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安琳琅這才注意到敞開的後門口擺著好幾個大框。扁擔還擔在上面，眼看這父子三人小腿以下都是泥巴。立即明白了怎麼回事。往日方老漢每隔半個月或者幾天都會跟鄉下漢子買一回食材。半個月是青菜蘿蔔，幾天買一回的是魚。魚要吃新鮮的，都是他們下河去抓的。
這回桂花嬸子的事兒讓方婆子心神不寧。方老漢為著照顧方婆子，空了好些天沒去買。這般可不叫給村子裡的人著急了。這中年漢子等了好幾日不見人，才鼓足勇氣帶著東西上門來問問。
事出有因，這些日子，安琳琅食肆里用的食材都是去瓦市或者菜市口買的。先不說東西夠不夠新鮮，確實比方老漢去鄉下買貴不少。
「收的，自然是收的。」安琳琅正愁沒魚沒菜，他們就送上門，「不過我的看看有什麼。」
話音一落，窘迫的父子三人眼睛都亮起來。
站在父親身後的兩個黑皮小子頭刷地抬起來，其中一個嗓門很大。立即道：「魚，草魚，胖頭魚，還有一些泥鰍！這個時候天氣漸漸暖和了，水裡也有蝦。不知道你要不要蝦，我抓了一簍子！」
「有蝦？」安琳琅也驚喜了，「帶我去瞧瞧。」
外頭的雨還在下，三個人看安琳琅這模樣，哪裡讓她去。中年漢子連忙擺擺手，招呼了自家兩個兒子，哼哧哼哧地將他們從鄉下挑來的六個大筐給挑進來。
放到地上，咚地一聲響。可見分量。
安琳琅看著都驚心，這兩個大筐得小一百斤了吧？李家村多遠啊，比方家村還遠一座山，父子三居然就這麼挑來了？安琳琅走過去，那黑皮的小子從後頭取下一個小簍子，打開，裡頭全是河蝦。活蹦亂跳的，河蝦的個頭都不大，這個不算小，「這蝦掌柜的你要嗎？」
「要。」多久沒吃蝦了，安琳琅一口應下，「給你十五文一斤。」
「真的？？」當初摸到這河蝦，黑皮小子就想帶過來碰碰運氣。但他爹和他哥都覺得這種東西鄉下人吃個新鮮，食肆里肯定不收。是他死活要帶來，「我這一簍子得有六斤！」
安琳琅笑眯眯：「往後有你送來，還是十五文錢一斤。不是說有泥鰍嗎？」
「有有有，」別說黑皮小子驚喜，中年漢子也著實吃了一驚。他們往日菜賣給方木匠，幾百斤才得個幾百文。他這一簍子蝦就七十五文。中年漢子趕緊將簍子取出來，裡頭也是一簍子泥鰍，「這裡得有七八斤，掌柜的不信，拿稱稱一下就是。」
安琳琅自然是要拿稱的，畢竟是買賣。泥鰍冬天燉豆腐好吃，這時候紅燒也不錯。安琳琅腦子裡已經好幾種泥鰍的做法，那邊中年漢子將筐掀開，都是些常用的白菜蘿蔔。
敢鼓起勇氣來鎮子上問的就這父子三人。村子裡好些人家沒等到方木匠下去收，琢磨著要不要將地里種的那些菜壓了價賣給了瓦市上來收菜的人。所以筐里菜也不算多，至多百來斤。另一個筐是魚，家裡幾個能上山下河的孩子，魚他們摸了不少。
「我爹跟你們買是個什麼價？」安琳琅知道總成本，不太清楚單價。
「白菜蘿蔔是三文錢兩斤，魚是七文錢一斤。」先前供的少才兩簍子給了三十文。後來店裡要的多，方木匠也不是那等坑窮苦人的性子，就給提了價格。比瓦市收魚五文錢一條的價格提了兩文。一條魚也就一斤多點兒，七文錢一斤，差不多等於七文錢一條。
安琳琅點點頭，想著酸菜魚已經是食肆的招牌菜，成本價也可以給這些人提一點。增加那麼幾文錢，調動積極性，往後食肆里也不缺魚：「這樣，我給你們白菜蘿蔔兩文錢一斤，魚十文一斤。我家裡那邊遇上事兒了，爹娘如今空不出手去鄉下收，不如你們收好了給送到食肆里來。」
想著這些鄉下人日子過得苦，安琳琅又道：「麻煩你們送也是給工錢的，一人一次二十文。」
父子三本來就是捨不得東西爛在家裡才冒險來敲西風食肆的門，沒想到這門敲對了。不僅價格給提了，還給自家掙了工錢！面面相窺，父子三人驚喜地都要跳起來：「掌柜的心善！多謝掌柜的！」
安琳琅也是方便家裡，方老漢夫妻倆畢竟年紀大了。擺擺手，她笑道：「今兒的菜我就全要了，往後你們有，再往食肆里送。但是有一點。」
好心也不能太好心，安琳琅強調道：「必須保證菜和魚蝦都是新鮮的，若是被我發現爛了壞了。往後你們送來的東西我一律不用。」
「這是自然，這是自然！」父子三人連連點頭，喜不自禁。
安琳琅看了一眼小梨，小梨趕緊將五娘找來。
「你把帳給他們結一下。」安琳琅交代了五娘結帳，轉身就回了屋子。
她走了，父子三人就真的笑咧了嘴。年紀小點兒的少年蹦蹦跳跳的，心道這一趟鎮子沒白跑。一樣沒少，還多賺了兩百文錢。拿到了錢幾人千恩萬謝地出了後院。
安琳琅換了身衣裳出來，就該吃晌午了。這幾日食肆休店，前堂那邊還在修繕。安琳琅預備開一個小吃食的窗口不是說著玩的，要賺錢就得當機立斷。前堂的那邊要竣工，至少得十來天。這些時日，安琳琅跟周攻玉備足了食材，就得回村里一趟。
桂花嬸子那邊沒有別的親人了，許多事不可能叫老兩口操辦，還得做晚輩的幫襯一把。這件事如今是周攻玉在忙，等他那邊瑣事都安排好了他過去搭把手。