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當年的陳夢雷可謂是陷入泥沼的爛泥，唯獨三爺胤祉伸出手來，抓住了陳夢雷，並且動用自己的干係，聯名上書為陳夢雷求情，還找到李光地，說服李光地為陳夢雷求情。
這對於陳夢雷來說，恩同再造。
三爺知道，陳夢雷不只是個有才華之人，還是個最重感情之人。
三爺一笑，淡淡的道：「陳先生果然從來都不讓我失望。」
陳夢雷拒接了會面，侍從來到府門口通報，道：「八爺，真真兒對不住，陳先生今兒個累了，已然歇息下來了，這……」
雲禩一聽，瞭然，甚麼歇息了？雖然現在已然天黑，但是時辰還不算晚，陳夢雷必然沒有歇息，這都是搪塞的話兒。
雲禩也沒強求，道：「即是如此，那也不便叨擾了，這樣罷，這吃食我帶都帶來了，也沒有拿回去的道理，你幫我遞給陳先生罷。」
侍從心想著，吃食而已，而且這吃食如此的噴香，若是這麼浪費了，也是可惜，便接過來，道：「是了，奴才這就給八爺遞過去，請八爺放心。」
侍從沒當回事兒，把食合接過來，便關上大門，入了府內。
雲禩笑眯眯地看著侍從拿走了食合，他被拒之門外，一點子也不著急，在門外等了一小會子，沒有立刻離開，一會子之後，自言自語的道：「嗯……時間也差不多了。」
說罷，便轉身離開三貝勒府，慢悠悠的步行向回。
侍從打發走了雲禩，便向三爺回話，三爺負手而立在窗前，北京城的秋天總是那麼短，樹上的葉子零零星星，被冷風一吹，幾乎搖搖欲墜。
胤祉聽到腳步聲，都沒回頭，道：「人，打發了？」
「打發了。」侍從道：「爺您放心，陳先生沒見八爺，奴才已然將人打發走了。」
胤祉點點頭，似乎一切都在他的預料之中，道：「下去罷，這會子你機靈，若是下次八爺再來找陳先生，你也要如同今日一般，前來通傳，可知曉了？」
「知曉了！」侍從笑道：「爺，您放心！」
胤祉給侍從了一些賞賜，便叫他離開了。
只是那侍從還沒離開一會子，突然風風火火的跑過來，道：「爺！不好了！」
三爺微微蹙眉，道：「慌慌張張的，成何體統？難不成八爺又回來了？」
「不、不是！」那侍從道：「不是八爺回來了，是、是陳先生，不知怎麼的，突然就說要見八爺，這會子竟然親自追出去了！」
「甚麼！？」三爺胤祉霍然站起身來，已經不見了那副雲淡風輕的模樣，道：「為何如此？方才不是不見麼？」
「奴才也不知道啊！」侍從道：「是了，八爺走之前，把夜宵留下來了，讓奴才送過去。奴才心想著，一碟子夜宵而已，叫人檢驗了，也沒甚麼新鮮的，就給陳先生送了去。」
「甚麼夜宵？」三爺追問。
侍從道：「就、就是普通的餅子，是了，這餅子裡還夾著許多不入流的水產，都是窮苦人食的。」
「壞了。」三爺腦海中一閃，瞬間明白了雲禩的用意。
陳夢雷打發了雲禩，他是一點子也不想見八爺的，完全沒有任何遲疑，也不怕得罪了八爺，畢竟他這輩子吃得苦夠多了，也不在乎得罪身甚麼人。
八爺很快就離開了，不過讓侍從帶了一份吃食過來，侍從給陳夢雷放在案桌上，便退了出去。
陳夢雷起初並不在意，只是隱約的聞到一股股香味兒，從食合中泄露出來。
隱隱的水產味道。
陳夢雷蹙了蹙眉，道：「這個味道……」
說不出來的熟悉。
今日是陳夢雷髮妻的忌日，本就是容易傷感的日子，加之這熟悉的味道，陳夢雷皺了皺眉，終於掀開了食合的蓋子。
一股子香味兒騰空而起，沒有了食合的阻礙，蚵仔煎的香味可謂「爆裂」開來，瞬間充斥在整個屋舍里，一點子也不會腥氣，反而鮮香的很，令人垂涎欲滴。
蚵仔煎。
今兒個陳夢雷自己也親手做了一道蚵仔煎，這是他在老家，妻子常做的菜色，不為別的，正因著家中太窮了，吃不起甚麼旁的，麵糊糊裹著旁人不要的蚵仔，妻子理膳的手藝好，如此下九流的吃食，也能美美的吃一頓。
後來陳夢雷遭遇變故，身邊的人走的走，散的散，背叛的背叛，去世的去世，父母和妻子相繼全都過世，陳夢雷幾乎一蹶不振，從那日開始，他再也吃不到家人為他做的蚵仔煎了。
陳夢雷這個人沒有理膳的才能，但每當妻子的忌日，總是會自己親手做一道蚵仔煎，帶到妻子的墓碑前，祭奠一番。
雲禩所做的蚵仔煎，是改良過的，加入了雞蛋，因此蚵仔煎外焦里嫩，攤的薄而脆，一個個滑嫩的蚵仔，被麵糊糊和雞蛋半包裹著，呼之欲出，若隱若現，只是看一眼，便不難猜測有多美味。
這蚵仔煎雖然是改良過的，但是巧得很，陳夢雷也食過改良版的蚵仔煎。他家裡雖然窮哭，但是陳夢雷很有才華，他高中之後，仕途漸漸發達起來，在還未遭遇變故之前，家裡有了些小錢，那時候妻子就把蚵仔煎改良了一些，加入了雞子。
加入了雞子的蚵仔煎，外皮酥香，入口酥脆，內里的牡蠣卻滑嫩而「嬌羞」，雞蛋的香與牡蠣的鮮交融在一起，簡直便是天造地設的一對兒。