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她們剛坐下來，菜式就上來了，一溜的員工上菜，這個架勢讓莫潯也驚到了，忍不住笑起來。
莫潯以前也經常探店，因為工作需要，但也從來沒有這樣的待遇。
一上桌先是羊肉煲，外面還放著各式各樣的小炒，分量不多但種類多，錢小璇除了公司年夜飯都沒見過這個陣仗，當即拿出手機拍照，就看照片都非常有排場。
方綺笑著招呼：「隨便吃！」說完首先拿了筷子開吃起來，女人談生意就是爽快一些，細節談上吃飯的時候就不糾結了，她們從生意的事情說到最近有什麼出圈的餐飲店。
莫潯也吃菜，她除了是老闆還是廚子，自然對菜式的味道更敏感，不愧是出名了的餐廳，這個味道真不錯。
不過方綺運營上也確實非常有一套，不少文創設計都出圈了，莫潯記得還看過的，同樣很符合店鋪的極繁主義的調性。
方綺聽見莫潯說到店面設計，笑起來：「這個店鋪裝修是我妹妹設計的，她喜歡這種風格，房間放著那種七彩的玻璃窗，還有各種各樣的裝飾物，她都收藏了。」
原先她開第一家店鋪的時候，人流還算不錯，畢竟味道真是可以的，賺了一筆錢，就想著將店鋪擴大，方綺就要求想到自家妹子學的設計，不用白不用，讓她出個主義。
方綺妹妹很煩，但方綺用錢誘惑她，勉為其難的就當做畢業設計來工作了。
她學的是室內設計，設計店鋪也大差不離吧，但真的跟師傅溝通之後，她第一版設計就被pass了，後來折騰了好幾個月才做出類似這種設計的。
裝修又花了幾個月，方綺妹妹很滿意，方綺也很滿意，因為這個裝修做出來之後，店鋪大火了！
方綺感嘆：「要不說人都是視覺動物，其實店鋪好看一些人經過就想要過來吃一吃，一吃發現真不錯才慢慢有了傳播，那段時間網上發的照片都是網友自己發的，我根本就沒有推廣過。」
後來她才找人推廣，店鋪好看東西好吃，又自帶流量，出圈自然簡單了，這才滿滿把分店開了起來。
「不過這是我第一次跨省開店，這裡雖然比較近，口味也差不多，但總是擔心。」
莫潯安慰：「別擔心，肯定不會虧。」
這頓晚餐吃過之後，又休息一天，她們就開始忙了，人手都是莫潯她們自己帶過來的，先前培訓過，兩個前台製作，一個負責炒冰兩個人負責水果茶和打冰淇淋球，還有打包的兼職顧前台的。
因為是快閃店，她們租的也是奶茶店規模的店面，所以沒有座位，這幾個人手應該足夠了，不行的話莫潯和錢小璇也上。
前期的宣傳也不少了。
十八號方綺飯店正式開業，她們在那邊剪彩拍照，莫潯這邊已經將人員都安排好了，她有檢查一遍，食材都準備好，就將列印的優惠牌子放出來。
既然是跟方綺的店有合作，肯定是有一定的折扣，比如消費了多少這邊就可以打多少折扣等等。
原本莫潯還打算叫托排隊，這只是一個小小的營銷，不過最後還是沒做，做營銷的方式很多，這種自欺欺人的方式真不需要了。
正式開門後，一群人過來排隊了，莫潯看了都傻眼，都忍不住想是不是錢小璇找的託了。
錢小璇戴著帽子把莫潯拉進來，「人太多了過來幫忙吧！」
「這不是你找的托吧？」
錢小璇愣住，白了自家老闆，「這個提議不是你自己都不同意嗎？我還願意自己出錢找托嗎？」
莫潯放心下來，戴上帽子上去製作炒冰了。
第43章 芒果炒冰
趙欣欣跟著好友一起來, 今天她難得休息了兩天，原本好友約她好幾次，她都沒時間出來, 今天是終於有時間出來了。
「我記得附近是有一間新開的飯點的，聽說味道特別好, 店鋪也好看。」
趙欣欣沒回好友的話, 跟著好友一直往前走, 終於找到了好友說的新開的飯店，新店開張來光顧的還真不少，她們取號也不打算坐著等, 這裡人這麼多一個小時都還算是短的。
她們在就在附近逛一逛，一看對面的隊伍更長，有些好奇。
「我們也去排隊看看吧？怎麼會有這麼多人哦」
趙欣欣哭笑不得：「我們剛剛取號等又排隊嗎？」
「反正你有一整天的時間陪我吃飯，排隊怕啥。」好友不在意，趕緊擠進去，「你看隊伍還是很快的。」
確實還挺快的，這條是點單的隊伍，旁邊是等製作的隊伍，可一點沒少人。
到了前面趙欣欣才發現這個店鋪跟她們準備吃的飯店是合作店鋪, 這個店鋪是只經營三天的快閃店，看著上面的店名, 她莫名覺得熟悉。
潯江炒冰店。
她轉頭看向好友說了這話，好友愣了一下, 從手機裡面搜了一個東西出來。
「你說是這個吧？」
是奶糕的圖片, 趙欣欣恍然大悟，「是啊，怪不得我覺得這麼熟悉呢。」她早餐就喜歡吃這個奶糕, 糖分高，一塊就能撐到中午。
「天哪我都不知道它們家竟然來我們這裡開快閃店了。」趙欣欣也了解到潯江公司，除了線上的零食產品，還要線下的店鋪，但基本上都是開在總部的，從來不在外面開分店，網上不少好友都發了它們店鋪的探店攻略，每看一間都忍不住想要流口水。
莫潯以前也經常探店，因為工作需要，但也從來沒有這樣的待遇。
一上桌先是羊肉煲，外面還放著各式各樣的小炒，分量不多但種類多，錢小璇除了公司年夜飯都沒見過這個陣仗，當即拿出手機拍照，就看照片都非常有排場。
方綺笑著招呼：「隨便吃！」說完首先拿了筷子開吃起來，女人談生意就是爽快一些，細節談上吃飯的時候就不糾結了，她們從生意的事情說到最近有什麼出圈的餐飲店。
莫潯也吃菜，她除了是老闆還是廚子，自然對菜式的味道更敏感，不愧是出名了的餐廳，這個味道真不錯。
不過方綺運營上也確實非常有一套，不少文創設計都出圈了，莫潯記得還看過的，同樣很符合店鋪的極繁主義的調性。
方綺聽見莫潯說到店面設計，笑起來：「這個店鋪裝修是我妹妹設計的，她喜歡這種風格，房間放著那種七彩的玻璃窗，還有各種各樣的裝飾物，她都收藏了。」
原先她開第一家店鋪的時候，人流還算不錯，畢竟味道真是可以的，賺了一筆錢，就想著將店鋪擴大，方綺就要求想到自家妹子學的設計，不用白不用，讓她出個主義。
方綺妹妹很煩，但方綺用錢誘惑她，勉為其難的就當做畢業設計來工作了。
她學的是室內設計，設計店鋪也大差不離吧，但真的跟師傅溝通之後，她第一版設計就被pass了，後來折騰了好幾個月才做出類似這種設計的。
裝修又花了幾個月，方綺妹妹很滿意，方綺也很滿意，因為這個裝修做出來之後，店鋪大火了！
方綺感嘆：「要不說人都是視覺動物，其實店鋪好看一些人經過就想要過來吃一吃，一吃發現真不錯才慢慢有了傳播，那段時間網上發的照片都是網友自己發的，我根本就沒有推廣過。」
後來她才找人推廣，店鋪好看東西好吃，又自帶流量，出圈自然簡單了，這才滿滿把分店開了起來。
「不過這是我第一次跨省開店，這裡雖然比較近，口味也差不多，但總是擔心。」
莫潯安慰：「別擔心，肯定不會虧。」
這頓晚餐吃過之後，又休息一天，她們就開始忙了，人手都是莫潯她們自己帶過來的，先前培訓過，兩個前台製作，一個負責炒冰兩個人負責水果茶和打冰淇淋球，還有打包的兼職顧前台的。
因為是快閃店，她們租的也是奶茶店規模的店面，所以沒有座位，這幾個人手應該足夠了，不行的話莫潯和錢小璇也上。
前期的宣傳也不少了。
十八號方綺飯店正式開業，她們在那邊剪彩拍照，莫潯這邊已經將人員都安排好了，她有檢查一遍，食材都準備好，就將列印的優惠牌子放出來。
既然是跟方綺的店有合作，肯定是有一定的折扣，比如消費了多少這邊就可以打多少折扣等等。
原本莫潯還打算叫托排隊，這只是一個小小的營銷，不過最後還是沒做，做營銷的方式很多，這種自欺欺人的方式真不需要了。
正式開門後，一群人過來排隊了，莫潯看了都傻眼，都忍不住想是不是錢小璇找的託了。
錢小璇戴著帽子把莫潯拉進來，「人太多了過來幫忙吧！」
「這不是你找的托吧？」
錢小璇愣住，白了自家老闆，「這個提議不是你自己都不同意嗎？我還願意自己出錢找托嗎？」
莫潯放心下來，戴上帽子上去製作炒冰了。
第43章 芒果炒冰
趙欣欣跟著好友一起來, 今天她難得休息了兩天，原本好友約她好幾次，她都沒時間出來, 今天是終於有時間出來了。
「我記得附近是有一間新開的飯點的，聽說味道特別好, 店鋪也好看。」
趙欣欣沒回好友的話, 跟著好友一直往前走, 終於找到了好友說的新開的飯店，新店開張來光顧的還真不少，她們取號也不打算坐著等, 這裡人這麼多一個小時都還算是短的。
她們在就在附近逛一逛，一看對面的隊伍更長，有些好奇。
「我們也去排隊看看吧？怎麼會有這麼多人哦」
趙欣欣哭笑不得：「我們剛剛取號等又排隊嗎？」
「反正你有一整天的時間陪我吃飯，排隊怕啥。」好友不在意，趕緊擠進去，「你看隊伍還是很快的。」
確實還挺快的，這條是點單的隊伍，旁邊是等製作的隊伍，可一點沒少人。
到了前面趙欣欣才發現這個店鋪跟她們準備吃的飯店是合作店鋪, 這個店鋪是只經營三天的快閃店，看著上面的店名, 她莫名覺得熟悉。
潯江炒冰店。
她轉頭看向好友說了這話，好友愣了一下, 從手機裡面搜了一個東西出來。
「你說是這個吧？」
是奶糕的圖片, 趙欣欣恍然大悟，「是啊，怪不得我覺得這麼熟悉呢。」她早餐就喜歡吃這個奶糕, 糖分高，一塊就能撐到中午。
「天哪我都不知道它們家竟然來我們這裡開快閃店了。」趙欣欣也了解到潯江公司，除了線上的零食產品，還要線下的店鋪，但基本上都是開在總部的，從來不在外面開分店，網上不少好友都發了它們店鋪的探店攻略，每看一間都忍不住想要流口水。