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  至於芮雨晨,帝都那邊的摸魚外賣門店已經穩定下來了,沒必要著急趕回去,所以他決定在京州多待幾天,順便也幫忙照看一下小吃集市這邊。

  張亞輝畢竟是剛做負責人沒多久,很多事情沒太有經驗,萬一遇到點突發情況呢?

  現場有個人照應著,更好處理一些。

  張亞輝非常感動。

  從成為小吃集市的負責人開始,他一直備受關照。

  先是包旭和梁輕帆兩個人,分別幫忙設計小吃集市的運作機制和裝修風格,等裝修全部完成了,這兩個人的工作也告一段落了,芮雨晨又來幫忙盯著小吃集市的日常運作。

  張亞輝這個做負責人的,只需要做好一些日常工作、協調好攤主們就可以了,身上的擔子大大減輕。

  他也常常感慨,騰達集團真是一家神奇的公司!

  如果是在其他公司的話,很多部門往往是劍拔弩張的狀態,互相競爭搶奪資源;最多最多,也就是互相之間不使絆子,在上邊安排任務的時候勉強配合一下而已。

  但在騰達卻完全不同,各個部門之間的關係如此融洽,每個人都力所能及地伸出援手,盡心盡力地幫忙,務求把一件事情做到完美。

  或許這就是騰達能夠屢屢創造商業奇蹟的原因之一吧!

  當然,所謂「上行下效」,騰達集團這種獨特的和諧氛圍,源頭上肯定是裴總的英明領導。

  肯定是裴總非常鼓勵、支持這種跨部門的幫助和聯合,才讓負責人們形成了這樣的習慣。

  這份恩情,張亞輝默默地記在心裡。

  他暗自決定,等以後其他部門負責人需要幫助的時候,自己一定也要像包旭、梁輕帆和芮雨晨一樣,盡最大的努力幫忙做好!

  一定不能辜負裴總的期待!

  上午9點鐘,小吃集市正式開始營業。

  開始營業的瞬間,外面等候多時的顧客們就一擁而入。

  這些顧客的構成比較複雜。

  有本來就住在這附近的大爺、大媽們,早就在關注著小吃集市的施工,平時遛彎的時候就喜歡過來轉轉,想看看原本的那個菜市場給改造成什麼樣子了。

  也有鐵桿騰達粉絲,早就通過各種渠道聽說小吃集市正在籌備,將匯聚全國各地的優秀小吃,所以一開業就搶先過來體驗,想嘗嘗這些小吃到底有沒有《地攤百態》這個紀錄片裡拍得那麼好。

  當然,也有一些恰好今天比較閒的京州當地人,本著湊熱鬧的心態過來看看。

  不過畢竟是工作日的上午,所以人流量不算很多。

  顧客們一進入小吃集市,就被裡面獨特的布置和賽博朋克風的氛圍給吸引了。

  今天是個大晴天,所以從外面看,那些賽博朋克風的布置並不是特別突出。但小吃集市裡面完全是燈光烘托的,一下子氛圍就出來了!

  經過門口那輛極富科技感的跑車時,就有很多遊客在拍照,而越過那輛跑車、進入小吃集市內部之後,就仿佛穿越到了另一個世界中。

  入口處的店鋪有賣高科技仿真槍械模型的,也有賣義肢模型、高科技藥品模型的,看起來跟傳統的小吃街完全不同。

  賣各種小玩意的雜貨商店外面有一塊巨大的賽博朋克風格的顯示屏,上面展示了一張海報,提示可以在這裡購買紀念筆記本,上面有地圖、美術設定插畫集,還可以在各個美食攤位打卡。

  一部分人直接到各個攤位去體驗小吃,而另一部分人則是被這張海報所吸引,先買了個筆記本隨身帶著。

  同樣是擺攤,這裡的擺攤和普通街邊擺攤可是有著天壤之別。

  在街邊擺攤,基本上都是一個尺寸很小的小車,上面雜亂地擺放著各種食材和調味料,外面掛一個小尺寸的條幅作為宣傳。

  顧客拿到小吃只能站在旁邊吃,垃圾隨地亂扔,環境很差。

  而小吃集市這邊已經提前規劃好了各個攤位,尺寸比較接近那種露天的奶茶店。

  整個攤位占地大約不到二十平,三面的櫃檯到腰部,透風的開闊式設計,唯一靠牆的一面是攤主擺放原材料、烹製小吃的地方,而另外的三面則分別是付款處、等餐處和大屏幕展示區。

  展示區主要是用於展示當前的排號、招牌餐品。

  視攤位大小和級別的不同,攤位外圍擺放的座位數量也會有所不同。

  而在座位中間有專門的打卡機,便於顧客等餐的時候順便蓋章打卡。

  整個攤位都是用賽博朋克風格來裝飾的,上方有特別定製的小吃攤名字的霓虹燈招牌,裡面的許多器具也特意經過做舊處理,看起來與整個環境很搭。

  小吃攤內部可以容納兩到三個人,具體要不要找人幫忙,取決於攤位的繁忙程度以及攤主的個人意願。

  顧客們進來之後,遊覽路線也各有不同。

  有的是看攤位上的招牌,對哪個小吃感興趣就去吃哪個;有的是拿著筆記本一路打卡過去;還有的是在APP上看當前正在進行的活動,先去打折促銷或者有小禮品贈送的攤位。

  張亞輝和芮雨晨兩個人就在入口處附近的一家小吃攤坐著,偽裝成兩個路人。

  觀察了一段時間之後,確認一切都有條不紊、沒有發生什麼特殊狀況,張亞輝稍微鬆了口氣。

  從顧客們的表情來看,大家都還是挺滿意的嘛!




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