九五:冰糖銀耳羹

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  「二力…咳…二力半。」慕容旭說著輕咳一聲,轉過了身子。

  沈碧沁:「…………」

  呵呵,二力半!

  六力是下力弓,那二力和二力半,末流中的末流,請問多這半力還有區別麼?

  這話說的這般勉強,一看就知道那半力是刻意又加上去的,這樣的安慰她只會更受傷好麼!

  「咳,五妹,一開始學都是這樣的,況且你是女子,身體又不好,二力半已經很了不起了。」

  那邊沈致遠趕緊上前開口安慰,十分貼心的給沈碧沁找藉口。

  「哦,那四哥一開始用幾力的?」

  「四…四力。」

  「呵呵…」

  沈碧沁皮笑肉不笑。

  沈致遠無言以對。

  沈碧沁扭頭看了慕容旭挺拔的背影一眼,就提著竹籃默默走開摘辣椒去了。

  二力半,二力半!

  看著自己瘦弱的手臂,沈碧沁縱使有滿心的不甘,最後也只能化為一聲兒無奈的長嘆,誰讓她現在是真的很弱呢。

  「啪啪…」

  沈碧沁正在愣神,突然一隻修長大手從旁伸了過來,然後一把艷紅的辣椒從玉白的掌中滑落,放進了她的竹籃里。

  「要多少。」

  低沉嘶啞的聲音在耳邊響起,不知為何,沈碧沁卻覺得這聲音似乎比以往的清亮了一些。

  「恩,把這個籃子裝滿就可以了。」

  微微皺了皺眉,沈碧沁便提了提手中的籃子一臉笑意的說道。

  見大叔這麼殷勤的幫忙摘辣椒,沈碧沁鬱悶的心情瞬間好轉了不少,話說回來,貌似是自己主動請人家教箭術的,現在居然還鬧上脾氣了,自己這算不算是『得了便宜還賣乖』?

  想到這裡,沈碧沁小臉不由的紅了紅,臊的。

  等採摘夠了足夠的辣椒,沈碧沁得寸進尺的特意囑咐慕容旭要把她的弓箭做的漂亮一些,這才提著籃子和三人告別下山去了。

  「三哥,我咋覺得五妹越來越有妹妹的感覺了。」

  沈其遠看著沈碧沁遠去的背影說道,之後皺了皺眉頭,「不過好像只在慕容大哥面前才會如此。」

  「恩,同感。」

  沈致遠摸著下巴,裝著一臉深沉的說道,「五妹平時分明都很是乖巧的,可是每次見了慕容大哥就變的…恩…變得嬌蠻了的感覺。」

  慕容旭耳力本就甚好,加上兩人也並未刻意壓低聲音,這對話全都落進了他的耳中。

  言者無心,聽著有意,慕容旭的只覺得自己臉上在陣陣發熱,不由輕咳了一聲沉聲道,「作甚發呆,繼續練箭!」

  回到家中,沈碧沁心情大好的開始清洗起辣椒,沈林氏幾人見了都過來幫忙,等將它們清洗乾淨,剁成了碎末,沈碧沁這才將它們放進陶罐之中加鹽密封醃製起來。

  轉眼間便到了兩日後,沈碧沁午睡醒來,走出房間率先入眼的是滿院子裝著霉豆瓣的簸箕,再抬頭,依舊是滿屋頂的簸箕,這些時日家中只要能夠接收到陽光的地方全都被簸箕給占領了。

  「姑娘,你醒了。」

  見沈碧沁出來,正在晾衣服的風吟和花頌兩人立刻一臉笑意的和沈碧沁問好。

  同時在心中暗暗感嘆,小姐發明這衣架子實在太好用了,以往一條晾衣繩就只能晾幾件衣服,且衣服還容易被風吹飛或者變形。

  而今有了這衣架子,只要兩條晾衣繩便能將家中眾人的所有衣物都給晾上,衣服晾乾之後衣服還不見一絲褶皺,很是直順整潔,都不需要再特地熨一遍。

  兩人越想越覺得這衣架子實是即神奇又好用,看著沈碧沁的眼中都是閃動著崇拜的光芒。

  「恩,我要的東西準備好了麼。」

  兩人的表情沈碧沁站得遠卻是沒看到,伸了個懶腰之後才微眯著眼睛問道。

  「好了,水蒸蛋糕已放在食盒中了,冰糖銀耳羹還給您熱著呢,如今差不多一個半時辰,時間剛好。」

  晾好衣服,風吟上前一臉笑意的說道,「是否需女婢幫姑娘將東西裝好?」

  「嗯,那便麻煩你了,我去洗把臉。」聽到東西都準備好了,沈碧沁才微笑著點了點頭。

  冰糖銀耳羹,以銀耳、枸杞和紅棗三者煮成,做法也很簡單,就是比較耗時。

  首先將銀耳先沖洗幾遍,然後放入碗內加冷開水浸泡。

  浸泡半個時辰左右,此時銀耳發脹,然後挑去雜物。

  接著把銀耳和枸杞、紅棗及適量冰糖放入碗內,再加入適量冷開水,一起隔水燉一個半時辰至兩個時辰即可。

  冰糖銀耳羹具有滋陰潤肺,生津止渴的功效,可治療秋冬時節的燥咳,還可作為體質虛弱者的滋補之品,男女皆宜。

  如今進入秋季,暑夏的高溫已有所降低,空氣濕度相對降低,氣候偏於乾燥,且在燥氣中還暗含秋涼。

  按中醫五行與五臟的對應理論來看,秋季對應的內臟是肺,所以秋季養生的關鍵就是要養肺、潤肺,特別在飲食上要注意養陰防燥,而冰糖銀耳羹正是非常合適的一款養生湯。

  以前家中清苦沒有條件,如今生活好了,自然就要注重養生了,因此沈碧沁為家裡每個人都做了一份,而她帶著的這份是給馮老爺孫兩人和沈致遠兄弟二人帶去的。

  等沈碧沁洗完臉回來,風吟便已經將東西都裝好了。

  「姑娘,這東西挺沉的,要不奴婢幫您一起提過去吧?」風吟提著竹籃子關切的說道。

  「不必了,這點兒氣力我還是有的。」

  沈碧沁結果食盒笑著說道,「這銀耳羹你們二人也有份,等會兒記得吃,對了,夫人和兩位姑娘醒來之後記得提醒她們也要吃。」

  「謝過姑娘,我們記下了。」風吟和花頌兩人對視一眼,一臉歡喜的應下。

  「恩。」

  交代完兩人,沈碧沁這才提著食盒出門。

  看著沈碧沁離開的背影,姐妹兩人相視一笑,眼中儘是溫暖的和感動,即便是做下人,有這樣的主子,此生足矣。

  今日是要去嚮慕容旭學習箭術的日子,想到就要有屬於自己的弓箭,沈碧沁內心還是有著幾分期待的。

  「丫頭來了?這又帶了什麼好東西啊?」見沈碧沁過來,馮老面上立刻浮現和藹的笑容。

  「我做了水蒸蛋糕和冰糖銀耳羹,前些日子見您似乎有些咳嗽,這是潤肺止咳的,就想著給您做些。」沈碧沁一邊說一邊將東西拿出來放在桌上。

  「誒,還是丫頭好啊,老頭子一咳嗽就知道給做補品,老頭子咋就沒有孫女呢。」瞧著給自己盛湯的沈碧沁,馮老一臉的歡喜和欣慰。

  「馮爺爺,難道沁兒還不是您的孫女麼?」沈碧沁將小碗放在馮老面前後裝作一臉不開心的說道。

  「對對對,是老頭子說錯了,丫頭就是老頭子的孫女,比親孫女還親,哈哈…」看著沈碧沁矜驕的模樣,馮老忍不住開懷的大笑起來。

  「馮爺爺快嘗嘗吧,不過話可說在前頭哦,我的手藝可比不上您京城府上的廚子,可不許嫌棄。」

  沈碧沁說著也給沈致遠和沈其遠兩人各盛了一碗。

  冰糖銀耳湯在南冥也是有的,所以在創新上沈碧沁並沒有優勢,這是真真正正要看真功夫了,不過沈碧沁對自己的廚藝還是很自信的,畢竟她前世可是專門報過培訓班的。

  「你做的東西還能差的。」

  馮老喝了一口後才一臉滿意的頷首道,「嗯,不錯,口感醇美,軟糯香滑,甜而不膩,丫頭的手藝果真是極好的。」

  「馮爺爺喜歡就好,我可是足足燉了一個半時辰呢。」沈碧沁一臉笑意的說道,末了才奇怪道,「咦,慕容哥哥呢?」

  「哦,他在後院,正給你做弓箭呢。」馮老用小銀叉子叉起一小塊水蒸蛋糕之後才緩緩的說道。

  「哦,那我去看看。」

  慕容旭做的可是她的弓箭,自己自然要積極一點兒,端起給慕容旭準備的那份食物,沈碧沁便一臉興奮的下了竹樓前往後院。

  「本以為五妹只是說說,沒想她當真對箭術如此感興趣。」沈致遠看著沈碧沁雀躍的背影說道。

  「那你可就錯了,沁丫頭決定的事情啊,她是一定會做下去的。」馮老微笑的說了聲便悠閒的繼續吃起了銀耳羹。

  這沁丫頭當真是怎麼看都好,就是不知道自家小子能不能把人拐到手了。

  只是一想到慕容旭那木納的性子和冰山臉,馮老的心瞬間就涼了半截,就那副拒人千里之外的模樣,有閨女能看得上麼,不把人嚇跑就很好咯。

  「慕容哥哥。」

  來到後院,沈碧沁就看到慕容旭正在用布仔細擦拭著一柄碧綠長弓。

  「來了。」見沈碧沁過來,慕容旭眸色柔和了幾分,對著沈碧沁微微頷首。

  「我帶了銀耳羹和水蒸蛋糕,你先歇歇再繼續吧。」沈碧沁將東西放在一旁的石桌上說道,眼睛卻是緊緊的黏在了那炳長弓上。

  「不必,已經好了。」

  慕容旭說著便將手中的弓遞給沈碧沁,「此弓造的粗糙些,不過你即入門,用此弓便可,待大成之日再換也不遲。」




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