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毛哥便道:「難為那位老哥還記著我,又不是什麼多難的事兒,誰都成的。」
方伯豐卻笑著搖頭道:「你這話卻是過謙了。這河運調度上許多瞧不見的能耐,不是你做慣的器械機關那些,可這瞧不見的能耐可一點都不比那些小。比方說這裡分流,在這裡設點也成,在前頭一里多地的地方也成。為什麼選這裡呢?這地方水流緩,船來船往,要說話時不容易起急也聽得明白,行船的人也不忙慌的,更容易聽進去我們的安排。說起來一句話的事兒,裡頭是不是也是學問?」
毛哥心裡就噹地響了一聲似的,方伯豐還接著道,「你們弄的那機關,是把銅鐵竹木的部件給擰在了一處,能叫它做出單哪個部件都做不出的活計來,還能比別的安排法都更快,這自然是能耐。
「可許多事情上,裡頭的部件不是別的,恰是人。這人要如何分配布置,叫各人按著什麼規矩做事,能叫五個人做出比五個單個人能做的更大的事來,這難道不是能耐?就好比一樣的飯莊子,裡頭多少夥計多少灶上師傅,各人分別管什麼……說來容易,這裡頭不順出事的可不在少數。」
真是家學淵源,瞧這例子舉的!
他這裡嘮夠了還該幹嘛幹嘛去了,這裡毛哥卻如同醍醐灌頂,——對啊,自己器械機關玩不成,學學如何用人不是現成可學的能耐?!
自家的小煤餅作坊,當日請幫手時候也是有考量的,結果還是出了意外,可見即便只幾個人搭夥,這用人也照樣是個學問。什麼樣的人合適做什麼,又怎麼來評判合不合適,萬一發現不合適了又如何處置……
他一路想開去,好似小娃兒打開了一間全是各樣小玩意的屋子,巴不得一頭扎進去痛痛快快玩起來。
回去路上就先拿自家那小作坊試上了,可惜到底小,沒多少花頭。晚上等愁眉苦臉的果子一回來,毛哥眼睛一亮,對啊,還有自家妹子的事務吶,那烘糕買賣可又關聯了許多人的,準定事情更多。
於是果子發現自家哥哥雖一臉肅容,卻又好似掩著笑意似地聽自己抱怨了半天挑大樑收管買賣的難處。完了還沒給一句有用的話,跑自屋裡不曉得又忙什麼去了。
雖不解也沒空怪他了,今天就沒做好,明日又有明日的事情,自己這人人艷羨的機緣只怕自己不配啊。
第410章 萬事通
又說果子,到底還小呢,自從七娘帶了她在身邊教導,她就覺著都跟做夢似的。閒下來想想時,只怕這福氣太大,自己恐怕不配得大東家青眼,哪日看透自己沒能耐了,大東家只怕都得懊悔在自己身上花費的功夫。
越這麼想,心裡就越不得安靜,越不得安靜,就越想趕緊做點什麼來壓一壓心裡的慌。可偏是這樣時候做出來的事情,又總是著了魔似的容易出岔子。一出岔子,立時把之前的那點不安攪得更大了……
她吃飽穿暖能踏實過日子才幾天,努力勤奮也是打小過怕了那樣不得自主的日子,有了機會都拼了命的要好好珍惜而已。
可遇上了這樣人家眼裡的「大好事」,卻成了自己心裡的「大病」,這樣的事情,同哪個說去?
幸好還有個杏妮兒。
起先杏妮兒聽說填塘樓的大東家要入伙她們的買賣,都不能信,只覺著是有人同自家鬧著玩兒的。後來還是陶麗芬出面幫手,家裡真的開始加增烤窯了,又忽然多了許多銷路,才曉得事情不假。
她就喜歡弄這些吃的,忽然要做成大買賣了,心氣更足了,一門心思琢磨怎麼把靈素教的那些點心方子都一一試做穩當了,好叫越來越多的人吃到自家的糕餅,曉得天下還有這樣的滋味。
是以她雖累,可心裡倒沒怎麼慌的。東西做沒做成,都是眼見著的,最多就是訂單多了趕貨的時候有些著急上火,嘴上也起過燎泡。
七娘教果子管這頭買賣的意思剛露出來,陶麗芬就有數了,特地找了杏妮兒細說了一回,卻是怕她心裡不平,同兩頭都鬧生分了。
沒想到杏妮兒卻分毫沒放在心上:「嬸子,我就是喜歡做這些吃食,能做大了買賣,賣給更多人,掙更多銀子,叫我爹別那麼累,那真是太好了!不過我爹也說了,這買賣要做大了,就不是我們從前那樣行事能成的了。好比是一個人扛活兒和開個力氣坊的差別。
「果子讀書比我好,比我用功,還比我肯下力氣,那些經管買賣的事情她去學挺合適的。再說了,要是把我也叫了去了,這裡誰管做這些糕餅啊!我同她一人管一頭,剛好湊齊了一個營生,我爹說這都是天定的緣分,好得不得了。我不會吃心的,您放心。」
見孩子把話說得直白,陶麗芬反不好意思了:「是我多心了,只怕你們也有比著較勁兒的意思,倒是你們這些娃兒們心裡清明。」
杏妮兒笑笑:「端多大碗,吃多少飯!我曉得自己喜歡做什麼、能做什麼,旁的事情再好,那不是我能幹的,難道還不許別人幹了?嘿嘿,再說我這做糕餅的手藝也不是誰都趕得上的,這也是我的能耐。」
陶麗芬也笑:「還真是,連你方家嬸子也總誇你在吃的上頭有靈性。」
倒是這得了天大機緣到叫人要提前解心的「幸運兒」反倒沒有這麼好的勢頭了,氣色越來越差,人也越來越沒精神了似的。
杏妮兒就問果子怎麼了,又道:「是不是管事情太難了?我爹都說呢,咱們還太小,恐怕學不會那麼些同人打交道的事情。大人還許多不會的呢!」
方伯豐卻笑著搖頭道:「你這話卻是過謙了。這河運調度上許多瞧不見的能耐,不是你做慣的器械機關那些,可這瞧不見的能耐可一點都不比那些小。比方說這裡分流,在這裡設點也成,在前頭一里多地的地方也成。為什麼選這裡呢?這地方水流緩,船來船往,要說話時不容易起急也聽得明白,行船的人也不忙慌的,更容易聽進去我們的安排。說起來一句話的事兒,裡頭是不是也是學問?」
毛哥心裡就噹地響了一聲似的,方伯豐還接著道,「你們弄的那機關,是把銅鐵竹木的部件給擰在了一處,能叫它做出單哪個部件都做不出的活計來,還能比別的安排法都更快,這自然是能耐。
「可許多事情上,裡頭的部件不是別的,恰是人。這人要如何分配布置,叫各人按著什麼規矩做事,能叫五個人做出比五個單個人能做的更大的事來,這難道不是能耐?就好比一樣的飯莊子,裡頭多少夥計多少灶上師傅,各人分別管什麼……說來容易,這裡頭不順出事的可不在少數。」
真是家學淵源,瞧這例子舉的!
他這裡嘮夠了還該幹嘛幹嘛去了,這裡毛哥卻如同醍醐灌頂,——對啊,自己器械機關玩不成,學學如何用人不是現成可學的能耐?!
自家的小煤餅作坊,當日請幫手時候也是有考量的,結果還是出了意外,可見即便只幾個人搭夥,這用人也照樣是個學問。什麼樣的人合適做什麼,又怎麼來評判合不合適,萬一發現不合適了又如何處置……
他一路想開去,好似小娃兒打開了一間全是各樣小玩意的屋子,巴不得一頭扎進去痛痛快快玩起來。
回去路上就先拿自家那小作坊試上了,可惜到底小,沒多少花頭。晚上等愁眉苦臉的果子一回來,毛哥眼睛一亮,對啊,還有自家妹子的事務吶,那烘糕買賣可又關聯了許多人的,準定事情更多。
於是果子發現自家哥哥雖一臉肅容,卻又好似掩著笑意似地聽自己抱怨了半天挑大樑收管買賣的難處。完了還沒給一句有用的話,跑自屋裡不曉得又忙什麼去了。
雖不解也沒空怪他了,今天就沒做好,明日又有明日的事情,自己這人人艷羨的機緣只怕自己不配啊。
第410章 萬事通
又說果子,到底還小呢,自從七娘帶了她在身邊教導,她就覺著都跟做夢似的。閒下來想想時,只怕這福氣太大,自己恐怕不配得大東家青眼,哪日看透自己沒能耐了,大東家只怕都得懊悔在自己身上花費的功夫。
越這麼想,心裡就越不得安靜,越不得安靜,就越想趕緊做點什麼來壓一壓心裡的慌。可偏是這樣時候做出來的事情,又總是著了魔似的容易出岔子。一出岔子,立時把之前的那點不安攪得更大了……
她吃飽穿暖能踏實過日子才幾天,努力勤奮也是打小過怕了那樣不得自主的日子,有了機會都拼了命的要好好珍惜而已。
可遇上了這樣人家眼裡的「大好事」,卻成了自己心裡的「大病」,這樣的事情,同哪個說去?
幸好還有個杏妮兒。
起先杏妮兒聽說填塘樓的大東家要入伙她們的買賣,都不能信,只覺著是有人同自家鬧著玩兒的。後來還是陶麗芬出面幫手,家裡真的開始加增烤窯了,又忽然多了許多銷路,才曉得事情不假。
她就喜歡弄這些吃的,忽然要做成大買賣了,心氣更足了,一門心思琢磨怎麼把靈素教的那些點心方子都一一試做穩當了,好叫越來越多的人吃到自家的糕餅,曉得天下還有這樣的滋味。
是以她雖累,可心裡倒沒怎麼慌的。東西做沒做成,都是眼見著的,最多就是訂單多了趕貨的時候有些著急上火,嘴上也起過燎泡。
七娘教果子管這頭買賣的意思剛露出來,陶麗芬就有數了,特地找了杏妮兒細說了一回,卻是怕她心裡不平,同兩頭都鬧生分了。
沒想到杏妮兒卻分毫沒放在心上:「嬸子,我就是喜歡做這些吃食,能做大了買賣,賣給更多人,掙更多銀子,叫我爹別那麼累,那真是太好了!不過我爹也說了,這買賣要做大了,就不是我們從前那樣行事能成的了。好比是一個人扛活兒和開個力氣坊的差別。
「果子讀書比我好,比我用功,還比我肯下力氣,那些經管買賣的事情她去學挺合適的。再說了,要是把我也叫了去了,這裡誰管做這些糕餅啊!我同她一人管一頭,剛好湊齊了一個營生,我爹說這都是天定的緣分,好得不得了。我不會吃心的,您放心。」
見孩子把話說得直白,陶麗芬反不好意思了:「是我多心了,只怕你們也有比著較勁兒的意思,倒是你們這些娃兒們心裡清明。」
杏妮兒笑笑:「端多大碗,吃多少飯!我曉得自己喜歡做什麼、能做什麼,旁的事情再好,那不是我能幹的,難道還不許別人幹了?嘿嘿,再說我這做糕餅的手藝也不是誰都趕得上的,這也是我的能耐。」
陶麗芬也笑:「還真是,連你方家嬸子也總誇你在吃的上頭有靈性。」
倒是這得了天大機緣到叫人要提前解心的「幸運兒」反倒沒有這麼好的勢頭了,氣色越來越差,人也越來越沒精神了似的。
杏妮兒就問果子怎麼了,又道:「是不是管事情太難了?我爹都說呢,咱們還太小,恐怕學不會那麼些同人打交道的事情。大人還許多不會的呢!」