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不過一轉眼的功夫，就端上了三盤子。
「兩位的炒東坡，請慢用。」周佳端上盤子，細心地說道。
還有一旁也端給了剛剛點的另一人，是個妹子。
「嗯。」烏海和凌宏同時點頭，算是應了。
「看起來很不錯。」剛剛也點了，但還沒上的食客剛好坐在凌宏邊上。
「確實是不錯。」凌宏點頭。
這人就是那個不怎麼反感卻也不愛吃的那位，只是看在是袁州做的份上而點的。
不過眼前這盤菜的顏色倒是很吸引他的注意力。
大腸是肉色的，被切成了三角形的片片，而青紅兩色的辣椒也被切成了一樣大小的三角片，還有稍稍小一號邊緣帶著金黃的玉白色蒜片，青翠的蔥段。
這一整個菜被盛在一個荷葉邊的盤子裡，邊上滾邊的荷葉帶著淺淺的綠色，看起來清爽而漂亮，也襯的這一盤子的菜格外讓人食指大動。
這不凌宏就毫不猶豫的下筷子吃了起來。
邊上這人只能看著凌宏眯著眼，咀嚼的歡快的樣子。
好一會，凌宏吃了一片，一睜眼，就見邊上這人死死盯著他。
要知道看人吃東西是很香的，特別是看的那人吃的很香的時候，感覺就更香了。
「盯著我幹什麼。」凌宏莫名其妙的看著這人。
「沒有，感覺你的很好吃。」這人面向還是很規矩的，只是眼神赤裸了點。
「哦，你要嘗嘗不。」凌宏倒是很大方，把盤子往這人邊上移了移。
「謝謝。」這人也不客氣，招呼周佳要來他的迎客套餐，拿起筷子就夾了一塊豬腸。
不過這也就是凌宏，要是邊上坐的是烏海，別說只是盯著看了，就是開口問，烏海也能鎮定自若的說「確實很好吃。」
至於然後？那當然就沒有然後了，烏海這個一直致力於搶別人盤中餐的傢伙，怎麼可能主動給別人吃，廚師那人答應一會再幫他點一盤還差不多。
所以選對位置還是很重要的，畢竟凌宏的臉皮還是比不上烏海的。
「不客氣。」凌宏這話還沒說完，那邊菜就已經送進嘴裡開始品嘗了。
豬腸不管洗的再乾淨，都有一種難以言說的味道，是以許多人並不喜歡，這人也是其中之一，這不豬腸一入口，這人就準備著皺著，但卻意外的舒展開了眉頭。
這塊豬腸入口的時候，綿軟而富有嚼勁，越是咀嚼越是嚼出一種香味，一種好像肉又不是肉的香味，期間還有一絲絲的草木清香。
最關鍵的是，「嘶，好辣。」這人忍不住對著嘴巴扇風。
「哈哈，確實很辣。」凌宏這才喝下一大口西瓜汁，大笑著說道。
這菜里明明感覺沒有辣椒，卻自有一種又香又辣的感覺，還帶著肉類的肉香味，簡直勾人的很。
「對，又辣又好吃，還沒有一點腥臊氣。」這人連連點頭。
「您的炒東坡，請慢用。」這時候周佳送上了這人點的炒東坡。
「謝謝。」這人也不顧著和凌宏說話了，對著面前的菜就吃了起來。
越辣越引得人想吃。
這次塞進嘴裡的豬腸又有了新的味道，豬腸被煮到八成熟，然後大火一炒，在鍋里翻出「噼里啪啦」油爆聲，然後盛到碗裡的時候，豬腸就略微收縮了一些。
吃起來就更有了嚼勁和韌性，外層軟糯，內層越嚼越香，辣味也越嚼越辣，又香又辣，簡直讓人慾罷不能。
「沒想到這東西吃起來這麼好吃。」袁州小店吃飯的人基本都能一邊吃飯，一邊清晰的吐字，這人當然也不例外。
「這盤子裡的都好吃。」凌宏在邊上接了一句。
「當然。」一旁的烏海以為在和他說話，還理所當然的回應了一句。
還好沒人說破，不然以烏海的臉皮，也不會尷尬的。
倒是邊上的食客，又伸筷子夾了一塊紅椒。
筷子上的紅椒油亮而鮮艷，紅的漂亮，看起來很是惹眼。
「咔嚓，咔嚓」紅椒一入口，稍稍一咀嚼，就發出清脆的聲音。
帶著蔬菜特有的清香，微微的辣味，還有一種甜甜的感覺。
「我知道了，這個豬腸里的甜味就是紅椒的味道？」這人一副恍然大悟的樣子。
「沒錯，應該就是這個味道。」凌宏也再次吃了一口確認。
一盤炒東坡總共不過十三塊，當然這是指大腸一共切了十三塊，就算袁州是一鍋炒三盤，但也保證了每一盤都是一樣多的。
十三塊豬腸，加上一些青紅椒蒜片和蔥段，也不過一會就被人吃光了。
沒錯，袁州這盤子裡的蒜片也是可以吃的，事先炸過的蒜片，軟糯中帶著一絲蒜頭的辣味和嗆人，和著一塊豬腸吃是最美味不過的，這樣還能激發豬腸特殊的香味。
「味辣鮮美，口感軟糯還帶著嚼勁，確實非常好吃，但為什麼是最貴？」烏海摸著小鬍子，一臉不解的問道。
「因為它可以換蘇東坡先生的墨寶。」袁州乾脆的解釋道。
「蘇東坡的墨寶？用這個換？」烏海難以置信的指著面前，比被二哈舔過還要乾淨的盤子問道。
「是的。」袁州一本正經的點頭。
這一下子店裡瞬間安靜了一下。
蘇東坡是誰，那是宋代重要的文學家，宋代文學最高成就的代表，那是……如果實在不知道可以百度。