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  「咔擦」

  清脆的響聲之後,是炸得酥脆的外皮,然後咬進去以後就是軟嫩多汁的肉條,以及滿滿的香味,似乎是用什麼秘制調料醃製過的,這種味道對於楊宏來說,大約只有小時候圍著灶台轉的時候,才能吃到的純正味道。

  沒想到能夠在這裡吃到,真是驚喜又意外,楊宏一邊左右手齊抓,一邊嘴角勾起一抹有些懷念的微笑,仿佛穿越時光回到了從前。

  再次抓了一個空,楊宏才從有些著魔的狀態下回過神來,看了看乾乾淨淨的手並沒有舔的必要,再看看光潔如新的盤子,一時之間有些不知道說什麼。

  至於偷摸吃了幾根炸肉的商路默默放下自己的手,反正都是乾淨的,肯定不可能發現的。

  楊宏只顧著看著空盤子略有些呆應該是糾結著吃飯的速度問題,等到新菜到來他就沒機會糾結了,新上來的菜倒不是他的,而是商路自己的。

  跟剛剛酥香的味道不一樣,上來的菜鮮香濃郁,顏色油亮看著就很漂亮。

  扎肝是蘇省那邊的特有年菜,也是一道具有特殊意義的菜,扎肝,扎官,緊緊地扎著功名官運,鄉音里的諧音,成了取兆的佳肴。

  古時候幾乎是成了考取功名的好兆頭的菜,華夏人都喜歡好意頭,討口彩,可想而知扎肝在民間是相當受歡迎的一道菜。

  這道菜也是商路最喜歡的一道菜,光是吃紅燒肉這些,體重沒兩天絕對是爆表了,但是這種混合葷菜和素菜的搭配,一葷一素,既有葷菜的豐腴,又有素菜的清新,完美結合在一起讓人覺得十分好吃,就是脂肪含量都沒有那麼高了。

  至少比起光吃肉來得低很多,加上味道醇厚鮮美,商路喜歡是在正常不過的事情。

  有些深的盤子底部並沒有什麼湯汁,但是菜並不顯得乾癟,相反一個個綑紮得很緊實的小段,油亮有光澤,看著就是水潤飽滿的樣子,很有食慾。

  「咕咚」

  商路忍不住咽了一口口水,立刻舉起筷子就朝著菜下手了,沒錯之前就算是第一個菜上來的是楊宏點的菜,商路也是將筷子握在手裡的,以節約時間,保證在第一時間可以吃到美味的菜,雖然吃炸肉的時候並沒有用到。

  直接將一小段全部塞進嘴裡,濃郁醇厚的湯汁只是微微一用力就蜂擁而出,充滿整個口腔,商路忍不住享受地眯起眼睛,然後牙齒輕輕一咬,豬肉的肥美、水筍的爽口、豬肝的香糯,小腸的脆韌充分疊加糅合,給予人複合完美的體驗。

  商路第一次覺得自己能言善辯也說不出這道菜的百分之一,應該實在是太讓人驚艷了,幾種味道相互疊加,當一種味道消失,覺得已經是盡頭了以後突然新的味道又出現,周而復始,給人以層層驚喜,讓人根本停不下口。

  「我得幫忙吃點才行,不然商路估計得回去多跑很遠的路,作為經紀人幫助藝人管理形體,這是義不容辭的責任。」楊宏兩眼放光地看著色澤漂亮的菜。

  默默給自己頒了一個敬業獎以後,就立刻抄起了筷子,他倒是想要繼續用手的,但是明顯不合適然後終於想起筷子了,下手快很準,一次夾住一段,就往嘴裡塞。

  剛剛進入口腔立刻就被其鮮香豐美,醇厚雄渾的味道征服了,秉持著『我不入地獄誰入地獄』的犧牲精神,楊宏速度快如殘影,絕對不讓商路多吃,真是太敬業了!

  楊宏速度飛快,商路速度更是不慢,你來我往不過是幾分鐘,菜就被掃空了,看著同樣乾淨的盤子,楊宏才後知後覺的發現一個問題。

  那就是不管是剛剛的炸肉還是現在的扎肝,好像吃完了盤子都很乾淨,難道是商路趁他不注意舔了?

  ……

  第2458章 辣黑魚

  舔和不舔,是個值得深思的問題。

  並沒有給楊宏多一些時間想一想,新的一道菜上來了直接勾住了他的魂,容不得分心去做其他的事。

  是辣黑魚,香辣的味道本來就容易引起人的食慾,讓口腔自動分泌唾液,經過袁州手藝的加工,這道菜的香的程度就可想而知了。

  一片紅艷艷的顏色,灑在其中的是雪白的魚肉,還有黢黑的外皮,翠綠的芹菜,香菜還有蔥花,看起來就特別好吃,非常下飯的樣子。

  各種混合的味道直衝鼻尖,感覺要是不流點口水出來都不好意思似的。

  反正楊宏是堅持不住了,立刻就拿起筷子夾起一塊白嫩的魚肉放進嘴裡,一股極辣的味道在嘴裡四散開來,一下子極為提神,但是辣歸辣,卻並不是干辣,也不會覺得喉嚨很難受,相反還有點潤澤的感覺。

  辣意過了以後,屬於魚肉的鮮甜滋味就涌了出來,微微一抿,鮮嫩的魚肉就化開來了,伴隨著鮮辣的滋味,鮮甜一下子更加突出了,仿佛是置身於曠野之中一樣,被山風一吹,渾身都覺得很舒坦。

  「唔魚肉鮮嫩,辣得又不傷味道,簡直就是極品。」楊宏忍不住道。

  說話時動作也不慢,反正在廚神小店吃飯就沒有吃得很慢的人,即使是主張細嚼慢咽的人,到了店裡實際吃起來也會比起平常快了許多,好吃的東西想多往嘴裡塞,這不是正常的事嗎?

  所以每一個人都是下意識地加快了速度,而且還不自覺。

  楊宏就是其中翹楚,沒一會一大盆魚就沒了,然後他就傻眼了,認為自己不可能吃那麼快。




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