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這是他剛剛想到的，之前的肉骨茶就算了，畢竟之前視頻做過了，只是做來熱身的，就不用給大家嘗試了不過叻沙倒是可以的。
要是下面的廚師知道袁州的想法絕對會說他們一點也不嫌棄，肉骨茶他們可！
而這時候隨著袁州的話落下下面的氣氛立刻高漲，居然有得吃，還是這麼香的醬料會加進去的食物，趕緊腰背再次挺得更加筆直，就想一會袁州可以叫到他上去嘗試。
而黃愛山這時候才發現原來就在剛剛短短的時間裡袁州的醬料就被分成了兩份，其中一份里好像還加了一些料，口味變得不一樣了，也就是仗著坐在最靠近廚房的位置，使勁吸鼻子聞聞，想要分辨，但是她聞不出來。
「明明都是熟悉的香料，怎麼就是分辨不出來？」黃愛山第一次對於自己的廚藝修養產生了懷疑。
在黃愛山忙著聞香料的時候，奧培羅也很忙碌，他在忙著做著準備工作，之前為了防止袁州需要提問，他特意交代人在廚房那裡做了一個按鈕就是可以在場中巡視的那種追光燈，到時候按下開始，然後再停止就照到一個人就可以讓人起來回答問題了，根本不需要袁州費心去看。
現在要做的就是趁著使用之前再次調試一下設備，這活不需要奧培羅親自去干，但是他不放心需要親自監督。
也就是奧培羅和黃愛山因為身份的原因是坐在最前面的位置的，還不是那種長椅加長桌的樣子，而是特意在側面加的三張位置，沒錯三張。
在確定黃愛山已經達成目的，馬來西亞的廚師可以來參加袁州的講課以後，阿布舍自己又偷摸地回到了新加坡，大約心裡是有數的，這傢伙直到今天袁州開始講課了才出現，奧培羅也是一陣無語了。
言歸正傳，因為位置相當靠前，不止聞味道方便就是做事情也是方便的，因此奧培羅是一邊緊緊盯著袁州的動作一邊還吩咐人去調試一下設備，十分忙碌。
就袁州的速度，那絕對是超級快的，也就是調試一下設備的時間，兩份叻沙就做好了。
……
第2444章 難以置信
兩份是兩碗，碗真的是特別大，我們平常說海碗，現在準確說比海碗更大，應該叫湯盆，特別大的那種。
「這次只抽取現場的五名廚師上來品嘗一下，一會燈打到誰的身上，誰就可以有機會來回答問題，回答對了就能上來嘗嘗我做的叻沙。」袁州言簡意賅道。
剛剛已經有工作人員悄悄上來將儀器的使用方法教給袁州了，所以袁州才會如此說。
抽取五名，再加上奧培羅三人也就是八個人了，兩碗叻沙應該是夠的。
沒有什麼準備時間，說完話袁州第一時間站到了按鈕的前方按下了按鈕，也不看下面燈光到達的方向而是微微低垂著眼睛，心裡默數了三十個數以後就直接再次按下了按鈕，然後抬頭望去。
只見燈光被打在一個鬍子拉碴的大漢身上，大約是不敢相信，大漢左右看了好幾下才確定自己是第一個幸運兒，立刻站了起來，動作幅度很大，幸好椅子都是聯排的，不然多半能被帶倒。
有機靈的動作人員立刻將話筒遞到大漢手裡，袁州抬頭就看到了大漢略帶嬌羞的樣子？！
袁州暗暗輕咳了兩聲，才道：「請問這位廚師，剛剛我在製作叻沙的時候有沒有放石栗這味香料？」
問的是之前製作叻沙過程中的問題，說是簡單也很簡單，只要是認真看了的都應該有印象，說是難也肯定是難的，挑選的石栗這味香料並不是很常見，要是不注意幾乎不會知道。
大漢大約是第一次跟袁州這麼大牌的廚師說話，有些緊張，吞咽了好幾口口水緩解，還用手撓了撓頭上戴著的廚師帽，然後道：「袁主廚你好，之前你沒有用石栗這味香料。」
口音怪模怪樣的，說的卻是華夏語，雖然略微生硬，但是並不難聽懂。
說句題外話自從袁州成為公認的亞洲第一以後，亞洲各國的許多廚師都開始自發學習華夏語，主要是都說大石秀傑和素察是因為會華夏語才會被收為弟子的。
雖然這只是傳言，但是空穴來風，未必無因。既然有這樣的傳聞那肯定還是有幾分道理的，日本和泰國的記名弟子都收了說不定下一個就輪到他們了。
雖然這樣的機會很是渺茫但是一點也不妨礙這些廚師事先做點準備，華夏有句古話叫做『機會是眷顧有準備的人的』，所以大家熱情十分高漲。
這不韓國大漢李友新就等到了表現的機會。
李友新說完就緊緊盯著袁州生怕他說出自己的答案是不正確的，白白浪費了這麼好的運氣，即使他搜腸刮肚，冥思苦想，也十分確定之前沒有看到石栗的存在，但是沒有最終的答案他一點也不放心。
「確實，我用的是石粟花，恭喜這位廚師答對了。」袁州並沒有吊人胃口的習慣，直接宣布答案。
「呼……」
李友新大喘了一口氣，明顯放鬆了下來，就是之前因為緊張略微聳高的肩膀都塌陷了下去。
袁州並沒有耽擱示意李友新等待一會以後就開始第二個人的選擇，選擇起來很快的，幾乎沒有十分鐘的時間就湊齊了五個人，也不知道是不是運氣的問題，差不多是一個國家一個名額也算是很平均了。
可惜華夏的人沒有機會，只能瞪大眼睛看著五個幸運兒跟奧培羅他們一起上台。