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這時候的黑麵包硬到可以當做武器防身的地步，甚至還有幾個家庭糾紛案件，就是主婦操起黑麵包把丈夫打得頭破血流。
但什麼叫『用腳揉麵包』？
克莉斯僵硬著臉看向烤爐旁邊的碩大無比的麵缸，難道她吃的麵包是用腳揉出來的？！！
「別聽他胡說，」就見塔麗揉搓著裙角：「小姐，自從來了城堡我就沒有用腳揉過麵包了，雖然用腳揉麵包比用手揉的快的多……」
克莉斯想也不想就道：「絕對不能再用腳揉麵包了！我絕不允許！」
天啊，看看廚娘塔麗的雙手，食品衛生已經令人擔憂了，再用腳的話……克莉斯寧願自己餓死，也絕不會吃用腳揉出來的麵包。
「塔麗，」克莉斯就道：「我早餐吃的白麵包，是你做的嗎？」
塔麗點了點頭，為了女主人早上能吃上一塊白麵包，六個侍女昨晚上篩了一晚上麵粉，白麵包必須要將麵粉中的麩皮全都篩出來，得到細膩雪白的小麥粉才行。
然後塔麗開始揉面發酵，發酵是個技術活，用的是上好的葡萄酒的酒渣，她將近花了12個小時在廚房裡，親自盯著烤爐的溫度和火候，忍受麵粉噴出來的粉塵，和燒柴火時候產生的菸灰，費盡辛苦才將白麵包烤好。
果然辛苦得到了回報，克莉斯小姐一定對她烤的麵包十分喜歡，才親自來到了廚房，想要嘉獎她——廚娘塔麗驕傲地挺起了胸膛。
「一定還有早上沒用完的小麥粉吧，拿過來，」誰知克莉斯挽起袖子來，走到了撒滿麵粉的面板旁邊，她撥開麵粉，不由得嘆了口氣：「首先，我認為我們應該好好清洗一下面板，實在是……太髒了。」
城堡的大門被敲響了，負責通報的侍女卻並沒有找到她的女主人。
「My lady？」她看到城堡里的人們都在往後廚方向走去，她也稀里糊塗跟著走了過去，還沒有抵達，已經有食物的香氣令她精神一振了。
就見後廚這偌大的空間已經擠滿了人，香甜的、馥郁的、令人垂涎欲滴的氣味越來越濃，侍女憑藉自己瘦小的個頭擠了進去，就看到她的女主人站在油鍋旁邊，指揮廚娘們加緊揉捏著麵團，而一鍋橄欖油正滾沸著，等待麵團被切成薄片和細條之後，就下鍋開炸。
而克莉斯自己正在熬煮糖漿，她將蜂蜜、飴糖加水熬開，熬至粘稠，然後將炸至金黃色的軟麵條放進去攪拌，隨即放入模具盤中，而模具底盤裡早已鋪了一層芝麻、葡萄乾，還有拍碎的核桃、杏仁——
克莉斯拿起塔麗的長柄木勺，趁熱將細麵條壓平，然後用刀切成塊，靜止一刻鐘，克莉斯就將糕點從模具中取了出來，滿意地看到這糕點的顏色形狀和她記憶中的沒什麼分別，嘗了一口之後，更是十分滿意。
「嘗嘗。」克莉斯將第一鍋沙琪瑪分給了眾人，很快一鍋剛做好的沙琪瑪就被分食完了。
「小姐，」就見塔麗幾乎眼含熱淚地走過來，肥碩的身軀簡直都在顫抖了：「今天我吃到了國王陛下才能享用的美食……嗚嗚，感謝上帝，不，感謝小姐，簡直太好吃了……」
克莉斯抬頭一看，有的侍女正小心翼翼地咀嚼著分到的糕點，眯著眼睛的樣子仿佛在平常什麼絕世美味，有的侍女吃的太快，現在正在眼巴巴看著其他人手中的糕點，還有的實在忍不住想要在模具里尋找一些糕點的殘渣，簡直都要瘋狂了。
克莉斯拍了拍手上的殘渣，事實上她對自己的手藝還不太滿意，雖然這一鍋沙琪瑪做的酥鬆香甜，但和面的時候似乎雞蛋放的有點多了，油溫一高，就微微有些後勁的苦味。
但這對於舍弗勒城堡的人們來說，已經是無上的美味了，就像廚娘塔麗說的：「這一定是小姐從王宮帶來的手藝，只有國王陛下才享用的起這樣奢侈的食物。」
塔麗認為烤爐中正在烘烤的白麵包已經很奢侈了，以整個城堡的財力，也只能讓小姐每個星期吃兩到三次的白麵包，剛才小姐指點了她烤麵包的技藝，什麼『二次發酵』，還有和面的時候加入多少水分，讓她醍醐灌頂，但小姐讓她用『啤酒花』發酵麵包，她並不知道『啤酒花』是什麼東西。
克莉斯其實也沒想到這時候的人們還沒有啤酒喝，只有葡萄酒，而且是發酸的劣質葡萄酒，那麼用葡萄酒發酵的麵包自然味道發酸，不如用啤酒花發酵的好。
這個世界沒有啤酒，這讓克莉斯可是稍稍有點激動。
除了正在烘烤的白麵包，克莉斯還操作了一把沙琪瑪，顯然效果好極了，這道點心受到了人們的熱烈歡迎。
「小姐，」就見塔麗崇拜而有些肉痛地看著她：「這道點心，叫什麼名字？」
「叫……」克莉斯頓了頓，看著吱吱冒油的鍋底，她不由自主想起了自己被霍普斯金逼著將雙手放入油鍋的可恨經歷，「叫女巫之手。」
「女巫之手？」
眾人面面相覷，不明所以。
「感謝教會，」克莉斯哼了一聲道：「陰差陽錯給這個世界帶來了一道美食。」
這時候那個負責報信的侍女才想起自己的責任來，她不由得羞愧自己居然貪吃美食而忘記了還有客人等候在門口：「小姐，希瑟姆先生來了！」
克莉斯解下圍裙，叮囑塔麗道：「等會這一爐麵包出來，就分給大家吃，如果他們都認為我做的好吃，那麼咱們就暫時放棄能當燒火棍的黑麵包，爭取頓頓吃白麵包吧。」