第11頁
她將日記本放在枕頭下面，平復了一下心緒，才道：「……艾瑪？」
艾瑪走過來，將內衣展開，「怎麼了，小姐？」
克莉斯猶豫了一下，「我說我好多東西記不清楚了，難道你沒有什麼疑問嗎？」
「這不奇怪，小姐，」誰知艾瑪嘆口氣，出乎意料地回答道：「以前你也失憶過一次，不好的記憶就讓它忘掉吧，而且以前我一直以為，上帝不肯垂憐你，所以讓你受到了很多折磨，但現在我知道，你通過了那些驗證，就是上帝的眷顧。」
她抓住了克莉斯的手臂，緊緊盯著她，臉上的雀斑和天上星星一樣一閃一閃：「我們必須深刻領會上帝的意思，明白嗎，小姐，我們就在博尼菲好好活著，好好活著，就是……最大的心愿了。」
克莉斯驚訝地看著這個貼身女僕，這個只比自己大五歲的女僕，她這一刻似乎似乎充滿了秘密，明明克莉斯記得她跪在穀倉的地上六神無主的樣子，仿佛和現在判若兩人。
不過克莉斯還是能感覺到，這個女僕是關心她的，這個城堡似乎以她和侍女們分成了兩條線，沒錯，她和自己站在一條線上，而其他人站在另一邊，克莉斯帶著這樣古怪的疑惑，不知不覺進入了夢鄉。
第6章 珍貴的白麵包
克莉斯坐在主桌上，就在她對早餐不抱有任何期望的時候，她看到了銀光閃閃的托盤上出現了一塊白嘟嘟、軟綿綿，甚至還散發著香甜氣味的麵包！
克莉斯眼睛一亮，她下意識就朝這塊麵包抓去，沒錯，這塊麵包還具有如此鬆軟的手感，上面似乎還流淌著焦烤的蜂蜜，蓬鬆的表面甚至還有一點香草的碎末。
是白麵包沒錯，讓昨晚上被黑麵包的堅硬口感摧殘了一晚上的克莉斯簡直要露出幸福之色了，她張開嘴巴，想像著即將入口的滋味，一口咬了下去。
很快她的嘴型頓在了半空中，一動不動了。
旁邊的侍女小心翼翼地打量她的神色，見狀以為女主人被噎住了，不由得驚叫起來：「小姐？」
克莉斯艱難地咀嚼了兩口，勉強將嘴裡的食物吞咽下去，揮了揮手：「……我沒事。」
她有點懷疑自己的味覺是不是出了問題，怎麼這看起來如此美妙的白麵包吃起來卻是如此酸澀呢？
這明顯是發酸了麵包，不過排除味道，麵包的口感還算不錯，可以看得出來廚師對烘焙火候的掌握，克莉斯又掰下來一塊麵包聞了聞，確定裡面加了雞蛋牛奶，可能還有一點葡萄酒作為發酵——
這時候她卻發現，侍女們的目光都聚集在她手上的白麵包上，還有人忍不住咕嘰咽了一口口水，完完全全露出渴望之色。
看來白麵包是很珍貴的食物，克莉斯在心底搖搖頭，不動聲色地將麵包放在一邊，早餐除了白麵包，還有蘑菇干和藍莓醬，後者總算非常接近正常食物，而且藍莓醬非常新鮮。
很快克莉斯就用完了早餐，「我的廚師在哪裡？」
城堡的後廚有個巨大的煙囪為象徵，這裡地方寬敞但光線不夠，而且人來人往，看起來什麼人都能進入廚房一樣，這邊女僕用粗大的掃把清理灰塵，那邊兩個男僕就蹲在橡木酒桶上哈哈大笑，還吆喝著搬運工將鱒魚乾掛在牆上，一個矮胖的、穿著粗糙亞麻圍裙的女人紅著脖子大聲呵斥旁邊打下手的人——好像因為這些人算錯了時間，導致烤爐里的麵包延遲了片刻。
很快烤爐打開，就見一排掛在鉤子上的長條形麵包出爐了，這個矮胖女人揮退眾人，親自抄起長柄木勺，將麵包一個個敲下來。
她抓起落在手邊的麵包屑嘗了一口，很快壯實的臉上露出怒色：「火太小了，亞瑟！我就知道你最近又偷工減料了，本該加兩次火，你只加了一次！休想瞞過我，你這個可惡的小子！」
她不管身後的人有沒有答應，獨自叱罵了一會兒，將鉤子重新塞回爐子裡，又將轟轟作響的烤爐蓋子重新蓋上，這時候她的一張臉已經全是汗液了，但她顯然毫不在意，隨意擦了把臉，就拿起一塊黑麵包，將上面的爐灰抖落了。
克莉斯看著這位廚娘黑乎乎的胖手，似乎還能看到上面黏膩的汗液，還有指甲里黢黑的髒東西。
「塔麗？」
聽到身後有人呼喚，廚娘塔麗不耐煩地答應了一聲：「幹什麼，等我把麵包灰撣完再說！」
「塔麗！」就聽聲音道：「領主來了！」
塔麗轉過頭來，臉上還帶著被愚弄的憤怒，但她真的看到了城堡的女主人站在她身後——這簡直不可思議。
「My lady！」塔麗失手將麵包掉了下去，下一秒她就被砸地大叫了一聲。
「天啊，」克莉斯不由得感嘆道：「剛出爐的麵包就這麼硬，為什麼不在揉面的時候多加點水呢，塔麗？」
塔麗的臉脹紅了，看起來她顯然很不適應和上位者說話，剛才呵斥學徒的大嗓門變得細如蚊蚋：「……因為加水會讓麵包的營養流失，小姐。」
原來這時候人們認為麵團摻入水份後一直在蒸發，所以他們認為麵包的營養也跟著流失了。
「可是如果不加水的話，」克莉斯道：「麵團很不好揉吧。」
「沒有塔麗揉不下來的麵團，」誰知旁邊的一個男僕誇讚道：「她力大無窮，一般人用腳也揉不過她，如果當她也用腳揉麵包的時候，上帝，博尼菲一定會多出幾個寡婦來的。」