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兔肉真的很嫩，甚至有點像魚肉了，但又比魚肉更耐嚼，被辣味完全滲透之後，又香又辣，才吃一口，顧喬就感覺自己的舌尖泛起了一陣酥酥麻麻的感覺，但不僅不會辣的難受，反而還想來一大碗米飯。
「怎麼樣小喬，好不好吃？」閆秀芬今天也在家，今天顧喬開心的拎著兩個袋子回來時，她還以為裡面裝的是什麼好東西，結果發現竟然是兔子。
閆秀芬從前吃過兔子，她娘家專門有人養這個，因為兔子的繁殖能力強，而且只需要吃青菜就可以了，所以還挺多人養的。
但兔子肉可不好吃，做出來很大一股膻味，閆秀芬記得自己第一次吃的時候，差點沒吐出來。
而兔子還不能養很久，太久了肉就很老，去頭去尾的話壓根沒有多少可以吃的。
顧喬聽了就笑著道：「阿姨您放心，這兔子也是好東西，待會兒我做出來了您嘗嘗，味道肯定不錯。」
閆秀芬其實心裡沒報多大期待，畢竟之前吃兔子留下來的影響太重了。
但隨著顧喬在廚房裡待了一會兒，一股誘人的香氣就從廚房裡傳了出來，尤其是那種熱辣的味道，令坐在外面的閆秀芬都不由自主的打了個噴嚏。
「小喬這是放了多少辣椒啊。」
閆秀芬疑惑道，但不可否認的是，夾雜著辣味的香氣格外的吸引人，哪怕是閆秀芬已經對兔子肉產生了嚴重的心理陰影，還是不由自主的咽了咽口水。
等到顧喬剛一停火，她就走了過來。
「您嘗嘗看，我覺得應該還可以。」顧喬夾了一塊兔腿肉過去。
閆秀芬看著沾滿紅油的兔肉，放進了嘴裡，當舌尖嘗到第一口味道時，頓時眼前一亮。
「這哪是還可以，簡直是太好吃了啊！」
閆秀芬含糊不清的說完，立馬又認真的吃了起來。
味道是真的很好，雖然兔子肉有些干綿，但卻一點都不柴，吸滿了紅油油的湯汁後，反而帶著一股有嚼勁的口感。
兔肉是直接炒的，沒有燉煮過，也不能輕易脫骨。
但偏偏就是這種口感，讓人不斷的吮吸著骨頭，生怕錯過一點美味，尤其是經過麻辣鮮香的口感，令人恨不得連骨頭都一起嚼碎了吃下去。
閆秀芬到底沒顧喬能吃辣，臉上立馬就變紅了，顧喬趕緊遞77ZL了一杯溫水給她。
一口喝盡，都來不及緩緩，閆秀芬就道：「小喬，這真的是我吃過最好吃的東西了！」
簡直比之前在酒席上吃過的虎皮肘子還要好吃！
顧喬笑了笑：「好，那我就放心了。」
不僅是閆秀芬，吃晚飯的時候，顧喬把一盤兔肉和兔頭都端上了桌。
於是今天的晚飯時間，整個屋子裡都無比安靜，因為全都顧著吃去了，完全沒功夫說話了。
李芳就更誇張了，原本已經吃了晚飯，肚子很飽的她，看著眼前的美食立馬又感覺自己餓了，悶不吭聲的吃完了兩個兔頭後的第一句話就是：「小喬，你當我師父吧，教教我是怎麼把兔子做的這麼好吃的！」
顧喬笑了出來：「你覺得，這兩道菜拿到店鋪里去賣怎麼樣？」
李芳毫不遲疑的道：「那你估計要多準備一點兒了，我懷疑很快就能被搶光。」
李芳說的一點兒都不誇張，等到冷吃兔和麻辣兔頭正式在飯館出現後，還不到一個上午，準備的量就已經全被賣光了。
兔肉倒還好，可以用來當下酒菜，大家喝著酒吃著兔肉，慢慢悠悠的，閒適到不行。
但兔頭就完全不同了，屬於那種只要吃了一口，就根本停不下來的。
最開始大家還是只想試試味道，甚至還有不少人無法接受，畢竟很多人沒吃過，就有些不敢吃。
但當他們發現兔頭有多麼美味之後，一買就是好幾隻，不一會兒就吃光了。
飯店這邊的銷量好，不僅是顧喬和李芳鬆了口氣，就連屠宰場都開心的不行，沒想到這麼快，這批兔子都全部賣出去了，可算是幫了一個大忙了。
顧喬有些疑惑：「就只有這些了嗎？」
屠宰場的負責人點點頭：「最開始咱們這也沒收購多少，怕這東西不好賣。」
事實證明還真是這樣，如果不是遇到了顧喬的話，估計這些都要栽到手裡了。
「如果你還想買的話，就直接去找王老頭吧，不過要快點去，他之前就跟我說不想養這個了。」負責人提醒道。
顧喬點點頭，道了聲謝之後就按照負責人給的地址，找到了王老頭。
他是這邊專門養兔子的，在京市周圍的村子裡有一大塊地，都用柵欄圍起來了。
正如負責人說的，王老頭其實是不想幹這一行了，畢竟現在兔子越來越難賣出去了，有那閒錢，大家還不如去買點豬肉吃呢。
利潤一低，也就不想幹了。
當聽到顧喬願意長期從他這裡收購時，王老頭還有些不相信，還是顧喬拿了押金出來之後，他才連忙道：「成，顧同志你就放心吧，我一定養的好好的！」
顧喬笑著點點頭，又馬不停蹄的騎著自行車走了。
沒有直接回家，而是去了一趟飯店，準備和李芳說這件事，結果剛走進去呢，突然有一小撥人走了進來，為首那個特別用力的拍了拍桌子。
現在正值飯點，不僅飯店裡都是過來吃77ZL晚飯的人，還有不少站在走廊里準備買麻辣燙和關東煮的顧客，都被這突如其來的動靜嚇了一大跳。
「怎麼樣小喬，好不好吃？」閆秀芬今天也在家，今天顧喬開心的拎著兩個袋子回來時，她還以為裡面裝的是什麼好東西，結果發現竟然是兔子。
閆秀芬從前吃過兔子，她娘家專門有人養這個，因為兔子的繁殖能力強，而且只需要吃青菜就可以了，所以還挺多人養的。
但兔子肉可不好吃，做出來很大一股膻味，閆秀芬記得自己第一次吃的時候，差點沒吐出來。
而兔子還不能養很久，太久了肉就很老，去頭去尾的話壓根沒有多少可以吃的。
顧喬聽了就笑著道：「阿姨您放心，這兔子也是好東西，待會兒我做出來了您嘗嘗，味道肯定不錯。」
閆秀芬其實心裡沒報多大期待，畢竟之前吃兔子留下來的影響太重了。
但隨著顧喬在廚房裡待了一會兒，一股誘人的香氣就從廚房裡傳了出來，尤其是那種熱辣的味道，令坐在外面的閆秀芬都不由自主的打了個噴嚏。
「小喬這是放了多少辣椒啊。」
閆秀芬疑惑道，但不可否認的是，夾雜著辣味的香氣格外的吸引人，哪怕是閆秀芬已經對兔子肉產生了嚴重的心理陰影，還是不由自主的咽了咽口水。
等到顧喬剛一停火，她就走了過來。
「您嘗嘗看，我覺得應該還可以。」顧喬夾了一塊兔腿肉過去。
閆秀芬看著沾滿紅油的兔肉，放進了嘴裡，當舌尖嘗到第一口味道時，頓時眼前一亮。
「這哪是還可以，簡直是太好吃了啊！」
閆秀芬含糊不清的說完，立馬又認真的吃了起來。
味道是真的很好，雖然兔子肉有些干綿，但卻一點都不柴，吸滿了紅油油的湯汁後，反而帶著一股有嚼勁的口感。
兔肉是直接炒的，沒有燉煮過，也不能輕易脫骨。
但偏偏就是這種口感，讓人不斷的吮吸著骨頭，生怕錯過一點美味，尤其是經過麻辣鮮香的口感，令人恨不得連骨頭都一起嚼碎了吃下去。
閆秀芬到底沒顧喬能吃辣，臉上立馬就變紅了，顧喬趕緊遞77ZL了一杯溫水給她。
一口喝盡，都來不及緩緩，閆秀芬就道：「小喬，這真的是我吃過最好吃的東西了！」
簡直比之前在酒席上吃過的虎皮肘子還要好吃！
顧喬笑了笑：「好，那我就放心了。」
不僅是閆秀芬，吃晚飯的時候，顧喬把一盤兔肉和兔頭都端上了桌。
於是今天的晚飯時間，整個屋子裡都無比安靜，因為全都顧著吃去了，完全沒功夫說話了。
李芳就更誇張了，原本已經吃了晚飯，肚子很飽的她，看著眼前的美食立馬又感覺自己餓了，悶不吭聲的吃完了兩個兔頭後的第一句話就是：「小喬，你當我師父吧，教教我是怎麼把兔子做的這麼好吃的！」
顧喬笑了出來：「你覺得，這兩道菜拿到店鋪里去賣怎麼樣？」
李芳毫不遲疑的道：「那你估計要多準備一點兒了，我懷疑很快就能被搶光。」
李芳說的一點兒都不誇張，等到冷吃兔和麻辣兔頭正式在飯館出現後，還不到一個上午，準備的量就已經全被賣光了。
兔肉倒還好，可以用來當下酒菜，大家喝著酒吃著兔肉，慢慢悠悠的，閒適到不行。
但兔頭就完全不同了，屬於那種只要吃了一口，就根本停不下來的。
最開始大家還是只想試試味道，甚至還有不少人無法接受，畢竟很多人沒吃過，就有些不敢吃。
但當他們發現兔頭有多麼美味之後，一買就是好幾隻，不一會兒就吃光了。
飯店這邊的銷量好，不僅是顧喬和李芳鬆了口氣，就連屠宰場都開心的不行，沒想到這麼快，這批兔子都全部賣出去了，可算是幫了一個大忙了。
顧喬有些疑惑：「就只有這些了嗎？」
屠宰場的負責人點點頭：「最開始咱們這也沒收購多少，怕這東西不好賣。」
事實證明還真是這樣，如果不是遇到了顧喬的話，估計這些都要栽到手裡了。
「如果你還想買的話，就直接去找王老頭吧，不過要快點去，他之前就跟我說不想養這個了。」負責人提醒道。
顧喬點點頭，道了聲謝之後就按照負責人給的地址，找到了王老頭。
他是這邊專門養兔子的，在京市周圍的村子裡有一大塊地，都用柵欄圍起來了。
正如負責人說的，王老頭其實是不想幹這一行了，畢竟現在兔子越來越難賣出去了，有那閒錢，大家還不如去買點豬肉吃呢。
利潤一低，也就不想幹了。
當聽到顧喬願意長期從他這裡收購時，王老頭還有些不相信，還是顧喬拿了押金出來之後，他才連忙道：「成，顧同志你就放心吧，我一定養的好好的！」
顧喬笑著點點頭，又馬不停蹄的騎著自行車走了。
沒有直接回家，而是去了一趟飯店，準備和李芳說這件事，結果剛走進去呢，突然有一小撥人走了進來，為首那個特別用力的拍了拍桌子。
現在正值飯點，不僅飯店裡都是過來吃77ZL晚飯的人，還有不少站在走廊里準備買麻辣燙和關東煮的顧客，都被這突如其來的動靜嚇了一大跳。