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秦奶奶聽這話拍了他一下:「怎麼能不帶東西呢,我都找了好多東西收起來了,當了這麼多年的兵,這點東西都拿不動,說出去也不怕人笑話。」
秦躍也是故意開個玩笑,見秦奶奶答應了,心情也很好。
既然明天就要走,那就有不少東西要收拾了,秦奶奶也不耽擱,趕緊把秦躍叫過來給自己幫忙。
等到肖鳳他們一回來,就發現家裡的東西都搬出來了,連忙過來一看,「秦躍,你怎麼回來了?」
秦躍正在給秦奶奶拿箱子,聞言道:「我回來接奶奶去京市。」
「去京市!」
大夥都驚呆了,沒想到這麼快說走就走了。
秦奶奶也點點頭:「秦躍家裡孩子多,我過去幫把手。」
雖然說是幫把手,但大家心裡都清楚,這一去,估計沒什麼事,秦奶奶都不會再回來了。
秦家雖然分了家,但大傢伙還是住在一起,是那種村子裡最常見的大院子,秦大哥和秦二哥一人一邊,秦奶奶自己也占一間,算是分家不散家。
加上秦奶奶做人厚道,不會倚老賣老的管著小輩,所以秦家的關係都特別和諧。
聽說秦奶奶要走了,大家雖然心裡有些捨不得,也知道這是件好事,秦奶奶忙碌了一輩子,確實應該去過點好日子了。
秦二哥過來幫著收拾東西,肖鳳則是特意去殺了一隻雞,秦躍這麼久才回來一次,秦奶奶也要走了,肯定要做點好吃的。
中午吃完飯之後,肖鳳剛回房間,秦二哥就問她:「把錢給秦躍了嗎?」
他說的是之前從海島回來時,顧喬偷偷塞給肖鳳的那個紅包。
當時肖鳳是想給秦奶奶的,77ZL可她讓她留著,肖鳳還是覺得自己不能拿這麼多錢,就趁著今天洗碗的時候,偷偷和秦躍說了這件事。
肖鳳無奈的笑了笑:「他不肯要,說這是必須的。」
秦二哥嘆了口氣:「那就算了吧,秦躍和小喬都是頂好的人。對了,之前買回來的鴿子,家裡還有嗎,讓秦躍拿過去吧?」
「有,我明天收好了給他,還有臘牛肉不是還有兩刀嗎,也讓秦躍拿過去。」肖鳳道。
既然秦躍不肯拿錢,那他們就多準備一點東西。
第二天,雖然是中午的火車,但他們上午就要出發了。
秦老頭把牛車趕過來的時候,看到這麼多的行李,吃驚的很:「咋這麼多東西?」
秦奶奶喜氣洋洋的道:「我要去城裡了,可不得多帶點東西去。」
「去城裡,你真是好福氣哦。」秦老頭羨慕的很,從他們村子裡走出去的城裡人不是沒有,但這些人在城裡找到了工作娶了媳婦後,壓根不記得還要把自己家人接過去。
放眼整個村子,也就只有秦奶奶有這麼好的福氣了。
秦奶奶笑的見牙不見眼的:「可不是,我孫媳婦最孝順了。」
就這樣說著話,很快就到了火車站,一上車,秦躍把東西放好,問秦奶奶要不要休息一會兒。
秦奶奶擺擺手:「我不累,我現在高興著呢,恨不得今天就能見到小喬他們了。」
秦躍也笑了,他也是這麼想的。
——
秦奶奶他們到的那一天,顧喬正在廚房裡忙碌。
因為開了飯店,平時對事物的需求量更大了,直接在供銷社買不划算,李芳就通過之前國營飯店的關係,和屠宰場的人說好了,以後有什麼需要的,直接去那裡買就行。
這天,李芳突然問顧喬,說屠宰場那邊來了一批兔子,需不需要買點回來。
這些兔子都是人工養殖的,但現在大夥對兔肉並不熟悉,加上不怎麼會做,賣的沒有豬肉羊肉這些好,屠宰場的人說了,如果他們要的話,可以便宜賣給他們。
顧喬一聽到兔肉就來了精神,兔肉是特別好吃的,又鮮又嫩,尤其是用川菜的方法去做,味道更好。
不過她自己喜歡並不代表大家也能接受,就和李芳一起去了趟屠宰場,和師傅說好了先買兩隻回來試試,如果可以的話,再把剩下的買回去。
師傅自然答應了,還幫她們處理的很乾淨。
兔肉最常見的吃法,就是做成冷吃兔和麻辣兔頭,顧喬又去買了不少辣椒後,就鑽進了廚房開始研究了起來。
兔頭是已經清理的很乾淨了,直接放進鍋里焯水就行。
兔頭做起來比較複雜,要先用熬好的滷汁鹵上一段時間,然後再放進鍋里油炸,等到兔頭表面變色之後,就能放在鍋里炒了。
因為要味道夠重才好吃,顧喬不僅在鍋里加了紅油,還有辣椒粉和孜然粉,隨著火焰的炙烤,溫度一升上來,濃烈的香味也就冒了出來,尤其是77ZL孜然和辣醬結合後的香氣,就像燒烤一樣,無比的誘人。
等到兔頭表面全都裹上了一層醬料後,就可以出鍋了,為了更香,顧喬還在上面撒上了一層白芝麻,再淋上熱辣辣的紅油,就連她自己都有些忍不住犯饞了。
而冷吃兔則稍微要簡單一些,在焯水前先醃製一會兒,然後就能熱油下鍋炒了。
因為冷吃兔的口感要比較干香才好吃,不像兔頭那麼嫩,所以要多炒一會兒,等到上色入味之後再盛出來。
看著面前兩盤子香氣撲鼻的兔肉,顧喬第一次沒直接拿出去,而是自己拿出筷子試了一口。
秦躍也是故意開個玩笑,見秦奶奶答應了,心情也很好。
既然明天就要走,那就有不少東西要收拾了,秦奶奶也不耽擱,趕緊把秦躍叫過來給自己幫忙。
等到肖鳳他們一回來,就發現家裡的東西都搬出來了,連忙過來一看,「秦躍,你怎麼回來了?」
秦躍正在給秦奶奶拿箱子,聞言道:「我回來接奶奶去京市。」
「去京市!」
大夥都驚呆了,沒想到這麼快說走就走了。
秦奶奶也點點頭:「秦躍家裡孩子多,我過去幫把手。」
雖然說是幫把手,但大家心裡都清楚,這一去,估計沒什麼事,秦奶奶都不會再回來了。
秦家雖然分了家,但大傢伙還是住在一起,是那種村子裡最常見的大院子,秦大哥和秦二哥一人一邊,秦奶奶自己也占一間,算是分家不散家。
加上秦奶奶做人厚道,不會倚老賣老的管著小輩,所以秦家的關係都特別和諧。
聽說秦奶奶要走了,大家雖然心裡有些捨不得,也知道這是件好事,秦奶奶忙碌了一輩子,確實應該去過點好日子了。
秦二哥過來幫著收拾東西,肖鳳則是特意去殺了一隻雞,秦躍這麼久才回來一次,秦奶奶也要走了,肯定要做點好吃的。
中午吃完飯之後,肖鳳剛回房間,秦二哥就問她:「把錢給秦躍了嗎?」
他說的是之前從海島回來時,顧喬偷偷塞給肖鳳的那個紅包。
當時肖鳳是想給秦奶奶的,77ZL可她讓她留著,肖鳳還是覺得自己不能拿這麼多錢,就趁著今天洗碗的時候,偷偷和秦躍說了這件事。
肖鳳無奈的笑了笑:「他不肯要,說這是必須的。」
秦二哥嘆了口氣:「那就算了吧,秦躍和小喬都是頂好的人。對了,之前買回來的鴿子,家裡還有嗎,讓秦躍拿過去吧?」
「有,我明天收好了給他,還有臘牛肉不是還有兩刀嗎,也讓秦躍拿過去。」肖鳳道。
既然秦躍不肯拿錢,那他們就多準備一點東西。
第二天,雖然是中午的火車,但他們上午就要出發了。
秦老頭把牛車趕過來的時候,看到這麼多的行李,吃驚的很:「咋這麼多東西?」
秦奶奶喜氣洋洋的道:「我要去城裡了,可不得多帶點東西去。」
「去城裡,你真是好福氣哦。」秦老頭羨慕的很,從他們村子裡走出去的城裡人不是沒有,但這些人在城裡找到了工作娶了媳婦後,壓根不記得還要把自己家人接過去。
放眼整個村子,也就只有秦奶奶有這麼好的福氣了。
秦奶奶笑的見牙不見眼的:「可不是,我孫媳婦最孝順了。」
就這樣說著話,很快就到了火車站,一上車,秦躍把東西放好,問秦奶奶要不要休息一會兒。
秦奶奶擺擺手:「我不累,我現在高興著呢,恨不得今天就能見到小喬他們了。」
秦躍也笑了,他也是這麼想的。
——
秦奶奶他們到的那一天,顧喬正在廚房裡忙碌。
因為開了飯店,平時對事物的需求量更大了,直接在供銷社買不划算,李芳就通過之前國營飯店的關係,和屠宰場的人說好了,以後有什麼需要的,直接去那裡買就行。
這天,李芳突然問顧喬,說屠宰場那邊來了一批兔子,需不需要買點回來。
這些兔子都是人工養殖的,但現在大夥對兔肉並不熟悉,加上不怎麼會做,賣的沒有豬肉羊肉這些好,屠宰場的人說了,如果他們要的話,可以便宜賣給他們。
顧喬一聽到兔肉就來了精神,兔肉是特別好吃的,又鮮又嫩,尤其是用川菜的方法去做,味道更好。
不過她自己喜歡並不代表大家也能接受,就和李芳一起去了趟屠宰場,和師傅說好了先買兩隻回來試試,如果可以的話,再把剩下的買回去。
師傅自然答應了,還幫她們處理的很乾淨。
兔肉最常見的吃法,就是做成冷吃兔和麻辣兔頭,顧喬又去買了不少辣椒後,就鑽進了廚房開始研究了起來。
兔頭是已經清理的很乾淨了,直接放進鍋里焯水就行。
兔頭做起來比較複雜,要先用熬好的滷汁鹵上一段時間,然後再放進鍋里油炸,等到兔頭表面變色之後,就能放在鍋里炒了。
因為要味道夠重才好吃,顧喬不僅在鍋里加了紅油,還有辣椒粉和孜然粉,隨著火焰的炙烤,溫度一升上來,濃烈的香味也就冒了出來,尤其是77ZL孜然和辣醬結合後的香氣,就像燒烤一樣,無比的誘人。
等到兔頭表面全都裹上了一層醬料後,就可以出鍋了,為了更香,顧喬還在上面撒上了一層白芝麻,再淋上熱辣辣的紅油,就連她自己都有些忍不住犯饞了。
而冷吃兔則稍微要簡單一些,在焯水前先醃製一會兒,然後就能熱油下鍋炒了。
因為冷吃兔的口感要比較干香才好吃,不像兔頭那麼嫩,所以要多炒一會兒,等到上色入味之後再盛出來。
看著面前兩盤子香氣撲鼻的兔肉,顧喬第一次沒直接拿出去,而是自己拿出筷子試了一口。