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  宋維揚一走進去,顧客紛紛跟他打招呼。

  「宋老闆回來啦。」

  「社長,下周有什麼活動?」

  「校草好,校草再見!」

  「大作家,麻煩給我簽個名,我幫朋友要的。」

  「……」

  陳垣教授笑道:「看來小宋真的很出名嘛,個個都認識他。」

  申勇毅教授笑著解釋:「這就是小宋開的咖啡廳,生意很好,來得晚了還要排隊。今天星期一,算我們運氣好,周末來肯定沒座位。」

  「老師們想吃點什麼?」林卓韻親自客串服務員,她還要再等一個月才參加考研面試,如今屬於咖啡廳的全職店長。

  申勇毅翻著菜單說:「我要一份黑椒牛排,七成熟,再切一份披薩。」

  張洪波打趣道:「看來申教授是常客。」

  陳垣打量著店內的情況,問道:「你這咖啡廳怎麼還賣西餐?」

  宋維揚指著旁邊隔開的咖啡廳說:「只賣咖啡的話,我就虧死了,有人點一杯果汁可以坐半天。樓上還有卡拉OK廳,諸位老師吃完飯,可以上樓唱幾首。」

  中大的胡楊教授說:「中國的西餐廳和咖啡廳都不正規,全是混著賣的,這也是一種經營策略。」

  宋維揚道:「嚴格來說,全世界的西餐廳都不正規。」

  「哦?」陳垣好奇地問,「為什麼說全世界的西餐廳都不正規?」

  宋維揚道:「在歐美國家,根本沒有西餐廳這一說法,只有法國菜餐廳、義大利菜餐廳、英國菜餐廳等等。到了亞洲,中日韓等國就把這些菜混在一起,統稱為西餐進行策略性經營。而有意思是,亞洲的中國菜、日苯菜、韓國菜、越南菜等等,又被歐美國家統稱為亞洲菜,西方也有很多亞洲菜餐廳。我們分不清法國菜和英國菜的區別,歐美人也分不清中國菜和日苯菜的區別。」

  「這是距離產生的美麗誤會。」林小涵教授笑道。

  申勇毅贊道:「小宋對中西方文化差異很有研究嘛。」

  除了這些教授,復旦管理協會的會長,以及一個MBA學生也來了。他們都是某兩位教授的愛徒,全程吃瓜長見識,坐在那兒看宋維揚跟教授們裝逼。

  林卓韻很快把食物端上桌,教授們也操起刀叉開始閒聊。

  「小宋,你是成功企業家,你對MBA項目怎麼看?」張洪波突然問道,他還是想探究宋維揚與馬博士之間的聯繫。

  宋維揚不願接招,笑道:「MBA好啊,一聽就高端大氣上檔次。」

  陳垣考較道:「你知道什麼是MBA嗎?」

  「如果我沒記錯的話,好像是企業管理碩士。」宋維揚依舊在藏拙。

  申勇毅說:「小宋,別藏著掖著,說說你對國內MBA的看法。」

  「對,說說。」張洪波放下刀叉。

  「還是別,」宋維揚道,「假話我不願說,真話你們不愛聽。」

  「這是在嘲笑我們小肚雞腸呢!」胡楊教授笑道。

  「快說,再難聽都可以。」申勇毅道。

  「那我就說了啊。」

  「年輕人怎麼那麼磨嘰。」

  宋維揚非常含蓄道:「我覺得吧,中國的MBA教育還有很長的路要走。在座的各位都是管理學領域的翹楚,MBA這玩意兒,你們真的整明白了嗎?」

  這句話可以如此理解:我不是在打擊誰,在座的各位,都是垃圾!

  1986年,有38名中國學生在紐約大學獲得MBA學位,被譽為「中國經濟管理黃埔一期」。這批人現在杳無音信,要麼選擇出國發展,要麼變成國企老油子,當時的中國根本沒有MBA的生存土壤。

  在2000年以前,中國的MBA教育都處於試驗探索階段,一群稀里糊塗的教授,教出一群稀里糊塗的學生。當然也並非全無用處,但那些課程內容,只適合企業中層管理者,在公司高管那裡派不上多大用場——該懂的人家高管都懂,不該懂的讓中層管理者搞定即可。

  復旦第一屆MBA畢業生馬建平,此時在盛海市商業投資公司做總經理,這兩年混得風生水起。但幾年後他接受採訪時表示,他賺錢靠的是市場機遇和政治頭腦,跟他所學的MBA課程沒啥關係,他的投機生意賺翻了,真正參與管理的公司卻連年虧損。他甚至說:「如果未來數年內,中國MBA教育沒有實質性飛躍的話,那麼MBA可能就會變成電大、業大、函大一類的存在。」

  這話是在1999年說的,在馬建平看來,當時中國的MBA跟函授班沒啥區別,就是鍍金拿學歷的,根本學不到什麼有用知識。

  宋維揚已經說得很含蓄了,但還是讓教授們聽著不舒服,因為被戳中了痛腳。

  管理協會的會長魯育平似乎想在教授面前表現一番,學生嘛,都這樣。他忿然道:「你說老師們沒把MBA整明白,你就明白了?」

  「你行你上?」宋維揚笑問。

  「啊?」魯育平沒聽懂。

  宋維揚用刀叉指著盤子裡的牛排說:「我吃這塊牛排,感覺烹飪手法有問題,火候不對。然後找來廚師,說你煎得太老了。廚師非常不高興,對我說,你嫌我煎得太老,那你就能把牛排煎好嗎?同樣的道理,我不是教授,我為什麼一定要懂MBA?」

  「你這是在轉換話題,」魯育平說,「你不懂MBA,就沒資格評價中國的MBA教育!」

  「你高興就好。」宋維揚不想糾纏。




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