第85章 炒茶失敗
第85章 炒茶失敗
許久，唐悠悠終於回神，「你先燒火，等一下，要減火時，我再跟你講。今晚，我們一點一點的炒，我也要多試幾次，這個茶葉自帶果香，我希望能夠儘可能保住果香。」
說是一句話，做起來卻是不易。
鍋的溫度，茶葉的新鮮度，或是濕度，殺青時間，揉團時間，烘烤時間，這些都需要最準確的把握。
唐悠悠從袖中取出小本子和炭筆，又找了沙漏，她準備把每一次的時間都記下來。
「一旁的小灶里，你燒一點開水，等一下，咱們沏茶嘗嘗。」
「好！」墨子安見她一副嚴陣以待的樣子，也不禁緊張了起來，但還是安撫她，「小悠，咱們不急，慢慢來！這次不成，等下一茬茶葉摘了，你慢慢試。」
「你燒火吧，我盡力。」
「嗯。」
第一鍋，殺青過了，不行。
第二鍋，水分太少，烘焦了。
第三鍋，揉捻時太緊，茶條斷碎，茸毛脆落。
第四鍋，鍋溫不夠，搓團時，茶形無法搓至條形捲曲，茸毫顯露。
墨子安不時的抬頭看她，唐悠悠沒抬頭，卻是語氣不悅，「別看了，看著你的火。」
她有些心力交瘁，也有些失落，澎湃的自信心這一回被打擊了。
「哦，好。」墨子安想安撫她幾句，可他清楚，這個時候，說多了反而影響她的情緒，不如靜靜的陪著她。
最後一鍋，她端起竹篩，猶豫了一下，又放了下來。顯然，她怕失敗，怕浪費了僅剩的這一點茶葉，長吁了一口氣，走到灶膛前，彎腰看向裡面的柴火，怔怔發呆。
到底是她的技術問題，還是鍋的溫度把控不到位？
「小悠，我看你把茶中灑得很開，而柴火集中在中間，這樣會不會鍋溫不一樣？」墨子安觀察很久了，想來想去，可能就是這個問題。
唐悠悠扭頭看去，看著眼前這張放大的臉，這才發現兩人靠得很近，他呼出的氣，她都能感受到。
墨子安怔怔的看著她，看著她的眼睛一下子放亮，看著她嘴角的笑容溢開，看著她……啵……溫熱的唇落在他的臉頰上，來不及反應，她已笑著回到灶台前。
「這個獎你的。你現在燒火，咱們炒最後一鍋。墨子安，你的觀察力很強，你提醒我了。這一鍋不管行不行，我想，我都有了收穫。」
看著她星眸爍爍的樣子，墨子安的眸光亮了，笑了。
這樣的她，魅力四射。
不用華衣貴飾，不用胭脂香粉，再普通的衣著打扮也掩蓋不了她的風華，她的光芒。
伸手撫著臉，他眼底的笑意更濃了。
原來，這樣就能得到獎勵。
這個，還不賴，雖然太快了。
鍋里茶葉在響，唐悠悠的手在綠葉中穿梭，她的表情很嚴肅，有條不紊的進行著，倒在坐在灶膛前的墨子安，心繃著緊緊的，眼睛一眨不眨的看著她。
一氣呵成。
廚房縈繞著濃郁的茶香。
「子安，把開水提過來，咱們嘗嘗。」
「好！等著，馬上就好。」
「等一下，咱們先把廚房收拾一下，等一下到堂屋裡用那套茶具來沏茶。」唐悠悠臨時改了主意，兩人著手把廚房收拾了，又把一旁晾涼的茶葉裝罐，這才提著開水和一小包茶葉離開。
兩人剛進堂屋，宋老爺子就從屋裡出來。
「祖父，你怎麼還沒睡？是不是我們把你給吵醒了？」
老爺子擺擺手，「不是，我嘴饞了，聞著茶香味，一直睡不著。」
唐悠悠笑了笑。
她知道，老爺子是在關心她，也是在等她的茶葉。
「祖父，你先坐下。」唐悠悠放下手裡的東西，上前扶著他坐下，「我正想著明天請你和常伯他們嘗嘗這茶的味道，既然你現在想喝，那咱們就一起嘗嘗。」
「好！」宋老爺子點點頭，「聞了一晚上的茶香味，我肚子裡饞蟲一直在鬧呢。」
「呵呵！希望能有我想像中的味道。」
唐悠悠提過水壺，倒水進放了茶葉的茶碗中，茶葉沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，三人不由的深吸了一口氣。利索了洗茶，沏茶，倒了三杯碧綠的茶湯。
「祖父，嘗嘗。」
「好！」宋老爺子端起茶，輕抿了一口，閉目感受茶湯喝下後在口腔里的香味。
唐悠悠和墨子安緊張的看著他，兩人都顧不上喝茶了，見他睜開眼，墨子安就迫不及待的問道：「祖父，味道怎麼樣？」
老爺子點點頭，「味道不錯，果香味也很突出，不過，茶味不夠清香，喝下後，不像以前的甘甜，倒有一點發苦。當然，這苦味不是很明顯，我只是對苦味敏感一些。」
有苦味？
唐悠悠和墨子安相視一眼，兩人也端起茶品了品。
的確，細品之後，這股苦味就顯出來了，不似一般的甘甜。
墨子安擔憂的看著唐悠悠，「小悠，你彆氣餒，下一茬，咱們再試，總會炒制出你想要的那種味道。現在這味道，也已經很不錯了，真的，我不騙你。」
「再不錯，也不是那個味。」唐悠悠放下茶杯，衝著他們笑了笑，「放心！我沒事！一種新的茶，並不是那麼容易得來的，我不會就這麼放棄的。」
現代都是機器化，溫度和時間都可以精確掌控，現在是土灶，自己燒火，也就不好把控了。
唐悠悠倒了一杯開水給老爺子，「祖父，你喝點開水，別喝太多茶，會影響你睡覺的。」
「嗯，好。祖父什麼都聽你的。」
「子安，你也先去莫叔家吧。這麼晚了，別吵了別人休息。」唐悠悠把桌上的東西收拾了一下，「明天還要早起，你過去也別再看書了。」
「嗯，我有分寸。你先休息一下，我去幫你把水提到柴房，等你梳洗後，我就過去。」說完，他起身去廚房打熱水，不一會兒，他又進來，「熱水提進去了，你去洗洗吧。」
「好！」
唐悠悠起身回房，取了衣服。
老爺子喝了水，壓低了聲音，道：「子安啊，我看小悠也夠辛苦的，你凡事多做一些。我聽常大夫說了，你的身子骨好多了，是不是？」
「嗯，常叔和莫叔給我配了藥，已經好全了。」
老爺子欣慰的點頭，握緊了他的手，「祖上庇佑，那高人說的沒有錯，你只要過了十六歲的坎，便一生順意了。」
「祖父，你放心！以後我和小悠會孝順你的。」
「我知道，我知道，我相信你們。」
「祖父，我扶你回房休息吧。」
「不用了，我自己回。我現在身子骨硬朗著呢，我只盼著你們早日讓我抱重孫。」老爺子擺擺手，笑著起身回房。
墨子安聽到重孫，不禁紅著臉龐。
他出了堂屋，站在院子裡聽著柴房裡的水聲，目光悠悠，不知是想起了什麼，他嘴角綻開了笑容。
「啊……」
突然，柴房裡傳來唐悠悠的一聲驚呼。