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喜鵲聽著也淌淚，她想像不到這世上還有賣兒賣女的爹，她爹待她好，娘死後也不曾再娶，只可惜爹他開春也沒熬過來。
燕子反倒一臉平常，她被丟掉那會兒都記事啦，爹娘給她買了跟糖葫蘆，又叫她別動，他們再去買斤肉，結果她從白天等到晚上，再從晚上等到天亮，都沒人回來，她才知道自己被丟了。這會兒燕子看著趙嬸子，心裡也有些難受，這麼些年，爹娘什麼樣子她都記不全了。
「嬸子，我沒娘，你給我當娘吧，往後我孝順你」
趙嬸子抓著燕子的手，淚眼模糊，泣不成聲。
「娘？」試探性地喊了一聲。
趙嬸子聲音哽咽「欸……欸」
何霜降眼角也濕了，站起身，拍了拍身上的灰土「嬸子今兒認了樁親，回去可得吃些酒，做些好菜請我們這些人吃吃」
趙嬸子如今說來還是奴籍，私下也就罷了，這認親的事兒可不能擺到明面上。雖說那身契她會還回去，但這才幾日，還不知道她是個什麼樣的人，她自然不可能輕易給。
一行人往回走，何霜降看著頭頂圓月，晃晃悠悠吊在後頭，天氣熱，時不時一陣風吹過，面上還有些涼意。
謝明遠不知道什麼時候也落到後頭來了，兩人對視一眼，又各自移開目光。
回去開了一壇酒，燕子磕了兩個頭，算是真拿趙嬸子當娘了，趙嬸子回屋裡摸了半天，拿了顆穿了紅線的小金珠子過來，繫到燕子手上。
這是好多年前人家賞的，她一直留著，這回被那家夫人攆出來，這幾年攢的東西一分未帶，只這顆小金珠子貼身藏著，這才沒叫人家順走，如今這唯一貴重的物件給了燕子。
因著白天剩的食材多，何霜降乾脆整治了一桌子菜，又叫謝明遠去珍味坊將張榮保和如意還有郭叔喊過來，趙二住的遠便算了。郭叔雖在這邊幫忙，但晚上還是睡珍味坊後頭的屋子。
一桌人圍在一起吃飯，點了三盞油燈，還算亮堂。
張榮保順便來將上月的帳同何霜降對了一遍，珍味坊雖然小，但是逢年節生意卻跟清和飯館不相上下，所以每月進項也十分喜人。
況且每月何霜降都會想著新點心往裡頭添，自烤鴨方子賣出去，珍味坊的烤鴨生意就謝了，單做點心，原來早上還做些朝食賣，自開了飯館，那邊朝食也沒賣過了，一來她沒那個功夫每日都往珍味坊跑，二來張榮保也不大會做飯。
至今還不少人念著她熬得那粥呢。
何霜降聽他將帳目說了一遍，又看向謝明遠，見他點頭，就知道沒什麼問題了。雖然她記性好，但一個個帳目在她腦子裡打轉，就是算不動，所以這事兒還是交給她家帳房比較好。
第二日一早還沒開門，張氏就趕著騾車過來了，她自學會了駕騾車，一天都很不得回八百遍家。
等把人扶下來，才看到後面還有兩個木桶，桶里裝著牛乳。
「賀家那花牛先前配了種，這些日子下了頭小花牛，這會兒正產奶呢，給我送了兩桶，還問你今年還要不要？」
何霜降迫不及待的點頭「要！自然是要的，今年只怕要的更多哩！」
「她家正煩著這老些東西要往哪送呢」
「現在有騾車倒也方便，來回一個時辰差不多，我叫趙二每日去賀嬸子家拉一些」
「行，那我下半晌回去就跟你賀家嬸兒說」
廚房裡如今三個大師傅，雖說外頭點的菜多，但總共不過八張桌子，因此也還忙的過來。
這拉牛乳的事兒，跟趙二說了一聲，趙二拍著胸口應了。
郭叔聽說有牛乳，也躍躍欲試，他說這牛乳是大戶人家吃的，須經過好幾道法子方才好吃。
何霜降只知道加糖煮熱，喝著舒服，她去年每日都喝，臉都變嫩了不少。只是不知道郭叔知道還有什麼法子，隱隱有些期待，她也總覺得還有別的吃法。
下半晌趙二提了三大桶牛乳回來，何霜降唬了一跳。旁的不說，先蹦蹦噠噠回後院，給食槽里添了些草料，想將自家小花牛餵得更胖些。
邊上那白馬兒比來時打多了，只不過她還不忍心騎，總怕將它壓壞了，也不知什麼時候能長大。
兩隻狗崽兒白天有客人就被關在後院兒，沒客人就放出來撒歡，下晌還沒人給它們開門，這會兒早到了點，那兩隻狗都蹲在那，眼盯著何霜降，似乎在候她開門似的。
郭叔做法也簡單，跟她一樣，再擠了兩滴酸果子的汁，直到將裡頭棉絮般的東西熬出來，才能關火。
趙二將底下火熄了，他半天看不出什麼名堂，乾脆跑到灶底下生火。
第七十二章 競爭對手？
煮出的奶糊如霜似雪, 將奶糊放進模具裡頭壓實，這就成了一張一張的奶片，晾乾以後能存很久。
亦或是將生牛乳同蛋清一起攪勻，加些糖上鍋蒸, 蒸熟以後置涼, 這叫雙皮奶, 無論是放些杏仁乾果, 還是擱些蜜餞果脯，都是極香的。
郭宛並不藏私，將自個兒知道的牛乳做法全做了一遍，還細心跟何霜降解釋，趙二不會做這些精細的玩意兒, 所以並不在意。
嫂嫂有了身子, 對珍味坊有心無力，這個月還沒有新糕點，郭叔制的這二樣點心恰好解了燃眉之急。
第二日張氏沒有過來，叫何大牛來了, 中元節他給姑老太太祭拜時心有所感，想回滄州將自個兒親爹娘的遷來江南。