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鹿妍點點頭：「是的，我在搗碎蒜泥後，混進了橄欖油與蛋黃醬。這是我試過近三百次搭配後，個人覺得最能搭配龍蝦刺身的醬汁。」
「味道很特別。」義大利名廚評價完，給出了他的打分，「9.5分。」
「What the hell（什麼）？！」鹿妍身邊的廚師沒忍住，直接低聲飈了一句。
要知道，這評委還從來沒給過這麼高的分！
譁然聲漸起。
點評進行得非常順利。
輪到Aron，他同樣給出了不錯的分數，中肯笑道：「我只能說味道很不錯，個人創意很足，我喜歡你的創新。」
等現場二十道菜依次被打完分，裁判掐頭去尾，計算出了前十名。
「今天比賽第一名，是來自中國的鹿妍，評委席均分9.1。」裁判從記錄表上抬起頭，對鹿妍笑道，「恭喜你，獲得明日的決賽資格。」
.
回到酒店房間，鹿妍的心跳仍處於不受控的狀態，她滿心雀躍地打電話給顧執南：「我通過半決賽了，是第一名。」
顧執南應聲，噙著笑意：「我看到了。你很厲害。」
按照鹿妍過去幾個月晉級賽的表現，他知道她能進入決賽，卻沒意料到她會以這麼好的成績殺入決賽。
電話另一邊，鹿妍抱著枕頭，眼神晶亮：「那我有獎勵嗎？」
「有。」頓了頓，顧執南又很輕地笑了一聲，補道，「也不能算獎勵。」
「是什麼？」
「等你比完賽，就知道了。」
鹿妍心情明媚，聽聲音有些迫不及待：「我已經訂了明晚回國的機票，馬上就能回來了。」
顧執南聲音低緩：「好。」
料理烹飪項目的比賽連著進行兩天，進行到第二日，選手已經被篩選至僅剩十人。
翌日的比賽安排在上午，鹿妍很早就起了床，去酒店餐廳吃早餐。
前來觀看決賽的觀眾不少，此刻在餐廳用餐的除了選手，還有一部分趕來觀賽的觀眾。有些觀眾認出鹿妍，友好地向她打招呼，甚至還有提前來挖人的。
「我看了你昨天的比賽，這是今天的日報，你看，你被寫在新聞上呢，被稱為廚藝界黑馬的亞裔女孩。」金髮絡腮鬍的胖男人抖開報紙，指給鹿妍看，熱情遞上名片，「你掛名在哪家餐廳？有機會的話，考慮來我們餐廳嗎？」
鹿妍咽下牛奶，禮貌拒絕：「我打算自己開餐廳。」
「好吧。」男人失望。
聊了兩句，兩人被侍應生溫聲打斷：「您是鹿小姐嗎？這是一位先生送您的花。」
華裔侍應生笑著遞來一束葵百合，粉白色的百合上仍沾著晶瑩露水，嬌妍動人。鹿妍有些蒙，遲疑著接過：「是誰送的？」
「坐在那裡的先生。」侍應生指了個方向。
等鹿妍看過去，那處餐桌前已經沒了人影。
她疑惑環視一圈，倏然餘光捕捉到消匿在遠處餐廳門口的背影，熟悉得讓她怦然心動。
……應該不是顧執南，他還在國內吧。
怎麼看誰都像他。
鹿妍將花束還給侍應生：「我不認識他，你再見到他就幫我還了吧，謝謝。」
侍應生表示理解，惋惜道：「花語代表勝利呢，他應該在祝福您吧。」
第45章
早餐後，鹿妍清點完食材，下樓進場，比賽準時開始。
比起昨天，她已經不再那麼緊張。整裝完畢，鹿妍撕開真空包裝袋，拿出菲力牛排，開始著手處理。
鹿妍好不容易才拿到這塊牛排。比賽前一周，她幾乎跑遍了博洛尼亞市內的凍品行，才預約到這塊M12級的澳洲牛肉。
她準備做她最拿手的煎牛排。
鹿妍以黃油熱鍋，翻炒洋蔥，緊接著將搗成泥的褐菇炒入，白蘭地調味，收汁後加入鵝肝醬提鮮。
做完這些，她在牛排外表均勻灑遍細鹽與黑胡椒，倒油熱鍋，開始煎牛排。
另一邊的觀察廳內，鏡頭給了鹿妍兩分鐘，有評委感到詫異：「她要做惠靈頓牛排？」
驚訝的原因倒不是因為料理本身。
惠靈頓牛排對於廚藝高超的廚師來說，幾乎是爛熟於心的家常菜。
因為被做得太多，也嘗過太多，所以心裡早已有了標尺，再嘗的時候就並不如初嘗時的驚艷。更何況，雖然料理的步驟不複雜，但要做出正宗的惠靈頓牛排，難度不小。
基本不會有人在這種大賽上做這道菜。
「我倒是挺期待。」Aron笑著接話，「不知道她會怎麼詮釋這道菜。」
「我只能這樣說，她昨天的表現很出色，但今天懸了。」
幾人邊看邊閒聊，Aron想起什麼，轉頭對工作人員道：「對了，等比賽結束，我需要你們幫我朋友一個忙。」
比賽仍在繼續。
時間僅剩一小時，鹿妍攤開酥皮，刷蛋黃液，將包裹處理好的牛排裹入酥皮，推進烤箱。
趁著烤牛排的時間，她撬開一瓶紅酒，倒入醒酒器，開始醒酒。
牛排要配紅酒。
三小時，一分不多，一分不少，在鹿妍倒完第十杯紅酒的剎那，裁判正好敲鈴。
評委組再次進場。
按照隨機抽號，鹿妍是第十位接受點評的廚師。
或許是因為決賽緣故，今天的比賽精彩更甚昨日，現場進來不少媒體，評委席間也讚揚不斷。到鹿妍為止，最高分來自日本廚師的一道河豚分子料理，9.2分，直接趕超了昨天鹿妍的最高分紀錄。
「味道很特別。」義大利名廚評價完，給出了他的打分，「9.5分。」
「What the hell（什麼）？！」鹿妍身邊的廚師沒忍住，直接低聲飈了一句。
要知道，這評委還從來沒給過這麼高的分！
譁然聲漸起。
點評進行得非常順利。
輪到Aron，他同樣給出了不錯的分數，中肯笑道：「我只能說味道很不錯，個人創意很足，我喜歡你的創新。」
等現場二十道菜依次被打完分，裁判掐頭去尾，計算出了前十名。
「今天比賽第一名，是來自中國的鹿妍，評委席均分9.1。」裁判從記錄表上抬起頭，對鹿妍笑道，「恭喜你，獲得明日的決賽資格。」
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回到酒店房間，鹿妍的心跳仍處於不受控的狀態，她滿心雀躍地打電話給顧執南：「我通過半決賽了，是第一名。」
顧執南應聲，噙著笑意：「我看到了。你很厲害。」
按照鹿妍過去幾個月晉級賽的表現，他知道她能進入決賽，卻沒意料到她會以這麼好的成績殺入決賽。
電話另一邊，鹿妍抱著枕頭，眼神晶亮：「那我有獎勵嗎？」
「有。」頓了頓，顧執南又很輕地笑了一聲，補道，「也不能算獎勵。」
「是什麼？」
「等你比完賽，就知道了。」
鹿妍心情明媚，聽聲音有些迫不及待：「我已經訂了明晚回國的機票，馬上就能回來了。」
顧執南聲音低緩：「好。」
料理烹飪項目的比賽連著進行兩天，進行到第二日，選手已經被篩選至僅剩十人。
翌日的比賽安排在上午，鹿妍很早就起了床，去酒店餐廳吃早餐。
前來觀看決賽的觀眾不少，此刻在餐廳用餐的除了選手，還有一部分趕來觀賽的觀眾。有些觀眾認出鹿妍，友好地向她打招呼，甚至還有提前來挖人的。
「我看了你昨天的比賽，這是今天的日報，你看，你被寫在新聞上呢，被稱為廚藝界黑馬的亞裔女孩。」金髮絡腮鬍的胖男人抖開報紙，指給鹿妍看，熱情遞上名片，「你掛名在哪家餐廳？有機會的話，考慮來我們餐廳嗎？」
鹿妍咽下牛奶，禮貌拒絕：「我打算自己開餐廳。」
「好吧。」男人失望。
聊了兩句，兩人被侍應生溫聲打斷：「您是鹿小姐嗎？這是一位先生送您的花。」
華裔侍應生笑著遞來一束葵百合，粉白色的百合上仍沾著晶瑩露水，嬌妍動人。鹿妍有些蒙，遲疑著接過：「是誰送的？」
「坐在那裡的先生。」侍應生指了個方向。
等鹿妍看過去，那處餐桌前已經沒了人影。
她疑惑環視一圈，倏然餘光捕捉到消匿在遠處餐廳門口的背影，熟悉得讓她怦然心動。
……應該不是顧執南，他還在國內吧。
怎麼看誰都像他。
鹿妍將花束還給侍應生：「我不認識他，你再見到他就幫我還了吧，謝謝。」
侍應生表示理解，惋惜道：「花語代表勝利呢，他應該在祝福您吧。」
第45章
早餐後，鹿妍清點完食材，下樓進場，比賽準時開始。
比起昨天，她已經不再那麼緊張。整裝完畢，鹿妍撕開真空包裝袋，拿出菲力牛排，開始著手處理。
鹿妍好不容易才拿到這塊牛排。比賽前一周，她幾乎跑遍了博洛尼亞市內的凍品行，才預約到這塊M12級的澳洲牛肉。
她準備做她最拿手的煎牛排。
鹿妍以黃油熱鍋，翻炒洋蔥，緊接著將搗成泥的褐菇炒入，白蘭地調味，收汁後加入鵝肝醬提鮮。
做完這些，她在牛排外表均勻灑遍細鹽與黑胡椒，倒油熱鍋，開始煎牛排。
另一邊的觀察廳內，鏡頭給了鹿妍兩分鐘，有評委感到詫異：「她要做惠靈頓牛排？」
驚訝的原因倒不是因為料理本身。
惠靈頓牛排對於廚藝高超的廚師來說，幾乎是爛熟於心的家常菜。
因為被做得太多，也嘗過太多，所以心裡早已有了標尺，再嘗的時候就並不如初嘗時的驚艷。更何況，雖然料理的步驟不複雜，但要做出正宗的惠靈頓牛排，難度不小。
基本不會有人在這種大賽上做這道菜。
「我倒是挺期待。」Aron笑著接話，「不知道她會怎麼詮釋這道菜。」
「我只能這樣說，她昨天的表現很出色，但今天懸了。」
幾人邊看邊閒聊，Aron想起什麼，轉頭對工作人員道：「對了，等比賽結束，我需要你們幫我朋友一個忙。」
比賽仍在繼續。
時間僅剩一小時，鹿妍攤開酥皮，刷蛋黃液，將包裹處理好的牛排裹入酥皮，推進烤箱。
趁著烤牛排的時間，她撬開一瓶紅酒，倒入醒酒器，開始醒酒。
牛排要配紅酒。
三小時，一分不多，一分不少，在鹿妍倒完第十杯紅酒的剎那，裁判正好敲鈴。
評委組再次進場。
按照隨機抽號，鹿妍是第十位接受點評的廚師。
或許是因為決賽緣故，今天的比賽精彩更甚昨日，現場進來不少媒體，評委席間也讚揚不斷。到鹿妍為止，最高分來自日本廚師的一道河豚分子料理，9.2分，直接趕超了昨天鹿妍的最高分紀錄。