第447章 蓮子粥、
第447章 蓮子粥、
前些時日，虞非鍾從小國學考入了國學院。
為了獎勵弟弟，也為了合理利用資源，虞非城把他派去每天早晚巡邏維持京城治安，這樣既不影響他的上學，還能不浪費郡王的身份。
至於柴克己，是自告奮勇從閒散部門調過去的。
在一個固定的地方辦公，雖然清閒但沒法動彈，對柴克己這種活潑好動的人簡直是一種為難。
巡邏京城治安多好，既是要職，又能來回走動。
最重要的是，時不時還能從清平郡王府門口路過一下，滿足老柴同志內心的小雀躍。
剛開始虞非鵲還有些含羞帶怯的在郡王府里等待。
後來時間一長，摸清楚了柴克己跟虞非鍾巡邏的規律，她心思便大膽了許多，有時候主動出去找他們說說話，有時候乾脆送點喬連連做的吃食給他們。
再後來，每次過去就沒空著手。
今日喬連連熬的這蓮子羹看著不錯，虞非鵲便起了分享的心思。
她絕對不是想見那個憨憨的大個子了。
絕對不是！
可喬連連多精明啊，一眼就看穿了這個孩子的小心思。
她嘴角帶笑，沒有揭穿含春的少女，只慢條斯理的攪著半透明的濃稠羹湯，笑著道，「好啊，天氣正冷，多送些讓他們暖暖身體，鵲兒會心疼弟弟了呢。」
虞非鵲便認真的點頭，仿佛她真的是只是心疼弟弟才跑這一趟。
李春花含笑遞來食盒，喬連連接過，高高地舀了一勺又一勺的濃稠羹湯，伴著裡頭的花生瓜子芝麻山楂和豆類的香氣，迴蕩在眾人的鼻尖。
蓮子粥，又名蓮子羹，本身製作不難，主要是藕粉的提取有點麻煩。
喬連連也是前陣子想吃藕粉了，才發現大虞王朝竟然沒有這個東西。
但藕是有的呀，她這個人想吃什麼東西決不罷休，就算麻煩也無所畏懼，當即就找劉二哥採買了幾百斤的藕。
那會天氣已經入冬，不是藕上市的季節，很多商鋪里只有零散的藕節，鮮少有巨大新鮮的長藕。
劉二哥在清平郡王府里呆了一陣子，跟外頭好些商販都混的無比熟稔，這看著頗為艱巨的問題，他竟然不到半天就解決了。
很快，幾百斤藕被魚貫運送到連心閣。
劉二哥齜著一張菊花似的笑臉，對喬連連邀功，「咋樣，小喬妹子，我說的沒錯吧，二哥我還是有點用處的吧。」
喬連連笑著點頭，「二哥自然是厲害的，我看等老管家退了，你便接手這管家事務吧，正好狗娃的病也不是短時間能好的。」
這話正中劉二哥下懷，他忙不迭的點頭，「妥，自然是妥。」
雖然只是做郡王府的一個小管家，但宰相門前七品官，說起來還是他劉老二高攀了。
要沒喬連連這層關係，他這輩子頂天了就是個小生意人，不可能接觸到京城的商圈脈絡，更不可能一出去就被許多人稱兄道弟，幾多攀附。
「那小喬妹子就先忙著，我去做別的事情了，藕要是不夠，我再找人去買。」劉二哥做事麻溜，做人也伶俐，沒多大會離開了連心閣。
喬連連便開始指揮小丫鬟淘洗藕節。
有時候，有身份地位就是好辦事。
比如以前在顧家村，想做吃食就得親力親為，一家七口的伙食往往要把喬連連累到腰酸背疼，還是在虞非鵲幫忙的情況下。
現在就不一樣了，院子裡兩個大丫鬟，六個小丫鬟，幾百斤的藕也就用了半天就洗乾淨了。
在喬連連的指揮下，劉二哥又運送來了大石磨和石搗，清洗乾淨後，便開始製作藕粉。
洗乾淨的藕節切去根蒂，再切成適中的塊狀，扔進石搗里，搗碎成黏糊狀態，加清水放進石磨里，磨出濃漿。
這是第一個步驟。
濃漿拿布袋裝裹，置於清水中反覆搓洗，直至再不出白漿。
這是第二個步驟。
沖洗出的藕漿靜止到澱粉水分離，倒掉清水，清理乾淨藕渣和底層泥沙，大概反覆兩三次就可以提取出純藕粉，曬乾便可以保存。
至此藕粉提取完畢，不過幾個小布袋的量，讓連心院大大小小丫鬟們忙活了得有小半個月。
之後便是陳深的突然來襲，讓喬連連忘記了這幾個布袋的藕粉。
前幾天大胖不知道怎地，發情了似的在池塘里大叫，讓喬連連呵斥它的時候，想起了這幾袋子藕粉。
原本沉澱下去的饞蟲再次被勾出，她當即讓李春花準備了熟芝麻，熟花生碎，山楂粒，還有好幾種煮熟的豆類。
在喬連連的記憶里，這種街頭小吃一般出現在學校附近，上下課的學子往往會在寒冷的冬季捧上一杯蓮子粥，一邊啜飲，一邊用不同的速度往班級內行走。
乾裂成塊的藕粉加上量少清水稀釋成不透明的液體，再用沸水猛地衝下去，迅速攪拌幾下，液體就逐漸轉為濃稠透明，攪拌的阻力也逐漸增大。
這個時候加入熟芝麻，熟花生碎，山楂粒，粳米梨，紅豆碎，等愛吃的物什，混上一勺糖，攪在一起，每啜一口都都是潤滑的口感，再咀嚼兩口又是滿嘴的香甜，叫人流連忘返，愛不釋手。
喬連連剛一做好，就獲得了孩子們的一致好評。
虞非歌甚至要求每天都吃一碗蓮子粥。
喬連連點頭應了的同時有些忍俊不禁，誰能想到，二十一世紀小孩子愛吃的東西，換了個地方，換了個朝代，依然被小孩子熱愛。
虞非鵲是個有心的，自己吃滿意了，還不忘給自家人帶上兩碗。
喬連連自是應允，滿滿的給她裝了兩大碗，又讓人用保溫的食盒裝好，提著陪她一起去外城。
「娘，我一會回來。」大閨女不讓喬連連出院子，「外頭冷，還是在屋裡呆著吧。」
喬連連微微頷首，正要說話，突然一陣急促的嘎叫聲響起。
是大胖。
這隻安安靜靜每天只知道吃吃喝喝的大胖鵝，已經連著叫上好幾天了。
莫非是有什麼不滿意的地方？
喬連連生了奇意，帶著院子裡的人一起去了府中池塘位置，正好看到大胖在抽了風似的仰天長嚎。
「嘎~~~嘎~~~嘎~~~~」