第4頁
分明人還是那個人，甚至聲音也是綿軟甜膩的，可是這兩個字落在春杏耳中，再被陸妍那雙眼睛瞧著，春杏立刻不敢多說半個字了。
總覺得，小姐好像哪裡不一樣了!
穿著一件半舊不新的襖子，外邊罩著紅梅斗篷，手裡又被春杏塞了一個手爐，陸妍這才裹得嚴嚴實實的出門，玲瓏的身段只剩下臃腫了。
外邊銀裝素裹，院裡的那棵海棠樹早就沒了葉子，光禿禿的一片，被白雪覆蓋著，房檐下懸著幾根冰晶，在陽光下折射出一種刺目的光芒來。
一股冷氣過來，陸妍攏了攏身上的斗篷。
春杏扶著她，道：“您瞧，這天寒地凍的，哪有什麼可瞧的?我們還是回屋去吧!”
陸妍確實沒說話，提腳朝著一個方向走去，春杏急忙跟上。
兩人走到後邊廚房去，現在正是早飯時間，裡邊熱火朝天的，騰騰的白色熱氣從門窗里透出來，帶著食物的香氣。
“……大小姐怎麼來了?您想吃什麼，直接讓春杏來說一聲就行了，怎麼自己還跑來了?”
陸妍一進廚房，裡邊的人就注意到了，廚房的管事媽媽徐姨立刻就迎了過來。
那邊灶頭上蒸了包子，陸妍瞧了一眼，伸手解下身上斗篷，問徐姨：“包子蒸好了嗎?”
徐姨點頭，道：“時辰也差不多了。”
陸妍點頭，把斗篷拿給春杏抱著，伸手把揭開了蒸籠。
徐姨緊張的道：“仔細燙著您……”
說話間，陸妍已經揭開了蒸籠，瞬間一股白色的熱氣撲過來，帶著麵粉特有的香味。等白氣散去，就可以看見裡邊放著的四五個白白胖胖的包子。
“筷子給我!”
陸妍頭也不轉的說了一聲，朝著旁邊伸出手去。
想也沒想，一旁打下手的丫頭立刻取了一雙乾淨的筷子給她。
包子包得很小巧，白白胖胖的，很可愛，不過一嘴之食。
陸妍咬了一口，表情未變，只是等將口裡的那一口咽下，直接就把剩下的擱到了盤子裡，不再碰。
裡邊的餡料味道太雜，味道完全竄了，包子皮也太厚了……
這樣的食物，怎麼能入口?
陸妍表示完全接受不來，她的舌頭正在對她發出抗議。
這具身體不懂廚藝，可是如今裡邊的芯子卻是換了個人，陸妍上輩子乃是大秦國皇后娘娘身邊的掌廚姑姑，那手藝，就連皇上都是贊口不絕的，味道沒得話說。
而有著這樣手藝的陸妍，舌頭更是挑剔，一般的食物，根本入不了口。
這包子，要是換成上輩子在皇宮裡，肯定被她批得一無是處，不過徐姨不是她的手下，她勉強保持著溫和的表情。
走到灶台前，陸妍取了一邊的圍裙繫上，道：“徐姨，麻煩你幫我打一下下手吧。”
看著她的動作，徐姨一臉茫然，問：“小姐，你這是要做什麼?”
陸妍取了麵粉來看了一眼，上好的麵粉，帶著淡淡的黃色，聞著就有一股麵粉香，很是心曠神怡的香味。
食材的味道，還是讓人這麼舒服!
陸妍心裡感嘆，一邊將麵粉舀到砧板上，一邊回答徐姨的問題，道：“我想做點東西吃，先包個包子好了。”
徐姨道：“可是，這不合規矩啊……”
陸妍微微一笑，道：“您聽我的就是!”
和春杏一樣，徐姨這一刻感覺到了陸妍身上的不同，那是一種不容置喙的強勢，即使她的語氣還是淡淡的，但是卻給人一種很深的壓力，讓人情不自禁的按照她所說的去做。
麵粉加了水揉開，加上老面揉成一個表面光滑的麵團，揉好了撒點水就擱到一邊醒著。
陸家的廚房裡的食材都是上好的，比起酒樓里的也不差，陸妍隨便隨便掃了一眼，找到了自己想要的東西。
一塊肥瘦相間的豬肉、半邊雞肉，還有兩個還沾著泥土的竹筍。
陸妍仔細看了一眼，問：“這是野豬肉?”
野豬肉和家養豬的肉質完全不同，吃起來口感也是大相逕庭，野豬肉要更香一些，肉質也更加緊緻。
徐姨笑道：“小姐怎麼知道這是野豬肉?今早兒顧家送來的，一頭這麼大的野豬崽子，肉質那叫嫩了!”
徐姨一邊說一邊比劃了一下，那野豬崽子很小，應該出生沒多久，肉質最鮮嫩的時候。
陸妍點頭，上輩子大秦朝的皇帝就喜歡秋獵，她也跟著去過幾次，野豬肉比起平常的豬肉要香嫩得多，稍微煸炒一下，就特別香。
陸妍把野豬肉遞給一旁的丫頭，讓她洗乾淨，又把手裡的竹筍給剝了。
竹筍這個時候是最好吃的時候，埋在土裡露出小小的一個頭來，筍質極為鮮嫩，口感脆爽，而且對人的身體也很好。
野豬肉洗乾淨，陸妍取過一邊的菜刀。
她一雙手很是纖細，皓腕細細的，上邊還戴著一個水頭很好的玉鐲子，瞧著就是十指不沾陽春水的樣子，握著菜刀，別人都怕她被菜刀給切到手了。
但是，等菜刀落在陸妍手裡，卻給人一種很和諧的感覺，頗有幾分駕駛。
“剁剁剁!”
菜刀很鋒利，上邊是黑色的，刀刃處卻是窄窄的一片白，切菜的時候，那速度一塊，就變成了一道白光。
徐姨完全就愣了，陸妍這刀工，一看就知道手下是有功夫的。
這廚藝啊，刀工也是必學的，想上輩子，陸妍這刀工可是練了二十幾年了，這架勢一擺出來，就知道他是個手上有功夫的。
很是利索的將野豬肉還有一邊的雞肉分別剁成了肉泥，陸妍又接過剝好的冬筍，唰唰兩下，竹筍被切成兩半，然後被她迅速的切成了丁。
她的動作說不出的流暢自然，很是利索，帶著一種很是迷人的美感。
這包子，除了包子皮，最為關鍵的就是裡邊的餡料了。起油鍋，姜蔥蒜末煸香，將餡料以此下在裡邊煸炒……
香味從鍋里出來，讓人忍不住咽了口口水，說不出的好聞。
徐姨等人看著她的動作，被她弄得一愣一愣的，再聞到香味，嘴裡忍不住有些發饞了——明明都是一樣的步驟，怎么小姐做出來的，就這麼香呢?
那天給三少爺他們做的也是，雖然他們只嘗到了粥，可是那個味道，誒喲喂，真是絕了，一個粥也能吃出一種滿足的感覺來。
第4章
陸妍做的是三丁包，雞丁豬肉丁還有竹筍丁三者做餡，然後揉好的麵團用擀麵杖擀成包子皮。將餡料擱在麵皮里，然後手指順著麵皮捏過去，眨眼睛一個包子就包好了，一個個不過巴掌大小，小小的，看上去十分玲瓏。
陸妍的動作十分熟稔，很快的就將包子給包好了。可不得熟練嘛，任你做了十幾年，你也能這樣。
包好的包子，一個個白白胖胖的擱在撒了麵粉的案板上，大小相差無幾，像是仔細量過的一樣。
燒火的丫頭把火燒了起來，包子擱進蒸屜裡邊蒸，不一會兒，鍋里就已經冒出了熱氣。