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  吃新出鍋的瑪仁糖。

  沒有壓實的瑪仁糖是軟的,像是果膠糖一樣,裡頭裹著核桃仁,脆脆的,特別受到小孩子的歡迎。

  也有年輕人想知道這玩意兒怎麼做出來的?那麼硬,還死沉死沉的,看熱鬧的多了,就有了這麼一個活動。

  雖然不是農家樂,但是他們家裝修的還不錯,可以住十個八個的沒問題。

  阿里木家有一個很大的葡萄園,私人的,然後有一個三合院,三十多個房間,阿里木家人不多,他已經年過半百,大兒子也三十多歲了,有個兩個孫子一個孫女兒在市區裡的寄宿學校上課,一個月回來一次。

  小兒子跟小兒媳婦在林場上班,兩口子都是護林員。

  所以家裡只有他跟老伴兒,大兒子夫妻倆,四個人。

  除了自家的葡萄園之外,他們家還有七八十畝的地,都種的小麥,糧食夠吃,還有一群不大的羊群,現在不允許放牧了,他們就圈養,也不賣錢,自己家吃,足夠了。

  還有六七頭的牛,擠牛奶給自家孩子小時候喝。

  現在也擠牛奶,但是是給家裡的老人喝,外面買的他們不放心,也不方便,還是自家養的牛好。

  正房他們家自己人住,一熘兒十二間,足夠住的開。

  東邊的房子是倉庫,也是十二間,其中還有好幾間是掛房,什麼是「掛房」呢?

  就是掛葡萄,通風,乾燥,掛上個十天半個月的,葡萄就成了葡萄乾了。

  西邊是後來蓋起來的,直接蓋成了客房,裝修的比他們住的房子還要好,甚至還有洗手間,沐浴間這樣的現代化設施,為了整的乾淨舒適,他們家可沒少折騰,順應當地的旅遊開發,他們這裡建立了自來水系統以及下水道系統。

  折騰過後,的確是很招人,他們家還開了網店,賣瑪仁糖,賣葡萄乾,賣他們這裡的各種特產。

  獨孤浩炎跟小天師入住進來之後,就發現這裡真的不錯,葡萄園,哈密蜜瓜田,地方不大但是東西挺多,有點像是農家樂,但是住進來的就他們跟阿密克爾三個人,一人一個房間,不過阿密克爾說他一個人一個房間,兩位客人一個房間吧。

  第278章 緊急回京城

  老阿里木以為他們要省錢呢,還用彆扭的普通話跟他們解釋:「不要錢,房間,不要錢。」

  意思就是住宿不要錢。

  「我們就是習慣了,倆人住在一個房間裡,你們這裡晚上有點冷啊!」獨孤浩炎找了一個理由。

  的確是,晚上涼颼颼,白天熱乎乎。

  這地方的氣候有點極端啊!

  而且也不知道阿密克爾說了什麼,老阿里木樂呵呵的就讓獨孤浩炎跟小天師住在了一個套間裡。

  這裡裝修的不錯,小天師看了半天:「跟賓館也不差什麼了。」

  「一個人一百塊,十個人一千塊,他們這裡消費低,等到吃飯也要花錢的,估計一個月能賺個萬八千的,挺好。」獨孤浩炎道:「如果是那些風景區的話,能賺的更多。」

  「真好!」小天師趴在柔軟的落地窗窗台上,那裡鋪著柔軟的羊毛毯子,看著外面的葡萄藤,上面掛著青色的小葡萄,這才剛結果,還沒熟。

  聽說這裡的葡萄因為含糖量高的關係,熟了之後是黃色的,味道特別好。

  倆人在這裡住下了之後,晚上就吃到了這裡的家常菜,拉條子!

  還有清燉羊肉,涼拌菜。

  東西不多,菜品也不豐富,但是有一股家的味道。

  第二天一大早,就爬起來去了大鍋灶那裡,老阿里木正將家裡早熟的葡萄往鍋里放。

  還有核桃仁、玉米飴、糯米、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、棗等原料。

  還有甜菜塊,據說熬製成之後,口味可分為原味、葡萄乾、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等等。

  端看你往裡頭放的東西,哪樣多,就叫什麼口味,如果每一份原材料都差不多,那就是原味;多的那一種材料,就叫什麼口味的瑪仁糖。

  例如鋪設了一大層的玫瑰花瓣,那就是玫瑰口味的瑪仁糖。

  據說這種手工的瑪仁糖,口味純正,是地道的純天然無公害食品。

  在將一大堆原材料弄好之後,開始熬糖,看瑪仁糖那樣,熬製還是很費時費力的,而且一熬就是一天。

  他們中午吃的大盤雞,搭配的寬麵條。

  這個也是家庭型的,一大盆子放上來,大家自己將菜盛到自己的碗裡去。

  等到熬製完成了之後,已經天擦黑了。

  切糕先蒸熟,趁熱將它放進一個很結實的木槽之中,再用一塊厚木板蓋上,再壓一些重物。

  老阿里木嘀里嘟嚕的說著家鄉話,阿密克爾做翻譯,還自我添加一點小幽默:「其實也可以找幾個胖子站在上面。」

  小天師咯咯的樂:「我們東北在積酸菜的時候,也找重物壓著的,不過一般都是重的石頭。」

  「這個可以吃了嗎?」獨孤浩炎趁著出鍋的時候,已經拿了兩碗黏煳煳的瑪仁糖,這是沒有被壓制過的瑪仁糖,軟乎乎的真的跟果汁凝膠似的。

  「可以,只要不那麼燙了,就能吃,不過少吃點,這東西太甜了,吃完容易胃酸過多。」阿密克爾提醒獨孤浩炎:「晚飯盒子後吃點,然後在外面多熘達兩圈吧。」

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