第七十二章 菜品

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  謝千羽看朱氏坐在主位,也不過是淡淡勾起唇角,並未阻止。今夜元氏不來,誰坐女席主位,並沒有什麼關係。

  剛剛落座,朱氏的眼眸便看到了桌子上琳琅滿目的菜餚,不由得皺眉道:「這樣重要的日子,怎地都不見什麼葷腥?」

  謝千羽看著她,笑了笑,沒說話。大成王朝開國也不過三十來年,平定天下也不過二十多年。不少新貴都是沒有什麼沉澱的家族,所以總覺得席面上有肉才是好的,才能顯出自己與那些平頭百姓的不同之處。

  朱氏看謝千羽不說話,不滿道:「羽姐兒,這平民百姓家裡,逢年過節還有個葷腥,怎麼堂堂伯府,卻連二兩肉都吃不起嗎?」

  謝千羽看了身旁白靈一眼,道:「給二叔母介紹菜式。」

  白靈應了一聲,對身旁一個打扮十分利索的婆子點點頭,那婆子上前一步,先是給眾人行了禮,這才道:「今日是小年夜,五穀、五牲、六畜、六鮮自然是有的。」她指著桌子上的菜餚一一細數道:「這道『鄖陽富貴』是用五牲中,剛出生一月的小牛肉切成薄如紙的片子,包著稷籽,用文火足足蒸了六個時辰之後,配著竹筍炒的。」

  朱氏聽到這樣麻煩,先是一愣,隨後皺了皺眉,道:「這時節,哪裡有什麼竹筍?」

  那婆子禮貌笑笑,道:「是蜀地的冬筍,帶著二尺余厚的土一起運來的,昨夜才到,新鮮得很。」

  朱氏撇撇嘴,顯然是不信。這婆子如果說的是真的,這一道菜的價格最起碼也得三十幾兩銀子,哪裡有這樣花銀子的?

  那婆子繼續道:「這一道菜,叫『簪纓之榮』取的是『簪纓世家,榮耀天下』之意。是用百年人參,燉了六畜中的鹿肉,配以黨參、枸杞、老薑等,在火上足足餵了兩個時辰,肉爛而不柴,又最是滋補的。」

  朱氏聽著聽著,似乎聽出了些苗頭。

  只聽那婆子繼續道:「這道名為『八仙過海』乃是用了六鮮用的八種扇貝。用黃酒蒸熟了,再澆以辣汁,最是利口的。」

  朱氏終於聽出來到底哪裡不對勁了,感情這婆子說得詳細,是在笑話自己沒見識。不由得胸中怒火熊熊,沉了臉色,道:「住嘴,退下。」

  那婆子面不改色地閉了口,只是沒有退下。她是凌霄園的奴才,大小姐就在這裡,還用不著聽東府人的吩咐。

  謝千羽揮揮手,那婆子輕輕退下,沒有任何不妥的表情。

  謝千羽緩緩轉過身來,看著對自己怒目而視的朱氏,輕聲問:「二叔母可滿意了?」

  朱氏怒道:「你敢取笑我!」

  謝千羽用帕子壓了壓嘴角,緩緩將目光轉到了一桌子的菜餚上,輕聲道:「二叔母不識得菜餚,我不過是叫廚房的婆子介紹菜餚而已,何來取笑一說?」

  朱氏眯了眼睛,卻無法說謝千羽說得不對。

  一旁二小姐謝潛璃自然知道自己母親受了氣,此刻看著謝千羽道:「不就是有幾個錢嗎,有什麼了不起?倒是擠兌起長輩了,真是沒有規矩。」謝家沒有秘密,凌霄園拿回中饋和嫁妝的事情,東西二府已經聽說了,只是,朱氏母女並不覺得一個連娘家都沒有了個元氏,能搞出什麼大名堂來。

  謝千羽看了謝潛璃一眼,只覺得這個二小姐簡直蠢得可以,比謝亦彤好不到哪裡去。這樣的場合,朱氏是長輩,自己是掌事,二人對話,哪裡有一個客座小姐插嘴的道理?虧了今日沒有外人,若是有,只怕臉面都丟盡了。

  謝潛璃看謝千羽不說話,以為是怕了自己,不由得小胸脯挺得更加直挺了些,下巴揚高,一副勝利者的樣子。她還要說什麼,卻見一婆子走到謝千羽身邊,道:「西府來人了。」謝千羽便起身而去,謝潛璃張張嘴,最終還是沒能把嗓子裡的譏諷之話說出來。

  謝家四爺今年不過剛剛三十歲,是伯夫人的幼子,被寵愛得有些頹廢了。他少年時候風流名聲就很大,所以沒有人家願意將嫡女嫁給他,後來娶了大理寺寺丞的庶女,楊氏。楊氏此人膽小懦弱,撐不起場面,也拿不起正妻的派頭,所以西府的後院裡亂得可以。府中有庶子五人,庶女六人,卻沒有一個是嫡出,都是那些姨娘的孩子。不但如此,那後院的姨娘大多數出身並非什麼良家妾,大多是四爺從煙花之地或是瓦子裡帶回來的。這些姨娘每日裡你爭我吵,有些厲害的,便使用些手段,楊氏不但鎮壓不住,還經常被欺辱。那些西府的孩子們,也大多受了迫害,犧牲在後院的你爭我奪中,早早夭折了。

  四爺和楊氏進來的時候,身後只跟了七少爺謝明果和三小姐謝香巧。

  七少爺謝明果今年只有七歲,長得十分白胖,那名貴的蜀錦似乎要包不住他肥胖的身軀。

  三小姐謝香巧卻是身材窈窕,小小年紀便長相嫵媚,眉眼間帶著風流之色。她的生母是紅袖坊的一名歌姬,入府之後,十分得寵,也有些手段,所以,在西府,活下來的三個孩子中,她是最受寵的。

  謝千羽與西府眾人見禮之後,引著楊氏往女賓這邊走,一邊笑著問楊氏:「四叔母,為何不見九弟?」

  謝家西府中五個庶子,六個庶女,如今只活下來三個,除了眼前這兩個,還有一個年僅三歲的九少爺。

  楊氏帶了些無奈,道:「你九弟身子不爽利,今日不過來了。」她上下打量著這個幾乎沒有說過話的侄女,感覺和之前的樣子完全不一樣。

  三小姐謝香巧落後二人半步,走路裊裊婷婷,也在觀察謝千羽。

  眾人落座後,正式開了席。

  朱氏擺著一副主人家的派頭,又是招呼大夥吃喝,又是講起一些大家族的規矩。可她自己卻是一邊吃喝一邊說話,仿佛剛剛說「食不言寢不語」的人不是她一般。

  謝千羽一直眼神淡淡,不多說話,也不去參與桌上女子們說的一些八卦新聞。只是一邊喝著果子酒,一邊聽著朱氏和楊氏說話,誰家的夫人在什麼宴會上用言語擠兌了誰家的夫人之類,又聽那些小姐們聊著誰家的少爺將誰家的少爺打了。




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