第460頁
阿俏卻無所謂地搖搖頭,說:「也不麻煩。回頭我開一張單子,伯母就安排人去準備材料吧!另外伯母這裡原本就有三名幫廚的對不對?這三名幫廚我全都要用,另外我還需要您出面再尋兩位手藝出眾的臨時幫廚,一個要刀功好,負責切配,另一個要看白案,並且做一些雜活兒……」
「哼!」
阮清珊在一旁不悅地哼了一聲,心想:活兒你都讓旁人去做了,回頭要你做什麼。
這話她卻不敢在父母面前說出來。阮茂才和曲盛雪則一起在對面向阮清珊瞪眼睛。
「其實我來幫伯父伯母準備喜宴,也是存了一點兒私心,」阿俏選擇無視了清珊的不悅,朗聲說,「我是想請伯父伯母在婚宴上說明一下,呈上的菜式都是我們阮家積累多年,千錘百鍊的經典菜式。」
阮茂才想起自家的菜餚,很不住也有些激動:「還真是,當年若不是阮家一直經營這私房菜式,我也得不到家裡的資助,能留洋念書,更別提如今的成就了。」
他留洋歸來之後依附妻族,飲食習慣什麼的都開始偏西化,可是一回憶起小時候自家廚房裡飄出的那種濃香,也是百感交集,唏噓不已。
曲盛雪連忙點頭說好,又說:「那我也真的趕不及想見識一下侄女的手藝了。」
阿俏卻淺笑三分,說:「可能要勞伯母等到大姐訂婚宴的那一天了。我這宴席,材料採買恐怕就要三天才能辦起,事先準備又要一天,算算也差不多就是大姐的好日子了。」
聽到這裡,曲盛雪和阮清珊母女兩個互視一眼,心裡都有幾分沒把握。聽阿俏的意思,這是直接跳過了試席的那一環節,而是到了訂婚宴的那一天,直接上席面。到時候是好是歹就這麼一錘子買賣了。
說實話曲盛雪對阿俏並不完全放心,當下就在心裡默默盤算著,得稍稍準備一點兒補救措施,萬一阿俏不成,那……
阿俏稍稍看了看大伯母的神色,就知道對方在動什麼心思。只是她抵達上海之後,心情一直很好,完全不想與旁人置氣,所以也不說話。
阮清瑤也很精明,猜到長房這對母女該是對阿俏的手藝不放心,間接也是對他們阮家菜的菜式不放心。她暗自不爽,卻不放在臉上,只管問清珊:「大姐,上回你信上說的那個,哪家銀行老闆家裡的飯做得特別好吃的,是哪一家啊?」
阮清珊不知道,當即回答說:「是寇家,聽說也是從省城那裡搬過來上海的。」
阮清瑤故意大聲說:「哦,原來是寇家啊!」
說著轉頭望望阿俏。
「怎麼?」阮茂才曲盛雪夫婦都沒料到這一出,十分好奇。
阮清瑤見阿俏不開口,便自己代勞,笑著說:「那位寇家主持家裡席面的寇小姐,是我們阿俏的好朋友。當年她與阿俏在省城齊名,還曾和阿俏一起辦過一道宴席,叫什麼……燒尾席,可是風靡了一陣。」
「真的呀!」長房夫婦聽著這消息笑開了花,原本曲盛雪還有些擔心,可是現下聽說阿俏和寇家那位小姐齊名,那可是一顆心完全放到肚子裡去了。
曲盛雪笑吟吟地站起來,說:「我原本已經準備登報的稿件,打算今天送出去的。可一聽說侄女兒這麼能耐,我一定得再加上一句去。」
餐桌上人人高興,唯獨阮清珊拉著一張苦瓜臉。
那是她的訂婚宴呢,在宴席上唯一能出風頭的女人,該是她,該是她!
怎麼反倒教這個小丫頭片子逮著機會大出風頭了呢?
阿俏卻不管阮清珊的苦惱,自己去寫了一張長長的食材準備和注意事項清單,拿去交給了曲盛雪。曲盛雪接過,看得咋舌,半晌方說:「侄女兒原說要三天才能將東西準備齊,我原本以為只是誇張,現在看起來真是如此。」
阿俏只笑了笑,說:「勞煩伯母了。三天之後等材料準備齊,我再來找幫廚們。」
然後她就只管將阮家喜宴的事拋諸腦後,自管自與阮清瑤一起,見識上海風物,有時候去寧淑的店裡幫幫忙,又或是晚上去哪家洋人開館子裡去嘗試沒吃過的新鮮菜式,好像根本沒將阮家長房放在心上。
阮清珊是真的有點兒著急了,她的婚宴近在眼前,到這時候連個菜單都沒定下來,姐妹淘們問起喜宴上有什麼她也說不出來。阮清珊當即去找母親,拉著曲盛雪的衣袖問:「媽,她到底行不行,行不行啊!」
曲盛雪板了臉,說:「你爸說過了,不行也得行!」
阮清珊幾乎要抓狂了,卻聽曲盛雪冷冰冰地在耳邊說:「你最好盼著你的席面上真出了點兒什麼岔子才好,這樣阿俏以後會念著這件事兒,多少會給我們家一點兒補償。否則啊……咱們家可是欠了人家一個天大的人情,真不曉得這到底怎麼才能還上。」
阮清珊:……
阿俏全然不知伯母和堂姐之間有這樣一番對話。她找了個機會,按照寇珍留下的地址,溜去寇家,輾轉將寇珍邀出來見了一面。
「阿俏?」
寇珍見到舊友,有些難以置信,「你怎麼也來上海了?」
阿俏笑嗔她:「只許你來不成?」
她見四下里沒有寇家人,便壓低了聲音問:「寇珍姐,你……你那位,近來有消息麼?」
寇珍的臉騰的一聲漲得通紅,隨即轉為慘白。她眼中含淚,顫聲說:「阿俏,你,你別說這種話逗我……」
「哼!」
阮清珊在一旁不悅地哼了一聲,心想:活兒你都讓旁人去做了,回頭要你做什麼。
這話她卻不敢在父母面前說出來。阮茂才和曲盛雪則一起在對面向阮清珊瞪眼睛。
「其實我來幫伯父伯母準備喜宴,也是存了一點兒私心,」阿俏選擇無視了清珊的不悅,朗聲說,「我是想請伯父伯母在婚宴上說明一下,呈上的菜式都是我們阮家積累多年,千錘百鍊的經典菜式。」
阮茂才想起自家的菜餚,很不住也有些激動:「還真是,當年若不是阮家一直經營這私房菜式,我也得不到家裡的資助,能留洋念書,更別提如今的成就了。」
他留洋歸來之後依附妻族,飲食習慣什麼的都開始偏西化,可是一回憶起小時候自家廚房裡飄出的那種濃香,也是百感交集,唏噓不已。
曲盛雪連忙點頭說好,又說:「那我也真的趕不及想見識一下侄女的手藝了。」
阿俏卻淺笑三分,說:「可能要勞伯母等到大姐訂婚宴的那一天了。我這宴席,材料採買恐怕就要三天才能辦起,事先準備又要一天,算算也差不多就是大姐的好日子了。」
聽到這裡,曲盛雪和阮清珊母女兩個互視一眼,心裡都有幾分沒把握。聽阿俏的意思,這是直接跳過了試席的那一環節,而是到了訂婚宴的那一天,直接上席面。到時候是好是歹就這麼一錘子買賣了。
說實話曲盛雪對阿俏並不完全放心,當下就在心裡默默盤算著,得稍稍準備一點兒補救措施,萬一阿俏不成,那……
阿俏稍稍看了看大伯母的神色,就知道對方在動什麼心思。只是她抵達上海之後,心情一直很好,完全不想與旁人置氣,所以也不說話。
阮清瑤也很精明,猜到長房這對母女該是對阿俏的手藝不放心,間接也是對他們阮家菜的菜式不放心。她暗自不爽,卻不放在臉上,只管問清珊:「大姐,上回你信上說的那個,哪家銀行老闆家裡的飯做得特別好吃的,是哪一家啊?」
阮清珊不知道,當即回答說:「是寇家,聽說也是從省城那裡搬過來上海的。」
阮清瑤故意大聲說:「哦,原來是寇家啊!」
說著轉頭望望阿俏。
「怎麼?」阮茂才曲盛雪夫婦都沒料到這一出,十分好奇。
阮清瑤見阿俏不開口,便自己代勞,笑著說:「那位寇家主持家裡席面的寇小姐,是我們阿俏的好朋友。當年她與阿俏在省城齊名,還曾和阿俏一起辦過一道宴席,叫什麼……燒尾席,可是風靡了一陣。」
「真的呀!」長房夫婦聽著這消息笑開了花,原本曲盛雪還有些擔心,可是現下聽說阿俏和寇家那位小姐齊名,那可是一顆心完全放到肚子裡去了。
曲盛雪笑吟吟地站起來,說:「我原本已經準備登報的稿件,打算今天送出去的。可一聽說侄女兒這麼能耐,我一定得再加上一句去。」
餐桌上人人高興,唯獨阮清珊拉著一張苦瓜臉。
那是她的訂婚宴呢,在宴席上唯一能出風頭的女人,該是她,該是她!
怎麼反倒教這個小丫頭片子逮著機會大出風頭了呢?
阿俏卻不管阮清珊的苦惱,自己去寫了一張長長的食材準備和注意事項清單,拿去交給了曲盛雪。曲盛雪接過,看得咋舌,半晌方說:「侄女兒原說要三天才能將東西準備齊,我原本以為只是誇張,現在看起來真是如此。」
阿俏只笑了笑,說:「勞煩伯母了。三天之後等材料準備齊,我再來找幫廚們。」
然後她就只管將阮家喜宴的事拋諸腦後,自管自與阮清瑤一起,見識上海風物,有時候去寧淑的店裡幫幫忙,又或是晚上去哪家洋人開館子裡去嘗試沒吃過的新鮮菜式,好像根本沒將阮家長房放在心上。
阮清珊是真的有點兒著急了,她的婚宴近在眼前,到這時候連個菜單都沒定下來,姐妹淘們問起喜宴上有什麼她也說不出來。阮清珊當即去找母親,拉著曲盛雪的衣袖問:「媽,她到底行不行,行不行啊!」
曲盛雪板了臉,說:「你爸說過了,不行也得行!」
阮清珊幾乎要抓狂了,卻聽曲盛雪冷冰冰地在耳邊說:「你最好盼著你的席面上真出了點兒什麼岔子才好,這樣阿俏以後會念著這件事兒,多少會給我們家一點兒補償。否則啊……咱們家可是欠了人家一個天大的人情,真不曉得這到底怎麼才能還上。」
阮清珊:……
阿俏全然不知伯母和堂姐之間有這樣一番對話。她找了個機會,按照寇珍留下的地址,溜去寇家,輾轉將寇珍邀出來見了一面。
「阿俏?」
寇珍見到舊友,有些難以置信,「你怎麼也來上海了?」
阿俏笑嗔她:「只許你來不成?」
她見四下里沒有寇家人,便壓低了聲音問:「寇珍姐,你……你那位,近來有消息麼?」
寇珍的臉騰的一聲漲得通紅,隨即轉為慘白。她眼中含淚,顫聲說:「阿俏,你,你別說這種話逗我……」