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  還未等楊冶答應,孟純趕忙接口道:“公子為我孟純報了大仇,小的已經是萬分感戴了,怎還能要公子錢財。”

  王詡露出一個市儈的笑容道:“不白給,有條件的。”楊孟二人聽得一愣,王詡這才哈哈笑道:“玩笑之言,你二人且過來,有要是與你二人商量。”

  二人見王詡面露正色,不敢怠慢,紛紛坐下。

  “孟兄,先說說倉房的情況。”

  孟純有些歉意道:“小的雖在監牢里待了幾天,倉房有些存酒,應該能應付。”說著,看了看楊冶。楊冶也朝著王詡點點頭表示認同。

  “雖然僱工們能釀酒但是有些關節小的並未告知他們,因為之前對付劉權,所以小的謹慎了些,以後需不需要將這些關節告訴他們?”孟純朝著王詡投去詢問的眼神。

  “不,不但不要說,還要守口如瓶。”王詡深知保護技術專利的重要性,若孟純的釀酒技術泄露,那麼酒坊場著個重要的收入來源就會斷絕。

  楊孟二人相互不解地看了一眼隨即便明白過來,知道了王詡的意思。

  “可是……這些僱工長年在倉房做酒,小的恐怕他們遲早也能察覺。”孟純說出了自己的擔憂。

  王詡蹙眉半響,一個計策湧上心頭:“我記得上次楊兄給我講過釀酒的過程,應該分很多步對不對?”

  楊冶點頭道:“公子說的沒錯。”

  “那就好辦了,孟兄,你將所有的僱工召集起來,然後按照釀酒的步驟,把他們分成相應的隊。”見二人還有些不明白,王詡繼續解釋道:“即是說,若倉房有百人,那麼就讓二十人做曲,二十人發酵……這樣安排下去,不讓做曲的人知道發酵該如何做,也不讓發酵的人知道做曲該如何做。”

  王詡將現代生產線的運作方法簡略地說了一遍,二人聽完頓時恍然大悟,孟純更是贊道:“公子此計甚好啊。”

  “孟兄,以後勞煩你的地方還有很多啊。”王詡提前給孟純打了一劑預防針。

  “不知公子還有何事吩咐?公子之命,孟純莫敢不從。”

  王詡卻沒有回答孟純而是對楊冶道:“楊兄,酒鋪近況如何?”

  “杭州百姓莫不稱道,達官貴人趨之若鶩,而且對公子讓他們自己摻水的作法也很是高興,只是,照著這個勢頭下去,恐怕這一季的小酒不出四月就要賣光。”楊冶說著,一邊掏出帳本翻道:“不同於往年,這季出酒甚多,除去放給僱工、夥計的錢以及……”楊冶看了一眼王詡道:“以及公子那日在聚客樓散出去的錢,目前酒鋪還有餘錢八萬三千六百貫。”

  楊冶的話讓王詡有些不好意思,轉移話題道:“那依楊兄所見,這春季小酒一共能獲利多少?”

  “以每斗六百文算,加上派給各州郡商人,應該有……四十萬貫,雖不得詳數,但應該在此上下了。”楊冶一面在心頭默算著,一面道。

  “一季之數就能弭平買撲價格,那麼剩下的兩季就算是淨賺了。”王詡掂量著今年的酒買賣進帳應該在五六十萬上下。

  “還有一事,望公子決斷。”楊冶說道。

  “楊兄說來。”

  “酒鋪之酒不出四月就告罄,能不能將派給各州郡商人的酒數降些下來?”

  孟純插言道:“恐怕此事不妥,分派給各州郡商人酒的數額和價格都是朝廷規定,我們將酒價全部定為六百文一斗也算是在朝廷允許的範圍內,但是數額要改,恐怕很難。”

  王詡知道楊冶是擔心酒鋪到時候無酒可賣,會影響道聲譽,但是孟純的話也不無道理,而且在皇權專制的時代,只能取巧,不能硬來。

  “不夠…不夠…”王詡念叨著,腦海里反反覆覆地想著後世的經營案例和策略。

  “有了!雖然買的人很多,但是我們不一定要賣那麼多。”王詡兩眼一亮道。

  “請公子說明白些。”二人齊聲問道。

  “楊兄和孟兄回去算算還有多少存酒,按照存酒的量來賣,每天只買那麼多,一直要買到夏季大酒出來為止。”王詡心想,既然是賣方市場,那麼做點配額銷售,定量銷售,說不定還有更好的效果。

  “好東西嘛,想要得到就應該有點難度才行。讓一部分人喝到,而另一部分人喝不到,那么喝不到的一部分人便會越來越羨慕和渴望。或者是不讓人們能夠喝足,喝過癮,而是吊著他們的癮頭,讓他們總能想著這酒。那麼我們的酒不僅能避免了不足的尷尬,還能讓其更有價值和期待。”限量發行的營銷策略被王詡搬到了這裡,王詡不禁有些感嘆,四年的大學也還總算是學了些東西。

  此時此地,楊孟二人從王詡口中不斷地聽到絕佳的建議,對其的佩服更是無以復加。

  “那就依公子所言,我會回去和幾個酒鋪的掌柜算算,每天該賣多少,該賣給每個人多少。”楊冶興奮道。

  “算了之後留下些餘額。”王詡想了想又改變主意道。

  楊冶不解:“留下些餘額又是為何?”

  “官商富戶不能同一般百姓同等待之,封住了那些官老爺們的嘴,我們才好做買賣。”說到此處,王詡忽然覺得後世的那些企業商家為官員留下些特供也許並不是出於自願的吧。




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