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現在成型了，人們也終於看出了端倪。
之前看似雜亂無章的刀口，這會兒都相互交錯的蓬起絲毫不亂，像是鼓起的魚鱗，又像是為躍龍門增添的一雙翅膀。
宋佳肴端著盤子穩穩的走到評委台前：“評委請看，這道就是我準備的‘天火龍魚’。”
聽見名字，幾位評委面面相覷。
主持人也適時的把作品名稱公布，台下又是一片議論。有的說這魚雖然好看一些了，樣子也確實像要要躍龍門的魚，而且活靈活現的。
那湯汁雖然看起來好像太陽落下的照映的光芒，但是卻還是不夠扣主題。
這會兒卻看見宋佳肴從圍裙前面的口袋裡拿出一個小瓶，小瓶順著之前開過的魚背點過去，一點點透明的液體滴下，隨即宋佳肴又摸出一根樹枝，還拿出一個打火機。
打火機把干樹枝點燃，然後干樹枝上帶著火苗送到魚背之上。
頓時，魚身火光乍現。橘色的火焰映著盤內金黃鮮紅混合的湯汁，靈氣活現。
如果說剛剛點火前的魚還只是一條一心躍龍門的普通鯉魚，那點火後的魚就充分的體現出了魚終於躍過龍門，此時天火降臨燃燒魚尾，讓其羽化成龍。
剛剛宋佳肴在開刀的魚背上點的當然就是白酒，但是點的不多，所以火焰也只燒了一下子就逐漸熄滅了。當然，這火焰是為了增色和增加魚皮的酥脆口感的，如果時間太久反而會影響味道。
幾位評委見火焰逐漸熄滅，這才用筷子朝著完美的魚身夾去。
只聽細微的“咔嚓”聲，是魚皮碎裂的聲音。魚肉送入口中，外酥里嫩，並且伴隨著下面菠蘿和番茄燒制的醬汁，酸甜始終非常開胃。
“好吃!我原本想著魚背的位置不容易進味道，原來你這魚背開了之後不僅是為了表現魚鱗變龍鱗的凸起，還是為了做火焰的導索線，更主要的是這之前裡面醃製過，不僅味道鮮美，而且鹹淡適中。”
“我挑了魚腹的位置，一般這裡也是不容易進味道的地方，而且魚腹因為被掏空，如果炸過之後會過於干硬，可是這道菜完全沒有這樣的情況。”
“構思巧妙，味道絕美，不錯，實屬不錯呀!”
幾位評委又交換著位置品嘗了一會兒，用的時間自然比剛剛趙琦的時間長。
倒不是評委偏心，而是趙琦把魚都做成魚片，只要嘗一片就能知全味，但是宋佳肴這道菜用的是整條魚，每個位置的口感都略有不同，還包括蘸湯汁前和蘸湯汁後口味的變化。
也難怪最後那位評委總結：一盤魚居然吃出了宴席的感覺，當真華麗!不愧為“天火龍魚”。
有了評委這麼高的評價，宋佳肴自然獲得的評分更勝一籌。
只是趙琦對結果並不滿意，若論造型，宋佳肴做的天火龍魚確實也很不錯，甚至帶著一點點靈動，可是自己的龍形冰雕也是絕活兒了，那絕對無人能出其右。
趙琦當場就提出了疑問，不過評委們倒也很公證的給出了結論。
不得不說：趙琦的龍形冰雕確實絕美，幾位評委參與過的大小賽事也不少，還真的很少見這麼精美的冰雕。
但是冰雕只是冰雕，它只是輔助，真正的主角還是魚!趙琦雖然做的華麗美觀，卻有些本末倒置。
再者，趙琦的這道“冰雪龍魚”因為魚片是用鯉魚做的，不能做成魚生，所以過油之後的魚片雖然入口即化，卻依舊有一股子淡淡的冷油的味道。
吃一口還可以，但是若將這道菜吃完就會發現很油膩，並沒有看上去那麼清爽。
最後一點，宋佳肴只挑選了一條魚，可是趙琦選用了很多魚，雖然只挑選了魚最佳的部份來做，但是不免有些浪費，最主要的是口味就單一很多。
不像宋佳肴的那道“天火龍魚”從頭吃到尾，每個部位都會有新的驚喜等著你。
最後評委還很好心的給趙琦嘗了一下宋佳肴那盤做完被評委們嘗到所剩無幾的“天火龍魚”，趙琦倒也是個有氣量的，證實之後完全沒有了剛剛的氣氛，一臉佩服的走到宋佳肴面前。
“小小年紀有這樣的構思和手藝，我服了!”
宋佳肴贏得了本場比賽，主持人宣布之後，場上的觀眾都不由得歡呼起來。
之前不看好宋佳肴的觀眾是一片驚訝，而支持宋佳肴的人也都是不斷的歡騰吶喊。
拿到四強席位號牌的宋佳肴心裡真的有些激動，這一步步的走過來真的很不容易。
朝著觀眾們舉起自己的四強席位號牌，宋佳肴不住的道謝，謝謝大家的支持。
而這會兒二組的第一場比賽也終於出了結果，因為那邊的主題是蒸，時間比這邊略長一些，所以一直在等結果出來，現在結果公布了，那邊也是一片沸騰之聲。
宋佳肴換下比賽時候穿的廚師服出來，時晟宇張著雙手朝宋佳肴走過來：“恭喜我們的四強選手。”
“哈哈!”宋佳肴笑著撲到時晟宇身上：“晟宇，我拿到四強號牌了!”語氣里是掩飾不住的喜悅。
說了好一會兒宋佳肴才抬頭問道：“對了，你剛剛看到旁邊是誰贏了嗎?”
“沒有呢，我們過去看看吧!”時晟宇說完跟宋佳肴一起往旁邊場地走，不多會兒就到了，只見台上領獎的人戴著一副眼鏡，樣子斯斯文文的，看上去更像一個職員。
“咦?這個不是我之前小組選拔賽時候排在我後面的那個人嗎?第一百號，我記得叫姜浩。”宋佳肴開口說道。
“沒錯，你這麼一說我也有印象，果然是他，沒想到他也進到四強了，很厲害啊!”時晟宇也不由得點頭道。
那姜浩似乎看見了宋佳肴，大概也認出了宋佳肴，朝著宋佳肴靦腆的笑笑，等領完了比賽號牌從選手室出來，就看見一個模樣清秀的女孩子跑了過來，一下子撲到姜浩懷裡，估計是他女朋友。
“晟宇，我們回去吧!明天再來看比賽，不過明天我估計會很糾結，我又想看魯光域和嚴如如的對戰，也想看秦叔叔的對戰。”
“畢竟魯光域和嚴如如這邊你肯定會遇到一個，還是看這邊吧!秦叔叔那邊我相信沒什麼問題，不行我們就抽空兩邊跑吧!反正選手能進內場，不需要繞太遠。”時晟宇回道。
宋佳肴想想也沒錯便點點頭，兩個人轉身就要往賽場出口走。
這會兒剛剛贏得比賽的姜浩正和女朋友兩個人甜蜜，突然看見宋佳肴要離開，姜浩跟女朋友低聲說了幾句，隨即朝著宋佳肴這邊追了過來。
“宋佳肴，等一下!”
聽見有人喊自己，宋佳肴回身，卻看見眼鏡男姜浩追了過來。印象里，她和姜浩連話都沒將過，雖然在比賽里還有選手休息室里見過好幾次，但也都是點頭之交罷了。
“有什麼事嗎?”宋佳肴遲疑的問道。
“也沒什麼，明天比賽之後會有一周的休息時間，我想和你比一場，也算我們的特別訓練吧!你看如何?”姜浩提議道。