第161頁
宋佳肴一邊懊惱的檢討自己昨晚的過失,一邊無精打采的往比賽場趕,還好這張員外指定的位置離城邊不遠,否則還沒到比賽台,自己就先掛了。
終於到了比賽場地,這裡已經搭起了大台子,宋佳肴看著昨天那位老管家正拿著花名冊勾勾畫畫。宋佳肴朝著那位管家走過去:“我是昨天報過名的,我叫……”
不等宋佳肴說完,那老管家不由得驚訝的“咦”了一聲,隨即就笑道:“姑娘你還真來了?這報名的女子就你一個,我印象深刻。”
宋佳肴扯出一個笑容朝著管家問道:“那我在哪兒比賽?”
“你是第三十九個,先拿著號牌去那邊坐著等吧!要一個個來。”宋佳肴一看前面的人都找了地方坐下來,看來報名的人還真多,自己居然是第三十九個,要一個一個比的話,自己前面還有三十八個人,那還早的很啊!
宋佳肴四下看看,找了一個陰涼地兒一坐,正好旁邊是一顆大樹,宋佳肴本來就困,乾脆靠著那顆大樹打起盹來。
比賽開始的時候宋佳肴也不知道,只是隱約聽見有人大喊大叫的,然後就是鍋碗瓢盆的聲音。
一個人從後面過來的時候剛好看見熟睡中的宋佳肴,嘴角不自覺的上挑:昨天還以為以後見不到她了,沒想到今天突然想來看看這次比賽,卻在這裡又遇到了這位有趣的姑娘。
男子把馬拴好之後往前走,管家立即看見了來人,連忙朝著來人跑了過來:“少爺,您怎麼親自來了?”
男子抬抬手:“不用招呼我,我就是來看看的。”說完,男子指了指周圍問道:“這裡的人都是來比賽的?”
管家忙回道:“是的少爺,場內的人都是來比賽的,觀眾都在我攔的圈外。”
男子點點頭又看向那邊的大樹:“那位姑娘也是來比賽的?”
管家連忙點點頭:“是的少爺,那位姑娘是昨天來報名的,是不是有什麼不妥?”
男子擺擺手:“沒有,只要做的好都是一樣的,我只是好奇問問。好了,你忙吧,我去那邊坐著看看。”
“下面有請第三十八號選手上場,第三十九號選手請準備。”隨著僕人大聲宣布,一個人手裡拎著一把大菜刀上了台。
“三十八號選手可以開始了。”
隨著聲音落下,那三十八號選手選了一塊肉,將手裡的大菜刀掄的虎虎生風,那肉也隨著刀變成了一塊一塊均勻的小塊。
宋佳肴這會兒還在睡,台上的比拼似乎對她絲毫沒有影響。
那被管家喊做少爺的男子遠遠的找了位置坐下,目光則落在樹下熟睡的宋佳肴的身上,嘴角勾起了一絲笑意:這個姑娘是來做什麼的?在這裡還能睡著的大概只有她了吧!
隨著時間過去,台上的肉香味兒也飄了出來。台下的評委抽了抽鼻子,口水不禁流了下來:“香啊!真香!”
聽見下面的稱讚,台上的三十八號選手很是得意,手上越加的快了起來,惹得台下的人齊齊驚呼:“好快的手法,一看就是高手,說不定這人就是我們要選的呀!”
三十八號選手將手中的鍋顛起,再一翻轉,那紅彤彤的肉就落到了盤中。菜出了鍋,那人才瓮聲瓮氣的開口:“好了。”
菜被端上桌,一眼看去就是小燉肉,但是那股子香味兒卻直往鼻子裡鑽。
評委們一個個睜大眼,迫不及待的夾過去,口中稱讚:“味道果然不錯啊!”
台下稱讚聲一片,那三十八號選手自然進入了待定的行列。
見評委們評的差不多了,管家示意僕人繼續宣讀號碼,那僕人大聲喊道:“第三十九號選手請上場。”
喊了一聲之後卻沒人應,四下都面面相覷,似乎都在找第三十九號選手。
因為就一位女選手,那管家發號的時候還有印象,一眼看見樹下還在睡覺的宋佳肴,走過去拍了拍宋佳肴的肩膀:“姑娘,輪到你比賽了。”
宋佳肴迷迷糊糊的睜開眼,卻看見一個陌生老頭站在自己面前:“你是誰?”話問出口的同時,宋佳肴總算想起來自己今天是來參加廚藝比賽的,連忙起身:“不好意思,我睡著了。”
管家看著還迷迷糊糊的宋佳肴搖搖頭,指了指台上:“輪到你上台了。”
宋佳肴這才揉著眼睛走到台上。
台下的人看見這樣的宋佳肴都是一片轟笑,其中一個起鬨道:“姑娘,長這麼漂亮乾脆找人家嫁了就算了,來拼什麼廚師呀!”
其他人聽到之後也都附和起來。
宋佳肴被人家這麼一笑也清醒了很多,不去搭理那些人的話,轉到放菜品的地方開始挑選。
比賽台上還殘留著剛剛的肉味兒,宋佳肴估計上一位選手應該是做的紅燒類的肉,那自己就不能再做肉了,即使味道再好也會因為評委要連續品肉而大打折扣。
宋佳肴迅速挑好了她要用的食材,台下的人紛紛好奇的議論道:“一點兒肉都不放,全素菜那能好吃嗎?”
“你替那姑娘擔心什麼啊?不好吃不是正好,一個姑娘家的本來就不應該來做什麼廚師。”
台下的人全都不看好宋佳肴,宋佳肴也不急,畢竟這裡是古代,在古代的女子確實地位不高很被人瞧不起。
把菜洗了一遍,宋佳肴四下看看,在案板的旁邊放著寬窄長短不同的各種刀具。
這次比賽提供的刀很全,不過一般的廚師都會帶著自己的刀,畢竟用的會更加順手。
宋佳肴看了看,選中了一把切菜的前端有些圓弧的刀拿在手裡。把她挑選的菜中所有的菇類都拿出來,快速的切著片。
那動作如行雲流水一般,而菇類菜也一片一片順著宋佳肴白嫩的手指縫隙間流淌出來。
“好刀法!”台下有懂行的人,見宋佳肴的刀用的不疾不徐卻異常的敏捷,切出來的片也都薄厚相同禁不住叫出好來。
就算是不懂的人,從宋佳肴嫻熟的手法看也知道這不是來湊熱鬧的,而是手裡真有點功夫的。
把所有菇類食材切好,宋佳肴給鍋里上水,隨後把所有的菇類都下水焯了一下撈出放在一邊瀝乾。
隨後又將筍、胡蘿蔔、水發冬筍切片,也同樣焯水。而剛剛放在一旁的銀耳這會兒也發的差不多了。
宋佳肴在上面忙碌著,台下的人就這樣靜靜的看著。有了之前宋佳肴展露出來的刀工,下面的人不再小看宋佳肴,但是對於這全素的東西更多好奇的反而是:這能好吃嗎?尤其是和之前那道小炒肉相比。
台下的男子眯起雙眼,似乎很享受的看著台上那個身影忙碌中的情形:她也是來應聘廚師的嗎?如果她應聘上,是不是意味著以後每天都能夠吃到她做的東西呢?
隨著時間一點點的慢慢流逝,台上逐漸散發出一種奇異的香味兒。那味道不濃烈,但是卻像有一隻小手在人的心上上撓著,讓人心裡痒痒的,恨不得快點嘗一口。
下面的人聞到味道都開始期待起來,可台上的宋佳肴卻一點都不著急,只是盯著鍋蓋發呆。