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嚴如如看了一下菜單直接打電話給嚴茵茵：“茵茵，宋佳肴那邊已經送指定的菜單過來了，不過你怎麼跟她約定的?”
“我就說比賽，她說她指定比賽的內容，沒有提到別的。”嚴茵茵如實回道。
“知道了，你繼續練習，我晚上回去要檢查的，就先這樣。”嚴如如放下電話，看著菜單上的兩道菜微微笑了笑。
宋佳肴緊鑼密鼓的繼續練習，到了比賽這天，嚴茵茵一早就跟著姐姐嚴如如來到了皇家飯店。
而宋佳肴則帶著灶神金玄和時晟宇也來到了皇家飯店。
宋佳肴打量了一下嚴如如，和嚴茵茵不同，嚴如如是一位長相非常溫柔的女子，大大的眼睛波光流轉，高高的鼻樑小巧的鼻翼，是那種略微帶一絲古典味道的美人。
“你好，我是嚴茵茵的姐姐嚴如如。”嚴如如率先伸出手來。
“哦，你好，我是宋佳肴。”不知道為什麼，嚴如如雖然長相溫和，但是說起話來卻很有一種強勢的氣息。
“想必你也聽茵茵介紹過我了，我現在是這裡的特級主廚之一，因為我今天還有工作，所以只能讓你們來這邊進行比賽了。”因為時間都是宋佳肴訂的，所以嚴如如說到需要來皇家飯店比賽，宋佳肴便同意了。
“聽茵茵說，你學烹飪時間不久，所以今天的比賽也別說不公平，我們除了你選的那兩道菜之外再加一道中式糕點，只要這兩道菜一道糕點之中，你贏了任何一個，我都算你贏。”
聽嚴如如的口氣非常自信，宋佳肴揚揚下巴：“別用話激我，既然你這麼大方的讓我，那我這個初學者也不客氣了。”
“比賽就開始吧!先做哪道菜?你來選好了。”嚴如如非常大方的把主動權全部交給了宋佳肴。
宋佳肴勾了勾嘴角，心裡的底氣越發的足了：只要贏一道就算自己贏，這還不好辦麼!說完，朝著自己指定的那兩道菜中的一道一指：“第一道菜就做這個牡丹燕菜。”
“好!”嚴如如點點頭，似乎早就成竹在胸，隨後讓嚴茵茵和時晟宇還有灶神金玄在後廚隔間坐著，自己則帶著宋佳肴往食材間走。
“這裡是皇家飯店的食材間，你需要什麼就自己拿。”
宋佳肴點點頭，因為其中兩道菜是自己指定的，所以需要的東西早就爛熟於心，宋佳肴很快就把自己要的東西找齊了。
收拾完了蔬菜，宋佳肴便開始對這道菜的加工。
實際上，宋佳肴選的這兩道菜都是特別考究刀工的菜，因為她的長項在此，而且最近經過灶神金玄的指導，宋佳肴對用刀的方法又得到了更多的領悟，對於這切的一項，宋佳肴完全沒有壓力。
這道菜要將所有的食材全部切絲和切半透明的薄片，而且還有一道考驗雕刻能力的，宋佳肴之所以這麼有信心，除了她本身刀工好之外，這次在雕刻上也下了狠工夫。
去皮的白蘿蔔，洗淨的魷魚以及火腿，全都切成極細的絲，海參、玉蘭片、蹄筋和熟雞肉則全部切成大小相等，薄厚均勻的薄片。
這些經過焯水或者蒸煮處理後擺盤，最後用紅心蘿蔔雕刻出一朵惟妙惟肖的牡丹花，全部加佐料上鍋蒸。
宋佳肴在家練習了很多次了，所以做起來十分的得心應手，很快就做完了。可是轉頭一看，嚴如如居然也做完了。
兩個人同時把作品端出來，只見宋佳肴的作品顏色鮮艷，牡丹花綻放，是這段時間裡做出來最漂亮的一次。
“還不錯!”宋佳肴看了一眼自己的成品，滿意的點點頭。轉頭再看向嚴如如，宋佳肴的眼中閃過一絲驚艷。
只見嚴如如的作品，同樣的食材，但是在相隔的擺放上似乎看得出用了心思，整個顏色和那種大氣頓時被提升了上去。
再說中間的那朵牡丹花，雍容華貴，尤其整朵花被嚴如如雕刻成一體，放下之後那花朵在逐漸散開，像是在逐漸的綻放一般，當最下面的花瓣碰到排列整齊的各種絲的時候，一團花芯居然從花的中間露了出來。
同樣是一道菜，如果宋佳肴的這道是真正的牡丹花的話，那嚴如如的這朵牡丹花就是花中的皇后。
都不用試吃味道，只一眼，宋佳肴就知道自己輸了。
有些泄氣的看向眼前自己的作品，宋佳肴心裡暗暗為自己打氣：還有兩道，自己一定要努力。畢竟人家是高級飯店的大廚，如果這麼容易就能戰勝，自己不是就太厲害了。
勝負差別太多了，所以完全沒有懸念的，嚴如如贏了第一局。
嚴如如很淡定，朝著宋佳肴開口：“我們來比下一道吧!”
“那下一道就比糕點吧!”宋佳肴想了一下，自己指定的另外一道菜非常有把握，但是這糕點還不知道嚴如如的實力，宋佳肴這才把另外一道菜放到最後，她要先領教一下嚴如如糕點的實力。
“沒問題，那就開始吧!”見宋佳肴指定好了項目，嚴如如繼續沒有任何意見的朝著另外一個糕點的食材間走去：“跟我過來拿食材。”
兩個人挑好食材，宋佳肴選了一袋麵粉，熟豬油，一把青菜，一包豆沙，還有白糖以及雞蛋。
帶著這些東西，宋佳肴回到了原來的位置上，這裡已經被換成了面點製作的案板。宋佳肴不得不說，在這裡比賽確實比在福緣酒樓方便多了。
“也不用限制時間，誰製作好了就拿出來就行了。”嚴如如看了一眼宋佳肴簡單的材料說道。
“好!”宋佳肴應了一聲，開始洗青菜。
把青菜洗乾淨，宋佳肴開始用研磨機榨青菜汁，碧綠的青菜汁榨好，宋佳肴這才開始和面。
把青菜汁加入麵粉，再加入熟豬油攪拌均勻，使勁揉，讓麵團行程綠色的油麵。
之後敲雞蛋，將蛋清和蛋黃分開，只留下蛋清放在一旁。
宋佳肴的動作很快，但是每一道工序都沒有偷懶，面揉過之後就放在一旁醒著，等醒一段之後再揉，充分的把面和勻。
一旁看著兩個人動作的灶神金玄點點頭，對於宋佳肴的狀態還是很肯定的。
嚴茵茵的雙眼緊緊的盯著自己的姐姐嚴如如，因為糕點沒有指定，所以嚴如如拿的材料顯然非常多，嚴茵茵這個糕點女王自然看材料就知道姐姐要做什麼，只不過對於平時幾乎不碰糕點的姐姐嚴如如來說，嚴茵茵還是很擔心的。
嚴如如有條不紊的進行著，雖然材料多，居然比宋佳肴還快完成了糕點。
因為剛剛已經說了，誰的糕點完成直接端上去評判，所以嚴如如直接將糕點端了過去：“我做的這道名為什錦酥餅，裡面的材料除了最基本的材料外，使用了核桃仁、瓜子仁、花生仁、麻仁、蜜棗、瓜條、葡萄乾、糖連子、果脯、青紅絲和桂花醬。”
嚴如如介紹之後就站到一旁示意幾個人品嘗。
時晟宇看著什錦酥餅嘴裡嘟囔了一句：“放這麼多東西，這麼雜亂能好吃麼?”
嚴如如聽見了卻微微一笑：“不品嘗如何能知道呢?”