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“嗯，等會兒回去時，我再摘點帶回家裡。”吃完晚飯再吃點紅果子，挺好的。
山裡的食材看了一遍下來，江知都了解得差不多了。他想起那位小星星說的河裡的劇毒利齒魚，打算接下來就去河上走一圈。
他們倆施了障目術，輕快地漫步在密林河岸邊，這是從森林裡穿過的大河，河水深不可測，黑藍幽靜的，河面倒映著兩側的翠竹大樹和頭頂碧藍的天空。走出一段距離會有一陣洶湧的河浪，很快又迴旋著平息下來。
“要怎麼把魚釣上來啊。”江知沒帶漁具，猶豫了一下要不要下河親自捕魚，就聽見身邊的人說：“知知，你想要哪一條魚?”
江知順著時堯的聲音望過去，只見原本看不清水底的河面居然漸漸變得清澈透明，河底下的一切慢慢變得清晰起來，他看見了仿若在空遊動的臂那麼長的大泥鰍，扁平銀白的白鯧和一群易被驚擾得猛竄的尾指細小的魚兒，還有一些則是江知也沒怎麼見過的魚類。
“尖牙利齒……那不就是食人魚麼?”江知嘀咕著，這兒和食人魚最相似的，就只有白鯧了。
“時堯，幫我都給各抓條吧。”時堯應下來，當下輕輕揮了揮，瞬間就從水底下直接抽出了一條條泥鰍和白鯧，紛紛落入了江知的空間裡。
這麼大半天走下來，江知對這邊的情況已經有所了解，他深以為，完全可以向這兒的居民們引入小星球上的經驗常識。
“時堯，我們回家吧。回去給你做好吃的。”因為江知對這些食材也不大熟悉，在嘗試階段做菜就沒有直播了。
他回到家裡後，從芥子袋裡一一拿出了食材，白鯧和泥鰍養在池子裡，紅果子滿滿一大籃子擺上桌，時堯則是把樹幹洗了遍，剝除了樹皮。棕褐色樹皮褪去後，露出了乳白的莖稈，還滲著濃稠的汁液，這些滿滿都是澱粉。
江知急於想知道，這痒痒果子樹粉到底能做出什麼食物來，便直接用了神力，把莖髓切分成大段，舂打粉碎之後，汁水連帶著碎渣都倒入石磨，推著石磨像磨打豆漿一樣細細研磨著。
“換我來，你歇歇。”時堯在一旁見他推石磨，心裡默默記下了，把人給換下來，自己上推起來。
雖然一開始力度用得太大，但好在後面很快就適應了，磨打出來的白漿越來越多。石磨底下有大桶接著粉漿，很快接了滿滿一桶。要獲取其的澱粉，還需要用布袋過濾一遍粉漿，然後緊緊裹住剩下的粉渣，加水揉搓，裡面的澱粉會順著水都給搓洗出來。
反覆過濾、沉澱後，可以得到純白軟綿的濕澱粉，一般的步驟下一步就是拿出去在太陽底下曬乾，江知直接用了自己的惡魔火種，將濕澱粉慢慢烘乾，澱粉塊有些淡黃，但一眼看起總體還是雪白的。
江知用木勺碾壓過去，粉塊全都碎得徹底，這做出來的澱粉又細又白，簡直比木薯粉還要精細，江知心裡頭已經閃過好幾個想法了，他直接從灶台上拿了口小鍋，洗乾淨後燃上惡魔火焰，加入純水，然後往裡面舀了四五勺細碎的莖髓澱粉，攪拌均勻後，猛地加熱煮開。
漸漸地，水咕嚕咕嚕地開始翻滾，江知往裡面加了幾塊冰糖。原本泛白的水慢慢變得無色透明，隨著繼續蒸煮，顯現出了剔透好看的琥珀蜜色，植物獨特的清甜香氣也涌溢出來。
“這種涼粉看起來真好看。”江知不由得感嘆，其他植物莖葉提取的黑涼粉嫩滑柔韌，葛根磨打出來的葛粉細膩綿滑，而蓮藕做出來的藕粉黏稠香甜。
江知把鍋里煮好的涼粉盛入雪白的瓷碗裡，更是襯得精緻好看。他吹涼了吃一口，涼粉黏滑，軟綿綿地流淌在他唇齒之間，植物的清新的香氣和一股若有似無的椰子的香氣混合在一起，還挺新奇的。
“完全沒問題，好吃!”江知自己吃完第一口，直接把碗遞給時堯，“你先吃著墊墊肚子，我把那幾條‘毒魚’給處理了。”
“嗯，小心些，那魚的牙齒很尖利。”時堯剛瞥見了，那毒刺白鯧的牙齒蒼白鋒利，一看便知咬合力極強。
江知把魚從池子裡撈出來，萬萬沒想到，他家這用了六年的撈魚網，就斷送在網兜里的兇殘白鯧嘴裡了。白鯧在網兜里狠撞，一口泛著寒光的尖牙利齒在漁網的勒緊下顯得特別猙獰。
“啪嗒”一聲，它就掉地上了。
“哎，真狠。”江知心疼地把竿子放下，抄了把刀蹲下，看著那鯧魚“啪、啪”地跳來跳去。
既然有毒，說明鯧魚身上一定有毒腺，江知細細找了一圈，發現了毒腺應該就在鯧魚的口腔上下顎附近，先前的人捉了魚，都懼於鯧魚的尖牙利齒而不敢碰觸，每次都是先用刀背把魚拍暈過去，而那震動足以敲碎毒腺，刺激鯧魚釋放毒液，那毒液很快就能順著血液滲透全身，這肉肯定是不能吃的了。
研究所肯定是發現了這種毒腺的，所以後來他們都是禁止群眾擅自處理毒刺鯧魚，而是由相關工廠集處理，乾脆利落地切掉毒腺部位，在集漂洗池子裡把魚身來來回回沖洗好多遍，最後調去作為營養球的一部分材料。
江知想了想，乾脆利落地摁住了魚，用鋒利的刀瞬間斬落了魚頭，直接把整個毒腺所在的部位去除了。他把尾巴、鰭翅等切掉，沖洗得乾乾淨淨後，打算用來清蒸。
山裡的食材看了一遍下來，江知都了解得差不多了。他想起那位小星星說的河裡的劇毒利齒魚，打算接下來就去河上走一圈。
他們倆施了障目術，輕快地漫步在密林河岸邊，這是從森林裡穿過的大河，河水深不可測，黑藍幽靜的，河面倒映著兩側的翠竹大樹和頭頂碧藍的天空。走出一段距離會有一陣洶湧的河浪，很快又迴旋著平息下來。
“要怎麼把魚釣上來啊。”江知沒帶漁具，猶豫了一下要不要下河親自捕魚，就聽見身邊的人說：“知知，你想要哪一條魚?”
江知順著時堯的聲音望過去，只見原本看不清水底的河面居然漸漸變得清澈透明，河底下的一切慢慢變得清晰起來，他看見了仿若在空遊動的臂那麼長的大泥鰍，扁平銀白的白鯧和一群易被驚擾得猛竄的尾指細小的魚兒，還有一些則是江知也沒怎麼見過的魚類。
“尖牙利齒……那不就是食人魚麼?”江知嘀咕著，這兒和食人魚最相似的，就只有白鯧了。
“時堯，幫我都給各抓條吧。”時堯應下來，當下輕輕揮了揮，瞬間就從水底下直接抽出了一條條泥鰍和白鯧，紛紛落入了江知的空間裡。
這麼大半天走下來，江知對這邊的情況已經有所了解，他深以為，完全可以向這兒的居民們引入小星球上的經驗常識。
“時堯，我們回家吧。回去給你做好吃的。”因為江知對這些食材也不大熟悉，在嘗試階段做菜就沒有直播了。
他回到家裡後，從芥子袋裡一一拿出了食材，白鯧和泥鰍養在池子裡，紅果子滿滿一大籃子擺上桌，時堯則是把樹幹洗了遍，剝除了樹皮。棕褐色樹皮褪去後，露出了乳白的莖稈，還滲著濃稠的汁液，這些滿滿都是澱粉。
江知急於想知道，這痒痒果子樹粉到底能做出什麼食物來，便直接用了神力，把莖髓切分成大段，舂打粉碎之後，汁水連帶著碎渣都倒入石磨，推著石磨像磨打豆漿一樣細細研磨著。
“換我來，你歇歇。”時堯在一旁見他推石磨，心裡默默記下了，把人給換下來，自己上推起來。
雖然一開始力度用得太大，但好在後面很快就適應了，磨打出來的白漿越來越多。石磨底下有大桶接著粉漿，很快接了滿滿一桶。要獲取其的澱粉，還需要用布袋過濾一遍粉漿，然後緊緊裹住剩下的粉渣，加水揉搓，裡面的澱粉會順著水都給搓洗出來。
反覆過濾、沉澱後，可以得到純白軟綿的濕澱粉，一般的步驟下一步就是拿出去在太陽底下曬乾，江知直接用了自己的惡魔火種，將濕澱粉慢慢烘乾，澱粉塊有些淡黃，但一眼看起總體還是雪白的。
江知用木勺碾壓過去，粉塊全都碎得徹底，這做出來的澱粉又細又白，簡直比木薯粉還要精細，江知心裡頭已經閃過好幾個想法了，他直接從灶台上拿了口小鍋，洗乾淨後燃上惡魔火焰，加入純水，然後往裡面舀了四五勺細碎的莖髓澱粉，攪拌均勻後，猛地加熱煮開。
漸漸地，水咕嚕咕嚕地開始翻滾，江知往裡面加了幾塊冰糖。原本泛白的水慢慢變得無色透明，隨著繼續蒸煮，顯現出了剔透好看的琥珀蜜色，植物獨特的清甜香氣也涌溢出來。
“這種涼粉看起來真好看。”江知不由得感嘆，其他植物莖葉提取的黑涼粉嫩滑柔韌，葛根磨打出來的葛粉細膩綿滑，而蓮藕做出來的藕粉黏稠香甜。
江知把鍋里煮好的涼粉盛入雪白的瓷碗裡，更是襯得精緻好看。他吹涼了吃一口，涼粉黏滑，軟綿綿地流淌在他唇齒之間，植物的清新的香氣和一股若有似無的椰子的香氣混合在一起，還挺新奇的。
“完全沒問題，好吃!”江知自己吃完第一口，直接把碗遞給時堯，“你先吃著墊墊肚子，我把那幾條‘毒魚’給處理了。”
“嗯，小心些，那魚的牙齒很尖利。”時堯剛瞥見了，那毒刺白鯧的牙齒蒼白鋒利，一看便知咬合力極強。
江知把魚從池子裡撈出來，萬萬沒想到，他家這用了六年的撈魚網，就斷送在網兜里的兇殘白鯧嘴裡了。白鯧在網兜里狠撞，一口泛著寒光的尖牙利齒在漁網的勒緊下顯得特別猙獰。
“啪嗒”一聲，它就掉地上了。
“哎，真狠。”江知心疼地把竿子放下，抄了把刀蹲下，看著那鯧魚“啪、啪”地跳來跳去。
既然有毒，說明鯧魚身上一定有毒腺，江知細細找了一圈，發現了毒腺應該就在鯧魚的口腔上下顎附近，先前的人捉了魚，都懼於鯧魚的尖牙利齒而不敢碰觸，每次都是先用刀背把魚拍暈過去，而那震動足以敲碎毒腺，刺激鯧魚釋放毒液，那毒液很快就能順著血液滲透全身，這肉肯定是不能吃的了。
研究所肯定是發現了這種毒腺的，所以後來他們都是禁止群眾擅自處理毒刺鯧魚，而是由相關工廠集處理，乾脆利落地切掉毒腺部位，在集漂洗池子裡把魚身來來回回沖洗好多遍，最後調去作為營養球的一部分材料。
江知想了想，乾脆利落地摁住了魚，用鋒利的刀瞬間斬落了魚頭，直接把整個毒腺所在的部位去除了。他把尾巴、鰭翅等切掉，沖洗得乾乾淨淨後，打算用來清蒸。