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老人紅了眼眶,卻被呵止住了,“不許哭,敢哭晚點有得你受的!”
反正嫁妝都到手了,她也不必裝下去了,她不耐煩伺候這老貨好久了。
*****
顧麗娘站在屋裡,十來個罈子一溜,全都打開了封口。她拿了一隻勺子,各舀了半勺出來,慢慢嘗著。
他們這制醋,一切都處於摸索階段。既沒別的經驗能借鑑,也沒有長輩來指導。只能靠自個兒慢慢摸索了,她又一向謹慎慣了,遂每回賣醋,顧麗娘都習慣性地留下一壇密封好。
來回嘗了幾次,顧麗娘發現,後面方法釀製的醋沒有頭兩回釀的那麼好。前面用大米釀的那些,酸中帶了點香甜,其中以糯米制的品質最好。
顧麗娘坐要窗前,敲著桌面,細細尋思。用糯米釀製,成本雖然高了點,但醋的品質的確不錯。而且存放的時間越久就越香。成本高,那他們也可以提高價格啊。只要醋好,這些掌柜不會在意每斤多那幾文十幾文錢的。
而且不管在哪個時代,品種太單一,總是不太好。他們完全可以賣兩個品種,想買哪個,任由顧客選擇嘛。所以,她決定,晚上與她家那位商量一下,制兩種醋!
“又喝酒了?”
許強一回來,顧麗娘就聞到一股子的酒味。忙上前給他寬了衣,怕他薰著孩子,還讓他到耳房漱洗一翻。
“今天夏大哥介紹了幾個差爺,那幾人負責咱們這一片的巡查,其中一個還是京兆尹的弟弟,不喝不行啊。”請酒還不行,還得給些好處費,這一趟下來,十幾兩銀子就沒了。他們就做個小買賣,也不敢給多,意思意思就行了。財一露白就容易遭人惦記,沒得讓人覺得他們這個買賣賺錢,以後都把他們當成冤大頭來宰就不好了。
鋪子就快開張了,此番打點是必要的。
許強洗了把臉出來,看到顧麗娘正好端了碗熱騰騰的面進來,咧嘴一笑,“聞著這香味,才覺得肚子空空的。”
顧麗娘給他蘸了點醬,這才推到他面前,“哪,吃吧。”
“嗯,好香,媳婦的手藝就是好。”許強贊了一句。
“貧吧你。”顧麗娘笑睨了他一眼。
“福哥兒睡了?”渾淪地吃著面,許強自覺放低了聲音。
“早睡了,你也不看看現在什麼時辰了。”顧麗娘想起個事,問道,“對了,就要開張了,你說是不是買兩個奴僕比較好?”
許強有點猶豫,倒不是不樂意買,只是如今家裡銀錢不多,在別的地方能省則省了。許老爹知道他們置了這宅子沒銀錢在手時,還將自己的私房貢獻了出來,兩人本來不想要的。可是接下來要花錢的地方實在太多,只好先拿過來,待過陣子手頭寬裕點時,再給老爹補回。
許老爹給的銀子雖不多,五六十兩而已,倒也應了急。
“鋪子那頭光你一個人,哪裡忙得過來?就買兩個罷,我已經問過附近的牙行了,不貴,兩個也就十二兩銀子而已。”
許強想想也是,而且十二兩銀子,簽的是死契,的確不貴,“那便買吧。”
睡覺時,顧麗娘和他說了自個兒的打算。許強一聽,忙上了心,細細思索了一番,也覺得這個主意不錯。先少少地制一批,看看反應再說。
次日,顧麗娘親自去牙行挑人,挑了兩個,一老一少,老的三十好幾,看起來穩重;小的,才十幾,人看著機靈。吃飯前,顧麗娘給了他們一個下馬威。
“旁的我也不多說,你們都是簽了死契的人,日後要好好幹活。若我們許家好了,自然有你們的好處!若你們是那種耍jian賣滑之輩,或是做了什麼背主的事,我也不是什麼心慈手軟之輩,一律打殺了事。”
兩人都喏喏地應了,顧麗娘這才滿意地點了點頭。她要的就是這種聽話的僕人,而不是那種有主見有傲骨,不卑不亢的,她可消受不起這樣的奴僕。
安置好兩人,顧麗娘才去忙自已的事。
許強和顧麗娘都是謹慎之人,京城的氣氛如此緊張,這當頭,他們也不會傻得撞上去。鋪子開張,他們只是燒了一掛鞭炮,把“許家香醋”的門牌掛上。這個名是顧麗娘與許家商量了許久才定下的。畢竟他們的醋可以說是速成的,並不陳,而是略帶了點香甜的氣息,用甜醋來形容最是恰當不過的了。
喜歡湊熱鬧的人不少,沒一會,他們鋪子外頭就圍了好些人。
“許家香醋?賣醋的?”
“廢話,不是賣醋難道還是賣酒的不成?”
......
“各位鄉親,今日是咱們許家香醋的開張之日。沒什麼回報給大家的,只開張三日,來我們鋪子買醋的,一律打八折。”許強的話剛說完,與他們打過交道的各大酒樓飯莊便派人送了賀禮過來。
“許老闆,恭喜啊。”
“許老闆,生意興隆啊。”來人各保都拱手祝賀。
“各位掌柜客氣了,還望你們多多關照才是。”許強回禮,“拙荊已在裡面備好了水酒,裡面請——”
“聞香樓,膳食居,醉仙樓,流雲莊——”
“這小小的醋店什麼來頭?這麼多酒樓飯莊派人送來賀禮?”不管這禮貴重與否,著重的是這份交好的態度。
“不曉得啊。”
.......
“總算到了京城!”一位滿臉風霜的青年看著高聳的永定門,滿臉激動。
他旁邊的老婦人亦喘了口氣,“是啊,咳咳。”
“娘,你沒事吧?”青年緊張地給她拍背。
“沒事沒事,只是吸了口冷風。”老婦人罷罷手。
“娘,你放心好了,咱們的日子會好起來的,再也不用像之前一樣過得苦巴巴的了。三叔公制醋的本事,我已學了七八成,在這京城想干出點名堂不難。”青年志得意滿地道。
“那娘就等著享福了。”
第四十七章
“看看你做的好事!如今咱們顧家都被人說得抬不起頭來了。你滿意了?”顧蘊升氣呼呼地沖回房裡,衝著楊氏發火。
“怎麼了這是?”楊氏放下梳子,轉過身問。
“‘麗娘’置辦嫁妝的事,我交給你,絲毫不過問,但你是怎麼辦事的?八台嫁妝,真是‘威風’啊。”顧蘊升諷刺道,他今兒真被氣著了,一口氣堵在心窩口,憋得厲害。
他們這有個習俗,定親時要曬嫁妝的,定親時抬著嫁妝從娘家這邊到夫家那邊轉一圈。成親那天,挑了吉時再轉一圈。曬嫁妝時,人人爭相觀看,若嫁妝豐厚,則人人都夸父母本事。若是嫁妝少了,不僅父母臉上無光,連同夫家也要不高興的。
前幾日,顧銘暄訂親,曬嫁妝時人人誇獎,讓楊氏很是得意了幾天。而今日,則是江墨染的訂親日,比起顧銘暄的風光,江墨染就顯得更寒酸了。八台嫁妝都裝不滿,值錢的物什更沒有多少。
說風涼話的人挺多,不少人還道顧蘊升不顧妹妹拿了繼母的嫁妝填補自個兒女兒。當時顧蘊升正在酒樓與人談生意,聽到這話氣得吐血。在幾個同行似笑非笑的眼神中,狼狽離去。
楊氏委屈地道,“老太太給她留的嫁妝就那麼多,少了我也沒辦法。”
“哼,你不要和我提老太太!老太太手裡有什麼東西,我比你更清楚!”顧蘊升一臉失望,“我只是沒想到你做得這麼過分,盡然把她庫房裡的東西一搬而空。若是全都填補給麗娘也就算了,但你瞧瞧,麗娘的嫁妝加起來還沒到三成,你虧心不虧心?我也是太信你了,今天才會在同行面前丟盡了老臉!”
老太太庫房裡的鑰匙一直是他拿著的,當初老太太怕自己犯病後把鑰匙胡亂給了人,然後親手把鑰匙交給他。想不到如今會是這樣,他愧對老太太。
“那些東西又不全是我拿了的,你沖我發火做什麼?唐氏拿的可不比我少!”楊氏撒潑道,她就不信了,他還會去老太太娘家討回那些東西。
聽到這消息,顧蘊升驚疑不定。老太太娘家那邊的兄弟都不在了,當家的是她的大侄子,內宅方面全由她大嫂說了算。看來這次極有可能是她大嫂拿的主意。
“你別不信,你以為程家為什麼要插手你妹妹的親事啊。”無利不起早,沒有好處誰樂意忙和?
“程家的事我管不著,但你從老太太庫房裡拿的東西,全都給我交出來給麗娘添箱!”
楊氏緊張地站了起來,“你不能這樣,那些東西已經列到暄兒的嫁妝單子上了,親家那邊也已過目。你這樣,丟的是顧家的臉面。”
對,不能這樣,這樣更加坐實了流言!顧蘊升急得在房間裡走來走去,“我記得你郊外不是有個莊子嗎,拿出來添補給麗娘吧。再怎麼說,她也是咱們顧家的嫡女,嫁妝不能太寒磣了。”
反正嫁妝都到手了,她也不必裝下去了,她不耐煩伺候這老貨好久了。
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顧麗娘站在屋裡,十來個罈子一溜,全都打開了封口。她拿了一隻勺子,各舀了半勺出來,慢慢嘗著。
他們這制醋,一切都處於摸索階段。既沒別的經驗能借鑑,也沒有長輩來指導。只能靠自個兒慢慢摸索了,她又一向謹慎慣了,遂每回賣醋,顧麗娘都習慣性地留下一壇密封好。
來回嘗了幾次,顧麗娘發現,後面方法釀製的醋沒有頭兩回釀的那麼好。前面用大米釀的那些,酸中帶了點香甜,其中以糯米制的品質最好。
顧麗娘坐要窗前,敲著桌面,細細尋思。用糯米釀製,成本雖然高了點,但醋的品質的確不錯。而且存放的時間越久就越香。成本高,那他們也可以提高價格啊。只要醋好,這些掌柜不會在意每斤多那幾文十幾文錢的。
而且不管在哪個時代,品種太單一,總是不太好。他們完全可以賣兩個品種,想買哪個,任由顧客選擇嘛。所以,她決定,晚上與她家那位商量一下,制兩種醋!
“又喝酒了?”
許強一回來,顧麗娘就聞到一股子的酒味。忙上前給他寬了衣,怕他薰著孩子,還讓他到耳房漱洗一翻。
“今天夏大哥介紹了幾個差爺,那幾人負責咱們這一片的巡查,其中一個還是京兆尹的弟弟,不喝不行啊。”請酒還不行,還得給些好處費,這一趟下來,十幾兩銀子就沒了。他們就做個小買賣,也不敢給多,意思意思就行了。財一露白就容易遭人惦記,沒得讓人覺得他們這個買賣賺錢,以後都把他們當成冤大頭來宰就不好了。
鋪子就快開張了,此番打點是必要的。
許強洗了把臉出來,看到顧麗娘正好端了碗熱騰騰的面進來,咧嘴一笑,“聞著這香味,才覺得肚子空空的。”
顧麗娘給他蘸了點醬,這才推到他面前,“哪,吃吧。”
“嗯,好香,媳婦的手藝就是好。”許強贊了一句。
“貧吧你。”顧麗娘笑睨了他一眼。
“福哥兒睡了?”渾淪地吃著面,許強自覺放低了聲音。
“早睡了,你也不看看現在什麼時辰了。”顧麗娘想起個事,問道,“對了,就要開張了,你說是不是買兩個奴僕比較好?”
許強有點猶豫,倒不是不樂意買,只是如今家裡銀錢不多,在別的地方能省則省了。許老爹知道他們置了這宅子沒銀錢在手時,還將自己的私房貢獻了出來,兩人本來不想要的。可是接下來要花錢的地方實在太多,只好先拿過來,待過陣子手頭寬裕點時,再給老爹補回。
許老爹給的銀子雖不多,五六十兩而已,倒也應了急。
“鋪子那頭光你一個人,哪裡忙得過來?就買兩個罷,我已經問過附近的牙行了,不貴,兩個也就十二兩銀子而已。”
許強想想也是,而且十二兩銀子,簽的是死契,的確不貴,“那便買吧。”
睡覺時,顧麗娘和他說了自個兒的打算。許強一聽,忙上了心,細細思索了一番,也覺得這個主意不錯。先少少地制一批,看看反應再說。
次日,顧麗娘親自去牙行挑人,挑了兩個,一老一少,老的三十好幾,看起來穩重;小的,才十幾,人看著機靈。吃飯前,顧麗娘給了他們一個下馬威。
“旁的我也不多說,你們都是簽了死契的人,日後要好好幹活。若我們許家好了,自然有你們的好處!若你們是那種耍jian賣滑之輩,或是做了什麼背主的事,我也不是什麼心慈手軟之輩,一律打殺了事。”
兩人都喏喏地應了,顧麗娘這才滿意地點了點頭。她要的就是這種聽話的僕人,而不是那種有主見有傲骨,不卑不亢的,她可消受不起這樣的奴僕。
安置好兩人,顧麗娘才去忙自已的事。
許強和顧麗娘都是謹慎之人,京城的氣氛如此緊張,這當頭,他們也不會傻得撞上去。鋪子開張,他們只是燒了一掛鞭炮,把“許家香醋”的門牌掛上。這個名是顧麗娘與許家商量了許久才定下的。畢竟他們的醋可以說是速成的,並不陳,而是略帶了點香甜的氣息,用甜醋來形容最是恰當不過的了。
喜歡湊熱鬧的人不少,沒一會,他們鋪子外頭就圍了好些人。
“許家香醋?賣醋的?”
“廢話,不是賣醋難道還是賣酒的不成?”
......
“各位鄉親,今日是咱們許家香醋的開張之日。沒什麼回報給大家的,只開張三日,來我們鋪子買醋的,一律打八折。”許強的話剛說完,與他們打過交道的各大酒樓飯莊便派人送了賀禮過來。
“許老闆,恭喜啊。”
“許老闆,生意興隆啊。”來人各保都拱手祝賀。
“各位掌柜客氣了,還望你們多多關照才是。”許強回禮,“拙荊已在裡面備好了水酒,裡面請——”
“聞香樓,膳食居,醉仙樓,流雲莊——”
“這小小的醋店什麼來頭?這麼多酒樓飯莊派人送來賀禮?”不管這禮貴重與否,著重的是這份交好的態度。
“不曉得啊。”
.......
“總算到了京城!”一位滿臉風霜的青年看著高聳的永定門,滿臉激動。
他旁邊的老婦人亦喘了口氣,“是啊,咳咳。”
“娘,你沒事吧?”青年緊張地給她拍背。
“沒事沒事,只是吸了口冷風。”老婦人罷罷手。
“娘,你放心好了,咱們的日子會好起來的,再也不用像之前一樣過得苦巴巴的了。三叔公制醋的本事,我已學了七八成,在這京城想干出點名堂不難。”青年志得意滿地道。
“那娘就等著享福了。”
第四十七章
“看看你做的好事!如今咱們顧家都被人說得抬不起頭來了。你滿意了?”顧蘊升氣呼呼地沖回房裡,衝著楊氏發火。
“怎麼了這是?”楊氏放下梳子,轉過身問。
“‘麗娘’置辦嫁妝的事,我交給你,絲毫不過問,但你是怎麼辦事的?八台嫁妝,真是‘威風’啊。”顧蘊升諷刺道,他今兒真被氣著了,一口氣堵在心窩口,憋得厲害。
他們這有個習俗,定親時要曬嫁妝的,定親時抬著嫁妝從娘家這邊到夫家那邊轉一圈。成親那天,挑了吉時再轉一圈。曬嫁妝時,人人爭相觀看,若嫁妝豐厚,則人人都夸父母本事。若是嫁妝少了,不僅父母臉上無光,連同夫家也要不高興的。
前幾日,顧銘暄訂親,曬嫁妝時人人誇獎,讓楊氏很是得意了幾天。而今日,則是江墨染的訂親日,比起顧銘暄的風光,江墨染就顯得更寒酸了。八台嫁妝都裝不滿,值錢的物什更沒有多少。
說風涼話的人挺多,不少人還道顧蘊升不顧妹妹拿了繼母的嫁妝填補自個兒女兒。當時顧蘊升正在酒樓與人談生意,聽到這話氣得吐血。在幾個同行似笑非笑的眼神中,狼狽離去。
楊氏委屈地道,“老太太給她留的嫁妝就那麼多,少了我也沒辦法。”
“哼,你不要和我提老太太!老太太手裡有什麼東西,我比你更清楚!”顧蘊升一臉失望,“我只是沒想到你做得這麼過分,盡然把她庫房裡的東西一搬而空。若是全都填補給麗娘也就算了,但你瞧瞧,麗娘的嫁妝加起來還沒到三成,你虧心不虧心?我也是太信你了,今天才會在同行面前丟盡了老臉!”
老太太庫房裡的鑰匙一直是他拿著的,當初老太太怕自己犯病後把鑰匙胡亂給了人,然後親手把鑰匙交給他。想不到如今會是這樣,他愧對老太太。
“那些東西又不全是我拿了的,你沖我發火做什麼?唐氏拿的可不比我少!”楊氏撒潑道,她就不信了,他還會去老太太娘家討回那些東西。
聽到這消息,顧蘊升驚疑不定。老太太娘家那邊的兄弟都不在了,當家的是她的大侄子,內宅方面全由她大嫂說了算。看來這次極有可能是她大嫂拿的主意。
“你別不信,你以為程家為什麼要插手你妹妹的親事啊。”無利不起早,沒有好處誰樂意忙和?
“程家的事我管不著,但你從老太太庫房裡拿的東西,全都給我交出來給麗娘添箱!”
楊氏緊張地站了起來,“你不能這樣,那些東西已經列到暄兒的嫁妝單子上了,親家那邊也已過目。你這樣,丟的是顧家的臉面。”
對,不能這樣,這樣更加坐實了流言!顧蘊升急得在房間裡走來走去,“我記得你郊外不是有個莊子嗎,拿出來添補給麗娘吧。再怎麼說,她也是咱們顧家的嫡女,嫁妝不能太寒磣了。”