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旁邊的人哈哈大笑，店裡的人卻是急死了，這這這，這要是說不明白可不敢想啊！
蕭霖是馬上道歉了，但他越是道歉，那人也是越來勁兒，好似旁邊那些人都是給他加油助威似的，面上竟隱隱帶上了得意。小寶他們看著，心裡氣死了，卻不敢開口幫腔，就怕被人說人多仗勢，這麼久下來他們都明白人言的可畏。可那人沒想到蕭霖也不是軟柿子，他對自己的手藝很有信心。
直截了當的說：“您要我賠一頓飯錢，這當然可以。”那人當即喜笑顏開，覺得自己碰到了傻子，免費別人吃一頓
“不過，您說這東西不能吃，我卻是不同意的。”看了看旁邊圍觀的人，繼續道“這樣吧，我廚房裡還有些，免費送給大家吃，若所有人都說這東西難以下咽，我賠你十兩銀子。”
這話一出，頓時譁然；小寶他們有些擔心，可惜韓熙不在，也沒人能勸的動啊霖。大家只能幹著急。
旁邊的人卻是開始起鬨，讓掌柜的馬上拿出來給他們嘗嘗；沒人注意到鬧事的人臉色有些陰晴不定，陰沉沉的看著蕭霖。
從廚房端出來還冒著熱氣的滷味，香氣就讓大部分人等不及，一大海碗的滷味竟是被瓜分完了，且有人當下就點菜要給自己桌上來一份，付錢的。
這話就跟個巴掌一樣狠狠打在鬧事客人的臉上，臉一陣紅一陣白的，當下甩了袖子就要走。卻是被蕭霖攔住了，
“你倒如何？”聽說話語氣還像個讀書人，蕭霖也不難為他，從懷裡掏出這頓飯的錢送到他手裡，說到
“做的菜讓客人受到了驚嚇，是我們的過錯，這頓飯算是賠罪，希望你不要介意。”
有了台階，那人面色稍濟，故作大度的擺了擺手，就拿下銀子走了。蕭霖略有些失望，還以為這人會客套一番，然後把錢還給他呢，看著空空的手掌，心疼，那可以一頓飯錢！晚上跟韓熙講起這事的時候還在惋惜，看的韓熙哭笑不得，只能好好安慰道——做生意是這樣的，就算不是朋友，也不要多個敵人。
不過這事倒是意外的給山寨“珠寶”這道菜打響了GG，也算是個不錯的結局。
還有人開玩笑對蕭霖說，他們這裡的新鮮玩意兒太多，乾脆把那些材料都放出來，也省的膽小的人又吃個屁墩！
說者無心，聽者有意；蕭霖還真認真考慮了一下這個可能性，就想到前世，不少飯店都有展示的玻璃櫃；或許他們也可以做一個，嗯，回去跟韓熙商量下。
韓熙這邊這幾天忙著跟林老闆學著做生意的門道，其實就是做做跟班了。
蕭霖拒絕了林老闆，拿出了立身之本的秘方；林老闆名下的良田免費租予他們4年，這樁交易說不上誰吃虧，但至少關係的紐帶還在就行。在這裡，林老闆是個強有力的後盾，這個後盾並不是說一定要他站出來給你幫忙，而是他本身就是權勢的存在，跟他搭上關係就相當於有一層防護罩了，行走之間總能擋些災禍。或許這麼想太不厚道，但韓熙還是抱著這樣的心思去求見林老闆了。
林老闆並未為難他，只問他所謂何事？
韓熙直說“店裡新出了一樣菜，口感獨特，您可以試下！”說著，林老闆家的僕從就端上來一碗滷味，聞著挺香，但林老闆並未動筷。
“你們都不打算娶妻生子？”終於還是把最在意的話問出來了，韓熙打賭，他看到林老闆出了口氣，好像解放一樣。
“我們不缺家人。”韓熙篤定道。
林老闆又嘆了口氣，撩起一筷子，“可孩子怎麼辦吶？”
這管的也忒多了吧，韓熙有些招架不住，一時間沒做回答。卻被林老闆誤以為這是難過的不想回答，真是好大一個誤會。
最後竟是安慰性的拍了拍韓熙的肩膀，韓熙更懵逼了，他想不通事情怎麼發展成這樣的？他只是單純想來拉個關係，怎麼就被同情起來了，最後做夢似的走出林府，手上還多了些補品，管家說這是林老爺特地囑咐的，回家補補！所以，他們這是靠著同情又跟林老闆近了一層？兩人不知該哭該笑！
最讓人欣慰的，就是林老闆對他們的包容了。兩人的關係，他們並不打算公諸於世，其一是因為這是私事，其二林老闆不代表所有人。蕭霖到現在都不敢相信，林老闆竟然這麼心大，這樣驚世駭俗的事情他都接受的這麼坦然，對，蕭霖自己也用了驚世駭俗，他在紅山村看到聽到的無一不顯示這是個極度封閉的世界，一切跑出軌道的事情都會被人翻來覆去的說上許久，就是他們店裡的菜不也是經過了好幾次GG才慢慢被人接受嗎。難道說，林老闆看到過？
嗯，估計就是！蕭霖篤信。
不過，林老闆的事兒他們就管不著了，想必那麼大一個人物對於弄垮他們也是沒興趣的，倒也不用很擔心，畢竟擔心了也是無濟於事。
林老闆的小插曲過後，蕭霖就把展示櫃的想法提了出來，這次全員通過，只是把原來就能看到的菜單獨擺出來而已，沒什麼可擔心的。
這不，最近小酒店掌柜的又弄了個新鮮玩意兒，在進人的大門邊上，擺了個桌子，上面放著一道道用來看的菜，還在每個盤子邊上豎了牌子，寫著這些菜的菜名，看著就新鮮。
隨著互市的發展，小酒店慢慢的竟成了互市的一個景點，凡是來這裡的人總要來小酒店吃上一次，回去好吹牛。
☆、第76章
第76章
鄭大就是這樣，
“豬下水那東西，臭吧？”周圍聽的人點點頭，“可那裡做出來的就賊好吃。想起來都能流口水呀。”總有人不相信，覺得這是鄭大沒見識，豬下水那髒不垃圾，臭不可聞的東西都這麼捧著不放，也太沒出息了。因此通過口碑傳播帶來的不只有慕名來嘗鮮的人，還有很多不吃到嘴不相信的人。不管是哪種，都給小酒店帶來了足夠的客流量。
這兩年店裡又招來3個跑堂的，因此話相對較少的楊三郎，趙山和小寶弟弟在與他們商量之後就被調入後廚，每隔一段時間，三人就換下工作崗位，剛好把整道菜的關鍵節點都掌握了。這也是蕭霖和韓熙商量之後的意思，這店從一開始的一無所有到現在的賓客滿座，以後只會做的更好，更大，說不定還可以有連鎖店，因此信得過的人必須要有。大家一起這麼久了，心思也都摸透了，因此讓他們進入後廚掌勺是計策也是必須。
當然工錢也是隨之上漲的，這也是小酒店為外人稱道的一點，據稱小酒店有明文規定，在這裡幹活的人，做得好每年都是加工錢的，也就是說乾的越久，工錢越多，這跟其他酒店跑堂的可不一樣。所以一開始張貼告示說要招人的時候，來找工的人真不少，再也不用通過人牙子去找人了。只是這樣子來的人也是各式各樣，讓蕭霖他們花了好幾天時間才敲定，有了上次的經驗，這次招來的人就只負責跑堂，後廚一概不讓進。致於出菜，哦，蕭霖在廚房和大堂間的一堵牆上開了個窗口，專門用來傳菜，也加快效率。這麼一來，新來的人只會覺得掌柜的真實聰明，倒是沒什麼芥蒂覺得被排外了。
兩年裡，林老闆兄長在京城的店也是蒸蒸日上。幾乎就是把小酒店的每一樣都原樣複製過去了，只是裝飾的更富麗堂皇，還有專門為高檔次要求的客人設置的雅間。有錢人就是會享受啊！
林老闆的兄長在第一年就盈利之後特意托自家弟弟包了500兩銀子的紅包給韓熙，蕭霖二人，算是買斷錢。林老闆拿過來的時候也說清楚了，拿了這錢，以後他們所有的菜譜不可對外出售，只能獨家供應給他們。當然他們自己開店的話是可以的，但不論是財力還是人力，二人都不是林家兄弟的對手，他們也不想成為對手關係，所以，最後那句，他們自己開店其實就是面子話，雙方都心知肚明，他們不會去其他地方再開一家小酒店了。而林老闆他們也不會回來搶這個芝麻大點的蛋糕。500兩銀子收下了，對於現在的他們來說，500兩已經算不上是巨款了，小酒店一年的盈利有200兩，除掉各種苛捐雜碎毛利率還有150兩左右，可想而知，再京城的那家不知道毛利潤要翻幾番呢？
現在的紅山村也早已不是當初那個隨意敢散播他們的留言的地方了。
里正的大兒子早就接手了里正的事務，他的眼光更遠，說不定以後村里什麼事就會央求到這兩人，因此，對他們是客氣有禮的。其他人有樣學樣，竟是前所未有的一派和諧景象。致於以前卯足了力氣跟蕭霖吵架的梁大嫂子和李錦的娘，這兩年也是夾起尾巴做人，安分的很。這就是個看錢看權的世界－－蕭霖有感而發。
“啊霖，你又好幾天不來找我玩了！”李玉啪的打在蕭霖肩上，兩年的時間，李玉這個小胖子也變的沉穩了，已經抵得上一個勞力了，只是在蕭霖面前偶爾還是小孩子樣。唯一值得驕傲的就是他長得竟然比蕭霖高了，一開始的時候整整得意了好些天，看著蕭霖氣死，卯足了勁喝骨頭湯，可他早就長定型了，就是喝成水缸也沒用啊。
蕭霖是馬上道歉了，但他越是道歉，那人也是越來勁兒，好似旁邊那些人都是給他加油助威似的，面上竟隱隱帶上了得意。小寶他們看著，心裡氣死了，卻不敢開口幫腔，就怕被人說人多仗勢，這麼久下來他們都明白人言的可畏。可那人沒想到蕭霖也不是軟柿子，他對自己的手藝很有信心。
直截了當的說：“您要我賠一頓飯錢，這當然可以。”那人當即喜笑顏開，覺得自己碰到了傻子，免費別人吃一頓
“不過，您說這東西不能吃，我卻是不同意的。”看了看旁邊圍觀的人，繼續道“這樣吧，我廚房裡還有些，免費送給大家吃，若所有人都說這東西難以下咽，我賠你十兩銀子。”
這話一出，頓時譁然；小寶他們有些擔心，可惜韓熙不在，也沒人能勸的動啊霖。大家只能幹著急。
旁邊的人卻是開始起鬨，讓掌柜的馬上拿出來給他們嘗嘗；沒人注意到鬧事的人臉色有些陰晴不定，陰沉沉的看著蕭霖。
從廚房端出來還冒著熱氣的滷味，香氣就讓大部分人等不及，一大海碗的滷味竟是被瓜分完了，且有人當下就點菜要給自己桌上來一份，付錢的。
這話就跟個巴掌一樣狠狠打在鬧事客人的臉上，臉一陣紅一陣白的，當下甩了袖子就要走。卻是被蕭霖攔住了，
“你倒如何？”聽說話語氣還像個讀書人，蕭霖也不難為他，從懷裡掏出這頓飯的錢送到他手裡，說到
“做的菜讓客人受到了驚嚇，是我們的過錯，這頓飯算是賠罪，希望你不要介意。”
有了台階，那人面色稍濟，故作大度的擺了擺手，就拿下銀子走了。蕭霖略有些失望，還以為這人會客套一番，然後把錢還給他呢，看著空空的手掌，心疼，那可以一頓飯錢！晚上跟韓熙講起這事的時候還在惋惜，看的韓熙哭笑不得，只能好好安慰道——做生意是這樣的，就算不是朋友，也不要多個敵人。
不過這事倒是意外的給山寨“珠寶”這道菜打響了GG，也算是個不錯的結局。
還有人開玩笑對蕭霖說，他們這裡的新鮮玩意兒太多，乾脆把那些材料都放出來，也省的膽小的人又吃個屁墩！
說者無心，聽者有意；蕭霖還真認真考慮了一下這個可能性，就想到前世，不少飯店都有展示的玻璃櫃；或許他們也可以做一個，嗯，回去跟韓熙商量下。
韓熙這邊這幾天忙著跟林老闆學著做生意的門道，其實就是做做跟班了。
蕭霖拒絕了林老闆，拿出了立身之本的秘方；林老闆名下的良田免費租予他們4年，這樁交易說不上誰吃虧，但至少關係的紐帶還在就行。在這裡，林老闆是個強有力的後盾，這個後盾並不是說一定要他站出來給你幫忙，而是他本身就是權勢的存在，跟他搭上關係就相當於有一層防護罩了，行走之間總能擋些災禍。或許這麼想太不厚道，但韓熙還是抱著這樣的心思去求見林老闆了。
林老闆並未為難他，只問他所謂何事？
韓熙直說“店裡新出了一樣菜，口感獨特，您可以試下！”說著，林老闆家的僕從就端上來一碗滷味，聞著挺香，但林老闆並未動筷。
“你們都不打算娶妻生子？”終於還是把最在意的話問出來了，韓熙打賭，他看到林老闆出了口氣，好像解放一樣。
“我們不缺家人。”韓熙篤定道。
林老闆又嘆了口氣，撩起一筷子，“可孩子怎麼辦吶？”
這管的也忒多了吧，韓熙有些招架不住，一時間沒做回答。卻被林老闆誤以為這是難過的不想回答，真是好大一個誤會。
最後竟是安慰性的拍了拍韓熙的肩膀，韓熙更懵逼了，他想不通事情怎麼發展成這樣的？他只是單純想來拉個關係，怎麼就被同情起來了，最後做夢似的走出林府，手上還多了些補品，管家說這是林老爺特地囑咐的，回家補補！所以，他們這是靠著同情又跟林老闆近了一層？兩人不知該哭該笑！
最讓人欣慰的，就是林老闆對他們的包容了。兩人的關係，他們並不打算公諸於世，其一是因為這是私事，其二林老闆不代表所有人。蕭霖到現在都不敢相信，林老闆竟然這麼心大，這樣驚世駭俗的事情他都接受的這麼坦然，對，蕭霖自己也用了驚世駭俗，他在紅山村看到聽到的無一不顯示這是個極度封閉的世界，一切跑出軌道的事情都會被人翻來覆去的說上許久，就是他們店裡的菜不也是經過了好幾次GG才慢慢被人接受嗎。難道說，林老闆看到過？
嗯，估計就是！蕭霖篤信。
不過，林老闆的事兒他們就管不著了，想必那麼大一個人物對於弄垮他們也是沒興趣的，倒也不用很擔心，畢竟擔心了也是無濟於事。
林老闆的小插曲過後，蕭霖就把展示櫃的想法提了出來，這次全員通過，只是把原來就能看到的菜單獨擺出來而已，沒什麼可擔心的。
這不，最近小酒店掌柜的又弄了個新鮮玩意兒，在進人的大門邊上，擺了個桌子，上面放著一道道用來看的菜，還在每個盤子邊上豎了牌子，寫著這些菜的菜名，看著就新鮮。
隨著互市的發展，小酒店慢慢的竟成了互市的一個景點，凡是來這裡的人總要來小酒店吃上一次，回去好吹牛。
☆、第76章
第76章
鄭大就是這樣，
“豬下水那東西，臭吧？”周圍聽的人點點頭，“可那裡做出來的就賊好吃。想起來都能流口水呀。”總有人不相信，覺得這是鄭大沒見識，豬下水那髒不垃圾，臭不可聞的東西都這麼捧著不放，也太沒出息了。因此通過口碑傳播帶來的不只有慕名來嘗鮮的人，還有很多不吃到嘴不相信的人。不管是哪種，都給小酒店帶來了足夠的客流量。
這兩年店裡又招來3個跑堂的，因此話相對較少的楊三郎，趙山和小寶弟弟在與他們商量之後就被調入後廚，每隔一段時間，三人就換下工作崗位，剛好把整道菜的關鍵節點都掌握了。這也是蕭霖和韓熙商量之後的意思，這店從一開始的一無所有到現在的賓客滿座，以後只會做的更好，更大，說不定還可以有連鎖店，因此信得過的人必須要有。大家一起這麼久了，心思也都摸透了，因此讓他們進入後廚掌勺是計策也是必須。
當然工錢也是隨之上漲的，這也是小酒店為外人稱道的一點，據稱小酒店有明文規定，在這裡幹活的人，做得好每年都是加工錢的，也就是說乾的越久，工錢越多，這跟其他酒店跑堂的可不一樣。所以一開始張貼告示說要招人的時候，來找工的人真不少，再也不用通過人牙子去找人了。只是這樣子來的人也是各式各樣，讓蕭霖他們花了好幾天時間才敲定，有了上次的經驗，這次招來的人就只負責跑堂，後廚一概不讓進。致於出菜，哦，蕭霖在廚房和大堂間的一堵牆上開了個窗口，專門用來傳菜，也加快效率。這麼一來，新來的人只會覺得掌柜的真實聰明，倒是沒什麼芥蒂覺得被排外了。
兩年裡，林老闆兄長在京城的店也是蒸蒸日上。幾乎就是把小酒店的每一樣都原樣複製過去了，只是裝飾的更富麗堂皇，還有專門為高檔次要求的客人設置的雅間。有錢人就是會享受啊！
林老闆的兄長在第一年就盈利之後特意托自家弟弟包了500兩銀子的紅包給韓熙，蕭霖二人，算是買斷錢。林老闆拿過來的時候也說清楚了，拿了這錢，以後他們所有的菜譜不可對外出售，只能獨家供應給他們。當然他們自己開店的話是可以的，但不論是財力還是人力，二人都不是林家兄弟的對手，他們也不想成為對手關係，所以，最後那句，他們自己開店其實就是面子話，雙方都心知肚明，他們不會去其他地方再開一家小酒店了。而林老闆他們也不會回來搶這個芝麻大點的蛋糕。500兩銀子收下了，對於現在的他們來說，500兩已經算不上是巨款了，小酒店一年的盈利有200兩，除掉各種苛捐雜碎毛利率還有150兩左右，可想而知，再京城的那家不知道毛利潤要翻幾番呢？
現在的紅山村也早已不是當初那個隨意敢散播他們的留言的地方了。
里正的大兒子早就接手了里正的事務，他的眼光更遠，說不定以後村里什麼事就會央求到這兩人，因此，對他們是客氣有禮的。其他人有樣學樣，竟是前所未有的一派和諧景象。致於以前卯足了力氣跟蕭霖吵架的梁大嫂子和李錦的娘，這兩年也是夾起尾巴做人，安分的很。這就是個看錢看權的世界－－蕭霖有感而發。
“啊霖，你又好幾天不來找我玩了！”李玉啪的打在蕭霖肩上，兩年的時間，李玉這個小胖子也變的沉穩了，已經抵得上一個勞力了，只是在蕭霖面前偶爾還是小孩子樣。唯一值得驕傲的就是他長得竟然比蕭霖高了，一開始的時候整整得意了好些天，看著蕭霖氣死，卯足了勁喝骨頭湯，可他早就長定型了，就是喝成水缸也沒用啊。