第87章 第 87 章

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  連六覺得此事有貓膩,他家裡世代武將,在與文臣上相處栽過跟頭,自小就被家中長輩教導與文臣相處時要留有心眼兒,於是看著燉肉擺在面前,他卻不敢動筷了。

  若是大家都吃饅頭他卻吃肉,這樣一對比,莫非是要潑他髒水,說他不敬太子?

  正當他疑惑時,太子從樓上噔噔瞪下來了。

  他才沐浴過,簡簡單單束著發,奔向飯桌的腳步透著歡快與雀躍,甚至還有一絲絲小俏皮,一點兒也不像連六想像中的那種高高在上的模樣。

  太子看著醬罐,笑容更大了。

  他往主位上一坐,掀起袍子:「諸位久等了,咱們用膳吧,都是兄弟們,不必拘謹。」說完才瞥到坐在桌上的連六。

  雖然太子餓了,迫不及待要吃飯,但是他還是記著作為太子的風範,對連六點點頭:「連將軍。」

  連六行禮:「太子殿下。」

  一般這種時候大家都要寒暄一下,比如說一說明日的行程,客套一番等等,但太子並未按照常理出牌,敷衍地打完招呼後道:「好了,大家動筷動筷。」

  他看著醬罐子,算了算回程的路。

  不用趕路的話,一日三餐,得按時吃吧。再加頓宵夜,不過分吧?

  又記著這次大意失醬瓶的教訓,他道:「咱們還是按照規矩來,不要揮霍。」

  連六尖起耳朵,揮霍?揮霍金銀珠寶?感覺聽到了什麼不得了的東西。

  醬罐子放在面前,太子微微一笑:「還是由我來分吧。」

  他拿起乾淨的調羹,挖出一勺灑在燉肉里,用公筷攪一攪,寡淡素白的燉肉頓時變成棕紅色。

  人總是貪心的,太子嘆道:「只可惜只能讓肉汁沾上味道,並不入味。」

  謝珣掏出書信,念著姜舒窈給的做飯指南:「我夫人說可以用來炒米飯,十分簡易,還可以用來拌麵條,味道也不錯。若是要炒菜炒肉,放入一勺味道也會變好,只可惜客棧里的廚子不會炒菜的技藝。」

  太子來了興致,讓廚子下了一大碗素麵,放入菌菇肉末醬一拌,白皙勁道的麵條裹上炒制入味的菌菇肉末,嚼起來嫩而彈牙,時或間雜著幾顆花生碎,口感豐富。

  於是大家分了面,又分了醬,唏哩呼嚕吃完拌麵,又吭哧吭哧啃完饅頭,最後喝一口帶著肉香味和菌菇肉末醬的咸鮮麻辣味的湯汁,十分滿足。

  連六本就心存疑慮,看著他們一個個吃個大白饅頭和素麵都這麼香,不禁懷疑此事卻有陰謀。

  不就是放了一勺醬嗎?至於嗎?

  他家裡雖然不講究吃食,但也請了會炒菜的廚子,放油鹽醬油醋炒好以後,也就那樣兒,還沒有原汁原味的燉肉來得過癮呢。

  他慢條斯理小口小口地吃著,等到東宮一群人吃飽喝足後挺著肚皮優哉游哉上樓歇息時,他才敢把燉肉碗拖到自己面前。

  香,燉肉真香。

  他三下五除二把燉肉嚼完,眼神不由自主落到剩下那碗沒吃乾淨的燉肉里。

  燉肉碗剩了個底兒,湯汁濃稠,紅油浮在上面,有幾塊肉丁躺在碗底,燉肉軟爛,似乎肥肉都化成了水,融入到了黏糊的湯汁里。

  他不再猶豫,拖過來吃了一口。

  他想像中的加了醬的燉肉應該就是增添點了鹹味,但一入口,才發現並非如此,首先在舌尖上綻放的味道是辣,不是蒜的辛辣,而是一種痛痛快快的辣,辣中透著鮮,鮮中透著麻,不刺激,咽下以後嘴裡只剩下回味無窮的鮮味和肉香。

  這可真是奇了,他默默地拿起發誓不吃的大白饅頭,往碗底裹了一圈,開開心心地吃了起來。

  翌日,一行人正式上路。

  連六護送太子跟行軍一樣,早就規劃好了路線,什麼時候停,什麼時候行都是計劃好了的,這樣比起他們來時匆忙趕路更省精力,但也更費時間。

  一行人走走停停,還未走出多久,就遇到了件麻煩事兒。

  其實就是件小事兒,無非是有上京的官員女兒想與他們同行。

  她攔了連六,說明了自己的來意。反正也不是行軍,連六覺得幫一把也是正常。

  但太子這邊先有了意見,他們不是吃喝玩樂遊歷來的,大家都趕著進京呢,這位嬌滴滴的大小姐能受得住嗎?

  那邊的回答自然是「受得住」。

  既然如此,大家也就都沒意見了。

  可誰知這位小姐不好好在馬車上待著,每日都要出來晃上一圈,尤其是在驛站歇息時,她總會過來行禮道謝,眼神老往謝珣身上瞟。

  說來也心酸,她看上的不是裡面最有權的太子,不是最有錢的關映,而是最俊的謝珣。

  對了,當初姜大要死要活也要嫁給謝珣,不就是愛慕他的出塵風姿嗎?

  大家一邊蘸著醬,一邊默默流淚。

  謝珣是這一群人中最敏感的,對此女的小動作十分膈應。然而東宮眾人卻覺得謝珣反應太大,不就是有女子示好嗎?視而不見就行了。

  但謝珣很難視而不見。當他夜晚躺下,摸出姜舒窈的書信準備回味兒時,房門被敲響了;當大家路上歇腳時,他摸出姜舒窈的書信準備回味兒時,她又過來攀談了;當夜晚就地歇息時,他靠在馬車上,看著明月思念媳婦兒時,她又過來偶遇了……

  謝珣煩不勝煩,對她示以冷臉,但她毫不氣餒。

  謝珣終於對她說了重話:「小姐請自重,我家中已有妻室。」

  這話一說,那位小姐馬上就哭出了聲,除了她帶的丫鬟,這隊伍里全是男人,一聽女人哭,一個個都不敢吱聲了,不斷把目光往謝珣身上掃。

  甚至有那種憐香惜玉的兵士還會私下嘀咕謝珣,說他假正經或是家中有悍婦。

  行路兩日,連六和謝珣說過幾回話,不熟,但他管不住自己的嘴,叼著根草過來幸災樂禍道:「有時候,多一樁風流趣事是美談。」

  謝珣冷笑一聲。他看著東宮眾人如避蛇蠍避著那位小姐,無人敢上前幫他抵擋時,終於決定拿出殺手鐧了。

  是夜,謝珣打開木匣子,拿出燻肉。

  皎潔的月光照亮他清雋的眉目,他勾起一個勢在必得的笑容,本就清冷的五官愈發冷素。

  想要解決惡狼,就得放出一群惡狼。

  翌日晌午,一行人在官道上歇息吃午食,大家和前幾日一樣,用瓦罐將水燒開蒸軟干饃蘸醬吃。

  眼看著那位小姐又要厚顏過來攀談了,謝珣動手了。

  他按照姜舒窈的書信上所寫的,將早就切好的臘肉扔進瓦罐鍋里,瓦罐鍋底滾燙,不一會兒就聽到滋啦滋啦油脂迸濺的聲音。

  燻肉外層紫黑乾燥,內里確是深紅軟嫩的,帶有熏食獨有的炭香味,一入瓦罐,立馬嗆出了香氣。

  謝珣用筷子在瓦罐里撥弄兩下,給燻肉翻面,這時候香氣更加濃郁了,白嫩的肥肉部分受熱逐漸轉化為透明色,晶亮油潤,似一層軟彈透亮的滑玉,滋滋地往外冒著咸香的油水。

  姜舒窈信中說她將這燻肉處理得細緻,無論是干煎,還是用大蔥熗,或者是配著竹筍、青菜炒制,甚至直接用水煮麵都是美味的。

  因害怕哭哭啼啼的女人而離謝珣很遠的東宮眾人這個想起了何為「義氣」。這豐富濃郁的咸鮮肉香味一下子就讓她們想到了同樣美味的小吃街,然後就想到了姜舒窈。兄弟之間有福共享有難躲開,但謝珣不一樣,他是簡簡單單的兄弟嗎?他是姜舒窈的夫君!

  有鶯鶯燕燕撲到謝珣面前,他們還秉著他成親前的習慣,有多遠躲多遠以防被殃及池魚,但現在他們清醒了。謝珣成親了,妻子是姜舒窈,有鶯鶯燕燕撲上來他們卻躲開了,這對得起姜舒窈嗎?義氣而在?

  於是他們浩浩蕩蕩地走到謝珣身邊,誠懇地認錯。

  謝珣臉上帶著若有似無的冷笑:「不必抱歉,你們何錯之有?畢竟曾經我也連累過你們,鑽進了別人給我設的圈套,差點娶了設計之人。」

  眾人臉皮臊得慌。

  謝珣將瓦罐從火堆上拿走,放在泥地上,然後拿起被蒸濕了的饃,往裡面夾了幾篇燻肉。

  燻肉煎制過後微微縮小,肥膘部分顯得薄透了許多,而嫩而不柴的瘦肉部分裹上了瑩亮的油水,邊角部分水汽被油煎走,帶著微微的焦脆。

  謝珣在一群人的目光注視下,將自製燻肉夾饃放入口中。

  咀嚼的第一口,一股咸鮮味就迅速沖占了口腔各處。醃製燻烤過後的燻肉完全沒有了肥肉的那股膩,油水變得又香又醇,鹹味被饃沖淡,只剩複雜的鮮味。七八中文更新最快^電腦端:https://m.78zw.com/

  有花椒、桂皮、丁香,砂仁等大料的複雜藥香,也有甜麵醬、黑面醬等醬料的醬香味,還有熏制時果木的果香味,以炭烤味打頭,以無窮的鮮結束,多日的疲憊都在這口肥而不膩、油香鮮鹹的燻肉中散盡。

  即使瓦罐已經拿離了火堆,但是那股濃郁霸道的咸鮮油氣仍然縈繞在附近上空,勾得就地歇息的兵士們不斷吸氣。

  「真香。」

  「肉怎麼會那麼香?不像單純的肉味兒。」

  「是咱們沒見識吧,老大肯定吃過這種肉。」

  連六啃著自己的干饃,越啃越沒勁兒,聽到他們的討論更覺得嘴中無味,往遠處挪了一些,遠離這誘人的香氣。

  可風將這香氣四處吹開,走哪都躲不開,連在馬車裡梳妝打扮的小姐也撩開了車簾,吸著鼻子聞是哪兒來的香氣。

  連六看看自己手裡的干饃,嘆了口氣,默默地結束今日的午食。

  謝珣毫不留情,將瓦罐里的燻肉片吃得只剩下兩三片,有人端來茶盞,他飲下一口,渾身都舒展了。

  他掏出信紙,指著一行字念道:「若是趕路中途歇息,路邊有野菜,也可擇點兒同燻肉一同炒。」

  謝珣能不計前嫌真是太好了,一群人連忙進林子裡找野菜,用泉水洗淨後返回,在謝珣的指揮下,將野菜放入瓦罐里。

  野菜嫩生生的,又粘著清冽甘甜的泉水,往瓦罐里一放,頓時逼出清香的水汽來。燻肉的肥油被煎化了,在瓦罐底部留了厚厚一層,油熱以後,與野菜碰撞,頓時發出噼里啪啦的響聲。

  野菜被油煎軟了,溢出的汁水與燻肉的油水混合在一起,散發著無比誘人的香氣。野菜熟了之後將瓦罐拿下來,可見裡面泛著一層透亮的油水,野菜的湯汁與燻肉本身的油混合在一起,完美融合了清香甘甜與咸鮮醇厚。

  挑出一根野菜,綠油油的野菜裹著透亮油潤的色澤,放入口中,清脆爽口,油香四溢。燻肉的味道如此霸道,將本身濃郁的薰香味與鹹味滲透到了野菜里,不需任何調味品就能讓野菜可口誘人。

  眾人一哄而上搶完野菜後,瓦罐底部還留有湯汁。

  他們對視一眼,有人將干饃掰開,放進去泡一泡。野菜放的多,多餘的油分早已吸進了野菜里,留下的湯汁更多是野菜的清新蔬菜汁,燻肉也被這湯汁煮嫩煮軟,放入干饃後,干饃吸飽汁水變軟變漲,既有燻肉的醇厚鮮香,又有野菜的甘甜清爽,還有干饃泡軟變暖後的淡淡面香味。

  眾人來不及細品就狼吞虎咽著將饃吞下,到口裡沒嚼了的時候,才反應過來沒有細嚼慢咽享受美味。

  只能咂摸著嘴巴,回味剛才的滋味。

  就在這時,他們避之如蛇蠍的嬌滴滴大小姐走了過來,她眨著水汪汪的大眼,嬌聲嬌氣問:「那個,請問各位大人,你們吃的是……」她無比自信,覺得他們一定會憐香惜玉。

  話還沒說完,就感覺這群風姿綽約的少年郎們齊刷刷轉頭,如狼崽護食一般看著她,仿佛她不是女人,而是要與他們廝殺奪食的惡狼。

  她懵了,直接被嚇得倒退幾步,一時沒弄清楚狀況,灰溜溜地回到自己的馬車上。




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