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我側目的時候，看到馮鐵漢正用鐵簽子紮起一方肉，咬了一口。他還是那樣黃著麵皮，低著眼睛，不露聲色。他始終使用著鐵簽子，手上自然是乾淨的。他的腮幫子上也是乾淨的，只有兩片嘴唇上有一層油。他吃得不緊不慢，心平氣和，好像不是在眾人面前參加吃肉比賽，而是在一個小飯館的角落裡一個人自得其食肉之樂。他這副姿態讓我的心往下一沉，我再次感到，這是個難以對付的敵人。那些張牙舞爪的傢伙，都是外強中乾；雞毛火，來得猛，去得也快。但這種文火燜豬頭的傢伙比較難以對付。他似乎也沒有發現我在觀察他，還是那樣地不動聲色。我更仔細地觀察著他，發現他在用鐵簽子紮起一塊新的肉時，猶豫了片刻。猶豫片刻的結局是他放棄了眼前那塊似乎大一些的肉，而紮起來盆子邊緣上那塊比較小、看上去也比較干慡的肉。在他把這塊肉往嘴裡運送的過程中，我看到他的手在空中停頓了一下，身體聳了一下，我還聽到從他的咽喉深處發出來低沉的響聲。我心中立刻就感到輕鬆了許多。我知道，這個莫測高深的人，敗相也顯露出來了。他選擇小塊的肉，就說明他的胃袋已經滿了。他身體聳動是為了把一個飽嗝壓抑下去，而伴隨著飽嗝的，是那些往上翻騰的肉。他面前的盆子裡，剩餘的肉，大約也是一斤上下。但毫無疑問，他的潛力比我右邊那兩個傢伙要大一些，而且他的毅力和冷靜，也可以使他堅持到最後，和我爭鋒。我當然希望能有一個旗鼓相當的對手，否則這場比賽就沒有任何觀賞性。一場沒有對手的比賽，就失去了比賽的意義。現在看來，這個擔心是多餘的了。馮鐵漢會用他的頑抗，使我的勝利倍加輝煌。
馮鐵漢感覺到了我斜視的目光，他挑戰般地把目光斜she過來。我對著他友好地笑了笑，然後，捏起一塊肉，觸到嘴邊，仿佛接吻一樣，對肉表示了我的親愛之情，然後，用嘴唇和牙齒探索著，順著肉的紋理，撕下來一綹，肉積極地進入了我的口腔。我看著手中那一綹待吃的肉，看到它的紅褐色的截面，吻了它一下，告訴它不要急。我咀嚼著口腔里的肉，用始終如一的熱情和敏銳如初的感覺，全面地感受著它的味道和芬芳、柔韌和潤滑——感受著它的一切。與此同時，我腰板挺直，目光活潑，像扇面一樣，掃描著面前的人群。我看到了人們臉上興奮的或者是緊張的表情。我從他們的臉上，能夠分辨出哪些人是擁戴我的，希望我能贏；我也能從他們的臉上，看出哪些人是對我有看法的，他們自然希望我輸。當然，大部分人是來看熱鬧的，他們沒有明顯的立場，只要比賽好看，他們就會高興。我還能從人們的臉上，看得出他們對肉的渴望。他們看到劉勝利和萬小江越吃越艱難的古怪樣子，感到不好理解。這是人的正常的感覺，一個站在旁邊看別人吃肉的人，自然難以理解那種肉滿肚腹直至咽喉而且還要硬往下吃的痛苦的。我的目光特意地在老蘭的臉上停留了幾秒鐘，與他進行了交流。從他的目光里，我看出來他對我的信心。我也用目光告訴他：老蘭，放心吧，我不會讓你失望的。干別的不敢吹牛，但吃肉是咱的看家本領。我還看到，我的父親和母親，不知道什麼時候也來到了現場，他們在人群的外圍，躲躲閃閃的，好像是怕被我看到，影響了我吃肉的情緒。可憐天下父母心啊。我知道他們是最希望我能贏的人，他們也是最擔心我被撐壞了的人。尤其是我的父親，這個多次與人比賽吃東西的人，一個吃的競技場上的老運動員，一個在吃的競技場上屢獲勝利的老將，他自然知道這項比賽的難處，尤其知道比賽後的苦處。他的臉色十分沉重，因為他更知道，當食物剩下四分之一的時候，正是比賽進入了最艱苦的階段。這個時候，就像長跑運動員進入最後的衝刺時一樣，不但是比體力，不但是比胃納，更是比意志。意志堅強的，就會贏；意志軟弱的，只能輸了。當吃到極限時，那真是連一根肉絲也咽不下去啊。撐死人的是最後一綹肉絲，就像壓死駱駝的是最後一粒米。這項比賽的殘酷性就在這裡啊。我父親是行家裡手，所以，我看到，隨著盆子裡肉的數量的逐漸減少，他臉上的神情就越來越凝重，最後，就像一層厚厚的油漆糊在了他的臉上，使他的面孔在我眼裡模糊不清。我的母親神情還比較單純，我看到隨著我的嘴巴的咀嚼，她的嘴巴也在咀嚼，就好像她的嘴巴里也含著一塊肉似的，就好像她的下意識的咀嚼能幫我一點忙似的。我感到妹妹用手指戳了一下我的背，緊接著我就聽到她悄悄地說：
哥哥要不要喝茶水？
我擺手拒絕了她的提議。在這個時候喝茶，是違規的。
我盆子裡的肉只剩下四塊了，重量約有半斤。我用很快的速度吃下去一塊，然後又吃下去一塊。盆子裡只有兩塊肉了，這兩塊肉都有雞蛋大小，在盆子底下遙相呼應著，仿佛兩個隔著一個池塘在打招呼的朋友。我輕輕地挪動了一下身體，感到肚腹很沉重。但我清楚地知道，我的胃裡還有一點空隙，稍微緊湊一點，就能把這兩塊肉塞進去。我知道我即便贏不了，也吃出了我的風度。
我把那兩塊像親密朋友一樣的肉吃下去一塊，還剩下最後一塊肉，在盆子裡形單影隻地站著，舉起它的那些像章魚的腕足一樣的小手，對我揮舞著，張開它的那些隱藏在手的密林中的嘴巴，呼喚著我。我挪動了一下身子，使胃中的肉落實了一下，空出來一點位置。我打量著盆子裡的那塊肉，心中頓感輕鬆無比。我感到胃中的空地方安頓下它綽綽有餘。那塊肉十分焦急，在盆子中簌簌地抖動著，我知道它恨不得生出翅膀，自己飛到我的嘴巴里，通過我的喉嚨，鑽進我的胃袋，與它的兄弟姐妹們會合。我用只有我和它才能聽到的語言勸說著它，讓它稍安勿躁，讓它耐心等待。我還要它明白，作為在這次吃肉大賽中最後一塊被我吃掉的肉，其實是最為幸運的。因為，旁觀者的目光，幾乎都集中在它的身上。它與前面那些無名無姓的肉大不一樣，它成了最後一塊肉，它代表著這次比賽的結束，吸引了眾多的目光。我想喘一口氣，集中一下精力，分泌一點唾液，好用最親熱的感情最飽滿的精神最瀟灑的姿態最優美的動作，完成我的比賽。趁著這喘息的空當，我再次地看我的對手們的情形。
先看劉勝利，這個有著強盜一樣貌相的傢伙，已經丟盔卸甲狼狽不堪了。他的手和嘴，都被肉的汁液黏住了。他煩惱地甩著手，想把手指間那些東西甩掉。他怎麼可能甩掉？肉的汁液也是肉，肉被他糟蹋了，肉就對他有仇。肉死死地糾纏著他，要把他的手指黏合在一起，讓他不能那麼隨便那麼自如地把其他的肉抓起來。肉用同樣的方式對付著他的嘴巴，黏合著他的嘴唇，黏合著他的口腔和舌頭，使他每張一下嘴都要付出很大的努力，仿佛在他的嘴巴里灌注了許多黏稠的糖稀，拉著絲，牽著線，使他不得開心顏。看罷劉勝利，再把萬小江來看，這個小傢伙，被肉折磨成了一個倒霉蛋。他像一隻掉進了油桶的老鼠那樣讓人厭惡讓人憐。他可憐巴巴的目光，躲躲閃閃地看著盆子裡剩餘的那幾塊肉。他油膩膩的小爪子，在胸前簌簌地抖動著，如果他再把這兩隻爪子放在嘴上啃啃，那就十足是一隻耗子了。一個被肉撐得走不動了的大耗子，一個肚子大得像小鼓一樣的耗子。他的嘴巴里發出喳喳的聲音，這正是被撐得要死的耗子才能發出的聲音。這兩個傢伙，已經喪失了戰鬥力，就等著繳械投降了。
接下來看馮鐵漢，我真正的對手。比賽到了最後的關頭，他還保持著很好的風度：手是乾淨的，嘴是利索的，身體是正直的。但他的眼神是散的。他已經不能像適才那樣，用銳利的、甚至是陰鷙的目光和我對視了。他就像一尊底座已經被水浸泡了的泥像，極力保持著自己的尊嚴，但崩潰與坍塌勢在必然。我知道導致他眼神散漫的原因是他的胃腸已經不堪重負，肉在折騰著他，使他的肚子脹痛。我知道那些肉正如一窩暴躁的青蛙一樣，在焦急地尋找出路，只要他的意志稍微一鬆懈，肉們就會奔突而出。而這樣的奔突一旦開了頭，那就由不得他了。因為克制身體的強烈反應，他的臉上顯示出一種令人心驚的憂傷表情，其實也未必就是憂傷。我只是莫名地感到那是憂傷的表情。他面前的肉盆子裡還有三塊肉。
劉勝利的盆子裡，還有五塊肉。萬小江的盆子裡，還有六塊肉。
先是有一隻黑色身體上帶著許多白色斑點的大個蒼蠅，從很遠的地方飛過來。它在空中盤旋片刻，然後就像捕獵的老鷹一樣，一頭紮下來，落在萬小江面前的盆子裡。萬小江舉起小爪子，有氣無力地揮趕了幾下，然後就不去管了。隨著這隻大蒼蠅的到來，成群結隊的小蒼蠅也從四面八方飛來了。它們在我們頭上盤旋著，發出嗡嗡的響聲。眾人都有些慌張，抬起頭來觀望著。那些蒼蠅在西斜的陽光里，一個個煥發著黃光，宛如飛舞的金星星。我知道大事不好，我知道這些小傢伙是從世界上最骯髒的地方飛來的，它們的翅膀上和腿腳上，攜帶著無數的細菌和病毒，就算我們這些人抵抗力強，不至於被細菌和病毒放倒，但想想它們飛來的那個地方，還是感到噁心。我知道它們在幾秒鐘後就會以迅捷的速度和無法預料的角度，降落在我們的肉盆子裡。我用電一般的速度，趕在蒼蠅們降落之前，把盆子裡那塊最後的肉抓到手裡，然後將它囫圇著塞進了嘴巴。而這時，蒼蠅們已經開始降落了。
似乎只是一眨眼的功夫，盆子裡的肉上，和盆子的邊緣上，就落滿了蒼蠅，它們的腿腳在挪動，它們的翅膀在閃光，它們的嘴巴在貪婪地吃肉。老蘭和醫生等人，上前來幫助揮趕，但那些蒼蠅暴怒地飛起來，抱著一種魚死網破的態度，硬往人的臉上撲。有許多蒼蠅被人擊中，跌落在地上。但隨即就有更多的蒼蠅從四面八方飛來，補充了死亡者和受傷者造成的空缺。人們很快就累了，煩了，不去轟趕了。
馮鐵漢在蒼蠅降落之前，學著我的樣子，把三塊牛肉中的其中一塊塞進了嘴巴，隨即又把另外一塊搶到了手中，但最後那塊倒霉的肉，被蒼蠅們遮沒了。
更多的蒼蠅降落在萬小江和劉勝利的盆子裡，幾乎遮蓋了盆子的顏色。萬小江站起來，鼓足勁頭喊叫著：
今天不算數，不算數——
但隨著他喊叫時嘴巴的張開，一塊破碎的肉，從他的咽喉里衝出來，哇的一聲響，不知是肉在喊叫呢還是萬小江在喊叫，那塊肉就跌落在地上了。那塊肉落地之後，像剛出生的小兔子一樣蠕動著，蒼蠅們隨即就把它遮蓋了。萬小江再也管不了自己了，他捂著嘴巴，跑到牆根，雙手扶住牆，腦袋抵在牆壁上，身體像一個爬行中的尺蠖一樣，不斷地弓起來，然後隨著猛烈的噴吐舒展開。