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“您放心,開業那天准通知您。”陳曦笑嘻嘻的走遠。
回了家,把麵條煮熟,就著龍蝦汁一半,兩個人的味蕾在這一刻就得到了升華。
“這也太好吃了吧!”陳毅吸溜吸溜一會兒就吃了兩大碗,根本就停不下來。
“這湯汁不僅能下麵條,到時候滷菜也行。”
陳毅舉著筷子含糊道:“鹵藕片,滷豆腐,這倆好吃!”
“行勒行勒,明天咱們就試試滷菜。”
……
陳曦和陳毅兩人在家折騰了三天,終於把各方面的東西給準備齊全了,陳曦的這個店也有了著落。
人們不會因為穿衣打扮來這偏僻地方,但人們肯定會為了吃而過來覓食。
華國是個吃貨大國,人們對吃的追求可是可小覷的,即便你把這店開在懸崖上面,只要你說它真的好吃,就有一批吃貨帶著工具往山上爬。
“大妮兒,咱們得怎麼營銷?”陳毅興致勃勃。
“先買一個鼓風扇,把這香味往出吹。”陳曦曦打了個響指,這辦法是跟麵包店學的,只要你路過麵包店就會聞到濃郁的奶香氣息,隨後就會情不自禁的往店裡走去。
“等咱們開業第一天就讓他們試吃。先把味道傳播出去……”
“定價呢,怎麼定價?”陳毅問道。
“一塊錢一兩。”
“一塊錢……不對,一塊錢一兩!這麼貴嗎?”
“對啊,一塊錢一兩,買二兩送一兩。”
陳曦這完全是照抄後世的營銷模式,價格定的高,是讓別人覺得這東西貴就好。
買二兩送一兩,又壓住了他們愛占便宜的心理,這樣肯定能吸引他們“試一試”的購買的欲望。
“咱們打的招牌是:新鮮第1天,賣不完的絕不放到第2天!”
“那、那不是虧了嗎?”
“放心吧,小叔肯定虧不了,咱們開始也別做太多,穩定了客流量之後,每天還欠一點來做,讓一些人還買不著,這叫飢餓營銷。”
陳毅聽得似懂非懂,卻在忙不迭的點頭,反正聽不懂的都是有道理的,侄女兒說什麼都對。
要是真的不行,大不了到時候再換策略唄,反正讓他想這種辦法,他可想不出來。
“就是沒有冰箱,要是有冰箱就好了。”陳曦小聲嘟囔。
熟食畏熱,這些東西還是得放在冰櫃裡,不然這季節太容易壞了。
可最早對外開賣的冰箱,還是80年在西單大廈出售日本原裝進口冰箱。
還好還好,現在已經78年,再過兩年就能買了。
誒,不對——
“小叔,這邊有西單百貨大樓嗎?”陳曦突然驚恐。
“有啊,再走三條街,就在咱們東邊呀。”
挖槽,陳曦一口老血:“小叔,那我是沒走到西單主街嗎?”
“啊……你要在這買鋪子,咱們就沒往那邊逛了。”陳毅有些不解,隨口抱怨道:“這地方還是太偏,希望到時候能開起來,要我說,還是王府井那邊好。”
陳曦:“嗤——”
快來人救救朕,鋪子買錯地方了!
☆、第二百七十六章 開業發傳單
做生意講究錢貨兩訖,概不負責,鋪子肯定是退不了的。
陳曦馬不停蹄的跑到西單大廈看了轉了一圈,還是決定先回家做小龍蝦。
沒辦法啊,國企哪裡是那麼好進入的。
在晉南省,她好歹還能想辦法搭上百貨大樓的經理,畢竟是有村裡的公章,那是替公家辦事,啥都好說。
可在這兒,她是平頭百姓的身份,一點關係人脈都沒有,怎麼入駐人家的商鋪呢?
還是她這私人手裡買來的小門面,用的舒服。
一口吃不成大胖子,還是得腳踏實地,一步一步來。
……
西單拐角商鋪。
陳曦的麻辣小龍蝦店就紅紅火火的開業了。
店鋪不需要裝修的太豪華,但要有時尚前沿的味道。
在這個飛速發展的時代,一切仿古的行為都意味著落後,所以他們的風格設置的很西方,店鋪設計的簡約大方,處處透著新潮。
既有幾十味中草藥熬製的湯底,主打養生保健,符合華國人思想,又有新鮮的店鋪設計和營銷模式。
這種中西合璧的結合,帶給人們耳目一新的感覺,卻又不失地氣。
所以,這店鋪剛掛上招牌就吸引了不少人的關注。
“外面傳單都發出去沒有?”陳曦忙的熱火朝天,開業之前各種宣傳都要跟上,誰讓她把店鋪開在這犄角旮旯裡面了呢。
陳毅擦了擦臉上的汗,像咕咚咕咚喝了一大缸子水,才得出空子回答她:“發了,今天的都發的差不多了。那個叫小曼的姑娘挺不錯,幹活認真,待會兒就讓她打頭陣去巷口那邊,給路人做試吃活動吧。”
巷口是西單這塊人流量最大的地方,去那邊用試吃活動吸引群眾關注,是個極好的方法。
這年頭,好吃的太少,能免費在外頭蹭一口,十個裡面九個都要去試試。
“行,小叔你看人我放心,那就讓小曼負責試吃。”陳曦把一大鍋滷好的土豆片端下來。
回了家,把麵條煮熟,就著龍蝦汁一半,兩個人的味蕾在這一刻就得到了升華。
“這也太好吃了吧!”陳毅吸溜吸溜一會兒就吃了兩大碗,根本就停不下來。
“這湯汁不僅能下麵條,到時候滷菜也行。”
陳毅舉著筷子含糊道:“鹵藕片,滷豆腐,這倆好吃!”
“行勒行勒,明天咱們就試試滷菜。”
……
陳曦和陳毅兩人在家折騰了三天,終於把各方面的東西給準備齊全了,陳曦的這個店也有了著落。
人們不會因為穿衣打扮來這偏僻地方,但人們肯定會為了吃而過來覓食。
華國是個吃貨大國,人們對吃的追求可是可小覷的,即便你把這店開在懸崖上面,只要你說它真的好吃,就有一批吃貨帶著工具往山上爬。
“大妮兒,咱們得怎麼營銷?”陳毅興致勃勃。
“先買一個鼓風扇,把這香味往出吹。”陳曦曦打了個響指,這辦法是跟麵包店學的,只要你路過麵包店就會聞到濃郁的奶香氣息,隨後就會情不自禁的往店裡走去。
“等咱們開業第一天就讓他們試吃。先把味道傳播出去……”
“定價呢,怎麼定價?”陳毅問道。
“一塊錢一兩。”
“一塊錢……不對,一塊錢一兩!這麼貴嗎?”
“對啊,一塊錢一兩,買二兩送一兩。”
陳曦這完全是照抄後世的營銷模式,價格定的高,是讓別人覺得這東西貴就好。
買二兩送一兩,又壓住了他們愛占便宜的心理,這樣肯定能吸引他們“試一試”的購買的欲望。
“咱們打的招牌是:新鮮第1天,賣不完的絕不放到第2天!”
“那、那不是虧了嗎?”
“放心吧,小叔肯定虧不了,咱們開始也別做太多,穩定了客流量之後,每天還欠一點來做,讓一些人還買不著,這叫飢餓營銷。”
陳毅聽得似懂非懂,卻在忙不迭的點頭,反正聽不懂的都是有道理的,侄女兒說什麼都對。
要是真的不行,大不了到時候再換策略唄,反正讓他想這種辦法,他可想不出來。
“就是沒有冰箱,要是有冰箱就好了。”陳曦小聲嘟囔。
熟食畏熱,這些東西還是得放在冰櫃裡,不然這季節太容易壞了。
可最早對外開賣的冰箱,還是80年在西單大廈出售日本原裝進口冰箱。
還好還好,現在已經78年,再過兩年就能買了。
誒,不對——
“小叔,這邊有西單百貨大樓嗎?”陳曦突然驚恐。
“有啊,再走三條街,就在咱們東邊呀。”
挖槽,陳曦一口老血:“小叔,那我是沒走到西單主街嗎?”
“啊……你要在這買鋪子,咱們就沒往那邊逛了。”陳毅有些不解,隨口抱怨道:“這地方還是太偏,希望到時候能開起來,要我說,還是王府井那邊好。”
陳曦:“嗤——”
快來人救救朕,鋪子買錯地方了!
☆、第二百七十六章 開業發傳單
做生意講究錢貨兩訖,概不負責,鋪子肯定是退不了的。
陳曦馬不停蹄的跑到西單大廈看了轉了一圈,還是決定先回家做小龍蝦。
沒辦法啊,國企哪裡是那麼好進入的。
在晉南省,她好歹還能想辦法搭上百貨大樓的經理,畢竟是有村裡的公章,那是替公家辦事,啥都好說。
可在這兒,她是平頭百姓的身份,一點關係人脈都沒有,怎麼入駐人家的商鋪呢?
還是她這私人手裡買來的小門面,用的舒服。
一口吃不成大胖子,還是得腳踏實地,一步一步來。
……
西單拐角商鋪。
陳曦的麻辣小龍蝦店就紅紅火火的開業了。
店鋪不需要裝修的太豪華,但要有時尚前沿的味道。
在這個飛速發展的時代,一切仿古的行為都意味著落後,所以他們的風格設置的很西方,店鋪設計的簡約大方,處處透著新潮。
既有幾十味中草藥熬製的湯底,主打養生保健,符合華國人思想,又有新鮮的店鋪設計和營銷模式。
這種中西合璧的結合,帶給人們耳目一新的感覺,卻又不失地氣。
所以,這店鋪剛掛上招牌就吸引了不少人的關注。
“外面傳單都發出去沒有?”陳曦忙的熱火朝天,開業之前各種宣傳都要跟上,誰讓她把店鋪開在這犄角旮旯裡面了呢。
陳毅擦了擦臉上的汗,像咕咚咕咚喝了一大缸子水,才得出空子回答她:“發了,今天的都發的差不多了。那個叫小曼的姑娘挺不錯,幹活認真,待會兒就讓她打頭陣去巷口那邊,給路人做試吃活動吧。”
巷口是西單這塊人流量最大的地方,去那邊用試吃活動吸引群眾關注,是個極好的方法。
這年頭,好吃的太少,能免費在外頭蹭一口,十個裡面九個都要去試試。
“行,小叔你看人我放心,那就讓小曼負責試吃。”陳曦把一大鍋滷好的土豆片端下來。