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到了府衙門口，下了驢車兒，照例幾個小廝迎上來。如今府衙里自帶的丫環小廝僕役婆子都已遣散了大半，只留了五六個機靈懂事的，偶爾使喚。
百姓們也慢慢知道，府衙里的“相公”和“夫人”換成了兩位親民的糙根，再不會有惡犬守在門口，也不會再有狗仗人勢的家丁在街上作威作福。於是門前慢慢熱鬧起來，挑擔子擺攤的小販也聚起來了，門口廣場儼然成為一個小小市集。
潘小園想起武松昨日隨口說想吃白煎羊肉，正瞧見不遠處開著個屠宰肉鋪，便也懶得使喚下人，自己過去，叫那賣肉的稱三斤羊肉。
一包肉到手，才目瞪口呆地驚呼一聲：“什麼，要七貫錢！”
那賣肉的搓著一雙大油手，嬉皮笑臉：“娘子是足不出戶的貴人，不當家不知柴米貴……”
臉一沉，朝那賣肉的說道：“敲富戶麼？別以為我沒逛過市場，米兩百錢一斗，布六百錢一匹，豬肉一百五十錢一斤，羊肉貴些，但也貴不過五百錢，這還是當日新鮮宰的——三斤羊肉，你管我要七貫？”
那賣肉的見是行家，態度端正了些，可仍是一副占理兒的笑：“嘿嘿，娘子說的，那是半年前的物價，娘子不知近日城內各物漲價漲得多厲害？你去滿東京城的糧米店逛一圈，能找到兩貫一石的米，小人給你磕頭！——娘子休要固執，小人這羊肉兩千錢一斤，如今已是良心價，給娘子抹了個零頭。娘子若不信，換個肉鋪看看，或者明兒再來，說不定要漲更多哩！”
潘小園見他不像說笑，自己心裡一虛：難道自己已經如此脫離生活了？
問身邊小廝：“現在白米多少錢一斗？”
五六張嘴巴齊聲回她：“若是遇上良心商販，一斗米能六七百錢買下。”
還有人見她和善，湊過來說：“方才見到那個唐員外，家裡本是開糧店的，這會子說是避戰亂，派人大批收購糧米，眼看著糧價蹭蹭往上漲，底下小攤販跪下來求他，都不往外賣！——像這樣的大戶，京城裡沒有一千，也有八百！夫人你說，這價錢能不漲麼！可我們小老百姓，又有什麼辦法？只能勒緊褲腰帶，少吃兩口！”
更有人壓低聲音，悄悄說：“夫人也趕緊多買點糧食存著吧。聽說河北東路那邊戰況危急，黃河都要決口了！往後沒吃的……”
她恍然如夢。回到府衙，叫來昔日的市場調查員董蜈蚣：“給我把京城裡的物價，糧米、肉蛋、布匹、茶鹽，按老規矩給我抄錄一份。”
……
拿到詳細的物價清單，她才終於真正相信，方才那賣羊肉的竟沒騙她。
上輩子生活在和平年代，所經歷的不外乎每年幾個百分點的通貨膨脹；至於“戰爭時期物價飛漲”的荒誕奇聞，什麼扛著鈔票買饅頭，十萬銀元換火柴，只是在歷史課本里見過；來到這個社會以來，雖然每年也有微乎其微的通貨膨脹，但已經習慣了固定的物價。
而眼下大戰在即，北方邊境千瘡百孔，各地糧食供應都出現了缺口，東京城向來是靠各州府輸送物資來維持運轉的，只消一個謠言，只消一處貨品供應不足，都會引起局部地區的百姓恐慌，人們大量囤積各種生活必需品，更是給了jian商們可乘之機。
大肆散布不實消息，今天這個短缺，明天那個斷貨，趁機瘋狂收購糧油布匹，抬高價格，才造成了東京城物價的一路攀升。
潘小園一頭冷汗。幸虧當初打消了增發貨幣的念頭。否則物價更是一路野馬奔騰，還沒等到金兵打進來，東京城自己得先亂了。
也有點想通了，國債的順利銷售，並非百分之百都是鄆哥的功勞。物價漲得飛快，現金越來越不值錢，就算買成糧米也維持不了多久；而國債的利息是可以用糧食、絹帛、茶鹽等物資來抵換發放的。於是將余錢“存”在國債里，反倒可以勉強抵消一點點物價上漲——老百姓都不是傻子，知道如何選擇最利於生存。
而如唐員外那般的不法jian商們，哄抬物價賺來巨額利潤，再用於投資國債，獲得穩穩的利息收入——這不明擺著薅國家的羊毛嗎！
也就是薅她潘六娘自己的羊毛。是可忍孰不可忍。
老百姓的錢財被高物價“搜刮”走了，投機分子們穩賺不賠。為了迫在眉睫的戰爭，這股歪風邪氣必須殺一殺。
她下廚，一邊洗羊肉，一邊絞盡腦汁地思考對策。廚房裡有廚娘殷勤接過來：“何勞夫人傷手，讓我們來就成了。”
她寶貝似的把羊肉捂懷裡：“我自己來，我自己來。”
七貫錢呢，別讓人做壞了。
過去在陽穀縣時不太喜歡燒飯做菜，嫌耽誤她賺錢的時間；可如今呢，煩勞的文書工作中騰出時間做點吃的，反倒是減壓了。
但還不忘了應用一點點官太太“福利”：“給我燒水。冷水用起來扎手。”
幾個下人紛紛掩嘴笑。過去曾有農民憧憬皇帝的生活，說那皇上每天過的是什麼日子？——皇上鋤地，用的一定是金鋤頭；皇上挑糞，用的一定是金扁擔。
今有誥命夫人潘六娘，洗羊肉時有下人專門燒熱水，用的是價格十倍於羊肉的雕花小銅爐；煎羊肉時有人專門在旁邊幫忙扇風，拿的是蘇州特產的雙繡鴛鴦扇；被煙火熏得頭暈時，還有人殷勤遞來一瓶開了塞子的異域花露，清香撲鼻，提神醒腦，是前任主人遺留下來的御賜珍品——金鋤頭金扁擔，風光無限。
武松回來得晚。其實他五天裡，有三四天胡亂睡在軍營，繃緊了弦應對一切突發情況。也曾被外強中乾的防務系統弄得焦頭爛額，也曾為禁軍士兵不堪一擊的身板氣得罵娘，也曾偶爾帶領小股哨騎北上巡戰，分散敵軍兵力，減輕被困州縣的壓力。回來之後滿身征塵，盔甲戰袍一脫，身上能刷下兩斤沙土來。
可一旦回到府衙歇腳，他還是會儘量收起一身的煞氣匪氣。身上的灰土讓人用力撣掉，明顯的血污先洗下去，殺人的刀丟在外院，散亂的頭髮攏攏好。知道裡面有個柔軟得吹彈可破的女人等著他，不能把她嚇著了。
她不嫌他髒，每次都是歡歡喜喜的迎上去相見，毫不在意地拉他那雙日漸粗糙的手。他倒是過意不去，也是捨不得讓花朵一般的人兒跟著他一塊髒，於是不讓她往懷裡撲，略側一側身子，笑道：“先讓我去洗洗。”
潘小園也就不攔他。其實她自己也愛乾淨，但男人為國賣命，總不能表露出嫌棄他的樣兒——他也沒嫌棄自己那倆大黑眼圈啊。
等他拾掇好了，羊肉也煎得了，細細的撒上鹽和孜然芝麻粉，簡單粗暴一大盆，旁邊是熟菜、麵餅、一壺酒。武松兩眼直放光。
直到一盆肉下去大半，才似乎把智慧和理性吃回來，不覺感到歉疚，盆一推：“這羊肉做得真好吃……你也吃。”
看看底下剩的都是碎渣碎骨頭，厚著臉皮加一句：“剩下的這些是連筋肉，其實最好吃。”
潘小園一點脾氣沒有。就算是武松的“殘羹剩飯”，她從裡面揀出幾塊漏網的好肉，就著麵餅蔬菜，吃完也就飽了——這還是看他吃得香，自己食慾大增。
武松確認一遍她確實飽了，不客氣地把那盆又端回來，消滅得渣渣不剩。
心滿意足一抹嘴，才想起來分辨滋味，猜一句：“你做的？”
她故作驚訝：“你怎麼知道！”
武松樂得給她戴高帽：“比這府里廚娘做得好。”
她樂了，再追問一句：“哪裡好了？”
“旁人知道我喜歡羊肉里加芝麻？”
她撲哧一笑，跟他一道沒心沒肺樂一陣：“這不叫好，這叫投其所好。”
武松誇過幾句，卻又潑她冷水：“你也忙著許多公事，以後上灶做飯的事就別親自動手，省得累壞了。”
她乖乖“嗯”一聲，笑道：“也沒太累，有人給我扇扇子、燒熱水、打下手，愜意得很。”
武松想像著那場景，也忍俊不禁。
不過還是要再提醒一句：“還有……羊肉價貴，你要是喜歡，買一點自己吃就成。我——我飯量大，還是吃豬肉划算。以後別浪費錢。”
說到浪費錢，潘小園可是一肚子抱怨：“往後怕是吃不起啦。你不知道羊肉已經貴成什麼樣兒了……”
把城裡物價飛漲的事情跟他匯報清楚，“我查出來了，都是jian商囤積居奇，進了十石糧米，能把七八石壓下不賣，剩下的標了高價，百姓也沒辦法。二哥，這些jian商得想辦法治治，否則敵人還沒來，他們先把經濟秩序禍害亂了。”
武松這陣子長待在軍營，沒怎麼視察民情，也是頭一次聽說這事，眉頭皺起來。
他從小便恨jian商。當年大哥賣炊餅時便沒少被無良商販欺侮。後來長大了，這些人他也沒少揍。
而如今看來，無孔不入的商人們居然敢在他眼皮子底下玩花樣，那就不止要用揍人來解決了。
但商業的事情他畢竟不太懂，於是也不怕問她：“具體說說。”
第278章 保衛黃河
說到物價， 那是她的老本行， 一肚子邪火沒處發。便略略對武松講了講自己的看法。
末了嘆口氣：“其實也怪百姓太輕信。這陣子謠言滿天飛， 一會兒說金兵打下太原， 一會兒說大名府陷落，官府的闢謠根本沒人信——全都在囤糧屯米。最近幾天又謠傳說， 太原城守不住，因此河北路的守將打算放棄太原， 決了黃河堤壩，用洪水阻擋金兵過河——就不惜淹死幾十幾百萬的百姓！這謠言一出，京城裡男女老少都慌得要死，那不等於華北今年的糧食收成直接打水漂了！……”
武松靜靜聽她發牢騷，沒說話。漆黑的瞳孔里映著燭火。一時間讓人覺得他無動於衷， 一時間卻又讓人擔心，下一刻便是驚濤怒浪。
她更加憤憤不平：“你說傳這謠言的人是安的什麼心， 二哥， 我懷疑城裡有金軍jian細，專門造謠傳謠……”
武松聽她說完，良久， 才似是下定決心， 低聲回答：“也許……不是謠言。”
她沒懂：“什麼？”
空酒壺輕輕往桌上一磕，“決堤黃河，放水阻敵——這件事，若不是謠言呢？”
她心裡一毛，顫聲道：“可那是黃河啊！”
百姓們也慢慢知道，府衙里的“相公”和“夫人”換成了兩位親民的糙根，再不會有惡犬守在門口，也不會再有狗仗人勢的家丁在街上作威作福。於是門前慢慢熱鬧起來，挑擔子擺攤的小販也聚起來了，門口廣場儼然成為一個小小市集。
潘小園想起武松昨日隨口說想吃白煎羊肉，正瞧見不遠處開著個屠宰肉鋪，便也懶得使喚下人，自己過去，叫那賣肉的稱三斤羊肉。
一包肉到手，才目瞪口呆地驚呼一聲：“什麼，要七貫錢！”
那賣肉的搓著一雙大油手，嬉皮笑臉：“娘子是足不出戶的貴人，不當家不知柴米貴……”
臉一沉，朝那賣肉的說道：“敲富戶麼？別以為我沒逛過市場，米兩百錢一斗，布六百錢一匹，豬肉一百五十錢一斤，羊肉貴些，但也貴不過五百錢，這還是當日新鮮宰的——三斤羊肉，你管我要七貫？”
那賣肉的見是行家，態度端正了些，可仍是一副占理兒的笑：“嘿嘿，娘子說的，那是半年前的物價，娘子不知近日城內各物漲價漲得多厲害？你去滿東京城的糧米店逛一圈，能找到兩貫一石的米，小人給你磕頭！——娘子休要固執，小人這羊肉兩千錢一斤，如今已是良心價，給娘子抹了個零頭。娘子若不信，換個肉鋪看看，或者明兒再來，說不定要漲更多哩！”
潘小園見他不像說笑，自己心裡一虛：難道自己已經如此脫離生活了？
問身邊小廝：“現在白米多少錢一斗？”
五六張嘴巴齊聲回她：“若是遇上良心商販，一斗米能六七百錢買下。”
還有人見她和善，湊過來說：“方才見到那個唐員外，家裡本是開糧店的，這會子說是避戰亂，派人大批收購糧米，眼看著糧價蹭蹭往上漲，底下小攤販跪下來求他，都不往外賣！——像這樣的大戶，京城裡沒有一千，也有八百！夫人你說，這價錢能不漲麼！可我們小老百姓，又有什麼辦法？只能勒緊褲腰帶，少吃兩口！”
更有人壓低聲音，悄悄說：“夫人也趕緊多買點糧食存著吧。聽說河北東路那邊戰況危急，黃河都要決口了！往後沒吃的……”
她恍然如夢。回到府衙，叫來昔日的市場調查員董蜈蚣：“給我把京城裡的物價，糧米、肉蛋、布匹、茶鹽，按老規矩給我抄錄一份。”
……
拿到詳細的物價清單，她才終於真正相信，方才那賣羊肉的竟沒騙她。
上輩子生活在和平年代，所經歷的不外乎每年幾個百分點的通貨膨脹；至於“戰爭時期物價飛漲”的荒誕奇聞，什麼扛著鈔票買饅頭，十萬銀元換火柴，只是在歷史課本里見過；來到這個社會以來，雖然每年也有微乎其微的通貨膨脹，但已經習慣了固定的物價。
而眼下大戰在即，北方邊境千瘡百孔，各地糧食供應都出現了缺口，東京城向來是靠各州府輸送物資來維持運轉的，只消一個謠言，只消一處貨品供應不足，都會引起局部地區的百姓恐慌，人們大量囤積各種生活必需品，更是給了jian商們可乘之機。
大肆散布不實消息，今天這個短缺，明天那個斷貨，趁機瘋狂收購糧油布匹，抬高價格，才造成了東京城物價的一路攀升。
潘小園一頭冷汗。幸虧當初打消了增發貨幣的念頭。否則物價更是一路野馬奔騰，還沒等到金兵打進來，東京城自己得先亂了。
也有點想通了，國債的順利銷售，並非百分之百都是鄆哥的功勞。物價漲得飛快，現金越來越不值錢，就算買成糧米也維持不了多久；而國債的利息是可以用糧食、絹帛、茶鹽等物資來抵換發放的。於是將余錢“存”在國債里，反倒可以勉強抵消一點點物價上漲——老百姓都不是傻子，知道如何選擇最利於生存。
而如唐員外那般的不法jian商們，哄抬物價賺來巨額利潤，再用於投資國債，獲得穩穩的利息收入——這不明擺著薅國家的羊毛嗎！
也就是薅她潘六娘自己的羊毛。是可忍孰不可忍。
老百姓的錢財被高物價“搜刮”走了，投機分子們穩賺不賠。為了迫在眉睫的戰爭，這股歪風邪氣必須殺一殺。
她下廚，一邊洗羊肉，一邊絞盡腦汁地思考對策。廚房裡有廚娘殷勤接過來：“何勞夫人傷手，讓我們來就成了。”
她寶貝似的把羊肉捂懷裡：“我自己來，我自己來。”
七貫錢呢，別讓人做壞了。
過去在陽穀縣時不太喜歡燒飯做菜，嫌耽誤她賺錢的時間；可如今呢，煩勞的文書工作中騰出時間做點吃的，反倒是減壓了。
但還不忘了應用一點點官太太“福利”：“給我燒水。冷水用起來扎手。”
幾個下人紛紛掩嘴笑。過去曾有農民憧憬皇帝的生活，說那皇上每天過的是什麼日子？——皇上鋤地，用的一定是金鋤頭；皇上挑糞，用的一定是金扁擔。
今有誥命夫人潘六娘，洗羊肉時有下人專門燒熱水，用的是價格十倍於羊肉的雕花小銅爐；煎羊肉時有人專門在旁邊幫忙扇風，拿的是蘇州特產的雙繡鴛鴦扇；被煙火熏得頭暈時，還有人殷勤遞來一瓶開了塞子的異域花露，清香撲鼻，提神醒腦，是前任主人遺留下來的御賜珍品——金鋤頭金扁擔，風光無限。
武松回來得晚。其實他五天裡，有三四天胡亂睡在軍營，繃緊了弦應對一切突發情況。也曾被外強中乾的防務系統弄得焦頭爛額，也曾為禁軍士兵不堪一擊的身板氣得罵娘，也曾偶爾帶領小股哨騎北上巡戰，分散敵軍兵力，減輕被困州縣的壓力。回來之後滿身征塵，盔甲戰袍一脫，身上能刷下兩斤沙土來。
可一旦回到府衙歇腳，他還是會儘量收起一身的煞氣匪氣。身上的灰土讓人用力撣掉，明顯的血污先洗下去，殺人的刀丟在外院，散亂的頭髮攏攏好。知道裡面有個柔軟得吹彈可破的女人等著他，不能把她嚇著了。
她不嫌他髒，每次都是歡歡喜喜的迎上去相見，毫不在意地拉他那雙日漸粗糙的手。他倒是過意不去，也是捨不得讓花朵一般的人兒跟著他一塊髒，於是不讓她往懷裡撲，略側一側身子，笑道：“先讓我去洗洗。”
潘小園也就不攔他。其實她自己也愛乾淨，但男人為國賣命，總不能表露出嫌棄他的樣兒——他也沒嫌棄自己那倆大黑眼圈啊。
等他拾掇好了，羊肉也煎得了，細細的撒上鹽和孜然芝麻粉，簡單粗暴一大盆，旁邊是熟菜、麵餅、一壺酒。武松兩眼直放光。
直到一盆肉下去大半，才似乎把智慧和理性吃回來，不覺感到歉疚，盆一推：“這羊肉做得真好吃……你也吃。”
看看底下剩的都是碎渣碎骨頭，厚著臉皮加一句：“剩下的這些是連筋肉，其實最好吃。”
潘小園一點脾氣沒有。就算是武松的“殘羹剩飯”，她從裡面揀出幾塊漏網的好肉，就著麵餅蔬菜，吃完也就飽了——這還是看他吃得香，自己食慾大增。
武松確認一遍她確實飽了，不客氣地把那盆又端回來，消滅得渣渣不剩。
心滿意足一抹嘴，才想起來分辨滋味，猜一句：“你做的？”
她故作驚訝：“你怎麼知道！”
武松樂得給她戴高帽：“比這府里廚娘做得好。”
她樂了，再追問一句：“哪裡好了？”
“旁人知道我喜歡羊肉里加芝麻？”
她撲哧一笑，跟他一道沒心沒肺樂一陣：“這不叫好，這叫投其所好。”
武松誇過幾句，卻又潑她冷水：“你也忙著許多公事，以後上灶做飯的事就別親自動手，省得累壞了。”
她乖乖“嗯”一聲，笑道：“也沒太累，有人給我扇扇子、燒熱水、打下手，愜意得很。”
武松想像著那場景，也忍俊不禁。
不過還是要再提醒一句：“還有……羊肉價貴，你要是喜歡，買一點自己吃就成。我——我飯量大，還是吃豬肉划算。以後別浪費錢。”
說到浪費錢，潘小園可是一肚子抱怨：“往後怕是吃不起啦。你不知道羊肉已經貴成什麼樣兒了……”
把城裡物價飛漲的事情跟他匯報清楚，“我查出來了，都是jian商囤積居奇，進了十石糧米，能把七八石壓下不賣，剩下的標了高價，百姓也沒辦法。二哥，這些jian商得想辦法治治，否則敵人還沒來，他們先把經濟秩序禍害亂了。”
武松這陣子長待在軍營，沒怎麼視察民情，也是頭一次聽說這事，眉頭皺起來。
他從小便恨jian商。當年大哥賣炊餅時便沒少被無良商販欺侮。後來長大了，這些人他也沒少揍。
而如今看來，無孔不入的商人們居然敢在他眼皮子底下玩花樣，那就不止要用揍人來解決了。
但商業的事情他畢竟不太懂，於是也不怕問她：“具體說說。”
第278章 保衛黃河
說到物價， 那是她的老本行， 一肚子邪火沒處發。便略略對武松講了講自己的看法。
末了嘆口氣：“其實也怪百姓太輕信。這陣子謠言滿天飛， 一會兒說金兵打下太原， 一會兒說大名府陷落，官府的闢謠根本沒人信——全都在囤糧屯米。最近幾天又謠傳說， 太原城守不住，因此河北路的守將打算放棄太原， 決了黃河堤壩，用洪水阻擋金兵過河——就不惜淹死幾十幾百萬的百姓！這謠言一出，京城裡男女老少都慌得要死，那不等於華北今年的糧食收成直接打水漂了！……”
武松靜靜聽她發牢騷，沒說話。漆黑的瞳孔里映著燭火。一時間讓人覺得他無動於衷， 一時間卻又讓人擔心，下一刻便是驚濤怒浪。
她更加憤憤不平：“你說傳這謠言的人是安的什麼心， 二哥， 我懷疑城裡有金軍jian細，專門造謠傳謠……”
武松聽她說完，良久， 才似是下定決心， 低聲回答：“也許……不是謠言。”
她沒懂：“什麼？”
空酒壺輕輕往桌上一磕，“決堤黃河，放水阻敵——這件事，若不是謠言呢？”
她心裡一毛，顫聲道：“可那是黃河啊！”