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  也是一種飲食的學問,人若不斷工作,便須休息一下,度假去也。我們的消化系統何嘗不然,每個月揀一天或兩天讓肚皮休息一會,只喝水,使消化系統能將多餘的營養或脂肪消耗,是衛生的做法。

  現代人在大城市裡,物質豐富,一日三餐外,還有各類美食甜品,過猶不及,所以因營養過多而致百病叢生的例子不勝枚舉。

  斷食的時間是大有學問的,瑜伽者多揀選月圓時分,因為那時刻困月球引力的關係,人類的水分會往頭部集中,儘管這變化是微不足道的一回事,但已能產生精神和情緒上的影響。科學家能在一隻杯子裡測量出潮汐,有百分之七十是由水分子組成的人這「大杯子」,自然更受影響。而斷食正是使人平心靜意的法門。

  斷食是不應貿然行之,應是由輕至重,開始時,首先揀每月的某一天,一選定了,便不輕易改變,使斷食變成生活的習慣,第一次可當作嘗試,吃少許的水果,儘量減少劇烈運動,這或者可以帶給你一個新的體會。

  困擾現代人的問題,誰說不可以從古代的智慧中找到解決的寶匙。

  突破

  在過去的五十萬年來,人類的腦袋出現了史無前例的高速發展,使猿人變成了有高度智慧的人類,專家稱這為「腦的爆炸」,一朵應該三個月才開的花朵,三日便茁壯盛開,其中的原因仍是個不解之謎。

  這種人類的變異,並非是逐漸的蛻變,慢慢由獸腦逐漸演化成人腦,又或舊腦自然地轉化至新腦。而是「強加」的,大自然令人難解地將新的成分,強加至舊的成分上。

  這使我們擁有三個「腦」,爬蟲的腦,哺乳動物的腦和人的腦,三腦合璧。

  此組合造成了人類複雜莫明的性格,在某一些情形下,原始獸性的腦會出來控制大局,使我們變成禽獸不如的傢伙。

  當我們在音樂廳欣賞巴哈的神樂時,爬蟲的腦、哺乳動物的腦同時在聆聽著,我們很多時不明白為何喪失理智,因為人類並不了解他身體丙的獸性。在《人類自我毀滅的剖析》一書里,伊域方指出了人類自我毀滅的傾向,由一開始,人便是唯一毫無理由地殺害同類的動物,今天我們擁有了核子彈,今天我們不斷破壞大自然,無論有意無意,人類正在自我毀滅的路途上走著。

  生命條件

  當我們往外大空找尋生命時,我們總愛偵查那些星球有類似我們地球的條件,來判定那一星球是否適合生命的發生,某種類似地球生命的發生。

  地球氣候溫和,有空氣和水,所以適合生命的生長,這個說法其實頗為不妥,因為我們和其他生物植物,都是在這裡長大的,所以自然對這環境甘之如飴,但地球的條件,卻不一定是生命發生的必然條件。

  在其他完全不同條件進化出來的生命,也會有善我門同樣的看法,當他們在宇窗搜索其他生命時,地球為他們可能是個絕對不適合他們那種形式生命的一個地方。因為對他們來說,地球充滿有毒的氧氣和腐蝕性的水。

  在一部科幻名著里,描述了一個地心吸力比地球強上數倍的世界,在那裡只有長度和闊度,沒有高度,一切東西都是扁平的,那裡的生物是擁有智能的大爬蟲,而全書的高潮,是這些爬行生物,攀上該星球從沒有生命敢幻想登上的高峰,克服了對高度的天生畏懼。

  這令我想起了移民潮,香港或者可以給肆意破壞地球自然環境的人借鏡,終有一日,我們也不得不忍痛,假若可能的話,離開可愛的「鄉土」,

  一個本該是最適合的地方。

  水

  水是奇妙的東西。

  地球上最多的是水,據科學家目前的研究,生命是自她而來,所以她就像是萬物的母親,但她從不居功,還任勞任怨,為我們默默地幹著數也數不清的工作:運輸、調節氣候、延續生命、提供娛樂場所......

  水是由一個氧兩個氫組成,可是它們究竟怎樣合而成水,到現在還沒有人真正弄得清楚。在零度水會變成固體,體積反而大了起來,雖然我們接受了這是現實,習以為常,可是那仍是異常的事。

  而水和我們是息息相關的。

  我們身體百分七十以上是由水的分子組成,當我們看著雨從天上落下來,從溪河流出海去,大海無邊無際地在眼前擴展,我們知道看的並不是身外之物,我們身內亦有善同一樣的奇妙東西。

  但有些人類是善忘的,對施予生命的母親忘恩負義,肆無忌憚地將她純美清淨的特質,變成有毒的污物,還振振有辭地說這是文明的進步。

  我坐船由大嶼山往香港島,看到人將垃圾拋往海里,終有一天大海亦會將垃圾歸還我們。

  生態平衡

  在電視上看到日人振振有辭地捕殺在沙灘上擱淺的海豚,心中難受。

  海豚是一種具有高度智慧的海洋生物,只要經過訓練,能跳火圈、打桌球、棒球、投球入籃、從水裡躍起將人手中的魚銜去,和美女親嘴。據實驗研究,同一個訓練,猴子要學幾百次才能掌握,而海豚只二十次就學會了,所以海豚遠比猴子聰明。

  而更重要的是海豚對人類是非常友善的,而且懂得和人交朋友,特別是孩子,這樣的例子不勝枚舉,例如一九五六年紐西蘭奧波倫尼海邊一條被名為奧波的海豚便和一名小女孩交上了朋友,把她馱在背上暢遊大海,它只聽她一人的吩咐。又如一九六六年蘇聯耶夫帕托里亞海濱,一條海豚和那裡的小孩玩耍了足有一個月之久。人類最忠心的朋友狗兒,假設未經飼養,亦是野性難馴,可是海豚卻是天性善良,這使人們對它的苦難尤感痛心。




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