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西米左右看了眼，指著自己鼻尖：“我？”
“嗯，是你。”
西米走上前，旗袍女人問她：“哪道菜是你的作品？”
西米老實回答：“這些菜是由我們主廚親自掌勺，我只負責擺盤。”
另一個白衣女人笑道：“西西西米，我看過你的節目，你的那道金湯燴野菌，非常不錯，能做給我們吃嗎？”
西米看了眼身後的鬼煙槍，為難道：“我們這裡有規矩，掌勺的不是我，現在的我還沒有資格上手做菜。”
旗袍女人不解：“這就奇怪了，好廚師沒有資格上手做菜，這是什麼規矩？今天這裡沒有主廚副廚之分，你去做金湯燴野菌和醋溜白菜。嗯，就讓這些人給你打打下手。”
西米回頭看了眼鬼煙槍，鬼煙槍紅唇微動，微微對她點頭。
回到廚房隔間。鬼煙槍拿背對著一群女人，目光落在西米臉上：“這幾個客戶都是大來頭，不能得罪。西米你不要有壓力，放開手腳做。”
有廚師插嘴：“她們這是擺明兒瞧不起男人，性別歧視。人生而平等，她們憑什麼？”
西米輕咳一聲。
說話的廚師立刻察覺不妥，昨天他們好像也調侃過西米？
“許你瞧不起女人，就不許女人瞧不起男人？搞不懂你們這些上了年紀的人，雙標夠厲害。”劉洋看了眼角落裡悶不吭聲的水爺，又說：“你們知道那個穿黑色旗袍的女人是誰嗎？錦陽排名前十的女富豪蔣文黎，做服裝生意，白手起家，兒子是當紅明星蔣南，女兒是錦陽大學女教授，老公是外交官，人家可是公認的人生贏家，不僅會幾國語言，還讀得懂唇語。”
昨天調侃過西米的男廚師們面面相覷，有點尷尬地低下頭。
經歷過相似的事情，才知道自己有多過分。
鬼煙槍嘆氣道：“好了。能力決定話語權，做事。”
白菜算是蔬菜里最“貧窮”的一道菜，處理好了是一道絕妙美味，稍微處理不好就成了一道誰都不願多挑一筷的“嫌棄菜”。
為了保證白菜的口感，西米採用手撕。鬼煙槍站在一旁，目不轉睛盯著她的手，手法不錯，條細而不斷，這種手撕法能保證食材最原始的自然風味。
鬼煙槍難得滿意點頭。
西米調製的醬料是酸甜，菜下鍋前鬼煙槍提醒她：“放三根干辣椒，錦陽人偏辣口。”
西米愣了一下，唔了一聲，忙從碗裡抓起幾根干辣椒掰斷，芝麻一樣的白籽頓時在油鍋里迸濺，散發出誘人的焦香。
有其它廚師打下手，西米的金湯燴野菌完成度很快，雖然不是第一次當掌勺，但當應食軒的掌勺卻有一種無與倫比的成就感。
一個字。
慡！
……
等素食區服務結束，西米跟著一群男廚往回走，氣氛沉甸甸地。西米為了打破氣氛，跑上前跟鬼煙槍說話：“剛才謝謝你給我機會。”
憋了快一個小時的鬼煙槍菸癮上來，點燃煙咂摸一口，吐出一口渾濁的白霧道：“機會是給有本事的人，沒本事的人抓不住機會。明天起不用待在水台了，跟幾天劉洋，負責幫他打下手，素食區那邊的菜由你們負責。”
幸福來得太突然，西米不可思議眨眨眼：“真的？”
“嗯，小丫頭好好干，員工守則再仔細讀幾遍，上手做菜再出差錯，可別怪老頭這張嘴，不留情。”
西米侷促地點頭，“我會加油的！”
……
下午班下得早，西米打算自己坐地鐵回家，提前發了條簡訊給周明，讓他不用來接。
西米步行去地鐵站，路過商場，被海報上一條男人的領帶吸引。她本能地認為，比起歐美男模，那條領帶更適合應曲和。
應曲和送過一把刀給她，她總要送個什麼東西反贈。
尤其……他們是情侶。
應曲和幫她這麼多，她應該送他點東西表示感謝。無論是感情還是友誼，都是需要雙方共同付出的，不能只一味享受對方的好。
領帶很合適。
西米走進S&R門店，一眼看中一條金色領帶。這條領帶表面並不只是光滑絲綢，有特製的褶皺花紋。她仰著腦袋，看著領帶怔怔出神，開始腦補應曲和系上這條領帶的樣子。
導購過來跟她打招呼：“西小姐您好。”
“嗯？”西米侷促地抓緊雙肩包背帶，“你認識我？”
導購保持微笑，掌尖指向領帶，介紹道：“如果您是為應先生挑選領帶，這款很合適。我們店的特色是私人訂製，會根據客戶的體型、以及走路姿勢為客人裁剪出合適的領帶，應先生是我們這裡的常客，我們店有留存他的數據，如您有需要，我們將會在三天內定製出適合應先生的同款領帶。”
西米看了眼價格，倒抽了一口涼氣。
目前她只拿到年薪5%的入職獎金，這5%的獎金不夠買這條領帶。
這個價格，的確讓她有點……為難。
導購員又道：“西小姐，這條領帶的280小塊不同花紋的真絲面料是利用手工fèng制上去的。這款又是剛出的新品，半年內僅出十條。截至目前已經售出九條，您若再猶豫，可能下一秒就被客戶訂走了。”
西米咬了咬嘴唇，弱弱地問：“領帶背面，能繡一個x的字母麼？我可以給加工費。”
“這……”導購猶豫，“您要是不著急，我去問問經理？”
西米點頭。
導購邀請她在休息區坐下，遞了一杯檸檬水給她。
西米咬著檸檬水吸管，打量S&R門店四周。
有錢的感覺真好，刷卡不帶心疼的。
等了十分鐘負責她的導購還沒出來，西米擱下檸檬水杯，繼續逛了逛。壁櫃裡各色各款的領帶讓她目接不暇，讓她想起應曲和的鞋櫃，滿滿幾排皮鞋，棕黑兩色，款式看似都沒什麼差別。
搬進應曲和家裡這麼久，西米還沒進過應曲和的書房，她開始好奇他的書房和臥室是什麼樣。
等了一會。
一個約摸三十出頭的美國男人嚮導購要了那條成品領帶，立在穿衣鏡前試戴，男人的身材與應曲和相差不多。
美國男人解開領帶，遞給導購，用英文道：就這條了。
他很喜歡這條領帶，當即決定購買這款。
西米想起導購說的，這是最後一條。為了應曲和，她鼓足勇氣上去與男人說話：“那個，抱歉……”頓了一下，又轉換成英語：“先生打擾一下，這條領帶是最後一條，能讓給我嗎？”
美國男人低頭看著擁有棕栗色捲毛的西米，她的五官很深邃，有點像美國人。
美國男人用蹩腳的中文道：“你好，西小姐，我看過你的節目。”
西米呼出一口氣。
遇到粉絲就好辦了。
美國男人又轉變回英文：“這條領帶非常贊，但我不能讓給你，除非你能給我一個理由。”
西米祈求道：“拜託先生，這是我送給男友的禮物，我很喜歡，我相信他也會非常喜歡。”
“這個理由很爛，女孩買領帶，總不會是自己戴。看在你的理由這麼爛的份兒上，我讓給你。”
男人對她伸出手，自我介紹姓名：steven（史蒂文）。
史蒂文遞給她一張名片，笑說：“這是我的名片，希望有機會能跟你合作。”
西米接過名片看，MF西餐廳行政總廚。她將名片退回去：“可能我們沒有機會合作，我是應食軒的廚師。”
史蒂文用英文道：“西小姐就不好奇我們的年薪是多少？”
西米搖頭：“抱歉，一點也不好奇。”
史蒂文沒有接西米退回的名片：“沒關係，西小姐以後會對我們感興趣。”
……
史蒂文走後沒一會，負責西米的導購出來了，告訴她：“西小姐，領帶可以按照您的要求繡字母，但是由於工藝問題，可能得多等幾天，這個沒關係嗎？”
西米看著史蒂文離開的方向，心不在焉地搖頭說：“嗯，沒關係，大概要多等幾天？”
導購：“五天，如果您表示沒有問題，先付50%的定金。”
“嗯，好。”
西米付好款，裝好單據出來，史蒂文已經進了電梯。
她順手將名片扔進了垃圾桶。
——
接下來幾天，西米和應曲和都很忙。
因為恬簡和應笙南的事，應曲和幾乎沒時間來應食軒，每天待在公司替應笙南開會，簽文件，忙得焦頭爛額。
西米每天晚上回家都看不見他的身影，他們只有早餐時能獨處一會兒。
最讓西米擔心的是Ulrica，它離家出走後，一直沒有回家。這一次Ulrica是真的鬧脾氣，也是真的離家出走，應曲和也意識到事情的嚴重性，讓周明發了啟示，重金尋狗。
五天後下午西米去店裡取領帶，到手的領帶質地手感果然不錯。她看了眼簡潔奢華的包裝盒，問導購員：“有塑膠袋嗎？越簡單越好的塑膠袋。”
“嗯？”導購員不解。
西米握著領帶比劃：“就是那種……比較簡單的，隨便拎東西那種。領帶我送人，不好用這種高檔的盒子。”
導購不懂了，送人難道不應該用高檔禮盒嗎？她笑了笑，從櫃檯里拿出S&R的定製包裝袋，比起禮盒，包裝袋倒是低調很多，但包裝袋的設計感還是很奢侈。
西米從商場出來，去地下街的學生禮品店花三塊錢買了一個褐色花紋的塑膠袋，裝學生禮品那種，很隨意地將領帶裹進塑膠袋，塞進了背包里。
她另外定了兩張電影票，立在公交站打電話給應曲和，“你今晚有空嗎？明天我輪休，今天晚上，想約你……看電影。”
“稍等。”應曲和正開車回家，戴上耳機後問她：“有空，你現在哪兒？”
西米握著電話回頭看身後公交站，“嗯，我在市中心公園公交站。”
應曲和：“那好，你去對面咖啡廳等我，最遲十五分鐘。”
掛斷電話他看了眼車窗外，街道上已經沒有多少人，道路籠在路燈燈光里，略有幾分落寞。
他幾乎能聯想到，西米此時正孤零零地立在路燈下打電話的情景。如果他今晚恰好沒空，便意味著她會一個人去餐廳吃飯，一個人去電影院。
“嗯，是你。”
西米走上前，旗袍女人問她：“哪道菜是你的作品？”
西米老實回答：“這些菜是由我們主廚親自掌勺，我只負責擺盤。”
另一個白衣女人笑道：“西西西米，我看過你的節目，你的那道金湯燴野菌，非常不錯，能做給我們吃嗎？”
西米看了眼身後的鬼煙槍，為難道：“我們這裡有規矩，掌勺的不是我，現在的我還沒有資格上手做菜。”
旗袍女人不解：“這就奇怪了，好廚師沒有資格上手做菜，這是什麼規矩？今天這裡沒有主廚副廚之分，你去做金湯燴野菌和醋溜白菜。嗯，就讓這些人給你打打下手。”
西米回頭看了眼鬼煙槍，鬼煙槍紅唇微動，微微對她點頭。
回到廚房隔間。鬼煙槍拿背對著一群女人，目光落在西米臉上：“這幾個客戶都是大來頭，不能得罪。西米你不要有壓力，放開手腳做。”
有廚師插嘴：“她們這是擺明兒瞧不起男人，性別歧視。人生而平等，她們憑什麼？”
西米輕咳一聲。
說話的廚師立刻察覺不妥，昨天他們好像也調侃過西米？
“許你瞧不起女人，就不許女人瞧不起男人？搞不懂你們這些上了年紀的人，雙標夠厲害。”劉洋看了眼角落裡悶不吭聲的水爺，又說：“你們知道那個穿黑色旗袍的女人是誰嗎？錦陽排名前十的女富豪蔣文黎，做服裝生意，白手起家，兒子是當紅明星蔣南，女兒是錦陽大學女教授，老公是外交官，人家可是公認的人生贏家，不僅會幾國語言，還讀得懂唇語。”
昨天調侃過西米的男廚師們面面相覷，有點尷尬地低下頭。
經歷過相似的事情，才知道自己有多過分。
鬼煙槍嘆氣道：“好了。能力決定話語權，做事。”
白菜算是蔬菜里最“貧窮”的一道菜，處理好了是一道絕妙美味，稍微處理不好就成了一道誰都不願多挑一筷的“嫌棄菜”。
為了保證白菜的口感，西米採用手撕。鬼煙槍站在一旁，目不轉睛盯著她的手，手法不錯，條細而不斷，這種手撕法能保證食材最原始的自然風味。
鬼煙槍難得滿意點頭。
西米調製的醬料是酸甜，菜下鍋前鬼煙槍提醒她：“放三根干辣椒，錦陽人偏辣口。”
西米愣了一下，唔了一聲，忙從碗裡抓起幾根干辣椒掰斷，芝麻一樣的白籽頓時在油鍋里迸濺，散發出誘人的焦香。
有其它廚師打下手，西米的金湯燴野菌完成度很快，雖然不是第一次當掌勺，但當應食軒的掌勺卻有一種無與倫比的成就感。
一個字。
慡！
……
等素食區服務結束，西米跟著一群男廚往回走，氣氛沉甸甸地。西米為了打破氣氛，跑上前跟鬼煙槍說話：“剛才謝謝你給我機會。”
憋了快一個小時的鬼煙槍菸癮上來，點燃煙咂摸一口，吐出一口渾濁的白霧道：“機會是給有本事的人，沒本事的人抓不住機會。明天起不用待在水台了，跟幾天劉洋，負責幫他打下手，素食區那邊的菜由你們負責。”
幸福來得太突然，西米不可思議眨眨眼：“真的？”
“嗯，小丫頭好好干，員工守則再仔細讀幾遍，上手做菜再出差錯，可別怪老頭這張嘴，不留情。”
西米侷促地點頭，“我會加油的！”
……
下午班下得早，西米打算自己坐地鐵回家，提前發了條簡訊給周明，讓他不用來接。
西米步行去地鐵站，路過商場，被海報上一條男人的領帶吸引。她本能地認為，比起歐美男模，那條領帶更適合應曲和。
應曲和送過一把刀給她，她總要送個什麼東西反贈。
尤其……他們是情侶。
應曲和幫她這麼多，她應該送他點東西表示感謝。無論是感情還是友誼，都是需要雙方共同付出的，不能只一味享受對方的好。
領帶很合適。
西米走進S&R門店，一眼看中一條金色領帶。這條領帶表面並不只是光滑絲綢，有特製的褶皺花紋。她仰著腦袋，看著領帶怔怔出神，開始腦補應曲和系上這條領帶的樣子。
導購過來跟她打招呼：“西小姐您好。”
“嗯？”西米侷促地抓緊雙肩包背帶，“你認識我？”
導購保持微笑，掌尖指向領帶，介紹道：“如果您是為應先生挑選領帶，這款很合適。我們店的特色是私人訂製，會根據客戶的體型、以及走路姿勢為客人裁剪出合適的領帶，應先生是我們這裡的常客，我們店有留存他的數據，如您有需要，我們將會在三天內定製出適合應先生的同款領帶。”
西米看了眼價格，倒抽了一口涼氣。
目前她只拿到年薪5%的入職獎金，這5%的獎金不夠買這條領帶。
這個價格，的確讓她有點……為難。
導購員又道：“西小姐，這條領帶的280小塊不同花紋的真絲面料是利用手工fèng制上去的。這款又是剛出的新品，半年內僅出十條。截至目前已經售出九條，您若再猶豫，可能下一秒就被客戶訂走了。”
西米咬了咬嘴唇，弱弱地問：“領帶背面，能繡一個x的字母麼？我可以給加工費。”
“這……”導購猶豫，“您要是不著急，我去問問經理？”
西米點頭。
導購邀請她在休息區坐下，遞了一杯檸檬水給她。
西米咬著檸檬水吸管，打量S&R門店四周。
有錢的感覺真好，刷卡不帶心疼的。
等了十分鐘負責她的導購還沒出來，西米擱下檸檬水杯，繼續逛了逛。壁櫃裡各色各款的領帶讓她目接不暇，讓她想起應曲和的鞋櫃，滿滿幾排皮鞋，棕黑兩色，款式看似都沒什麼差別。
搬進應曲和家裡這麼久，西米還沒進過應曲和的書房，她開始好奇他的書房和臥室是什麼樣。
等了一會。
一個約摸三十出頭的美國男人嚮導購要了那條成品領帶，立在穿衣鏡前試戴，男人的身材與應曲和相差不多。
美國男人解開領帶，遞給導購，用英文道：就這條了。
他很喜歡這條領帶，當即決定購買這款。
西米想起導購說的，這是最後一條。為了應曲和，她鼓足勇氣上去與男人說話：“那個，抱歉……”頓了一下，又轉換成英語：“先生打擾一下，這條領帶是最後一條，能讓給我嗎？”
美國男人低頭看著擁有棕栗色捲毛的西米，她的五官很深邃，有點像美國人。
美國男人用蹩腳的中文道：“你好，西小姐，我看過你的節目。”
西米呼出一口氣。
遇到粉絲就好辦了。
美國男人又轉變回英文：“這條領帶非常贊，但我不能讓給你，除非你能給我一個理由。”
西米祈求道：“拜託先生，這是我送給男友的禮物，我很喜歡，我相信他也會非常喜歡。”
“這個理由很爛，女孩買領帶，總不會是自己戴。看在你的理由這麼爛的份兒上，我讓給你。”
男人對她伸出手，自我介紹姓名：steven（史蒂文）。
史蒂文遞給她一張名片，笑說：“這是我的名片，希望有機會能跟你合作。”
西米接過名片看，MF西餐廳行政總廚。她將名片退回去：“可能我們沒有機會合作，我是應食軒的廚師。”
史蒂文用英文道：“西小姐就不好奇我們的年薪是多少？”
西米搖頭：“抱歉，一點也不好奇。”
史蒂文沒有接西米退回的名片：“沒關係，西小姐以後會對我們感興趣。”
……
史蒂文走後沒一會，負責西米的導購出來了，告訴她：“西小姐，領帶可以按照您的要求繡字母，但是由於工藝問題，可能得多等幾天，這個沒關係嗎？”
西米看著史蒂文離開的方向，心不在焉地搖頭說：“嗯，沒關係，大概要多等幾天？”
導購：“五天，如果您表示沒有問題，先付50%的定金。”
“嗯，好。”
西米付好款，裝好單據出來，史蒂文已經進了電梯。
她順手將名片扔進了垃圾桶。
——
接下來幾天，西米和應曲和都很忙。
因為恬簡和應笙南的事，應曲和幾乎沒時間來應食軒，每天待在公司替應笙南開會，簽文件，忙得焦頭爛額。
西米每天晚上回家都看不見他的身影，他們只有早餐時能獨處一會兒。
最讓西米擔心的是Ulrica，它離家出走後，一直沒有回家。這一次Ulrica是真的鬧脾氣，也是真的離家出走，應曲和也意識到事情的嚴重性，讓周明發了啟示，重金尋狗。
五天後下午西米去店裡取領帶，到手的領帶質地手感果然不錯。她看了眼簡潔奢華的包裝盒，問導購員：“有塑膠袋嗎？越簡單越好的塑膠袋。”
“嗯？”導購員不解。
西米握著領帶比劃：“就是那種……比較簡單的，隨便拎東西那種。領帶我送人，不好用這種高檔的盒子。”
導購不懂了，送人難道不應該用高檔禮盒嗎？她笑了笑，從櫃檯里拿出S&R的定製包裝袋，比起禮盒，包裝袋倒是低調很多，但包裝袋的設計感還是很奢侈。
西米從商場出來，去地下街的學生禮品店花三塊錢買了一個褐色花紋的塑膠袋，裝學生禮品那種，很隨意地將領帶裹進塑膠袋，塞進了背包里。
她另外定了兩張電影票，立在公交站打電話給應曲和，“你今晚有空嗎？明天我輪休，今天晚上，想約你……看電影。”
“稍等。”應曲和正開車回家，戴上耳機後問她：“有空，你現在哪兒？”
西米握著電話回頭看身後公交站，“嗯，我在市中心公園公交站。”
應曲和：“那好，你去對面咖啡廳等我，最遲十五分鐘。”
掛斷電話他看了眼車窗外，街道上已經沒有多少人，道路籠在路燈燈光里，略有幾分落寞。
他幾乎能聯想到，西米此時正孤零零地立在路燈下打電話的情景。如果他今晚恰好沒空，便意味著她會一個人去餐廳吃飯，一個人去電影院。