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  奚川說:“不用,我就做一道菜。”

  “那我幫你打下手吧。”孫佑宸覺得奚川一個人做三十幾個人的菜,實在是太辛苦了。

  奚川笑著說:“不用,都準備好了。我也不做別的,就做一鍋大雜燴。”他開了火,架起一口大鍋,開始做菜,今天中午外面的婚宴一共有十六道菜,廚房裡準備的食材每樣都有些剩餘,奚川就將剩下的食材給一鍋燉了。

  雜燴菜可不好做,因為每種食材的特點不一樣,如果沒控制好,就會容易煮成一鍋爛糊糊。不過奚川顯然不存在這個問題,他對每種食材的特性都了解得一清二楚,每種食材改怎麼處理,什麼時間下鍋,他都有講究。老林本來是坐在那兒休息的,過了一會兒,也過來看他做菜了,廚房裡其他人也都圍了過來。

  奚川炒完所有的菜,將黃酒和高湯往鍋里一倒,蓋上大鍋蓋:“好了,燉上半小時就差不多了。”

  “這還有菜沒放啊。”有人指著案台上剩下的菜。

  奚川說:“這個晚一點放,出鍋前幾分鐘,否則就老了,不好吃。”

  孫佑宸問:“你以前這麼做過嗎?”

  奚川笑著說:“沒有,憑著感覺做。”

  這令所有人不由得期待起來,大家在廚房裡工作,聞慣了各種菜香肉香,但雜燴菜燉煮的香味還是勾得大家饞蟲都活動起來了,這真有點類似於燉罈子肉的香味,有人肚子還發出“咕——”地長叫,惹得大家都哈哈笑起來。

  在等待雜燴菜出鍋的時候,外面的婚宴終於接近尾聲了,新郎的父母找到孫佑宸買單結尾款,他們抓住孫佑宸的手千恩萬謝表達感謝,今天的婚宴實在是出乎意料的驚喜,客人們都吃得特別滿意,讓他們在親家和親朋好友面前漲足了面子。本來有很多人都抱著看主人家熱鬧的心態來的,最後走的時候都表示吃得特別高興,這頓飯雖然沒有多少山珍海味,卻比滿桌都是山珍海味的效果還要好,他們真是沒選錯地方。

  孫佑宸自然也挺高興的,雖然忙點累點,但能得到顧客百分百的滿意和肯定,這是一件極有成就感的事。新郎和新娘也親自過來道謝,新人家裡還給孫佑宸拿了一大堆喜糖,說是辛苦店員們了,請大家吃糖。

  孫佑宸提著喜糖進去,每個員工都發了一袋:“新人請大家吃喜糖。”

  奚川說:“客人都走了?那咱們開飯吧。”他將鍋蓋一揭,滿屋子都是奇異的濃香,他撒上最後的調味品,雜燴菜盛在一個大盆里,大家都迫不及待地用大勺子盛菜,先裝一碗再說,還別說,這雜燴菜的味道真是別有一番滋味,各種滋味互相滲透,平添另一種風味,吃得大家讚不絕口。

  這場婚宴給宸川飯店帶來了極好的口碑,沒過幾天,飯店就接到了兩場酒席預訂,都是在臘月里,一場壽宴,還有一場喬遷之宴,有一個是前幾天在這裡吃喜宴的客人,還有一個則是親朋在這裡吃完喜宴後竭力推薦的。雖然辦宴席累人,但是孫佑宸和奚川都喜歡,這可比接待散客賺得多多了,最好是臘月里每天宴席都排得滿滿當當的,賺它一個月,二三月里就算不開張都不怕了。孫佑宸覺得這也是遲早的事,等他們名氣起來之後,估計一到臘月就沒得閒了。

  十月份,陸振友主編的美食雜誌新一期刊物出版,給奚川拿了幾本過來,裡面有整版的給宸川飯店做的採訪和宣傳,盛讚奚川是川菜界的新星。

  不知道是宣傳效果的原因,還是進入旺季的緣故,宸川飯店的生意一天比一天好,上座率都漸漸地能接近百分百了,逢周末的時候還能翻台,每到周末的時候訂餐電話就響個不停,因為不早一點就沒座位了。

  隨著天氣一天天變冷,宸川飯店的生意也越來越好,預定的宴席也越來越多,臘月里已經預訂出去了十多場宴席,幾十桌的年夜飯更是在臘月剛開始的時候就全都預定完了。

  今年奚川又不能回老家過年了,奚川父母知道賺錢要緊,但還是表示:“你已經幾年沒在家過年了。”

  奚川說:“這沒辦法,我工作就這樣。我初一會回來的,今年就在蓉城,回家方便。”

  奚媽媽說:“你別光顧著賺錢,也得把自己的終身大事給解決一下啊,別拖一年又是一年。”

  奚川最頭疼的問題又來了,他看一眼孫佑宸,說:“我事業才剛起步呢,急什麼。”

  “急什麼?你都三十了,你還以為你小嗎?還不打算結婚?你要等到什麼時候?”奚媽媽是真急了,兒子馬上就三十歲了,一點結婚的動靜都沒有,這長得也不差,賺得也不少,為什麼就沒姑娘看得上呢。

  奚川說:“這事不是我想結就能結的啊,我一沒房子二沒車子的,哪個女的願意跟個一無所有的男的?等兩年吧,我現在生意剛有了點起色,等我買了房子再考慮結婚的事。”

  正在畫畫的孫佑宸一聽,頓時豎起耳朵。

  那邊奚媽媽苦口婆心勸兒子:“再等下去你都老了。川啊,你就算現在不結婚,也該談朋友吧,過兩年再結婚也行啊。”

  奚川說:“我知道了,有喜歡的我會留意的。不說了,我要去忙了。”

  掛斷電話,發現孫佑宸正將下巴擱在膝蓋上眼巴巴地看著自己:“阿姨催你結婚了?”

  奚川覺得孫佑宸這樣子特別像只可憐巴巴的小狗,他伸手捏捏他的臉:“不用管,先用拖字訣拖兩年,等媛媛結婚了,我們再找個合適的機會說。”

  孫佑宸撓撓頭,這始終是個大問題,哪對父母估計都不會樂意看見兒子跟個男的在一起吧,過了一會兒他說:“哥,要不今年讓叔叔阿姨今年來蓉城過年吧。把奶奶也接來,我們給他們做頓好吃的。”

  奚川愣了一下,然後搖頭:“那怎麼行,他們肯定不會同意的,再說也沒地方住。”

  孫佑宸嘆了口氣:“也是,明年咱們就買房子吧,買個大房子,這樣就能把叔叔阿姨和奶奶都接過來了。”

  奚川笑了一下:“買房子可以,至於他們來不來再說吧。好了,睡吧。”

  孫佑宸在奚川旁邊躺下來,摟住他的胳膊:“要不,今年過年我就不去你家了,你自己回去吧。”

  “怎麼了?”奚川扭頭看著他。

  孫佑宸不好意思地說:“總覺得挺對不起叔叔阿姨的,把他們的兒子給拐跑了。”

  奚川笑出聲:“誰拐誰還說不定呢。小腦瓜就知道胡思亂想,趕緊睡吧!”

  第64章 娶妻娶低

  離過年還有一個禮拜的時候, 奚媛和趙耀從學校放假回來了, 這兩人現在都在南京讀研, 奚媛馬上要畢業,趙耀則保送在本校讀研一。這兩口子在一起幾年了,雖然平時也吵吵鬧鬧的, 但是感情依舊如膠似漆,今年奚媛打算帶趙耀回家見父母了。

  孫佑宸聽說他倆要回家見父母,非常期待地問:“你倆是不是打算結婚了?”




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