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  熱菜是奚川的強項,雖然食材都是固定的,他加入了這幾年在北京學習後的心得,自創了兩道菜,毫無懸念地又拿了冠軍。

  第二輪成績一公布出來,孫佑宸臉上再次露出了舒心的笑容,難道奚川真的要拿全四個項目的金獎嗎?而等在場外的觀眾很多都噓了起來,這也太假了,怎麼可能全是第一啊,他們不相信這人的實力這麼強,涼菜熱菜比所有廚師水平都高,肯定是暗箱操作。

  劉和成的內心都如同有上萬頭草泥馬奔騰而過,老子還想暗箱操作呢,把這姓奚的給操作出去,可是他媽的他操作不了啊。劉和成滿臉陰鷙地看著王光旭:“那小子那麼厲害,真跟你是一個師父教出來的?”

  王光旭說:“我不是說了嗎,老頭子藏私了,壓箱底的技術沒教給我。”

  劉和成斜睨了他一眼,哼了一聲:“是嗎?難怪你會把分店開倒閉。做菜不行,那就該在管理上就該多下點功夫。”

  “是,劉總。”王光旭頓時覺得背上起了一層毛毛汗,劉和成早就在懷疑他的能力了,他接手小雅園後,剛開始還是能賺一點錢的,但是隨著時間流逝,老客戶也在慢慢流逝,小雅園現在已經處於虧損狀態了。王光旭總有種朝不保夕的感覺,自己遲早是要被劉和成掃地出門的,他要怎麼才能完美抽身?當了幾年的店長,他可不想再去灶台邊跟油污打交道。

  奚川去拿涼菜組獎金的時候遇到了一點麻煩,說是獎金已經發下去了,雖然沒到選手手裡,但也不在組委會,應該是在哪個主辦單位負責人手裡。奚川也懶得去找人,他就問組委會要,那邊說等找到了再補給他。

  直到下午比賽開始,奚川也沒拿到獎金,他也不著急,進去參加第三場食品雕刻比賽,這次時間長一點,要求作品具有觀賞與食用兩種功能,這就需要用雕刻的容器來盛裝做好的食物,既要求盛器美觀,又要求食物美味。所以光靠雕功或者光靠口味是無法取勝的,奚川的雕功也許不是這裡最好的,但對味道的把握卻無人能及,兩者結合,優勢就很明顯了。

  因此當食品雕刻組的名次一出來,觀眾里發出了這樣的感慨:“看吧,看吧,果然是他!”“我靠,還能不能有點驚喜了?!”“絕對暗箱!不暗箱我把腦袋切了!”“滾蛋吧,暗什麼箱,這要是暗箱操作也太明顯了,明顯就是人家的實力!”“實力個鬼,你拿兩個金獎來試試?”“我拿不了不代表別人拿不了,你以為七匹半圍腰是怎麼來的?全能型選手,這樣的牛人絕對是存在的,我師祖就是。”“這個奚川絕對是個牛人啊,我之前跟他一個組的,他就在我旁邊做菜,早知道就該套下近乎了,不知道還有沒有機會認識。”“……”

  為了看到最後的結果,很多人都堅持留了下來。面點組比賽結束之後,奚川這次的成績排到了第二名,原因是有幾個評委吃他的菜吃多了,認出了他的口味,覺得四個冠軍對一個年輕人來說太多了,容易讓人滋生出驕傲自滿之心,所以有意識地將分數打低了一點,讓他拿了第二名。

  雖然沒有達成大滿貫的願望,三個冠軍一個亞軍,這也足夠讓人驚嘆的了,孫佑宸覺得很滿意。不過奚川不太高興,因為涼菜組的獎金還沒到手,面點組的獎金直接砍半,亞軍只有五千。

  第58章 打臉

  奚川領完面點組的獎金, 再次跟組委會的人問起了涼菜組獎金的事, 那邊還支支吾吾的。奚川有點不高興地說:“你們說話到底算不算話, 獎金到底發不發?不發的話一會兒記者採訪我就照實說了啊。”剛才就有記者表示一會兒要單獨採訪他,作為本次大賽最熱門最出風頭的人物,絕對是有資格單獨採訪的。奚川很不爽, 就一萬塊錢獎金也不肯拿出來,那還舉辦個屁啊。

  旁邊一個人聽到這話,趕緊問身邊的人:“涼菜組的獎金是誰負責的?”

  有人接話說:“好像是吉德酒樓的劉總。”

  “那你現在趕緊去找他過來, 就說我找他。”

  奚川看著急匆匆跑去找劉和成的人, 心裡冷笑:原來是劉和成啊,難怪不肯掏錢, 但是欠了他的一分也別想少。

  那邊記者又開始催了:“奚師傅,可以採訪了嗎?”

  奚川笑著說:“麻煩您稍等一下, 我這邊還有點事沒處理完。”

  劉和成想到自己的錢是給奚川的,就覺得跟割肉一樣疼, 所以一直裝聾作啞,不肯掏錢,結果還是逃不過, 不僅乖乖掏錢, 還被負責人隱晦地批評了一頓,因為主辦方丟不起那個人,如果奚川在記者面前一抖落,哪怕是不報導出來,最後也還是會傳出去的, 剋扣選手獎金,這讓他們主辦方的信譽何存?

  奚川拿到獎金,這才開始接受採訪。記者問了他的獲獎感言,又問起他學廚的經歷,師從何人,如今在哪裡就業。奚川沒有藏著掖著,都如實說了。記者聽說他師從前小雅園的老闆孫伯英,遂表示嘆息:“原來你是孫伯英師傅的徒弟,我也認識孫師傅,可惜他不在了,再也嘗不到味道那么正宗的大蒜鯰魚了。”

  奚川見他居然知道師父和小雅園的招牌菜,頓時非常驚喜和感慨:“難為您還記得我師父和他的招牌菜。”

  記者點頭:“記得,我研究美食很多年了,蓉城但凡有特色的館子我都去品嘗過,哪家店子有什麼招牌菜,我心裡都有數,我以前還給小雅園做過報導的。孫師傅泉下有知,也該欣慰了,他的徒弟如今這麼出色。我特別喜歡你做的菜,希望還有機會再嘗嘗你做的菜。你現在北京工作吧?有沒有想過回蓉城來發展,我聽說主辦方打算高薪聘請這次比賽的優勝者,有看中的飯店嗎?”

  這位記者並不是一個初出茅廬的小記者,而是蓉城最大的美食雜誌資深編輯,也是一位著名的美食評論家,這次作為特邀嘉賓擔任評委,品嘗過奚川做的食物。本來他對這種比賽興趣並不大,因為通常都是中規中矩的,不會有太多的驚喜,不過這次確實有驚喜,那就是奚川,所以採訪奚川也是他臨時決定的。

  奚川感激地笑了笑,誠懇地說:“謝謝您的賞識。我暫時沒打算回蓉城,不過以後還是會回來的,會有機會給大家做菜吃的,希望到時候能來捧場賞光。”

  記者從口袋裡掏出一張紙張考究的素白名片:“這是我的私人名片,上面有我的聯繫方式,微信與電話都是這個,可以直接找到我。若是哪天回到蓉城來發展,務必聯繫我。”

  “好的,非常感謝。”奚川雙手接過名片,看了一下,上面只印了頭銜和名字“吃家陸振友”,這個名字奚川有印象,在本市一本非常有名的美食雜誌上好像經常看到。

  結束了採訪,奚川和其他參加決賽的選手們一起,被主辦方留下來共進晚餐,這頓飯才是主辦方的重要目的,各酒樓餐廳都會在這頓飯上挖角,拉攏更多有用的人才。

  謝慶華私下裡跟奚川打電話:“你真的不會留下來吧?”雖然奚川已經說過了只是來參賽拿獎金的,不會留在蓉城,但萬一有人開的待遇比自己還高呢,所以他要確認一下。




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