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趁著給一位客人化完妝,黎茉歇了歇,溜達著走進了休閒室裡面,想看看有沒有人買吃食。
“娘,我要吃糖葫蘆!”
“娘,我也要吃!”
“娘,我要吃糕糕。”
黎茉走進去,就看見零食柜子前站了好些人,都是大人帶著孩子,其中有好幾個孩子的臉都快貼到柜子裡面去了,還有幾個孩子正拽著大人的手要買。
黎茉這才看見休閒室裡面竟然這麼多人,而且這麼多孩子也被帶來了。
能來黎茉這裡的,基本上家裡不會太窮,對孩子也捨得,所以被孩子纏的幾位婦人已經滿口答應了,“好好好,給你買好了吧我的小祖宗。”說著就準備去喊人。
黎茉趕緊退了出來,找到宋大山,對他道:“大山,裡面有人要買吃的,你去給他們拿一下,這裡我看一會。”
宋大山點頭,拿著鑰匙去了。
過了好一會宋大山才回來。
黎茉笑著問:“怎麼樣?買的人不少吧?”
宋大山也勾起嘴角,“是不少,孩子們都買吃的了,我打開柜子,連好些大人也順帶買了點吃的呢。”
黎茉點點頭,不再過問這事,回化妝間去了。
不過,還沒走到化妝間門口,黎茉突然頓住,因為她想起了一件小事情。
她四處看了看,看到秦嫂子正在打掃美容間門口的地板,開口喊她,“秦嫂子。”
秦嫂子聽黎茉喊她,放下手上的東西就過來了,“妹子,你有什麼事?”
黎茉說:“嫂子,剛剛休閒室不少人買了零食,估計會有不少垃圾,到時候扔得滿地都是就不好了,你也打掃不過來。你去後面找個木桶放到休閒室里去,提醒一下大家把垃圾扔到桶里。”
秦嫂子點頭,“正是正是,這個必須要辦,不然真的扔的都是垃圾。我這就去。”
黎茉又提醒了一句:“對了嫂子,待會要是大山在招呼客人沒時間去賣零食,你就去一下,誰有空誰去。”
秦嫂子趕忙答應,“好嘞,我知道了,你放心吧,你去忙你的。”
到了晚上,鋪子打烊,黎茉特意走到休閒室看了一眼,發現零食柜子裡面的吃食基本沒有了。
黎茉微訝,沒想到賣得這麼快。
宋大山道:“今天我來了好幾次給客人拿吃的,那些小孩子吃完了又來買了,不少大人也是吃了大半天,你擺的這些都沒了,糖葫蘆我還是又去後面拿了一點呢。”
黎茉笑,“這說明咱們生意好,我今晚多擺一點糖葫蘆,我看看啊,除了糖葫蘆,還有棉花糖也要多擺點,瓜子也不多了。”
這時候秦嫂子也笑著走進來道:“今日我呀,足足倒了三次垃圾呢,一桶很快就滿了。”
黎茉說:“吃的東西多,這垃圾就多了,就是要辛苦嫂子多打掃打掃,必須要保證休閒室的乾淨整潔。”
秦嫂子保證道:“妹子你放心,這個我會的。飯做好了,去後面吃吧。”
黎茉和宋大山這才跟著秦嫂子去後面吃飯。
等一家人吃完飯,黎茉在洗漱之前又一次將零食櫃填滿了。
“妹子,嫂子有個建議,想說給你聽聽。”在一旁幫忙的秦嫂子說道。
“嫂子,有什麼你就說唄,咱們以後可跟一家人差不多。”
秦嫂子說:“我今天看這些人吃了不少吃食,然後就渴,喝了好多水,我足足添了八次水才夠喝。我就想著,我們要不要也賣點喝的,像紅糖水什麼的,我覺得有的人不差錢,估計願意買。”
黎茉擺東西的動作一頓。
她覺得秦嫂子說的很對。有吃就有喝,吃的能賣掉,這喝的自然就能賣出去。
而且這喝的東西估計會比吃的東西更能賺錢,因為這個時代喝的東西不好帶,就算有的人不願意從她這買東西吃,自己從家裡帶吃的,但估計不會願意帶喝的,因為太不方便了。
因此,只要她這裡賣的喝的好喝,肯定有人願意買,而不是自己從別處買再帶來。
嗯,這個可以一試。
黎茉拍了拍秦嫂子的手,道:“嫂子,你這個建議太好了,咱們可以試試,現在天氣涼了,我們就賣熱的茶飲,肯定有人會買,不過,這賣的東西要好喝才行,必須要能吸引人,這紅糖水太普通了估計不行。嫂子,你再幫我想想,我們能賣什么喝的。”
作者有話要說: 明天見
第76章
說到賣喝的, 秦嫂子能想到的就只有紅糖水, 哦對了,還有蜂蜜水也很好喝,其他的就不知道了, 就連蜂蜜水, 她也只是知道而沒有喝過。
秦嫂子為難了, “妹子, 這個可難為我了,我知道的也就只有紅糖水和蜂蜜水, 其他的真不知道。”
黎茉卻搖搖頭, 蜂蜜水和紅糖水太常見了,普通老百姓都能喝到,沒什麼吸引人的, 想喝了回家泡一點就成了, 也不必要老是在她這裡買啊。
還是得做點有特色的茶飲。
黎茉想起在現代時那些五花八門的飲料,可是在這裡都沒有,不過,自製一兩種茶飲還是可以實現的。
她以前當學生的時候倒是經常在家裡自製點小飲品,不過其中很多都需要現代才有的機器和調料, 有的乾脆直接用從超市買的茶包,在這裡根本做不成。
能在這裡做的倒是也有, 不過她只能記得兩樣非常簡單的。
一樣是蜂蜜柚子茶,另一樣是杏仁奶茶。
這兩樣的做法很簡單,而且材料也很簡單, 出門就能買到,做起來也容易,倒是可以嘗試一下。
回到房間裡,黎茉拿出紙筆,照著記憶里的樣子,寫下了大致的製作方法。
蜂蜜柚子茶需要用到的材料有柚子、蜂蜜、冰糖和少許鹽。把柚子肉切成一小塊一小塊,然後將柚子皮切成一小絲一小絲,放在鹽水裡醃一個小時去苦味,然後放到水裡煮十分鐘後撈上來,之後把這些處理好的柚子皮和柚子肉加上冰糖一起放到鍋裡面小火煮一個小時,熬至粘稠,熬到柚子皮金黃透亮就可以了。
待冷卻,放入蜂蜜攪拌好,放到密封的罐子裡,喝的時候用溫水沖一下就好了。口感十分之好。
用筆刷刷記下蜂蜜柚子茶的做法之後,黎茉又仔細回顧了一下杏仁奶茶的做法。
杏仁奶茶需要用到的有杏仁、山藥、奶還有冰糖。
將杏仁用熱水泡一會,這樣容易去掉皮,去掉之後,將山藥切成塊煮熟,然後將山藥和杏仁放在一起搗碎,碎了之後放入奶和冰糖在一起攪拌,這樣就可以了。還可以根據個人口味加入大棗和葡萄乾等調味。
這裡沒有現成的牛奶,不過可以去買羊奶,用杏仁去膻味就可以了,幸好這裡是鎮上,想要買羊奶還是很容易的。
寫下這兩種茶飲的製作方法,黎茉打算明天仔細跟秦嫂子說一說,讓她先去買點材料,回來試著做一下,做成功以後就可以重點推出了。
“娘,我要吃糖葫蘆!”
“娘,我也要吃!”
“娘,我要吃糕糕。”
黎茉走進去,就看見零食柜子前站了好些人,都是大人帶著孩子,其中有好幾個孩子的臉都快貼到柜子裡面去了,還有幾個孩子正拽著大人的手要買。
黎茉這才看見休閒室裡面竟然這麼多人,而且這麼多孩子也被帶來了。
能來黎茉這裡的,基本上家裡不會太窮,對孩子也捨得,所以被孩子纏的幾位婦人已經滿口答應了,“好好好,給你買好了吧我的小祖宗。”說著就準備去喊人。
黎茉趕緊退了出來,找到宋大山,對他道:“大山,裡面有人要買吃的,你去給他們拿一下,這裡我看一會。”
宋大山點頭,拿著鑰匙去了。
過了好一會宋大山才回來。
黎茉笑著問:“怎麼樣?買的人不少吧?”
宋大山也勾起嘴角,“是不少,孩子們都買吃的了,我打開柜子,連好些大人也順帶買了點吃的呢。”
黎茉點點頭,不再過問這事,回化妝間去了。
不過,還沒走到化妝間門口,黎茉突然頓住,因為她想起了一件小事情。
她四處看了看,看到秦嫂子正在打掃美容間門口的地板,開口喊她,“秦嫂子。”
秦嫂子聽黎茉喊她,放下手上的東西就過來了,“妹子,你有什麼事?”
黎茉說:“嫂子,剛剛休閒室不少人買了零食,估計會有不少垃圾,到時候扔得滿地都是就不好了,你也打掃不過來。你去後面找個木桶放到休閒室里去,提醒一下大家把垃圾扔到桶里。”
秦嫂子點頭,“正是正是,這個必須要辦,不然真的扔的都是垃圾。我這就去。”
黎茉又提醒了一句:“對了嫂子,待會要是大山在招呼客人沒時間去賣零食,你就去一下,誰有空誰去。”
秦嫂子趕忙答應,“好嘞,我知道了,你放心吧,你去忙你的。”
到了晚上,鋪子打烊,黎茉特意走到休閒室看了一眼,發現零食柜子裡面的吃食基本沒有了。
黎茉微訝,沒想到賣得這麼快。
宋大山道:“今天我來了好幾次給客人拿吃的,那些小孩子吃完了又來買了,不少大人也是吃了大半天,你擺的這些都沒了,糖葫蘆我還是又去後面拿了一點呢。”
黎茉笑,“這說明咱們生意好,我今晚多擺一點糖葫蘆,我看看啊,除了糖葫蘆,還有棉花糖也要多擺點,瓜子也不多了。”
這時候秦嫂子也笑著走進來道:“今日我呀,足足倒了三次垃圾呢,一桶很快就滿了。”
黎茉說:“吃的東西多,這垃圾就多了,就是要辛苦嫂子多打掃打掃,必須要保證休閒室的乾淨整潔。”
秦嫂子保證道:“妹子你放心,這個我會的。飯做好了,去後面吃吧。”
黎茉和宋大山這才跟著秦嫂子去後面吃飯。
等一家人吃完飯,黎茉在洗漱之前又一次將零食櫃填滿了。
“妹子,嫂子有個建議,想說給你聽聽。”在一旁幫忙的秦嫂子說道。
“嫂子,有什麼你就說唄,咱們以後可跟一家人差不多。”
秦嫂子說:“我今天看這些人吃了不少吃食,然後就渴,喝了好多水,我足足添了八次水才夠喝。我就想著,我們要不要也賣點喝的,像紅糖水什麼的,我覺得有的人不差錢,估計願意買。”
黎茉擺東西的動作一頓。
她覺得秦嫂子說的很對。有吃就有喝,吃的能賣掉,這喝的自然就能賣出去。
而且這喝的東西估計會比吃的東西更能賺錢,因為這個時代喝的東西不好帶,就算有的人不願意從她這買東西吃,自己從家裡帶吃的,但估計不會願意帶喝的,因為太不方便了。
因此,只要她這裡賣的喝的好喝,肯定有人願意買,而不是自己從別處買再帶來。
嗯,這個可以一試。
黎茉拍了拍秦嫂子的手,道:“嫂子,你這個建議太好了,咱們可以試試,現在天氣涼了,我們就賣熱的茶飲,肯定有人會買,不過,這賣的東西要好喝才行,必須要能吸引人,這紅糖水太普通了估計不行。嫂子,你再幫我想想,我們能賣什么喝的。”
作者有話要說: 明天見
第76章
說到賣喝的, 秦嫂子能想到的就只有紅糖水, 哦對了,還有蜂蜜水也很好喝,其他的就不知道了, 就連蜂蜜水, 她也只是知道而沒有喝過。
秦嫂子為難了, “妹子, 這個可難為我了,我知道的也就只有紅糖水和蜂蜜水, 其他的真不知道。”
黎茉卻搖搖頭, 蜂蜜水和紅糖水太常見了,普通老百姓都能喝到,沒什麼吸引人的, 想喝了回家泡一點就成了, 也不必要老是在她這裡買啊。
還是得做點有特色的茶飲。
黎茉想起在現代時那些五花八門的飲料,可是在這裡都沒有,不過,自製一兩種茶飲還是可以實現的。
她以前當學生的時候倒是經常在家裡自製點小飲品,不過其中很多都需要現代才有的機器和調料, 有的乾脆直接用從超市買的茶包,在這裡根本做不成。
能在這裡做的倒是也有, 不過她只能記得兩樣非常簡單的。
一樣是蜂蜜柚子茶,另一樣是杏仁奶茶。
這兩樣的做法很簡單,而且材料也很簡單, 出門就能買到,做起來也容易,倒是可以嘗試一下。
回到房間裡,黎茉拿出紙筆,照著記憶里的樣子,寫下了大致的製作方法。
蜂蜜柚子茶需要用到的材料有柚子、蜂蜜、冰糖和少許鹽。把柚子肉切成一小塊一小塊,然後將柚子皮切成一小絲一小絲,放在鹽水裡醃一個小時去苦味,然後放到水裡煮十分鐘後撈上來,之後把這些處理好的柚子皮和柚子肉加上冰糖一起放到鍋裡面小火煮一個小時,熬至粘稠,熬到柚子皮金黃透亮就可以了。
待冷卻,放入蜂蜜攪拌好,放到密封的罐子裡,喝的時候用溫水沖一下就好了。口感十分之好。
用筆刷刷記下蜂蜜柚子茶的做法之後,黎茉又仔細回顧了一下杏仁奶茶的做法。
杏仁奶茶需要用到的有杏仁、山藥、奶還有冰糖。
將杏仁用熱水泡一會,這樣容易去掉皮,去掉之後,將山藥切成塊煮熟,然後將山藥和杏仁放在一起搗碎,碎了之後放入奶和冰糖在一起攪拌,這樣就可以了。還可以根據個人口味加入大棗和葡萄乾等調味。
這裡沒有現成的牛奶,不過可以去買羊奶,用杏仁去膻味就可以了,幸好這裡是鎮上,想要買羊奶還是很容易的。
寫下這兩種茶飲的製作方法,黎茉打算明天仔細跟秦嫂子說一說,讓她先去買點材料,回來試著做一下,做成功以後就可以重點推出了。