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  星期六上午沒有放假,店鋪開張之後,店裡面顯得有些冷清,只零星來了三五個客人。王秋蘭有些焦急,她擔心生意一直都這樣,那麼高涼的店肯定會虧。要知道高涼將所有的錢都壓在了店子裡,而且還跟李俊毅借了一大筆錢。但是她不敢跟高涼說,怕高涼更擔心。

  李俊毅見沒有客人,便進了後廚找高涼聊天,他看見高涼一臉淡定地在收拾著廚房,便笑著說:“你好像一點都不擔心。”

  高涼說:“還沒到時間啊,不可能一開張就擠爆了,我這是新店,得給客人慢慢熟悉的時間。而且樓上的商場還沒開業,我急什麼。”

  “你倒是淡定。”李俊毅由衷地感嘆,有時候他會有一種錯覺,高涼的成熟與理智跟她的年齡太不相符了,怎麼也不像是才入社會的女孩,大概是生活的變故逼迫她不得不成熟吧,所以李俊毅又格外心疼她。

  朱文武敲了敲玻璃窗,對著下面的出菜口說:“高涼,我看你這兒好像不需要幫忙,我要不要先撤了?”

  李俊毅挑眉:“撤什麼?來都來了,也不怕浪費你這半天,趕緊去門口的桌子坐著,給我招攬客人。”常在外面吃飯的人都知道,如果去得比較早,服務員都會安排客人坐在門口或者臨窗的位置,給潛在的客人一種這家店生意還不錯的印象,以此招攬客人。

  朱文武摸了一下鼻子:“那好吧。”他只是覺得店裡沒人,他那麼坐著覺得挺尷尬的。

  不過這種冷清也只是持續到中午,當時他們正在店裡吃午飯,飯是高涼做的,炒了幾個家常菜,也是色香味俱全。朱文武感慨說:“為了中午這頓飯,我覺得今上午的等待還是值得的。”其實他一直覺得高涼沒必要做什麼餐飲,餐飲這麼累,還擔風險,她在服裝製作和管理上那麼有見地,應該和他們一起來將服裝廠發揚光大才對,偏生李俊毅覺得不該強求高涼,她愛幹什麼就幹什麼去。

  高涼有些歉意地笑:“辛苦朱哥了。”

  朱文武說:“辛苦什麼啊,我就在這裡坐了坐。”

  他話剛落音,就有人進來了,高涼瞥見人影就下意識地說:“歡迎光臨!”

  結果來的是高珊:“大姐,是我,還有我的同學,我放學了。”

  高涼一看,發現是妹妹過來了,後面還跟著四個人,有男生有女生,看樣子是她的同學:“珊珊放學了?還沒吃飯吧,你吃飯還是酸辣粉?”

  高珊笑眯眯地說:“大姐,我帶了同學過來吃東西。他們都要吃酸辣粉。”

  “姐姐好。”高珊的同學都禮貌地點頭打招呼。

  高涼驚訝看著她的同學:“我這店裡東西很辣,你們吃得習慣嗎?”

  朱文武笑著說:“你還管客人的口味呢?趕緊去做吧。”

  一個男孩說:“能吃得慣,我是湖北的,家裡都吃辣的。”

  “我們也能吃。”另外三個人說。

  高涼趕緊起身:“那好,我去做酸辣粉。珊珊你吃飯還是吃粉?”

  “我也吃粉。姐我來幫你。”高珊安排她的同學坐下,然後進後廚去幫忙。

  王秋蘭迅速吃完飯,趕緊也去幫忙了。朱文武豎起大拇指,小聲地對李俊毅說:“你小姨子也不是省油的燈啊,小小年紀就知道往自己店裡拉客,厲害!”

  李俊毅笑了笑,高涼姐弟幾個都懂事,除了高盼任性一點外,他加快了扒飯的動作,準備去幫忙,因為他看見店門口已經走過了兩撥人,都是看一下就走了。第三撥人終於進來了,高涼的店雖然是個酸辣粉店,但是裝修得很雅致整潔,桌子是白色的,每張桌子上都擺了個花瓶,裡面插了一支鮮花。每張桌子的花都不同,有玫瑰、康乃馨、太陽花、百合等,這是高涼的主意,廣州是花市,一年四季都不缺鮮花,一兩朵花不值什麼錢,卻能給人極好的印象,也很能留客。

  王秋蘭趕緊去點單,點餐單也是高涼設計的,用的是後來大小餐廳都推行的點菜方式,每張桌子都給一張菜單,上面有菜色種類和價格,在上面勾上想要的菜或者寫上份數,這樣就一目了然了,也方便結帳。雖然只是些小細節問題,卻能給客人留下深刻的印象。

  王秋蘭本來不怎麼會說普通話的,這一個多月里高涼對她進行突擊訓練,現在已經能夠正常和人交流了。

  王秋蘭剛去送菜單,又有客人進來了,李俊毅趕緊過去:“歡迎光臨。”並且送上了菜單。

  這一波客人前些日子經常在路邊吃酸辣粉的老顧客,客人接過菜單一看,說:“酸辣粉漲價了,要一塊了,鴨掌也是五毛了。”

  李俊毅笑著說:“開業酬賓,前七天一律八折,所以還是原價。請客人理解我們的開店成本,謝謝支持本店。”

  客人一聽價格還是一樣,便慡快地點起單來。其實也想得通,這樣的就餐環境和以前在街邊蹲著吃的怎麼能一樣呢,貴一點很正常。

  朱文武獨自坐在桌邊,他扭頭看了看,店裡已經坐了三四桌,本來是四個人一起吃飯的,現在只剩下他寡家孤人了,大家都在忙碌著,只有他還在吃飯,於是趕緊扒完飯,收拾好碗筷也去幫忙了。

  從中午起,高味就開始熱鬧起來,客人絡繹不絕。因為這幾年的法律假日是每周休一天半,不少工廠這個季節還屬於淡季,不算太忙,每周六下午就會放假,很多工人都會出來逛街。不少收到傳單的老顧客也有空過來看看高涼的新店,雖然有高珊幫忙,高涼一個人在廚房裡簡直有點忙不過來。前面餐廳也是這樣,王秋蘭和朱文武兩個人再加上放學回來的高強一起,勉強才忙過來。李俊毅最體貼了,知道高涼後廚忙不過來,主動跑到後面來給他們洗碗,堂堂李總居然淪為洗碗工,他對高涼的愛真是天地可鑑日月可表了。

  幸虧前面只有八張桌子,如果再多一點,這幾個人是絕對忙不過來的。高涼見台子上的菜單已經出完,趕緊來幫忙洗碗。李俊毅看著自己滿手的油污,酸辣粉本來就是油重的,又看著高涼的手,說:“這也太傷手了,找個阿姨來幫忙洗碗吧。”

  高涼笑著說:“要是明天還這麼忙,就去招個阿姨來。”洗碗工便宜,一個月幾十塊錢就足夠了。

  李俊毅心情十分好:“我看生意差不了,趕緊招人吧。你等著吧,等友誼商店一開張,店裡的生意只會越來越好,到時候就把隔壁店子也盤下來,你多請幾個人,自己就當老闆娘吧。”

  高涼聽得呵呵直笑,哪有那麼容易,隔壁店的生意難道不做了?

  高珊接話說:“我姐要是老闆娘的話,那老闆是誰啊?”

  李俊毅瞪著高珊:“你怎麼那麼傻呢?老闆正在洗碗啊。”

  高珊一愣,然後哈哈笑:“你不是和我姐還沒結婚嗎?”

  李俊毅一挑眉:“這不是遲早的事嗎?”然後滿臉笑容地看著笑得眉眼都彎了的高涼,覺得高涼笑得真可愛,尤其是左頰的酒窩特別想讓人親一口。




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