第98頁
當第二十個、三十個人同樣敲響結束比賽的鈴響，卻不能在第一時間被評委光顧到，而是足足等了十分鐘之後，才有一個評委出現之後，他們終於意識到了這一場看似簡單的比賽中那個巨大的陷阱！
此時高台之上，主評委站在董老頭之後一步，看著下面無數燃起的火焰，喃喃自語，一語道破這一題的關鍵：“百分之九十九的參賽者選擇明火做菜，但凡是明火的菜，溫度高低決定菜餚美味程度。數百的考生，最多九個的評委，大家都用明火，誰能保證在菜燒好的第一時間就能被評委吃到？是搶著第一個完成比賽項目，還是準備評運氣過關？”
想明白了這一點，在場的廚師也不全是傻子。
這一次給的時間是整整四個小時，不管弄再複雜的菜，時間緊上一緊，也足夠弄至少兩趟了。
好大一部分的廚師眼看著在菜餚最佳時間裡不能得到評委的審評，毫不手軟，直接將剛才弄好的菜倒掉，重新開始準備！
但是人類的思維依舊是相似的。
有一位廚師因為來不及被評審而選擇倒了菜重新做，就有無數位來不及被評審的廚師像他一樣，決定倒了菜重新做。
主評委依舊只有那麼一點，等待評審的廚師人數還是那麼多。
最終被及時評審到的還是少數，錯過了最佳時間的依舊是多數。
廚師們的臉色已經難看了起來，開始覺得這一期的廚王爭霸賽似乎並不那麼公平與公正……
直到一股清甜的香味不知從何而起，如同巨大的傘，迅速覆蓋眾人的上空，包圍眾人的嗅覺！
這個時候，爐火已經停了大半，籠罩於體育館內的油煙在大功率的排扇下被抽離得差不多了。但也許是因為剛才火力太猛，油煙太大，就算現在停了火抽了煙，大多數人也照舊感覺到一絲頑固的嗆人油煙不肯散去！
清甜的香味正是在這個時候彌散開來的。
像地上剛冒出腦袋來的青糙，像樹上成熟了一點芯的水果。
瞬間，眾人仿佛置身原野，原本嗆人的油煙被原野上的風猛地一吹，哪怕沒有立刻消失無蹤，也被清新的氣味切割得支離破碎，再沒法困擾眾人的嗅覺了。
這一時刻，不只是評委被吸引，就連各自參賽的廚師也不免循著味道傳來的方向，轉過視線，尋找源頭。
整個體育館中，絕大多數人一起做同一個動作，自上而下看去的時候，仿佛黑色的浪cháo突然湧起。
主評委“咦”了一聲：“這是怎麼了？”
沒人回答他的問題。
但他很快看見站在身旁的董大師抽了抽鼻子，正在嗅些什麼。
他不由拿開了捂在自己鼻端的濕潤手帕，旋即聞到正散在空氣里的氣味，頓時脫口而出：“黃瓜、西紅柿、白蘿蔔，生菜，萵苣！還有香水菠蘿和葡萄？”
“這不可能！香水菠蘿本身味道濃烈就算了，普通青菜的氣息怎麼會這麼濃烈？這不符合科學——”
“出現在你眼前的東西才是科學。”
旁邊，董老頭如同對待不省心的晚輩，輕輕責備一聲。
他並沒有將太多的注意力放在主評委身上。而是認認真真地嗅著蔓延開來的氣味，在心中暗自分析：是美拉德啊……
但美拉德反應是通過高溫，使脂肪分子與糖分子和胺基酸分子結合反應，生成能夠吸引人的香氣，一般多用於肉菜的高溫製作，就像烤肉的美拉德反應往往強於燉肉，而烤蔬菜也能生成同樣的反應。
但烤蔬菜的氣味和現在的氣味並不相同。
蔬菜經過了火，只要有香氣，或多或少會帶上油的味道。
而這個味道……
是冷的。
董老頭突然擴展胸腔，深深吸了一口氣！
大量的氣體被他吸入肺腔，在裡頭繞了一個循環，一樣樣原始材料被分析出來：葡萄酒。
胡椒。
糖。
香料。
薄荷的氣味很刺鼻。
奶酪。
脂肪分子是自奶酪中出來的。
更多的糖分子來自水果。
是這兩者結合在了一起，再用其澆在生菜上，所催發出來的極致氣味。
第一層是水果的味道。
第二層才是蔬菜的味道。
水果的味道過了熱，所以容易揮發，灼熱的液體燙在不同的蔬菜上，味道重的蔬菜與味道淺的穿插互補，形成了宛如森林一般的感覺。
最妙的是，森林中不止有糙的味道，還有果實的味道。
老頭的唇角露出了一絲微笑。
小兔崽子，真是一天一個樣。
他來這裡的目標已經達成，不再停留，背著手轉身離開。
主評委一眼看見，連忙說：“董老，您這就走了？不再看看？”
董老頭笑道：“走嘍走嘍，再看下去我就忍不住了。”
主評委納悶：“忍不住什麼？”
說話間，他覺得現在的氣味十分好聞，忍不住深深吸了一口氣。
董老頭已經走到了出入通道口，他含笑的聲音遠遠傳來：“忍不住提前下場，打擊某個脖子伸得太長的小傢伙。”
主評委又嗅了一下山林的氣息。
他這時也忍不住，跟著眾人朝味道傳來的方向看去。
董老頭已經離開了，在場中就他的鼻子最靈，他居高臨下，左右一看，已經找到了這衝破油煙巨網的味道源頭，再往廚師身上定睛一看，又年輕又漂亮，站在那裡還真是與眾不同。
他突然理解了大師剛才那句話。
鶴立雞群，不就是脖子太長了嗎……
商氏公司裡頭，持續了整整一天的股東大會終於結束。
作為這一場大會的發言人之一，商懷硯在宣布會議結束的那一刻，就直接將手裡投影儀的遙控器丟開，拿了東西立刻快步往外走去。
這讓本來習慣性在會後迎上前來，準備和商懷硯嘮叨嘮叨閒話，再一起一伙人聚著吃個飯，分析分析最近的市場機會結果卻被毫不留情擦身而過的老總們一臉懵逼。
“這是……怎麼了？”老總A問老總B。
“不知道，也許有什麼項目趕著做？”老總B和商懷硯私下合作過兩回，知道得更深入一些。
“最近商總看好盛悅地產。”老總C插話了。
“地產？戴總你別騙人，他一向不怎麼插手地產的事情的。”老總AB不太相信，沖老總C說。
“呵呵。”老總C也就是戴立人。他微微一笑，一臉高深莫測，飄然而去。
“咦，這傢伙看上去底氣十足。”
“難道商懷硯真的對盛悅地產有意思？我們要不要跟進看看？”
AB老總你一眼我一語，紛紛討論。
商經理已經在旁邊站了好一會了，從商懷硯離開到幾個老總私下說小話到戴立人洋洋自得地離去，他終於忍不住默默開口：“也許不是有什麼項目，是趕著回家吃飯去了。”
兩位老總一同看向商經理。
他們同時一笑，拍著商經理的肩膀：“年輕人啊，不要讓嫉妒蒙蔽了自己的眼睛——”
商經理：智者的寂寞！
一路風景飛馳。
當商懷硯以最快的速度，從公司趕到易白棠比賽地點的時候，時間距離考試規定的結束時間已經足足過了半個小時。
他的車子迅速剎車，停在停車場上，匆匆往體育館的正門走去。
世界已經變得昏暗，明亮的陽光收斂了，天空變成了灰藍色，月亮出來了，彎彎的一抹勾，掛在西邊的天空上。
路燈一盞盞亮起，斜斜打在商懷硯前進的道路上，曲折著像是隨時能從地面上一躍而起，化成黑灰藤蔓，絆住人的腳步。
在下車的時候，商懷硯已經看見前方的大體育館燈光黯淡，每一扇窗戶都烏七八黑，毫無人氣。
裡頭的比賽現在應該已經結束了。
商懷硯猜測。
但他沒有在外頭看見易白棠的身影，推測對方估計還在裡頭等著，所以飛快向前的向前走去，雙手用力，猛地將前方體育館入場口推開——
燈光如水光乍泄。
場館上空，屬於觀眾的位置一片黯淡；但在內場底下，大燈齊齊打開，黃白二色的燈光交叉，璀璨奪目，將一切照得纖毫畢現。
人流密集空間裡的安靜忽然被打破，眾人奉行同一指令，齊齊轉頭，無數目光聚焦之處，商懷硯一眼就找到了易白棠。
人群里，易白棠微抬下巴，燈光照亮目光，目光聚起點點星火。他以目示意，無聲說：答應你的事情，我做到了。
第106章 第十卷完。
兩人的錯目只是眨眼，場務倒是盡責盡職，在看見商懷硯的第一時間就迎上前來，對商懷硯說：“你是哪裡來的？這裡在比賽，外人不能進來。”
商懷硯淡定地將自己的廚王爭霸賽評審員證件在場務眼前一晃，輕而易舉地繞過看門怪獸，穿過人群，來到易白棠身旁，並很快看清楚了現在的情況。
一個巨大的玻璃盆子擺在易白棠面前的桌子上，玻璃盆子裡頭是一份數量不少的沙拉，商懷硯一眼看過去，蔬菜水果都有，被浸在一層淺淺的淡紅色液體裡，仔細嗅嗅，好像還有一點兒紅酒的味道。
這味道是拉菲還是柏翠……
他抽了抽鼻子，突然咦道：“誰灑了香水？這個香味還挺不錯的！”
易白棠冷笑一聲：“誰敢在我的廚房裡灑香水？嗯？”
就是這種萌與霸氣渾然一體的感覺！
商懷硯愛得不行，心癢難耐，投其所好，虛心求教：“那這種味道是？”
易白棠一臉淡然，不說話，因為有人會幫他說話。
果然，商懷硯話音落下沒有多久，旁邊就傳來夢幻一般的回答聲：“你沒有聞出來嗎……味道就是從面前的這份蔬菜沙拉上傳出來的……啊——哈——啊……”
最後幾聲詭異的聲音，就是這人深深吸氣，深深吐氣，再深深吸氣所發出的聲音。
商懷硯循聲看去，只見回答自己的是為年紀頗大的老人，胸前還別了主評委的銘牌，現在正站在玻璃大盆前，一路抽著鼻子嗅來嗅去，都顧不上滿場的參賽者與其他評委了。
這是個什麼節奏……
商懷硯又向左右一看，發現儘管主評委做出了非常不符合自己身份的舉動，但周圍的參賽廚師和其餘評委並沒有制止，甚至沒有表現出不滿，正相反，他們的狀態雖然不及主評委，但總體行為相差不大，都是紛紛從玻璃大盆中裝了一小碗沙拉，各自找個地方，先用鼻子嗅，再用嘴巴嘗。
當嘗完沙拉之後，他們就會突然變得有些不一樣。
商懷硯不知道用什麼來具體形容眼前這一幕。
儘管從小到大，他的作文都是班級里的作文範本，但現在他還是有些詞窮……總之，為什麼一道菜吃著吃著，人就會突然莫名其妙的閃亮了起來，仿佛有細小的光點憑空而生，正在他們四周徐徐漂浮……
此時高台之上，主評委站在董老頭之後一步，看著下面無數燃起的火焰，喃喃自語，一語道破這一題的關鍵：“百分之九十九的參賽者選擇明火做菜，但凡是明火的菜，溫度高低決定菜餚美味程度。數百的考生，最多九個的評委，大家都用明火，誰能保證在菜燒好的第一時間就能被評委吃到？是搶著第一個完成比賽項目，還是準備評運氣過關？”
想明白了這一點，在場的廚師也不全是傻子。
這一次給的時間是整整四個小時，不管弄再複雜的菜，時間緊上一緊，也足夠弄至少兩趟了。
好大一部分的廚師眼看著在菜餚最佳時間裡不能得到評委的審評，毫不手軟，直接將剛才弄好的菜倒掉，重新開始準備！
但是人類的思維依舊是相似的。
有一位廚師因為來不及被評審而選擇倒了菜重新做，就有無數位來不及被評審的廚師像他一樣，決定倒了菜重新做。
主評委依舊只有那麼一點，等待評審的廚師人數還是那麼多。
最終被及時評審到的還是少數，錯過了最佳時間的依舊是多數。
廚師們的臉色已經難看了起來，開始覺得這一期的廚王爭霸賽似乎並不那麼公平與公正……
直到一股清甜的香味不知從何而起，如同巨大的傘，迅速覆蓋眾人的上空，包圍眾人的嗅覺！
這個時候，爐火已經停了大半，籠罩於體育館內的油煙在大功率的排扇下被抽離得差不多了。但也許是因為剛才火力太猛，油煙太大，就算現在停了火抽了煙，大多數人也照舊感覺到一絲頑固的嗆人油煙不肯散去！
清甜的香味正是在這個時候彌散開來的。
像地上剛冒出腦袋來的青糙，像樹上成熟了一點芯的水果。
瞬間，眾人仿佛置身原野，原本嗆人的油煙被原野上的風猛地一吹，哪怕沒有立刻消失無蹤，也被清新的氣味切割得支離破碎，再沒法困擾眾人的嗅覺了。
這一時刻，不只是評委被吸引，就連各自參賽的廚師也不免循著味道傳來的方向，轉過視線，尋找源頭。
整個體育館中，絕大多數人一起做同一個動作，自上而下看去的時候，仿佛黑色的浪cháo突然湧起。
主評委“咦”了一聲：“這是怎麼了？”
沒人回答他的問題。
但他很快看見站在身旁的董大師抽了抽鼻子，正在嗅些什麼。
他不由拿開了捂在自己鼻端的濕潤手帕，旋即聞到正散在空氣里的氣味，頓時脫口而出：“黃瓜、西紅柿、白蘿蔔，生菜，萵苣！還有香水菠蘿和葡萄？”
“這不可能！香水菠蘿本身味道濃烈就算了，普通青菜的氣息怎麼會這麼濃烈？這不符合科學——”
“出現在你眼前的東西才是科學。”
旁邊，董老頭如同對待不省心的晚輩，輕輕責備一聲。
他並沒有將太多的注意力放在主評委身上。而是認認真真地嗅著蔓延開來的氣味，在心中暗自分析：是美拉德啊……
但美拉德反應是通過高溫，使脂肪分子與糖分子和胺基酸分子結合反應，生成能夠吸引人的香氣，一般多用於肉菜的高溫製作，就像烤肉的美拉德反應往往強於燉肉，而烤蔬菜也能生成同樣的反應。
但烤蔬菜的氣味和現在的氣味並不相同。
蔬菜經過了火，只要有香氣，或多或少會帶上油的味道。
而這個味道……
是冷的。
董老頭突然擴展胸腔，深深吸了一口氣！
大量的氣體被他吸入肺腔，在裡頭繞了一個循環，一樣樣原始材料被分析出來：葡萄酒。
胡椒。
糖。
香料。
薄荷的氣味很刺鼻。
奶酪。
脂肪分子是自奶酪中出來的。
更多的糖分子來自水果。
是這兩者結合在了一起，再用其澆在生菜上，所催發出來的極致氣味。
第一層是水果的味道。
第二層才是蔬菜的味道。
水果的味道過了熱，所以容易揮發，灼熱的液體燙在不同的蔬菜上，味道重的蔬菜與味道淺的穿插互補，形成了宛如森林一般的感覺。
最妙的是，森林中不止有糙的味道，還有果實的味道。
老頭的唇角露出了一絲微笑。
小兔崽子，真是一天一個樣。
他來這裡的目標已經達成，不再停留，背著手轉身離開。
主評委一眼看見，連忙說：“董老，您這就走了？不再看看？”
董老頭笑道：“走嘍走嘍，再看下去我就忍不住了。”
主評委納悶：“忍不住什麼？”
說話間，他覺得現在的氣味十分好聞，忍不住深深吸了一口氣。
董老頭已經走到了出入通道口，他含笑的聲音遠遠傳來：“忍不住提前下場，打擊某個脖子伸得太長的小傢伙。”
主評委又嗅了一下山林的氣息。
他這時也忍不住，跟著眾人朝味道傳來的方向看去。
董老頭已經離開了，在場中就他的鼻子最靈，他居高臨下，左右一看，已經找到了這衝破油煙巨網的味道源頭，再往廚師身上定睛一看，又年輕又漂亮，站在那裡還真是與眾不同。
他突然理解了大師剛才那句話。
鶴立雞群，不就是脖子太長了嗎……
商氏公司裡頭，持續了整整一天的股東大會終於結束。
作為這一場大會的發言人之一，商懷硯在宣布會議結束的那一刻，就直接將手裡投影儀的遙控器丟開，拿了東西立刻快步往外走去。
這讓本來習慣性在會後迎上前來，準備和商懷硯嘮叨嘮叨閒話，再一起一伙人聚著吃個飯，分析分析最近的市場機會結果卻被毫不留情擦身而過的老總們一臉懵逼。
“這是……怎麼了？”老總A問老總B。
“不知道，也許有什麼項目趕著做？”老總B和商懷硯私下合作過兩回，知道得更深入一些。
“最近商總看好盛悅地產。”老總C插話了。
“地產？戴總你別騙人，他一向不怎麼插手地產的事情的。”老總AB不太相信，沖老總C說。
“呵呵。”老總C也就是戴立人。他微微一笑，一臉高深莫測，飄然而去。
“咦，這傢伙看上去底氣十足。”
“難道商懷硯真的對盛悅地產有意思？我們要不要跟進看看？”
AB老總你一眼我一語，紛紛討論。
商經理已經在旁邊站了好一會了，從商懷硯離開到幾個老總私下說小話到戴立人洋洋自得地離去，他終於忍不住默默開口：“也許不是有什麼項目，是趕著回家吃飯去了。”
兩位老總一同看向商經理。
他們同時一笑，拍著商經理的肩膀：“年輕人啊，不要讓嫉妒蒙蔽了自己的眼睛——”
商經理：智者的寂寞！
一路風景飛馳。
當商懷硯以最快的速度，從公司趕到易白棠比賽地點的時候，時間距離考試規定的結束時間已經足足過了半個小時。
他的車子迅速剎車，停在停車場上，匆匆往體育館的正門走去。
世界已經變得昏暗，明亮的陽光收斂了，天空變成了灰藍色，月亮出來了，彎彎的一抹勾，掛在西邊的天空上。
路燈一盞盞亮起，斜斜打在商懷硯前進的道路上，曲折著像是隨時能從地面上一躍而起，化成黑灰藤蔓，絆住人的腳步。
在下車的時候，商懷硯已經看見前方的大體育館燈光黯淡，每一扇窗戶都烏七八黑，毫無人氣。
裡頭的比賽現在應該已經結束了。
商懷硯猜測。
但他沒有在外頭看見易白棠的身影，推測對方估計還在裡頭等著，所以飛快向前的向前走去，雙手用力，猛地將前方體育館入場口推開——
燈光如水光乍泄。
場館上空，屬於觀眾的位置一片黯淡；但在內場底下，大燈齊齊打開，黃白二色的燈光交叉，璀璨奪目，將一切照得纖毫畢現。
人流密集空間裡的安靜忽然被打破，眾人奉行同一指令，齊齊轉頭，無數目光聚焦之處，商懷硯一眼就找到了易白棠。
人群里，易白棠微抬下巴，燈光照亮目光，目光聚起點點星火。他以目示意，無聲說：答應你的事情，我做到了。
第106章 第十卷完。
兩人的錯目只是眨眼，場務倒是盡責盡職，在看見商懷硯的第一時間就迎上前來，對商懷硯說：“你是哪裡來的？這裡在比賽，外人不能進來。”
商懷硯淡定地將自己的廚王爭霸賽評審員證件在場務眼前一晃，輕而易舉地繞過看門怪獸，穿過人群，來到易白棠身旁，並很快看清楚了現在的情況。
一個巨大的玻璃盆子擺在易白棠面前的桌子上，玻璃盆子裡頭是一份數量不少的沙拉，商懷硯一眼看過去，蔬菜水果都有，被浸在一層淺淺的淡紅色液體裡，仔細嗅嗅，好像還有一點兒紅酒的味道。
這味道是拉菲還是柏翠……
他抽了抽鼻子，突然咦道：“誰灑了香水？這個香味還挺不錯的！”
易白棠冷笑一聲：“誰敢在我的廚房裡灑香水？嗯？”
就是這種萌與霸氣渾然一體的感覺！
商懷硯愛得不行，心癢難耐，投其所好，虛心求教：“那這種味道是？”
易白棠一臉淡然，不說話，因為有人會幫他說話。
果然，商懷硯話音落下沒有多久，旁邊就傳來夢幻一般的回答聲：“你沒有聞出來嗎……味道就是從面前的這份蔬菜沙拉上傳出來的……啊——哈——啊……”
最後幾聲詭異的聲音，就是這人深深吸氣，深深吐氣，再深深吸氣所發出的聲音。
商懷硯循聲看去，只見回答自己的是為年紀頗大的老人，胸前還別了主評委的銘牌，現在正站在玻璃大盆前，一路抽著鼻子嗅來嗅去，都顧不上滿場的參賽者與其他評委了。
這是個什麼節奏……
商懷硯又向左右一看，發現儘管主評委做出了非常不符合自己身份的舉動，但周圍的參賽廚師和其餘評委並沒有制止，甚至沒有表現出不滿，正相反，他們的狀態雖然不及主評委，但總體行為相差不大，都是紛紛從玻璃大盆中裝了一小碗沙拉，各自找個地方，先用鼻子嗅，再用嘴巴嘗。
當嘗完沙拉之後，他們就會突然變得有些不一樣。
商懷硯不知道用什麼來具體形容眼前這一幕。
儘管從小到大，他的作文都是班級里的作文範本，但現在他還是有些詞窮……總之，為什麼一道菜吃著吃著，人就會突然莫名其妙的閃亮了起來，仿佛有細小的光點憑空而生，正在他們四周徐徐漂浮……