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中國文化博大精深，講究“民以食為天”，對於飲食方面老百姓們天生帶著一種智慧。
葉綰在鼎的旁邊添加了兩個染器，呈盤狀，用來盛放佐料，底下亦有加熱裝置。
她又在鼎的中間分出四格，分別放上蔬菜，肉類，各類料湯串味，油鹽醬醋茶應有盡有。
圍觀群眾越來越多，湯料一經加熱，香氣飄出來，眾人只覺得三魂丟了七魄，太香了。
白沉目瞪口呆地看著葉綰手法熟練地將分格里的肉、菜放進去，看著咕嚕咕嚕冒著泡泡的湯汁，熱氣氤氳，香氣瀰漫了整個廚房，繼而飄散到醉生樓的邊邊角角，眾人紛紛吸鼻。
“好香啊……”眾人聞著撲面而來的香氣，驚嘆不已，幾個廚子臉上亦是滿了笑容。
葉綰用勺子從湯里把煮好的肉片撈出來，蘸了佐料，盛在盤子裡，用筷子夾住一塊肉，自己先嘗了一口，肉有些燙，葉綰習慣性地在原地跺了跺腳，惹得白沉莞爾，眼底噙滿笑意。
對於一個名副其實的吃貨來說，沒有什麼比美食更能慰藉心靈，讓人滿足的了……
味道還不錯，葉綰滿意地點點頭，又夾了一塊肉，遞到白沉的嘴邊，“白大哥，嘗一嘗。”
白沉試探性地吃了下去，肉入到口裡的一瞬間，覺得通體舒暢，烏黑的眼眸倏然瞪大。
葉綰笑意盈盈地看著他的反應，“怎麼樣，好吃嗎？”
他頻頻點頭，半天說不出話來，只一個勁地豎大拇指，葉綰開心地笑了，眉眼彎彎。
圍觀群眾一見白沉的反應，都按捺不住了，不停地咽口水，“葉姑娘，我們也想吃……”
葉綰笑著，將肉和菜都撈了出來，蘸了佐料一一分給眾人，小廚房陷入一片熱鬧之中。
眾人還沉浸在火鍋的美味中難以自拔，葉綰那邊已經開始做起別的東西來了。
也不知道是怎麼了，平時鮮少下廚房的葉綰今天技癢難耐，圍上了圍裙，真就像個大廚一般，喚過幾個廚子來打下手，開始和面、揉面，揉啊捏啊，一個個漂亮精緻的紫薯玫瑰花饅頭就蒸了出來，沒法用炒的方式，葉綰便只好利用現有的條件，把記憶中所存的，現如今想吃的東西都做了出來，她偏愛辣味和京味兒，做的菜式和糕點也大多都是川菜和京幫菜。
水煮肉片，燈影牛肉，缽缽雞，綠豆面兒丸子湯，糖卷果，炸咯吱盒，驢打滾……
葉綰像變戲法似的做出一個又一個眾人連名兒都叫不上來，連見都沒見過的菜品，無一不是目瞪口呆，看著擺滿了整個桌子的菜餚，葉綰長長地舒了一口氣，總算是差不多了……
她解下圍裙，抬頭問那幾個還在怔愣之中的廚子，“剛才我怎麼做的，你們都看到了吧？”
幾個廚子看著她，點了點頭，又搖了搖頭。
葉綰忍不住笑了，淡淡道：“沒關係，待會兒我把做法寫給你們，你們照著做就是了。”
白沉看著葉綰，眼底閃爍著耀眼的光芒，帶著探尋的意味，有些疑惑，更多的是驚喜。
“這些，你都是從哪裡學到的？”
葉綰有些語塞，不知該作何解釋，只得說：“以前府里的廚娘很會做菜，我跟她學的。”
這個回答顯然不足以說服白沉，他還想再問，葉綰已經偏過臉，扯開了話題：“這些都是我臨時想出來的，不是什麼大菜，還有一些菜品我只吃過沒做過，待我回頭嘗試一下，再跟幾位師傅探討……這一些，對酒樓來說還算是新花樣，我想足以夠你們撐一段日子了。”
“當然當然，夠我們撐好長一段日子了。”幾個大廚忙不迭地說，有種如釋重負的感覺。
葉綰忍俊不禁，看來這些日子，他們沒少被白沉折騰。
走出小廚房，葉綰忍不住捏了捏胳膊，微小的舉動沒能逃過白沉的法眼，他關切地問道：“怎麼了，是不是剛才一下子做的太多，累到了？”
“還真是。”葉綰沒有否認，苦笑道：“好久沒有下廚房了，一時間還真有些不適應。”
白沉眼底閃過一絲驚疑，“你以前經常下廚房嗎？”
在他看來，葉相千金應該天天待在閨房裡學習琴棋書畫的，才女下廚房，有點匪夷所思。
葉綰自然知道白沉心裡在想什麼，微微搖頭道：“也沒有，只是父親公務繁忙，常常忙得廢寢忘食，嘴巴又挑剔，不喜歡吃的東西從來不碰，我就跟府中的廚娘學了幾招，偶爾做一些菜餚和糕點什麼的給父親送過去，甭管好吃不好吃，他都會給面子地品嘗一下，然後教訓我，什麼‘君子遠庖廚’，總之都是些掉書袋子的文人思想……”
她說著說著，心裡突然有些酸，以往稀鬆平常的那些小事，如今想起來，那麼難能可貴。
正文 第060章 感動
天字房
葉綰將寫好的菜譜交給白沉，道：“剛才怎麼做的幾位師傅全程都有看到，這裡寫了具體步驟，想來他們都看得懂，若是再有不明白的，隨時差人過來問我，寫信送到王府也行。”
“好。”白沉伸手剛要接過，葉綰卻將手往回一縮，“千萬要保存好，待他們學會了就燒掉，不要留底，以免泄露，還有，酒樓里的廚子和夥計一定要安置妥當，以防別人挖角，一旦他們真的想要另謀高就，那也得讓他寫一個保證書，不能將這些秘方都泄露給別的酒樓。”
白沉見她一臉鄭重其事的樣子，忍不住笑了，接過菜譜放進袖口，“放心吧，防患於未然嘛，我懂的。別的不敢說，沖白三爺的名號，整個京城應該不會有比我更好的老闆了，也應該不會有人膽敢從我這裡來挖牆腳，不論是財力還是實力，能拼得過我的，不多。”
葉綰聽後也笑了，她的確是瞎操心了，單論白沉的背景，也不會有人主動前來招惹他。
小二送來一壺酒和幾個小菜，兩個人邊吃邊聊，濁酒一杯，知己一人，人生之美事也。
“小七去哪兒了，來了之後就沒見到人影？”葉綰疑問道。
白沉挑眉笑道：“他還能去哪兒，肯定在酒窖給表哥搜羅好酒呢，你以為那套和田玉的夜光杯是白給的？”
葉綰：“……”
她還以為那套夜光杯是暮雲卿用來幫她答謝白沉的，沒想到人家只是為了換酒喝而已。
得，自作多情了。
閒聊幾句，總算是談到了正事上，白沉道：“你所制的那些養膚生肌的藥膏賣的不錯，青樓、樂坊的姑娘們讚不絕口，那個什麼蜂花粉賣的最好，還有花粉面膜、減肥茶、雪花露都賣的不錯，製作的那幾十瓶價格定的那麼高，短短十天就被一掃而空了，紅袖閣的花媽媽幾次三番跟我要貨，煙雨樓的十三姨也托人給我送來了銀票，說先預定上十包花粉……”
葉綰默默地聽著，心裡瞭然，她做出來的東西自己有數，只要有好的貨路，定然能大賣。
葉綰在鼎的旁邊添加了兩個染器，呈盤狀，用來盛放佐料，底下亦有加熱裝置。
她又在鼎的中間分出四格，分別放上蔬菜，肉類，各類料湯串味，油鹽醬醋茶應有盡有。
圍觀群眾越來越多，湯料一經加熱，香氣飄出來，眾人只覺得三魂丟了七魄，太香了。
白沉目瞪口呆地看著葉綰手法熟練地將分格里的肉、菜放進去，看著咕嚕咕嚕冒著泡泡的湯汁，熱氣氤氳，香氣瀰漫了整個廚房，繼而飄散到醉生樓的邊邊角角，眾人紛紛吸鼻。
“好香啊……”眾人聞著撲面而來的香氣，驚嘆不已，幾個廚子臉上亦是滿了笑容。
葉綰用勺子從湯里把煮好的肉片撈出來，蘸了佐料，盛在盤子裡，用筷子夾住一塊肉，自己先嘗了一口，肉有些燙，葉綰習慣性地在原地跺了跺腳，惹得白沉莞爾，眼底噙滿笑意。
對於一個名副其實的吃貨來說，沒有什麼比美食更能慰藉心靈，讓人滿足的了……
味道還不錯，葉綰滿意地點點頭，又夾了一塊肉，遞到白沉的嘴邊，“白大哥，嘗一嘗。”
白沉試探性地吃了下去，肉入到口裡的一瞬間，覺得通體舒暢，烏黑的眼眸倏然瞪大。
葉綰笑意盈盈地看著他的反應，“怎麼樣，好吃嗎？”
他頻頻點頭，半天說不出話來，只一個勁地豎大拇指，葉綰開心地笑了，眉眼彎彎。
圍觀群眾一見白沉的反應，都按捺不住了，不停地咽口水，“葉姑娘，我們也想吃……”
葉綰笑著，將肉和菜都撈了出來，蘸了佐料一一分給眾人，小廚房陷入一片熱鬧之中。
眾人還沉浸在火鍋的美味中難以自拔，葉綰那邊已經開始做起別的東西來了。
也不知道是怎麼了，平時鮮少下廚房的葉綰今天技癢難耐，圍上了圍裙，真就像個大廚一般，喚過幾個廚子來打下手，開始和面、揉面，揉啊捏啊，一個個漂亮精緻的紫薯玫瑰花饅頭就蒸了出來，沒法用炒的方式，葉綰便只好利用現有的條件，把記憶中所存的，現如今想吃的東西都做了出來，她偏愛辣味和京味兒，做的菜式和糕點也大多都是川菜和京幫菜。
水煮肉片，燈影牛肉，缽缽雞，綠豆面兒丸子湯，糖卷果，炸咯吱盒，驢打滾……
葉綰像變戲法似的做出一個又一個眾人連名兒都叫不上來，連見都沒見過的菜品，無一不是目瞪口呆，看著擺滿了整個桌子的菜餚，葉綰長長地舒了一口氣，總算是差不多了……
她解下圍裙，抬頭問那幾個還在怔愣之中的廚子，“剛才我怎麼做的，你們都看到了吧？”
幾個廚子看著她，點了點頭，又搖了搖頭。
葉綰忍不住笑了，淡淡道：“沒關係，待會兒我把做法寫給你們，你們照著做就是了。”
白沉看著葉綰，眼底閃爍著耀眼的光芒，帶著探尋的意味，有些疑惑，更多的是驚喜。
“這些，你都是從哪裡學到的？”
葉綰有些語塞，不知該作何解釋，只得說：“以前府里的廚娘很會做菜，我跟她學的。”
這個回答顯然不足以說服白沉，他還想再問，葉綰已經偏過臉，扯開了話題：“這些都是我臨時想出來的，不是什麼大菜，還有一些菜品我只吃過沒做過，待我回頭嘗試一下，再跟幾位師傅探討……這一些，對酒樓來說還算是新花樣，我想足以夠你們撐一段日子了。”
“當然當然，夠我們撐好長一段日子了。”幾個大廚忙不迭地說，有種如釋重負的感覺。
葉綰忍俊不禁，看來這些日子，他們沒少被白沉折騰。
走出小廚房，葉綰忍不住捏了捏胳膊，微小的舉動沒能逃過白沉的法眼，他關切地問道：“怎麼了，是不是剛才一下子做的太多，累到了？”
“還真是。”葉綰沒有否認，苦笑道：“好久沒有下廚房了，一時間還真有些不適應。”
白沉眼底閃過一絲驚疑，“你以前經常下廚房嗎？”
在他看來，葉相千金應該天天待在閨房裡學習琴棋書畫的，才女下廚房，有點匪夷所思。
葉綰自然知道白沉心裡在想什麼，微微搖頭道：“也沒有，只是父親公務繁忙，常常忙得廢寢忘食，嘴巴又挑剔，不喜歡吃的東西從來不碰，我就跟府中的廚娘學了幾招，偶爾做一些菜餚和糕點什麼的給父親送過去，甭管好吃不好吃，他都會給面子地品嘗一下，然後教訓我，什麼‘君子遠庖廚’，總之都是些掉書袋子的文人思想……”
她說著說著，心裡突然有些酸，以往稀鬆平常的那些小事，如今想起來，那麼難能可貴。
正文 第060章 感動
天字房
葉綰將寫好的菜譜交給白沉，道：“剛才怎麼做的幾位師傅全程都有看到，這裡寫了具體步驟，想來他們都看得懂，若是再有不明白的，隨時差人過來問我，寫信送到王府也行。”
“好。”白沉伸手剛要接過，葉綰卻將手往回一縮，“千萬要保存好，待他們學會了就燒掉，不要留底，以免泄露，還有，酒樓里的廚子和夥計一定要安置妥當，以防別人挖角，一旦他們真的想要另謀高就，那也得讓他寫一個保證書，不能將這些秘方都泄露給別的酒樓。”
白沉見她一臉鄭重其事的樣子，忍不住笑了，接過菜譜放進袖口，“放心吧，防患於未然嘛，我懂的。別的不敢說，沖白三爺的名號，整個京城應該不會有比我更好的老闆了，也應該不會有人膽敢從我這裡來挖牆腳，不論是財力還是實力，能拼得過我的，不多。”
葉綰聽後也笑了，她的確是瞎操心了，單論白沉的背景，也不會有人主動前來招惹他。
小二送來一壺酒和幾個小菜，兩個人邊吃邊聊，濁酒一杯，知己一人，人生之美事也。
“小七去哪兒了，來了之後就沒見到人影？”葉綰疑問道。
白沉挑眉笑道：“他還能去哪兒，肯定在酒窖給表哥搜羅好酒呢，你以為那套和田玉的夜光杯是白給的？”
葉綰：“……”
她還以為那套夜光杯是暮雲卿用來幫她答謝白沉的，沒想到人家只是為了換酒喝而已。
得，自作多情了。
閒聊幾句，總算是談到了正事上，白沉道：“你所制的那些養膚生肌的藥膏賣的不錯，青樓、樂坊的姑娘們讚不絕口，那個什麼蜂花粉賣的最好，還有花粉面膜、減肥茶、雪花露都賣的不錯，製作的那幾十瓶價格定的那麼高，短短十天就被一掃而空了，紅袖閣的花媽媽幾次三番跟我要貨，煙雨樓的十三姨也托人給我送來了銀票，說先預定上十包花粉……”
葉綰默默地聽著，心裡瞭然，她做出來的東西自己有數，只要有好的貨路，定然能大賣。