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宋曉柔仍是一臉的平靜，“鵝肝醬的味道可以說得上是無可挑剔的，擺盤確實也很漂亮，但是有些香料放進來，只為了看起來漂亮而已，反而破壞了雞肉的味道和這道食材的整體性……所以我要給你8.5分。”
主持人點頭道，“謝謝各位評委的點評，你那麼coco的最終得分是……8.8分！”
陶陶此刻額上都有點微微冒汗了：快了，快了，馬上就要到她了……
……
“現在評委們將要點評的，是金志輝，金大廚的‘開水白菜’。”
……開水白菜？
陶陶不禁愣了一下：她本來以為自己的蛋炒飯會是裡面最家常的菜，想到居然還有人比她做的還簡單，居然只用開水煮了個白菜？
不料台下的評委們看著碗中的這道菜，臉上卻都露出了如痴如醉的表情。尤其是James，他不斷變換著角度仔細地看著眼前這道在陶陶看來平平無奇的料理，似乎在欣賞一件價值連城的藝術品，“oh my god！難道這就是傳說中的中國的國宴名菜……一般的廚師根本不會碰的……開水白菜？”
金志輝是個其貌不揚的中年大叔，他憨厚地笑了笑，一張嘴就是一口椒鹽味十足的□□：
“是的，這道開水白菜是我們四川的名菜，也是我的拿手菜。我們川菜不是只有辣的菜，這道菜是用老母雞、老母鴨、火腿、排骨、乾貝和大白菜做的，一點都不辣的。”
James點頭道，“令人驚艷，這看起來就像用玉雕刻的‘翡翠白菜’一樣美。”
劉華幾乎是迫不及待地喝了一口，瞬間便贊聲連連：
“味道實在是太鮮美了！不止一點都不油膩，湯味還非常濃醇，我幾乎都嘗不出來裡面放了些什麼，因為各種食材已經完美地融合到了一起……特別是白菜菜心的滋味，實在是太完美了，無可挑剔！實在是無可挑剔！……我給十分！”
James點頭道，“我也要給到十分！”
觀眾席頓時嘆聲一片。主持人亦驚住了，“不可思議！金大廚的這道‘開水白菜’徹底征服了評委，他們全都給出了十分的最高分！下面，讓我們請宋曉柔女士對這道菜做最後評價！”
宋曉柔輕輕放下筷子，臉上難得地露出一個微笑。
“‘開水白菜’這道菜是道極費功夫的大菜。要做到像這樣清澈透明見底，清若白水沒有任何雜質，至少要經過五個鐘頭以上的燉煮，否則，就會出現之前那位選手做的‘佛跳牆’一般火候過足的情況……而.金師傅能在短短兩個小時內，為我們烹製出一道色香味都無懈可擊的‘開水白菜’，手藝真可以算得上是爐火純青了。”
一向嚴苛的宋曉柔從未這樣讚揚過一位選手，全場不僅紛紛鼓起掌來。
“‘大道至簡’，做菜如做人。我要給金師傅的這道菜9.9分。”
“哇，宋曉柔女士也給了我們的金大廚9.9分的高分！再一次刷新了我們全場的得分記錄，恭喜我們的金大廚……最後得到9.8分的最高分！”
全場熱烈的掌聲經久不息。最後主持人不得不做了個收的手勢：
“好了，現在我們只剩下最後一位選手陶陶的……呃，她的這道料理是一道蛋炒飯……”
此話一出，觀眾席頓時一片譁然，爆發出陣陣笑聲。
主持人連忙咳了幾聲，“雖然蛋炒飯聽上去是簡單了一點，特別是有了金大廚的珠玉在前，也許會很難在評委那裡拿到高分。但是，也許她的這道看上去很不起眼的蛋炒飯或許暗藏玄機，能延續上一場比賽時給我們的驚喜感，再度逆襲呢？”
這時，評委們紛紛開始起筷品嘗起陶陶做的蛋炒飯。
陶陶表面看上去很鎮定，但是手心全是汗。
最先放下筷子的是James。
“emmmm，很奇怪……”
只見他那胖胖的圓臉上露出一個疑惑的表情。主持人連忙舉起話筒，“James先生，怎麼了？是這道菜味道很奇怪嗎？”
陶陶的心頓時一緊。
“oh，no no no……”James連連擺手道，“我是覺得……這道菜給了我一種……emmmm……家的味道……”
宋曉柔抬頭向著陶陶道，“你的這道蛋炒飯用的醬油吃起來很特別，你是加了什麼東西在裡面嗎？”
陶陶瞬間長舒了一口氣，她笑著點了點頭。
“我加了醬油豆，甘草和糖。”
宋曉柔愣了一下，“醬油豆……和甘草？”
劉華忍不住問道，“你為什麼要加這些在醬油里呢？”
陶陶笑著道“這次比賽的主題，是讓我們每個人做出自己最拿手的一道菜。而我從小到大做的每一道菜，都離不開我自家釀造的醬油。我家的醬油是我和我家人一起自己動手製作的，對我來說是很珍貴的味道，也是家的味道。雖然現在比賽時間有限，醬油的制曲和發酵的工序來不及完成，所以我就將黃豆釀成醬油豆和甘草白糖一起，倒進比賽為我們提供的醬油中攪拌均勻。最大程度地改變這個醬油的味道。讓它的口感儘量地接近我自家釀造的醬油。”
主持人點頭道，“謝謝各位評委的點評，你那麼coco的最終得分是……8.8分！”
陶陶此刻額上都有點微微冒汗了：快了，快了，馬上就要到她了……
……
“現在評委們將要點評的，是金志輝，金大廚的‘開水白菜’。”
……開水白菜？
陶陶不禁愣了一下：她本來以為自己的蛋炒飯會是裡面最家常的菜，想到居然還有人比她做的還簡單，居然只用開水煮了個白菜？
不料台下的評委們看著碗中的這道菜，臉上卻都露出了如痴如醉的表情。尤其是James，他不斷變換著角度仔細地看著眼前這道在陶陶看來平平無奇的料理，似乎在欣賞一件價值連城的藝術品，“oh my god！難道這就是傳說中的中國的國宴名菜……一般的廚師根本不會碰的……開水白菜？”
金志輝是個其貌不揚的中年大叔，他憨厚地笑了笑，一張嘴就是一口椒鹽味十足的□□：
“是的，這道開水白菜是我們四川的名菜，也是我的拿手菜。我們川菜不是只有辣的菜，這道菜是用老母雞、老母鴨、火腿、排骨、乾貝和大白菜做的，一點都不辣的。”
James點頭道，“令人驚艷，這看起來就像用玉雕刻的‘翡翠白菜’一樣美。”
劉華幾乎是迫不及待地喝了一口，瞬間便贊聲連連：
“味道實在是太鮮美了！不止一點都不油膩，湯味還非常濃醇，我幾乎都嘗不出來裡面放了些什麼，因為各種食材已經完美地融合到了一起……特別是白菜菜心的滋味，實在是太完美了，無可挑剔！實在是無可挑剔！……我給十分！”
James點頭道，“我也要給到十分！”
觀眾席頓時嘆聲一片。主持人亦驚住了，“不可思議！金大廚的這道‘開水白菜’徹底征服了評委，他們全都給出了十分的最高分！下面，讓我們請宋曉柔女士對這道菜做最後評價！”
宋曉柔輕輕放下筷子，臉上難得地露出一個微笑。
“‘開水白菜’這道菜是道極費功夫的大菜。要做到像這樣清澈透明見底，清若白水沒有任何雜質，至少要經過五個鐘頭以上的燉煮，否則，就會出現之前那位選手做的‘佛跳牆’一般火候過足的情況……而.金師傅能在短短兩個小時內，為我們烹製出一道色香味都無懈可擊的‘開水白菜’，手藝真可以算得上是爐火純青了。”
一向嚴苛的宋曉柔從未這樣讚揚過一位選手，全場不僅紛紛鼓起掌來。
“‘大道至簡’，做菜如做人。我要給金師傅的這道菜9.9分。”
“哇，宋曉柔女士也給了我們的金大廚9.9分的高分！再一次刷新了我們全場的得分記錄，恭喜我們的金大廚……最後得到9.8分的最高分！”
全場熱烈的掌聲經久不息。最後主持人不得不做了個收的手勢：
“好了，現在我們只剩下最後一位選手陶陶的……呃，她的這道料理是一道蛋炒飯……”
此話一出，觀眾席頓時一片譁然，爆發出陣陣笑聲。
主持人連忙咳了幾聲，“雖然蛋炒飯聽上去是簡單了一點，特別是有了金大廚的珠玉在前，也許會很難在評委那裡拿到高分。但是，也許她的這道看上去很不起眼的蛋炒飯或許暗藏玄機，能延續上一場比賽時給我們的驚喜感，再度逆襲呢？”
這時，評委們紛紛開始起筷品嘗起陶陶做的蛋炒飯。
陶陶表面看上去很鎮定，但是手心全是汗。
最先放下筷子的是James。
“emmmm，很奇怪……”
只見他那胖胖的圓臉上露出一個疑惑的表情。主持人連忙舉起話筒，“James先生，怎麼了？是這道菜味道很奇怪嗎？”
陶陶的心頓時一緊。
“oh，no no no……”James連連擺手道，“我是覺得……這道菜給了我一種……emmmm……家的味道……”
宋曉柔抬頭向著陶陶道，“你的這道蛋炒飯用的醬油吃起來很特別，你是加了什麼東西在裡面嗎？”
陶陶瞬間長舒了一口氣，她笑著點了點頭。
“我加了醬油豆，甘草和糖。”
宋曉柔愣了一下，“醬油豆……和甘草？”
劉華忍不住問道，“你為什麼要加這些在醬油里呢？”
陶陶笑著道“這次比賽的主題，是讓我們每個人做出自己最拿手的一道菜。而我從小到大做的每一道菜，都離不開我自家釀造的醬油。我家的醬油是我和我家人一起自己動手製作的，對我來說是很珍貴的味道，也是家的味道。雖然現在比賽時間有限，醬油的制曲和發酵的工序來不及完成，所以我就將黃豆釀成醬油豆和甘草白糖一起，倒進比賽為我們提供的醬油中攪拌均勻。最大程度地改變這個醬油的味道。讓它的口感儘量地接近我自家釀造的醬油。”