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「這在野外跑來跑去的兔子肉質就是比在圍場裡圈著的有較勁。」賈赦吹了吹腿上面的熱氣，咬了一口說道。司徒琛掏出小刀一點點拆著兔腿上的肉算是自娛自樂，覺得這肉有嚼勁的原因是兔子有點老。
不過在這荒郊野外的有得吃就算不錯了，不挑剔。
吃飽喝足歇一會就要繼續趕路。望著眼前的山路，賈赦嘟囔了一句真想把山在山腳下炸出個大窟窿。若是山前山後直接打通，那還走什麼山路了。山路彎彎既多走了不少冤枉路，路途狹窄又危險……
「能用火.藥修路就不錯了，還想把山炸個窟窿？也不怕驚擾了山神的安寧，山神來懲罰你。」司徒琛覺得賈赦是坐車坐得煩了，有些異想天開。
賈赦一點鬧著玩得意思都沒有，很認真地在考慮這件事情的可能性。
「如果這麼做能成功的話，那可真是造福百姓了。若是山神真怪罪起來，那就讓他來找我好了。」賈赦也是梗著脖子說的這話，萬一□□動靜真驚擾到神仙可怎麼辦。
司徒琛見賈赦那強壯鎮定的樣子，笑著將手中烤兔的骨頭丟進裝垃圾的口袋裡。解鈴還須繫鈴人，他嚇唬的人自然還得他來安慰。
就算山神被驚擾了，也會被一心為民的賈赦感動到，從而繼續保佑這裡的百姓。
比起驚擾看不見摸不著只能心存敬畏的山神，司徒琛最擔心的還是愚昧無知的百姓到時候會阻撓炸山修路……
林子大了什麼鳥兒都有，雲南這麼大的地方肯定會有這樣的人，而且絕對不只一個村落會這樣。
「任重而道遠啊。」
賈赦嚴重低估了從桂林到昆明的路程，等賈赦到了昆明的時候，賈赦的官邸已經開始修繕上了。昆明知府日日盼著賈赦和司徒琛，就等著賈赦下命令呢。
跟在這位天子近臣身後，日後考評絕對差不了。若是能入了總督大人的眼，日後升遷那就不用仇了。
「官邸還在修繕，二位大人請暫住府衙，下官這就安排接風宴……」昆明知府恭敬卻不諂媚，讓頭一回受到這樣待遇的賈赦自在不少。
在金陵司徒琛嘗掛在嘴邊的那句不要鋪張浪費也沒丟出去，估計這兒也鋪張浪費不起來。
的確是鋪張浪費不起來，昆明知府為司徒琛和賈赦接風洗塵的菜餚都是當地特色的小吃。
「這道是當地最著名的過橋米線，由三部分組成。雞湯一碗，配上鮮切的薄肉片、雞片、魚片各一盤，再加上豆腐皮、韭菜、綠豆芽、香菜和蔥各一盤，最後加入一碗米線。」
因為後續還有其他菜餚，所以縣令只準備了二兩米線先給司徒琛和賈赦嘗嘗鮮。若是覺得好吃，下頓再吃就是了。
雞湯里滾滾的熱氣都被表面薄薄一層雞油壓住，先將比蟬翼厚一些的生肉片下進去，沒過多久便被燙熟，再依次加入剩餘的配菜及米線。賈赦夾起一筷子米線，看了眼先嘗了一勺雞湯的司徒琛，隨後吹了吹米線才塞進嘴裡。
有的人看似淡定，實際舌尖早已被雞湯燙麻。
「這道名為紅燒雞樅。此菜味道鮮甜，因可以和雞肉相媲美所以得名雞樅。」
聽到知府說雞樅還具有養胃、提神的功效，司徒琛倒是多夾了一筷子。不過賈赦覺得就算這東西再媲美雞肉那也是蘑菇，不如直接吃雞肉來得爽。
賈赦夾了一塊雞肉，用筷子敲了敲盛放的器皿。知府立馬會意，介紹起了賈赦剛夾走一塊的汽鍋雞。
「巡撫大人剛才點了這道名為汽鍋雞，因用汽鍋蒸製而得名。雞塊入鍋並放好佐料後封嚴鍋蓋，擱進添了水的大砂鍋里，用旺火蒸煮大概兩個時辰。蒸汽從汽鍋底部的管道不斷進入汽鍋中，蒸熟了雞塊的同時又在鍋內凝成湯汁。這樣做出來的湯鮮肉嫩，最能品嘗到雞的原味和營養。雲南盛產藥材，若是有滋補的需要，還可以加入一些藥材同雞肉一起蒸煮成為藥膳。」
知府對每一道菜都做了一些介紹，讓司徒琛和賈赦更好地了解當地的飲食文化。然而在司徒琛和賈赦耳朵里，知府介紹的東西都沒說到點子上。
司徒琛想著的都是既然雲南生產藥材，那採集藥材拿去售賣應該是一條不錯的致富路。
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而賈赦滿腦子想的都是那道汽鍋雞的鍋很新鮮。眼前這隻太樸素了，到時候燒制前讓匠人畫些山水或是花鳥的圖案，拿去售賣一定能大賺一筆。若是能在泥胚上雕刻或是鑲嵌玉石一類做出更高級的汽鍋，那就能賺更多的錢了……
就算不拿來做汽鍋雞，隨便往架子上一擺，那都是古樸典雅的工藝品。
「這頓飯辛苦你了，光顧著給我們二人介紹，一口都沒吃。」司徒琛對這頓洗塵接風宴席很滿意，說著瞧了眼賈赦。賈赦也很滿意，吃飽喝足以後提議換身便服到街上轉一轉。
正好吃得有些撐，走一走就當消食兒了。
「你還沒吃飯呢，趕緊吃點別空著肚子出去。我和王爺去更衣，你慢些吃，不著急。」見知府也要跟著出去，賈赦趕忙制止。
賈赦一句話把昆明知府感動壞了。覺得賈赦這個上司實在是太貼心了，還給他時間吃飯，還寬慰他不著急。
等會兒一定要帶巡撫大人和王爺好好逛逛這昆明城。今天肯定是逛不完的，若是明日還想逛，他接著奉陪。