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  沒想到,小吃貨居然沒接勺子。

  第六十七章 骨頭煲

  在吃貨的面前,甜點的魅力應該是無可抵擋的。之前米紅豆可是沒錯過,把布丁從冰箱裡拿出來的時候,紀珺心的眼睛可一直黏在上面呢。怎麼這麼會兒功夫,可愛的小吃貨就變得認真又嚴肅了呢……莫不是因為之前烤完糖之後,讓她等太久了?

  米紅豆覺得自己猜對了,於是再把勺子往紀珺心手邊遞了遞,放軟了聲音解釋道:“剛才怕糖剛化,會燙,才讓你等會兒。現在糖應該涼下來了,你戳戳,那層糖薄薄的脆脆的,配著下面的布丁一起吃,可香了。”

  紀珺心縮了縮手,遠離了遞過來的小勺子,瞅了一眼桌上的焦糖布丁,微不可察地咽了咽口水,很快重新看向米紅豆,正色道:“剛才的那個噴火的東西,太危險了,以後不要再用。”天知道她剛看到米紅豆把那金屬的物件拿出來,一下子就按噴了火,長長的火焰,讓周圍的溫度都升高了,嚇了她一跳,一瞬間還以為是那東西壞了漏火了,差點沒叫出聲。還好,下一秒看到的,是米紅豆極其淡定地握著那噴火的東西,烤起了布丁,紀珺心這才控制住了自己,沒有失態。只是這懸著的心,半點兒都沒松落下來,總覺得這種噴火的東西,好危險,危險到她都不敢出聲讓米紅豆停下來,就怕她一分心燙到了。就米紅豆烤紅糖的那點兒時間,紀珺心的手心都攥出了許多汗來。

  “哈,是我不好,沒事先和你說明這個步驟,本來還想炫一下技能的,不覺得那噴槍噴火,然後把糖化掉的那一刻,很神奇嗎?”被偶像擔心了的米紅豆笑眯眯地再一次拿起噴槍,按出了火苗,“這種廚房用的噴槍還是挺安全的,不用擔心。”

  再一次受到了驚嚇的紀珺心整個人都快不好了,還神奇,完全不覺得神奇,光顧著擔心了好麼,還有點兒生氣。

  米紅豆後知後覺地覺察到,紀珺心是真的生氣了,趕緊地把噴槍放了下來,“這種廚房用的噴槍,後廚經常會用到,時常用來噴一下蛋糕啊,魚啊,肉啊,用的地方可多了,真的很安全。”

  明明就很危險,那麼長的火苗握在手裡能有多安全。紀珺心瞅了一眼不知悔改的米紅豆,突然笑了:“那一會兒還有一個布丁烤糖的時候,我來烤吧。”

  米紅豆一聽,連連搖頭:“不行,太危險了!”

  紀珺心:“……”

  米紅豆:“……”

  兩人面面相覷,紀珺心的眼裡,是旗開得勝的驕傲。

  “……好,以後不用了。”米紅豆毫無懸念地再一次輸了,“以後我們做不需要用到噴槍的焦糖布丁。”

  “那冰箱裡留給楊咩咩的那個呢?”紀珺心執著地看著米紅豆。

  米紅豆投降:“冰箱裡的那個,就讓它永遠做一個安靜的雞蛋布丁吧。”

  遠方的高速公路上,正被喬如柏抱在懷裡睡著的小糰子突然不安地扭動了下,嘟著嘴蹬了蹬腿,似乎夢到了什麼鬱悶的事情。喬如柏笑著抹了抹小糰子肉呼呼的小臉上皺起的小眉頭,有些自嘲自己這是腦補什麼呢,一個只知道吃的小孩子,能夢到什麼鬱悶的事兒啊。

  這邊兒紀珺心總算是放過米紅豆,接過了小勺子,去吃焦糖布丁了。

  不得不說,噴槍雖然看著好危險,但是噴完了,布丁上的那層半透明的棕色焦糖,看著真是十分誘人。紀珺心迅速收斂了心中的歡喜,才不要讓米紅豆下次再做這種危險的事情。

  不鏽鋼的小甜點勺,輕鬆地破開了那層薄薄的焦糖,以勺尖的觸點為中心,焦糖層如同冰面一般,隨著勺子的按壓,出現了不少裂痕。焦糖,自然要和布丁一起吃,才是美味。小小的甜點勺,帶出了一大塊布丁,和上面顫顫巍巍貼著的焦糖片,一起放進嘴裡。舌尖最先接觸的,是柔軟滑嫩的布丁,如絲般柔滑,薄脆的焦糖片在口中迅速融化,甜蜜的糖汁與糖片兒在布丁的包裹下,甜而不膩,更為布丁添上了幾分醇香濃厚。

  非常,非常,非常好吃!一勺子布丁吃到嘴裡,紀珺心臉上的喜色已經非她可以控制。甜點本就是能讓人感到撫慰與愉悅的食物。而美味的甜點,帶給人的自然是更多的享受與快樂。無法阻攔與掩飾,紀珺心眼中的愉悅已經向米紅豆傳遞了一個信息,她已經不生氣了。

  米紅豆放鬆地吐了一口氣,小吃貨認真起來,還真的挺倔的嘛。不過,之前紀珺心對噴槍的危險性那麼較勁兒,都不肯接勺子了,是不是說明,在某一刻,自己的安危是勝於甜點對她的吸引力的呢……嘖,也不知道自己贏了個食物為何如此高興。

  在紀珺心開開心心吃焦糖布丁的空檔,筒骨們也都焯好水了。焯過水的筒骨,上面的一圈兒肉縮了點兒水,看著比生的時候小了一圈兒,不過四十根筒骨堆在一起,一眼看上去,真的還是非常壯觀的。

  米紅豆繞著筒骨堆走了兩圈兒,覺得這肯定不能行,皺著眉想了一會兒,把瘦廚子招了過來。

  時間過得挺快。

  喬如柏的專業蹭飯三人組,五點還差幾分鐘的時候,就到了飯店,還挺準時,不枉米紅豆提早一小時把雞蛋布丁從冰箱裡拿出來,還用溫水隔著溫了溫。




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