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原來她不出現有這麼多的閉端,她怎麼不知道?
“反正,這餐飲這一行當,也就那麼回事,只是希望那位廚子早點耽擱完成,讓大夥的味口得到滿足的。”
她也想,可是她現在想進廚房還真是件難事啊!
那的士見方婷沉默,也不好再打擾,只是一路平穩地開著直往目的地。
帶著她聽來的閉端,方婷經過了將來小灶,這裡的廚房已經折了,看那稀稀拉拉的客人,方婷保持著沉默,直往白幻堂,門外地看那堂里,倒是四個廚子都在,可是除了付君和白奇宇吃力地忙碌之外,周修宇和方夏看來就成了打下手的人,倒是多餘地在了旁邊。
藥膳該如何回生?真的只有她嗎?細看近幾桌的餐盤,也就是付君後創的甜點,和那白大師傅的主打,而全然沒了之前她將來小灶原有的菜盤。
方婷有些失望地,逕自地略過那個見到她吃驚的周慧,直接地找了個角落的地兒地坐下,周光雲那些看到她,是無比地緊張地,忙碌的他們只是支著那莫小白前往,
“你、你怎麼來了?”
看莫小白坐下,方婷依舊不言語,只是看著那些食客,面無生氣地吃,看了看那完全進入跑堂角色的周光雲,方婷一個急地起身,莫小白趕緊地跟上。
去哪裡?
直接地回了辦公室,一個丟了自己的包,很是用力,帶著她的怒氣。
“不是打理得很好嗎?全是西餐,我們之前的特色去哪裡?”
剪彩的前一天發現問題,倒是好得很,方婷是急性地打開了電腦,翻著那主頁面,看那主打菜,方婷不禁皺緊了眉頭,而莫小白看她的火氣,是完全莫名奇妙的,愣神地坐到了一邊。
“將來還有多久放學?”
“大概還有一個小時。”
翻看著將來小灶之前的資料,方婷看了看時間。
“去把白老給我請過來!”
這可帶著莫名的火氣的,莫小白不敢怠慢,起了身,正要開門,又聽大肚婆的聲音響起了。
“等等,把周光雲,還有廚房裡的幾位也給我請過來。”
是帶些個火力的,莫小白汗顏地看了一眼那個方婷,聽說這兩天蔡琳是把她天天地守著的,這沒出門,大概就已經憋瘋了吧!
莫小白的猶豫方婷是不管的,只是閉上眼睛,平息著自己的怒火,她是真不明白,這合併全然不讓她的參與,只是報備好好的,方婷看那漏洞的,真是火大的厲害,說完話,丟了自己手裡的資料,就一個起身,坐到了沙發上,畢竟白奇宇才是現在這裡的主管,再加上是長輩的,她坐辦公桌,以領導的身份居的,還真是不適合。
怎麼了?哪裡敢多問,莫小白只是退了出去,請了三位角,又趕緊地給大肚婆泡了一杯淡淡的菊花茶。
“莫姐,怎麼了?”
“孕婦關瘋了!”
莫小白也是莫名奇妙的,隨口地跟那關切一臉的小妹說著自己所猜的,可是真的是那樣嗎?一會兒才知道。
三人進門,還外加端菊花茶的莫小白,看茶,方婷是哭笑不得。
“你是給我添堵呢?”
“哪裡敢啊!”
莫小白小心地退了到了沙發上坐下,觀察著主角們沉重的臉色,剛才她是說漏了嘴關於某人的失控的,幾人是莫名奇妙,心裡還真是忐忑。
“今天你們是主力,說說感想吧!”
方婷半躺著在紗發上,看幾人大眼瞪小眼的,倒是喝了一口菊花茶,然後平靜地示意五人坐下。
VIP 第三百一十八章 發威的老虎
感想?
白奇宇是真忙的,而那個方夏是打雜地忙的,周光雲是跑堂忙的,個個都忙得不可開焦,這方婷正問話了,他們還真說不出個所以然。
“兵法都說了,不打沒把握的仗,五位知道今天我們的是敗仗嗎?”
敗仗?
白奇宇有些個愕然,其它人的表情也不然好看,只是看這方婷,二愣摸不著頭腦地又對視了一眼。
“忙?瞎忙!”
方婷是真的火大了,難道完全沒有任何人能夠看出今天的試營業的閉端?她急得一個起身,快得很,嚇得那個莫小白,趕緊地跟了上去,看方婷是平安,莫小白才鬆了一口氣,看她投過來的白眼,她趕緊地坐了回去。
“還有你,莫小白,你瞎折騰一天,嘴都塞東西了啊?“
莫小白是愣愣地看著方婷,怎麼自己也沒跑得掉。
“跑堂的只是接點餐嗎?出去吃過飯嗎?那些服務生的嘴,你是耳朵聾了嗎?“
方婷的火氣十足,讓莫小白完全不個消停,想著這丫頭報給她的完全“放心“,她一想到那個現實,她不禁失望了個徹底。
“你的事,先放一下,重點整頓,從廚房開始,即然你們都沒發現問題,那我來說。”
是的,他們也是忙,完全地顧不得個重點,但要是真的不說出來,那遺留下來的問題可真難處理,只怕日後會讓她頂著個快生的肚子來參加關門儀式。
方婷發火了,誰還敢多話,只是一片安靜著。
看看白奇宇方婷思量了一下,輕舒緩了一口急氣,又坐了回去,喝了兩口茶水。
“相信各位保留兩店特色,擴大經營,這是我們合併的共同目標。”
這個是明顯的啊!
幾人繼續地沉默著聽著方婷委婉了些的話音,不敢出大氣,只是聽著。
“白幻堂,以各類的中餐做為主餐,當然白大師是名號,這個就是今天的失敗點。“
不明白,所有人的眼睛都霧朦朦地一片,方婷不太麻煩地繼續著自己不輕不重的言語。
“而將來小灶呢?請問,你們原班人馬知道我們將來小灶的特色餐,引來的那些粉都是為什麼呢?“
方婷只是爭對問題,絕對沒有爭對人的意思,看白奇宇的愣神,她總覺得有些個不妥。
“我只是想讓他們找到自己的位置,畢竟兩家店的合併是為了長久地共存,並擴大,所以,我們要調動所有人的積極性,而不是幾個人在那裡瞎忙!“
聽方婷像是解釋的言語,白奇宇是笑的,其實他還得感謝她今天開的這場會。
開門做生意,就是為了更好地經營,開始兩家店的合併,白奇宇只是想到了讓方婷能安靜地過這哺乳期,可是後來看兩家店的配置,要養這麼多人,還著實有些吃力啊!他都沒了方向,正愁著的。
看白奇宇的鬆懈,那方婷才鬆了點緊張,再不多做解釋,只是接著自己的話。
“付君是沒什麼問題的,你的特色保持著的,我希望你能創新,以後你的甜點區也可能會成為主推菜品。”
個人點評,付君做為甜點區的廚子,她的確沒什麼問題,看付君的輕鬆點頭應了她的話,方婷是趕緊地把自己這個剛想出來的點子寫到了自己的筆記本上。
“那……”