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「大人，這裡夠涼爽吧！」劉坡不禁有些得意。
「走，進去看看！」陳旭對這個溫度非常滿意，如果把酒放在這裡，估計十年八年也不會變質，而且葡萄酒冰鎮之後口感才好。
彎腰鑽進石洞之後陳旭才發現，裡面的空間並不小，口小腹大就像一個瓶子，完全是一個天然的石洞，越往裡走山洞就越高，而且非常陰暗，面積有數十平米，地面崎嶇不平四周怪石嶙峋，就像一個溶洞，但卻並沒有石鐘乳一類的東西，在最裡面的位置，果然看到一股細細的泉水滴滴答答從一道狹窄的岩縫中流出，然後漫過石頭流入一個方圓差不多十丈的小水潭當中。
山洞之中溫度更低，陳旭感覺最高不會超過十五度，從外面的炎炎夏日突然進入這裡，一身暑氣瞬間消減的無影無蹤，甚至還感覺有些冷過頭了。
看著清澈澄淨的泉水，陳旭蹲下來手試了一下，果然冰寒徹骨，凍得他忍不住打了個哆嗦，然後洗了一把手準備捧起來喝幾口消消暑。
「大人不可，這泉水苦澀無比，不能飲用！」劉坡趕緊阻攔。
「苦的？」陳旭看著捧在手中透明的泉水呆呆的問。
「游繳說的不錯，這泉水就是苦的，根本無法下咽，鎮上許多人都知道！」另一個獵戶也點頭說。
陳旭愣了半天，看著淙淙流淌的泉水腦海中開始翻騰起來，根據後世的經驗來說，水是苦的只有一種可能，裡面溶解的有礦物鹽之類的東西，但既然是苦的，肯定不會是食鹽。
陳旭鬆開手指，水嘩嘩落入水潭之中，然後他用手在水邊的岩石上用手摸了一下，借著昏暗的光線，看見手指上果然占有一層白色的粉末，像白霜一樣，但這個溫度明顯不會結霜。
猶豫了半天，陳旭還是沒有把手指塞進嘴裡嘗一下。
他沒有神農嘗百草的勇氣。
萬一是砒霜怎麼辦，雖然這種可能性為零，但萬一呢，那樣是不是死的就太愚蠢了。
「這水除了苦之外有沒有聽說過毒死人？」陳旭把手洗乾淨站起來。
「不曾聽聞！」劉坡和三個獵戶都一起搖頭。
陳旭心裡略微放心，但也有些牙疼，如果猜得不錯，水發苦就是因為這些水中溶解了這種白色的物質，但眼下他無法確認這到底是一種什麼東西，但可以推斷出至少不是石灰和食鹽，至於有沒有毒很難猜測，萬一把葡萄酒藏在這裡，被人弄一些放進酒桶里就完蛋了，有些慢性毒藥要持續很多年才會掛掉，然後死相老慘了，腸穿肚爛。
陳旭情不自禁的打了個擺子說：「走吧，重新去找一個地方，這水恐怕有毒，如果被人偷偷摻雜到酒裡面後果就嚴重了！」
「里典，清河鎮方圓數十里也就這裡比較清涼了，別的地方恐怕都藏不住酒！」一個獵戶跟在後面說。
「是啊，里典大人，別的地方要麼不好找，要麼不涼爽，我看就這裡最好，您只需在山洞口圍上柵欄，跟紙坊一樣寫上閒人免進的牌子，到時候在谷口也掛上禁令，清河鎮絕對沒有人敢過來破壞！」劉坡也說。
走出洞口之後，陳旭捏著下巴又糾結了很久，按照溫度來說這裡最適合窖藏葡萄酒，至於掛禁止通行的招牌這種事，不掛還好，掛了就有此地無銀三百兩的意思，而且鎮上的人幾乎都不認識字，寫了有毛用。
「好吧，那就暫時定在這裡吧，你們幾個回去之後也不要傳出去！洞口也不用修葺，到時候砍一些樹枝遮擋一下就行了。」陳旭最後還是決定了，暫時放這裡，等夏天過了再想其他的辦法。
回到鎮上，陳旭又去了一趟陶器作坊。
酒做好了還得準備一批酒壺，而且酒壺還不能太大，要大肚細口的才好，但鎮上的陶器作坊製作陶器的方法非常原始，先把含有細沙的黏土曬乾細細磨碎，然後過篩，和泥，搓成長長的泥條，然後根據要做的陶器大小一圈一圈盤曲成大致形狀，再用手慢慢捏成陶器泥坯，最後再把手沾上水，把表面抹的大致光滑，晾乾之後發現沒有太過變形或者沒有裂紋和洞眼兒就算成坯了，等泥坯湊夠數量之後就一起送入土窯燒制。
這種制陶方式只能做開口很大的器物，比如陶碗、陶盆、陶罐和陶缸等，而且做出來的大小厚薄差別非常大，每一個都不一樣，至於精細點兒的小器物根本就做不出來，主要受限於工藝和設計。
其實盛放酒這種東西最好用玻璃或者瓷器，玻璃暫時肯定是不可能有的，生產工藝不知道，只知道主要成分是石英砂，也就是二氧化矽，但瓷器現在也別想，制陶坊的工匠沒聽說過高嶺土，而且也不知道什麼是釉土，所以只能用陶器，但陶器其實有個最大的缺點，那就是有一定的透水性，時間太長就會有水滲透出來，並不適合用來長期儲存酒類。
但一切都只能將就。
這就是陳旭目前的狀況，生產生活中遇到的一切都只能將就，不能求好更不能求精。
陶器坊開在距離清河鎮一里之外的山腳下，這裡沒有院子，只有一排草棚和一座不算太大的土窯，四周到處都是丟棄的破碎泥坯和陶器，一個涼棚裡面有一個不算大的泥坑，有幾個幫工正在篩土擔水和泥，另一個涼棚里有幾個學徒正在匠工的指點下用泥條捏制各種陶器，其他的幾個涼棚裡面既有燒制好的陶器用麥草裹好堆在一起，還有許多製作好的泥坯擺滿一地等待晾乾。