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  “大老爺難道就不管?”

  “唉,大老爺倒是想管來著,但一管老太太就哭天喊地的,說就這麼一個命根子,還想拿他打板子,倒不如先把她打死,眼不見心為淨。再加上搶這三個都沒鬧出什麼大亂子,大老爺也就睜一隻眼閉一隻眼。”

  看來,這裡又有什麼強搶民女的戲碼上演了。林小竹聽到這裡,嘆了一口氣。這樣的故事,放在哪個時代都有啊

  “孫叔,這裡。”她抬眼看到老孫頭正站在門口張望,連忙叫了一聲。旁邊的人聽得這一聲清脆的叫,轉過頭來望了她一眼。

  林小竹連忙埋下頭去,吐了吐舌頭。她這聲音,本就清脆,即使她壓低嗓門,也假扮不了男人。

  “還好,沒耽誤時間。”老孫頭走到她的對面,坐下笑道。

  “客官,您的菜來了。”正好這時候,小二也把菜端了上來。

  林小竹一看那片好的鴨子竟然呈紅褐色,撲鼻一股香味,頓時食指大動。照例將自己那碗飯拔了一小半給老孫頭,便夾起一片鴨肉,蘸了花椒鹽,放入嘴中。

  入口便是花椒鹽的咸香,伴隨著一股蜜甜。皮兒蘇脆、肉蘇鬆軟,甜嫩離骨,色鮮味美。比之前世吃的北京烤鴨又另有一番風味。更特別的是,稍一咀嚼,鴨肉里便瀰漫出一股松針的香味來。除此之外,還有一種清香……

  “咦,除了松針的香味,還有一種什麼味道?”林小竹皺眉,細細品味。她雖然舌頭很敏銳,能嘗得出味道來。但如果這種味道是她從來沒有吃過的,便沒辦法知道是什麼東西。

  她抬起眼來,詢問地看向老孫頭。

  老孫頭連連擺手,憨憨地笑道:“你可別問我。小老兒就知道好吃,至於好吃在什麼地方,卻是不知道。”

  “小二。”林小竹招招手。

  “客官,請稍等。”那小二正忙著上別桌的菜,待得把菜都上齊了,這才跑過來,問:“客官,有何吩咐?”

  林小竹用筷子指了指鴨子:“你們這鴨子,除了用松針來烹製,還用了一種什麼原料?吃起來滿嘴的清香。”

  “這個……這位客官,真是對不住,我們這鴨子的做法是劉家祖傳下來的。除了劉家人,其他人都不知道其做法,對不住了。”

  “啊,抱歉,我也就是一時好奇。就當我沒問。”林小竹見旁邊的人都轉過頭來看自己,連忙笑著道歉。

  這可是古代,雖說是架空時代,但風俗跟中國古代還是極為相像。手藝人都對自己的手藝秘而不宣,輕易不外傳。不像現代,有什麼好東西、好心得,都喜歡在網上公布出來跟人共享。飯店裡客人吃得好了,傳廚師或服務員上來詢問一番做法,也是極常見的事。

  吃到好吃的東西,卻不知道它的做法,這讓林小竹心痒痒地實在難受。想起老爺子給她的那本菜譜上,並沒有記載這道鴨子的做法。她既遺憾,又有些莫名的興奮。有機會探知前人也不知道的新菜譜,這也是一項挑戰啊

  不過,這樣做是不是很不道德呢?這也是一項智慧財產權呢。要是自己的秘方被別人探聽了去,自然會很不高興的。己之不欲,匆施於人。現在自己卻要去探知別人的秘方,似乎大大地不妥。

  可是,真的好想知道這是什麼味道呀另一個她叫囂起來。

  心裡做著激烈的思想鬥爭,美味的鴨子吃進林小竹的嘴裡,有些食不知味起來。

  她三口兩口便將碗裡的米飯吃乾淨,站起來道:“孫叔,你在這裡等我一下,我去找掌柜的商量點事。”

  “哦。”老孫頭擔憂地看了她一眼,張嘴想要勸勸她,但終究還是什麼也沒說,又埋下頭去吃飯。

  林小竹在小二的指引下,找到了掌柜,開門見山地道:“掌柜的,我知道一種鴨子的做法,跟你這烤鴨各有不同,但味道卻是一樣的鮮美。我用它的做法,來換你這鴨子的做法,可好?”

  那掌柜上下打量了她一眼,像趕蒼蠅似地揮了揮手道:“如果姑娘是來吃飯的,我們歡迎。可要是想來打聽秘方的,那就免了。我告訴你,不管你打什麼主意,都沒用。我家的秘方,是不會外傳的。”說完,低下頭去,又打起算盤來。

  當初,老爺子是怎麼得到那本菜譜上的做法的呀?林小竹嘆了一口氣,很是挫敗。怎麼自己甫一出師,就這麼不利呢?

  她悶悶不樂地轉身往回走,可剛一進門,就差點撞到一個人的身上。

  “怎麼回事?走路不長眼睛啊?”還沒,對方就罵了起來。

  “對不起、對不起。”林小竹忙道歉,想要繼續朝餐館裡走去。

  “阿明,是你自己沒長眼睛,倒怪上了別人。真沒規矩,回去給我跪著去。”另有一個聲音響起。緊接著,林小竹眼睛一花,感覺有人往自己面前一站,擋住了她的去路。

  她眉頭一皺,抬起眼來。

  對方是個十六、七歲的男子,五官長得還算端正,只那雙眼睛上下打量著林小竹,讓她極不舒服。還沒等林小竹說話,這男子便作了個揖,笑眯眯地道:“姑娘,我家下人衝撞了你,我在這裡替他給你賠不是了。”

  “不敢。”林小竹側身讓過,神情淡漠地道,“如沒什麼別的事,還請借過。”

  那男子站在門口卻是不動,笑道。“剛才聽姑娘跟掌柜的說,想知道這烤鴨的做法?我倒是知道一二,不知姑娘想不想聽?”

  “哦?想知道如何?不想知道又如何?”林小竹看他一眼,問道。

  那男子挑了一下眉:“想知道的話,咱們另找一個僻靜的地方,容我把作法細細地告訴姑娘。”

  林小竹聽了一笑,冷冷道:“不必了。這烤鴨既然是人家劉家祖傳的秘方,公子一外人又怎麼知道?還請公子讓一讓,我家裡人在那邊該等急了。”

  那男子看得林小竹這甜美的一笑,頓時呆住了。被他旁邊的人扯了一下衣袖,這才回過魂來,道:“姑娘又怎麼知道我是外人?其實我是內人也說不定。”說完,又用眼睛乜了林小竹一眼。

  林小竹被他這故作風情的一眼弄得起了一手的雞皮疙瘩。當下不耐煩了,高聲道:“這位公子,還請讓一讓。”

  第三部 美食之旅 第二百二十三章 使詐

  林小竹這一聲叫喚,聲音著實不小,不但讓內堂里打著算盤當作什麼都沒看到的掌柜抬起了頭,還把在大廳里吃飯的眾人的目光都吸引了過來。而老孫頭更是站起身來,往這邊走來。

  “這位大爺,你看他們攔著門不讓我出去。”林小竹擔心老孫頭叫出她的名字,讓這些人知道他們是認識的,趕緊搶先叫道。

  有人朝這邊走來,這些人仍然堵在門口不動,顯然有恃無恐。而大廳里的人雖然都望著這邊,卻又都低下頭去竊竊私語,沒有一人出來幫她說上一聲,想起鄰座的人剛才說的話,林小竹便知道面前這位男子應該就是他們口中說搶了三個女子的衙內了。她練了幾年功夫,想必逃跑是沒問題的。如果老孫頭機靈一點,裝著不認識她,先趕了車在前面慢慢走,她逃離之後追上他,就可以離開這裡了。

  “啊?”老孫頭一愣。林小竹一向叫他“孫叔”而不是“大爺”,這一下換了稱呼,倒底是個什麼狀況?他眨了眨眼,不明所以,愣愣地看著林小竹。

  “沒你什麼事,滾開。”一隨從對老孫頭惡狠狠地道,又對大廳冷冷地掃了一眼,直把大家都看得低下了頭。有些膽小的,趕緊結了帳,匆匆走了。

  林小竹見老孫頭似乎明白了過來,掏出銀子結了帳,然後一步三回頭地往門外去了,這才放下心來,裝著害怕的樣子,擠出一滴眼淚道:“你們……你們想幹什麼?”

  林小竹的眼睛本來就又大又圓,那長長的睫毛上再掛上一滴眼淚,頗有些梨花一枝春帶雨的感覺,劉業看得心痒痒地著實難受。他也不願意就這麼明晃晃地把人強搶回去,一個是強扭的瓜也不甜,再一個壞名聲傳多也不好,父親知道了免不了一頓責罵,當下笑眯眯地道:“姑娘真不相信我知道這鴨子的秘方?”轉頭叫道,“劉掌柜。”

  “哎哎,小人在。”掌柜點頭哈腰地跑了過來,喚道,“少爺。”

  林小竹詫異地望了掌柜一眼。難道這位強搶民女的男子,竟然是這劉記的東家不成?看來劉記是有了保護傘,才能在此地傳承百年。

  劉業頗有些得意地看著林小竹:“怎麼樣?我沒騙你吧?這家劉記,可是我的祖業。姑娘想要知道這鴨子的做法,那咱們就進內院去談一談,你看如何?”

  林小竹眼珠一轉,嫣然一笑,道:“你當真姓劉?”

  “這還能假嗎?”劉業看得她這一笑,更是心痒痒地恨不得把她拉回家去立刻拜堂。

  林小竹搖了搖頭,嬌俏地睨了劉業一眼:“我不信!”

  劉業被這一眼看得半邊身子都蘇了,哪裡還有什麼理智?道:“那你要如何才能相信?”

  “如果你能帶我進烤鴨子的廚房走一轉,我就相信你。”林小竹道。

  劉業猶疑了片刻,正要說話,卻聽得掌柜在旁邊叫道:“少爺,這可是劉家祖傳下來的秘方,除了劉家指定的幾個家奴,是不能讓任何人看的。您萬不可帶外人進去啊!老爺要是知道了,非生氣不可。”

  劉業的腦子清醒了一些,想起父親那雷霆大怒的樣子,趕緊打消了念頭,對林小竹搖頭道:“那不行,我家廚房重地,別人是不能進的。”他滿含深意地看了林小竹一眼,挑了挑眉毛,“除非……你成為我們家的內人,嘿嘿……”

  “那算了,那我還是走吧。”林小竹嘟起了嘴,側身就想往幾人中的fèng隙里擠過去。

  這嬌嗔的樣子,引得劉業越發的心癢難耐。他一張手臂將林小竹攔住,訕笑道:“雖然我不能帶你去廚房,但可以去後院談談嘛。你想知道什麼,我都告訴你。”

  林小竹後退了幾步,見劉業和他的隨從全都進了門,擁進這屋裡來了,心裡暗喜,估計老孫頭這時已駕著馬車上路了,抬起水汪汪的大眼睛,斜睨著俏生生地看著劉業:“那你現在先告訴我一樣,你這鴨子除了放鬆針,還放了什麼東西一起烤?”

  “我告訴了你,你是不是就願意嫁給我了呢?”劉業滿眼痴迷地道。




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