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  林小竹跟張東哪裡還顧得了別人?各自舀了一碗,便埋頭苦幹起來。

  勺了一口進嘴裡,林小竹猛地一震,閉上的眼睛久久沒有睜開。

  許多的珍貴食材,這幾天她也吃過了。可現在,把它們融合在一起,就像是原來獨奏的各種樂器被組成了交響樂,那種多層次多變幻的音律,造就了一曲震撼靈魂的極致的美,絕不是單獨一種樂器所能表現出來的。有融於湯中的蘇,有略帶彈牙的脆,有溢於齒頰的鮮,有細如凝脂的滑……所有的這些感覺,都如絲一般掠過舌尖,如風一般飄過味蕾,讓人在相遇時驚艷,卻又在驚艷中悵然若失,飄然而逝,讓人追思莫及,悔恨難忘,只得將那一瞬間的驚艷,銘心刻骨,永留心間。

  原來,這才是美味!

  原來,這才叫美食!

  原來,這才是人世間最美妙的東西,讓人沉醉不願醒來。

  原來,這就是餘音繞樑,三日不絕;原來,這就是三月不知肉味。

  嘴裡的餘味還未消失,她已開始懷念。尤如即將分離的至愛,只說分離,還未分離,便已相思刻骨,輾轉難眠。

  第一部 山中學藝 第五十四章 三百兩

  酒樓里的人大概每人都被分得了一口,嘗過之後,全都默然不語。便是那最先發了感慨之人,也捨不得再說話,只怕一說話那美到極致的滋味就會從嘴裡溜走,宛如做著一個美夢,一睜開眼,眼前的美景便會瞬間消失不見,讓人追悔未及。

  “這味可真香啊,我走在路上就已聞到了。李掌柜,今日做得什麼好菜,怎會如此之香?趕緊上一道來嘗嘗。”一個洪亮的聲音把大家從美味的沉醉里喚醒。

  林小竹清醒過來,動作迅速地把荷葉蓋上,再將壇蓋罩到上面,放到木桶里,對張東道:“趕緊拿回家去。”說完用眼睛詢問地看向了老頭兒。老頭兒瞥見,微一點頭。

  張東也知道此菜不能再放在這裡。否則路過的客人都聞味兒而來,每人殷求一句,你給不給吃?別人都給吃了,就他來你不給,既顯得小器,又得罪人。可任是誰擁有這樣的好東西,在自己沒嘗夠之前,都捨不得拿來跟人分享。而且他可知道,這一老一小今天是來賣菜譜的。現在這麼珍貴而美味的東西,白白地給人吃了,一文錢都落不到,自己三個人辛苦十天,卻只嘗上那麼兩口,那多太不划算吶!

  所以他二話不說,提起桶就走。

  “哎……”有人看著他提桶離開,趕緊叫了起來,“你們這東西賣不賣?我出十兩……不不,二十兩銀子,您老看如何?”最後這句話,是衝著老頭兒問的。

  “光買這裡面的食材,就不止二十兩銀子。陸老闆可真會打算。”有人嘲諷道,然後高聲,“我出二十二兩。”

  另又有人問道:“三兩銀子,買一碗,如何?”

  三兩?林小竹迅速盤算了一下。這罈子里剩下的佛跳牆,起碼也能裝個十碗左右,也就三十兩。而且,還可以提提價。比如說,三兩銀子只賣半碗。那沒六魚因其難得,就已賣二兩銀子一條了。這佛跳牆,食材珍貴,極費功夫,三兩銀子半碗不過份吧?她轉過頭去,看了看老頭兒。雖然做這東西有些辛苦,除去成本賺個三、四十兩,卻也值了。最重要的是,能解決目前的經濟困難,不用再吆喝著賣菜譜,那是最好不過的了。

  其實她是不知道,那沒六魚因一見陽光就死,根本運不到外地去。又因量少難捕,一年也捕不到百條,所以賣得才那麼昂貴。而吃那魚的,都是專門跑到這裡來的不差錢的人。當地人哪裡捨得花錢買那魚吃?她這三兩銀子半碗佛跳牆,還真獅子大開口,非把大家嚇一跳不可。

  “師父,賣不賣?”林小竹湊近老頭兒問道。

  “這樣也行?”老頭兒顯然沒有想到這樣也能賣錢,看了看張東手裡提著的桶,有些猶豫。

  “那怎麼不行?師父您沒吃夠,到時我留兩碗給您就可以了。有了錢,他們就是跪著求買咱們的菜譜,咱們不高興也可以不賣了。”林小竹笑道。

  “行。”剛才賣菜譜的情行,那被人質疑、被人輕視的場面,大概是老爺子這輩子最沒面子最憋屈的一件事了。所以一聽不用賣菜譜,當即點頭同意。

  “薛老爺子,薛老爺子。”胖掌柜笑眯眯地跑了過來。

  林小竹一看他那樣兒,就知道他打的什麼主意了,搶在他說話之前,大聲道:“三兩銀子半碗,有沒有人要買的?”話聲一歇,聽得沒人馬上響應,便對張東道,“張大哥,沒人買,你提回去吧。”

  “哦。”張東很老實的應了一聲,對拉著他的那位客人道,“您老既不買,能不能把我的胳膊放開?”

  “買了。”那位老饕聽得張東要走,心裡一急,一咬牙,大聲喊道。一輩子別的不喜歡,就喜歡吃。現在到嘴的好東西要是放過了,那可要後悔一輩子。三兩銀子,不過是兩個月的家用,能吃上這一口,哪怕啃兩個月的鹹菜,也是值得。

  剛才靜默那一下,只不過是大家心裡一下接受不了。這會兒也跟老饕似的,想明白了這個理兒,也紛紛回應起來。有些身上沒帶夠錢的,生怕回家拿錢再來,佛跳牆就賣沒了,也顧不上面子不面子,四處找熟人借錢。

  “掌柜的,還得借您這店裡的碗勺一用。不過您放心,碗勺自不會白借您的,到時會付給您費用。”林小竹道。

  “哪裡哪裡,隨便用,隨便用。”剛才白吃了人家兩口佛跳牆,胖老闆雖然為自己如意算盤落空而遺憾,卻也不好小家子氣,趕緊訕笑著應道。

  林小竹掌勺分菜,張東收錢,不一會兒功夫,罈子里就還剩了兩碗。林小竹將罈子一蓋,收拾起來,交給張東:“沒有了。這是留給我師父的,不賣了。”說完轉頭喚老頭兒,“師父,咱們回去吧。”

  “哎哎,老先生、小竹姑娘,請留步。”胖掌柜趕緊叫住他們,“我們東家想見見二位,談談菜譜的事。不知能不能移步上二樓詳談?”

  老頭兒鼻子裡“哼”了一聲,揮了一下手:“算了,不賣了。”說完就想往外走。

  林小竹將二兩銀子放到桌子,對胖掌柜歉意的一笑,便要去追他。在這兒折騰了半天,耽誤了酒樓的生意,二兩銀子也算補償了。

  “老爺子,小竹姑娘留步。”一個熟悉的聲音在身後響起。

  林小竹轉過身來,循聲望去。只見那樓梯口上站著的,可不正是那天扶老頭兒回去,又拿了被子、吃食過來的劉二爺嗎?

  “師父,您等等。”她忙急走兩步,拽住老頭兒,小聲把劉二爺介紹了一遍。

  老頭兒聽得是那天幫過自己的人,轉過頭來,上下打量了一下劉二爺,點點頭,很隨意地拱了一下手:“那天的事,有勞了。”

  “不客氣,舉手之勞。”劉二爺早已下了樓梯,對著老爺子恭敬地一拱手,“在下是這酒樓的東家,老爺子要是不樂意賣菜譜,也無妨,還請上樓一坐,讓在下為剛才洪廚子的無禮道歉。”

  老頭兒一擺手:“不必了。”說完,轉身欲走。

  “三百兩銀子,買這佛跳牆的做法,不知老爺子願不願賣?”劉二爺見老頭兒要走,趕緊又道。

  第一部 山中學藝 第五十五章 功夫

  “三百兩?”聽見這話的客人驚呼起來。

  “三百兩,不貴。”又有人搖頭駁道,“這樣的美味,三百兩絕對值。”

  老頭兒停住腳步,靜靜地看著劉二爺。良久,嘴角翹起了一個滿含深意的笑容,頭也不回地問:“丫頭,你說賣不賣?”

  “啊?”林小竹沒想到老頭兒會問自己,愣了一下,上前挽住老頭兒的胳膊,笑道,“反正咱們有銀子了,賣不賣都無所謂。您老高興賣就賣,不高興就拉倒。”

  “哈哈哈……”老頭兒仰頭大笑起來,伸出手慈愛地揉了揉林小竹的頭,對劉二爺伸出一個手掌:“五百兩。”

  “成交!”劉二爺像是擔心老頭兒反悔似的,話聲未落便一口應承。

  胖掌柜張大著嘴巴,驚訝地瞪大了眼睛,望向自己的東家。五百兩?還是哭著喊著求人家賣的?這可是酒樓經營一年都賺不回來錢!東家這是發的什麼瘋?佛跳牆雖然好吃,但成本如此高,如此的費手腳,做出來的菜,清溪鎮的人可是吃不起的。到時候,賣給誰去?

  而一直站在一旁發呆的洪大廚,臉色一片灰白。原來老頭兒的菜譜只開價二百兩,現在提高到五百兩,會不會是因為自己剛才對他們的嘲諷刁難?自己害得東家多花了三百兩銀子,他會放過自己嗎?就算他心慈只解僱自己,但得罪了那位老爺子,自己在廚界,還能找到活兒嗎?一家老小,以後怎麼辦?

  “你一會兒把銀子送去,再將方子拿回來。”老頭兒收住笑容,深深看了劉二爺一眼,拉著林小竹離去。走到門口,又扔下了一句話:“別為難那廚子。”

  “是,老爺子您好走。”劉二爺深深地作了個揖,恭送他們出門。

  “老、老爺子……”洪大廚聽聞那句話,不可置信地抬起頭來,口中喃喃。

  “行了,安心做事吧。以後要記得,天外有天,人外有人。”劉二爺望了洪大廚一眼,轉身上了樓。

  “是。”洪大廚躬身應道。抬起眼來望著肅颯秋風中街巷裡走遠了的三個身影,眼神極為複雜。

  “師父,回去怎麼辦?今天當著那麼多人的面,叫劉二爺送五百兩銀子來家。這要是被人惦記上,晚上招了賊,可怎麼辦好?”林小竹走在路上,擔憂地道。

  老頭兒不在意地“哈哈”笑了起來,拍了一下林小竹的頭:“不管是什麼賊人,都叫他有來無回。”

  林小竹眼睛一亮:“師父您懂武功?”

  “自然。”老頭兒很得意地仰起頭。轉眼卻看到林小竹有些懷疑的目光,他頓時瞪起了眼睛:“怎麼的,不信?”

  “信,信。”林小竹笑嘻嘻地點點頭。可那水汪汪的大眼睛裡,卻明明白白地透露著不相信。老頭兒在酒樓里關鍵時刻讓她頂上,她不得不懷疑他說的功夫,指的有可能是嘴上功夫。

  “看好了!”老頭兒氣呼呼地轉過頭,往前小跨了一步,腳尖順勢一點,人忽然如鳥一般直竄起來,“呼”地一聲,眨眼功夫就落到了巷子旁邊的屋頂。這條巷子是清溪鎮有錢人所住的地方,兩邊的屋子俱是青磚所砌,黛瓦高牆,足有四米多高。老頭兒這麼輕輕一躍,就上了牆頭,可見功夫高強,倒不是吹牛。就憑這輕功,再不濟,強人來了逃個跑保個命是不成問題的。林小竹放下心來。




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