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“江公子？什麼江公子？”看熱鬧的人都轉過頭來，順著那驚叫的書生的目光看去，找到了江凌，打量了幾下，又轉過臉來疑惑地看著那三名書生。
“江公子……江公子……啊，我想起來了，這不是賞花會上十步成詩的江林公子嗎？”江凌剛進來時跟他打聽過情況的那一位，然後腦子裡靈光一閃，頓時想起這位公子為何看著面熟了，原來是在賞花會上見過啊。只是賞花會過去有一個月了，江凌一直沒怎麼出現在街上，大家都差不多把他給忘了。這一經提醒，這才想起來。
“沒錯，這位就是賞花會上出名的大才子江林公子。”那三位學子見人群里有人呼應自己，很是高興，看向江凌的眼神滿是激動。這位江公子，可是他們書院裡所有學子的偶象。十步成詩，不是一般人能做到的。沒想到，今天上街買些筆墨還能遇上這位大才子。
這不是廚藝大賽嗎？怎麼又出來一個會作詩的才子？其他人看著江凌不明就裡，拉著站在人群里那位叫出江凌名號的人細問了起來。
“十步成詩的才子？”李續與李婉此時眼睛一亮，看向江凌的眼神又多了幾分好奇。他們知道這其中必有故事，不過今天的主題是廚藝大賽，他們也不好多問。反正江凌和秦憶、江濤一定要跟他們回陸府的，到時什麼內幕打聽不出來？
“江公子，你怎麼在這兒？”肖子宇上前幾步，走到中央對江凌拱拱手，說完忽地一拍自己的腦門，“對對，看我糊塗了。賞花會上，江公子不一直跟秦少將軍在一起的嗎？看來二位相交莫逆啊”
“才子不敢當。”江凌對著肖子宇笑著拱了一下手，“今日是一品鮮被人挑戰的日子，在下作為秦少將軍的好友，不能對這事坐視不理。所以，在下推薦自己給李大廚打下手，還請世子應允。”
“准了。”小胖子坐在對面老氣橫秋地一揮手。
“什麼？這位公子要給李大廚打下手？我沒聽錯吧？”眾人一聽，頓時“哄”然一聲，議論紛紛。
“這位江公子不愧是讀書人，知道禮數，打個下手還知道稟報世子；全然不像那邊那個鬼鬼祟祟的傢伙，就知道往那裡一杵，話都不會說一聲。”
“詩做得好，莫不是菜也做得好？沒想到這位公子還是個全才。”
“江公子，君子遠……”肖子宇正要勸說江凌不要自貶身份幹這樣的事，但話說了一半，又覺得不妥。如果勸江凌不要參與，豈不是得罪了秦少將軍？要知道，江公子親自出手，那完全是儘自己的一份心，表示自己對秦少將軍的支持。自己要是相勸，豈不是勸江公子背信棄義？而且，這事世子都允了，自己再勸也會讓世子不滿。想到這裡，他趕緊拱了拱手，退回自己的位置上。
見兩邊的人都準備好了，李續道：“開始吧。”
這話出來，兩邊的人互相看了看，卻都沒有動。
“買魚的既然是一品鮮這邊的人，那麼更請你們先挑魚吧。”江凌開口道。
瘦小男子一聽，也沒等方小全發話，便走了出去，到桶里捉了一條一斤大小的魚，再走回自己的案台。
見瘦小男子挑完，江凌也不客氣，走到場地中間，伸出手捉魚。她穿的是儒服，袖子寬大，因要幹活，兩邊袖子都挽到了手腕處。此時往桶里一伸，大家都看不到桶里的情況。而這一瞬間，江凌已完成了把桶里的一條魚收進空間，再把空間裡的一條也是差不多一斤大小的魚調出來，捉在了手裡，起身走回了案台處。
做清蒸魚，一斤大小正合適，一是比較容易把握火候，二是擺在盤子裡大小也正好。這個道理，江凌明白。
“公子，還是老漢來剖魚吧。”江凌打下手，在李大廚看來，不過是一份心意，他豈能真讓江凌幹活？
江凌雖然在家做過不少廚活，但在李大廚面前根本不夠看，也不逞能，把魚交給他，道：“我去燒火。”說完，走到爐子邊，先把鍋洗乾淨，再往裡放了一瓢水，蓋上蓋子，便坐下來燒火。
“看這樣子，這位江公子還真是做過廚活的人呢。”圍觀的人看著江凌這一行為，感嘆道。
“此話怎講？”旁邊人問。
“清蒸魚，最要緊的就是要水燒開後再放魚進鍋里蒸，否則魚蒸老了都還不熟。你看江公子知道先燒水，自然是熟知這個道理。”
“果真如此。”大家一聽，點頭贊同。
而縱觀那邊那兩人，大家就皺起了眉頭。那位瘦小男子，捉了魚後並未趁魚新鮮拿去剖，而是讓方小全拿來一個桶，放上水，在裡面洗了好一會兒。這一行為讓李續和秦憶都心生不妙，知道他必在魚上動了手腳，一會兒洗出來的魚已不是原來那條了。李續看了看秦憶，秦憶又望了望江凌，待見江凌面帶微笑一副成竹在胸的樣子，秦憶對李續搖了搖頭，沒有作聲。
江凌利索地把火燒燃，架好柴，又到菜籃處拿了些蔥、姜到桶里洗。既然趙家動了手腳，她自然不會客氣，放到桶里時，把蔥姜也跟空間裡的調換了。
而那邊李大廚已把魚剖好，用刀將魚脊從腹內斬斷，把魚體兩側均勻地抹上豬肉，再用手沾了沾白酒，也抹在了魚上。把魚放在盤子裡，他又從籃子裡取了些豬肉，剁碎拌入醬油、麻油、鹽、姜、以及香菇末，放入魚腹里；再把一些蔥薑絲放在魚的身上。
第一百五十八章勝出
江凌雖然不知這樣做有何妙用，但知道李大廚的魚做得好，必是因為這些做法。她將這些暗自記在心裡，決定以往蒸魚時也如法炮製。
李大廚做完這些，又用一個小碗，把醬油、醋和少許清油調好味汁，放在一個小碗裡，與魚一起放到燒開了水的鍋里，然後蓋上蓋子。
江凌與李大廚配合默契，這些活兒不一會兒就幹完了。李大廚在那邊燒火控制火候，而江凌這邊已把砧板和刀用水清洗乾淨，再把案台抹乾淨。一切收拾得清清慡慡。
而再觀方小全那邊，瘦小男子洗魚便洗了個半天，方小全只得去燒水。等剖魚時他再不敢讓這瘦小男子剖，以免把魚膽給割破了。但等他剖好魚後，卻發現那邊火已熄了差不多了，瘦小男子正慢騰騰地在洗蔥姜，待方小全把火燒燃，再把魚處理好時，那邊的蔥姜仍未洗得。好不容易把調料等弄好，跟魚一起放進鍋里蒸，方小全還得一邊收拾案台一邊看火，那男子杵在一旁一副不知所措的樣子，根本不知道要做什麼。
這道清蒸魚還沒做出來，兩邊的高低立判。
而且有細心的圍觀者還發現，李大廚與方小全蒸魚的做法幾乎一樣，便是擺盤的習慣也一樣。但兩人又有區別，那就是方小全少了一個抹豬油的步驟，卻多了一道工序，那就是在配調料的時候，他從懷裡掏出一個小瓷瓶，抖了一些粉末進去。
觀眾們小聲地議論開了：“這就是方小全上次贏李大廚所用的東西？”
“正是。聽說，這東西叫味精。只要放一點點進水裡，那水就變得比雞湯還要好喝。”
“那如果這樣，我這不會廚藝的人做的東西，都要比李大廚強囉？這樣比還有什麼公平可言？”
“可不是。”
……
看看一柱香的時間過去，李大廚便把火熄了。但並不去掀鍋蓋，又讓魚在沒有火的鍋里虛蒸了一柱香，這才打開鍋蓋。
“天哪，好香。”
“清蒸魚，為什麼會這麼香？”
驚叫聲此起彼伏。這股香味實在太誘人了，空氣里瀰漫的不僅有慣常的清蒸魚的香味，還帶著淡淡的一種清香，讓人食慾大開，卻又感覺沁入心脾，所有人吸了一口氣，禁不住都咽了一下口水。
“快快端上來，涼了味道就不好了。”小胖子李續發現自己才吃完早餐沒多久，這會兒又餓了。迫不及待地催促起李大廚來。
“啊，好。”李大廚這才從愣神里清醒過來，忙提起放在魚旁邊的調料碗，將碗裡的調料均勻地淋在魚上，然後端魚出鍋。直到將這盤魚放在李續面前，他的眼睛裡仍全是疑惑不解。他想不明白，蒸了一輩子的魚，為何以前沒有這種誘人的香味，現在卻做出這樣的魚來？難道是上天對方小全的行為看不過眼，所以出手來幫自己了？
江凌看李大廚放下魚，仍傻愣愣地站在李續面前，連忙把筷子伸給李續和李婉，順便扯了李大廚一把。
李大廚這才清醒過來，連忙行了個禮退下。
這盤魚本來應該先由李續和李婉各嘗一兩筷子，然後便讓人把盤子遞給王旺福和肖子宇等人。但這魚聞起來實在太香了，味道也實在鮮美，李續與李婉嘗過之後，便捨不得放下筷子，讓下人把魚從中下段分開，上段留給自己享用，尾巴部分再分成兩半，分別遞給王旺福和肖子宇。