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來到湖邊，找了個地方坐下，江凌把蚯蚓鉤上，將釣竿甩進水裡。她來得比昨天早，此時迷霧尚未散去，湖面白蒙蒙的看不清五米以外的東西。江凌坐在岸邊，隱在糙叢間，慢慢進入調息。
“嘩”的一聲，江凌搭在魚竿上的手指感覺到激烈震動。一條大魚？江凌趕緊睜開眼睛，將手裡的釣竿提起，只見一條足有三、四斤的魚順著魚線在水裡翻騰了幾下。這麼大的魚，竟然沒脫鉤？江凌驚訝之餘，開始擔心她的魚線能否承得起這魚的重量。但沒有辦法，她現在不能退貨，除了把這條魚釣上來，再沒第二條路可想。
順著水，讓魚拖著魚線在水裡來回遊動，眼看這魚有些疲憊了，江凌剛剛提起魚竿，忽然眼前一花，一個黑影從水裡“呼”地一聲躍起來，將剛剛離開水面的魚一把用嘴叼住，轉眼間鑽入水裡不見了。魚連著線和魚竿，一起被拉進了湖水裡。
“啊！”江凌看清那動物的樣子，禁不住驚叫出聲來。
“誰？誰在哪邊？”迷霧裡傳來一個男子的聲音。不一會兒，一條船從霧裡駛了出來。
“是我，王四哥嗎？剛才水裡出來一個怪物，好可怕。”江凌剛才被嚇得不輕，此時聽到人聲，趕緊出聲應道。
“我……我不是王四哥。”船來得很快，這人的話聲剛落，船已駛到江凌所在的岸邊。
“不是王四哥？”江凌聽到這一句話有些結巴，抬頭看去，“你是劉慶春？”
“是我，你……你是誰？怎麼……認識我？”劉慶春一個躍身從船上跳了下來，看到岸上站著一個陌生的姑娘，愣了一愣。
“哦。”江凌想起自己昨天遇上他時穿著男裝，笑道，“我是住你家隔壁的，姓江。”
“你……你就是江姑娘？”劉慶春驚訝地看著江凌，不一會兒，臉慢慢紅了起來，眼睛躲閃著不知往哪兒望。
“剛才，我釣了一條魚，正要拉上來，可卻來了一隻灰黑色的、長鬍子的東西，忽然躍出水面，將我那條魚給咬走了。那倒底是什麼東西？這湖裡沒有怪物吧？”江凌可沒功夫害羞，想起剛才那東西，她便心有餘悸。
“啊？長鬍子的？”劉慶春愣了一愣，望著水面笑了起來，露出雪白的牙齒，“那是水獺。不……不怕。”
“水獺？”這動物江凌前世在電視裡見過，卻是不了解它的習性，“會吃人嗎？”
“不……不會。”劉慶春搖了搖頭，神情自然了一些，“它喜歡吃老鼠、青蛙、魚、螃蟹，不……不吃人，沒危險。”
“沒危險啊？那就好。”說了一會兒話，江凌早已不覺得心慌了。她看了看那條船，問道：“那條船不是王家的嗎？你怎麼也撐出去打魚？”
第三十章劉掌柜的魄力
劉慶春笑道：“這船原、原就是我們兩家合買的。”
江凌的魚竿沒了，今天的魚估計釣不成了，她拍了拍身上的糙屑，轉身往回走，一邊順嘴問道：“你剛才捕魚了？捕到多少魚？”
一聽這個問題，劉慶春有些鬱悶：“撒、撒了兩網，只捕到一些小魚小蝦。”
“哦？”江凌聞言，眼睛一亮，“我能看看嗎？”
“當、當然可以。”劉慶春躍上船，本想伸手過來拉江凌的手，卻又不好意思。正為難間，卻見江凌輕盈地一躍，便上了船，本應劇烈晃動的船竟然只輕輕搖晃了一下，劉慶春愣了一愣，看向江凌。
劉慶春在江凌眼裡，不過是個同齡的鄰居，她也不欲跟他有太多交往。只不過對他捕上來的小魚小蝦感興趣，這才上船來看一看。因此她也不多作解釋，低頭向放在船上的木桶看去。不知是劉慶春的技術不行，還是他今天的運氣不好，桶里確實只有三條魚，最大的不超過兩斤，蝦子和螃蟹倒有不少。不過個頭都不大。而且這三條魚的種類有些駁雜，一條鯽魚，還有兩條是什麼魚，江凌卻不認得。
“這是什麼魚？”江凌指著桶里的魚問。
“一條是鱘魚，一條是竹魚。”劉慶春只是見到陌生人緊張的時候結巴，現在一說到魚上，放鬆下來，說話倒順溜了。
“鱘魚？”江凌擰眉想了片刻，忽然眼睛一亮，“中華鱘？”看向水桶的眼神充滿了驚喜，“這是中華鱘？”
“中華鱘？”劉慶春撓了撓頭，“我們只叫它鱘魚。”
“劉大哥，這魚蝦你能賣給我嗎？”江凌雖然沒釣到魚，但能遇上劉慶春的這桶魚蝦，她感覺自己收穫不是一般的大。她的空間既然能促進生物生長迅速，而且味道鮮美，那麼多放些物種下去，收益將會更大。
“你要，就拿去。”劉慶春擺擺手，“不、不要錢。”
江凌從懷裡掏出昨天得那兩文賞錢，遞給劉慶春：“不要錢那可不行。不過，我只有兩文錢，不知夠不夠。”
“說了給你就給你，真不要錢。這麼些小魚，值不了幾個錢。我一會兒再去撒兩網就是。”劉慶春漲紅了臉，“你要硬給錢，我、我就不賣了。”
“那好吧，謝謝劉大哥了。”江凌見他態度堅決，便不再堅持，用自己的桶把魚裝了，提著上了岸。
見劉慶春撐著船朝湖中央駛去，江凌走到岸上比人還高的芒糙叢中，看看四周沒人，閃身進了空間，將桶里的魚蝦全都倒到了小池塘里。
回到家，李青荷和江濤早已起來了。見江凌提著桶進門，李青荷責怪道：“怎麼起這麼早？昨天釣的兩條魚，家裡還剩有一條呢，哪用得著再去釣？”
“是啊，姐，你昨天說教我釣魚的，現在又一個人偷偷的去，你說話不算數。”江濤嘟著嘴也開始指責。
“不是看你沒起來嗎？而且我今天一條魚也沒釣到，釣竿還被拖沒了。”江凌笑道。把桶放下便進了廚房。一早起來她便在空間裡采了些空心菜，早上就吃它了。
果然不出所料，空心菜的味道相當的好，惹得李青荷吃飯時不停的追問，這空心菜是哪裡來的。江凌被問得直冒汗，仗著她進門時李青荷和江濤並未看她提進來的桶，只得說，是早上遇見劉慶春摘菜，他硬塞了一把給她，算是將這個謊搪塞了過去。
吃過飯，江凌又用筆把二十道菜譜細細地寫在了紙上，這才起身去酒樓。
唐代沒有時鐘，大家都是看日影估摸著時間，上工的時間自然算不得那麼精準。不過江凌到時，仍是遇上阿福正好來開門。阿福看到江凌，狠狠地瞪了一眼，扭頭進了門。
江凌聳聳肩，進了酒樓，用抹布把桌椅板凳都擦了一遍。擦到一半，劉掌柜便進了門，眼睛紅紅的似乎一夜沒睡。
“來，小江，過來坐。”昨天聽劉掌柜不停地叫她江濤，江凌聽得彆扭，便強烈要求改叫她小江，劉掌柜倒也從善如流，改口倒也改得極為順當。
江凌放下抹布，又跑到廚房洗了個手，這才到劉掌柜面前坐下，從懷裡掏出一張紙，遞給劉掌柜：“這是二十個菜譜名，您看看。”
劉掌柜看了足足一盞茶的功夫，這才喝了一口水，緩緩開口道：“這菜譜，我昨晚想了一夜，決定先買五葷五素，你看能不能看在我的面上，只收一貫錢？”
“五葷五素？”江凌一愣，然後便是哭笑不得。劉掌柜這魄力，著實小了些。
她沉吟了一會兒，看著劉掌柜道：“這樣吧，我給你說說我的想法。”
“嗯，你說。”劉掌柜不自覺地點點頭。點完頭後他猛地抬眼看向了江凌。他忽然意識到，江凌在他心裡，竟然是一個可以坐下來一起討論事情的平輩，而不是大人與孩子、掌柜與夥計的懸殊差別。
看來讀書人，還真是不一般啊！劉掌柜生出無限感慨。
江凌可不知劉掌柜在想這些有的沒的，她摸著下巴，開口道：“這麼說吧，如果您這酒樓生意還算好，那麼您只買十個菜，我完全同意，價錢嘛，也可以只收你一貫錢。可是，當初我拿這十葷十素菜譜來賣給您，並不是說我家祖傳的菜譜里就只有這麼個數兒，而是算著您這酒樓要想改變現狀，必須得下這麼一劑重藥，用這麼多數量的新鮮菜來打響牌子，拉回食客！”
她這一番話，說得劉掌柜一片迷茫：“小江你這話，是個什麼意思？”
江凌嘆了一口氣：“意思就是說，要想改變你酒樓的現狀，重拳推出，才有效果。否則，溫吞水泡茶，實在沒什麼味。”
說完這話，江凌看劉掌柜眼光有些沉沉的，苦笑了一下道：“您是不是以為我在推銷自己的菜譜，故意這麼說呢？你也不想想，如果我想把菜譜賣出去，這街上有好幾家生意慘澹的酒樓，我完全可以上門去跟他們談談。這菜譜，您不要，不見得別人不想要。把菜譜賣給您，全是因為您收了我做夥計，咱們有著跟別人不同的情份。說真的，做生意，贏的就是看準時機，捨得下本錢，拼的也就是個魄力。掌柜的你做這麼多年生意，不會不明白這個道理。”